專利名稱:免煮面條成型機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及的是一種面條成型機(jī),具體地說(shuō)是一種免煮面條成型機(jī)。
二背景技術(shù):
當(dāng)前,人們食用的各種涼面面條,除手工制作的外,大部分是靠面條成型裝置一次成型的。面條成型裝置的結(jié)構(gòu)是帶有進(jìn)料斗的外殼內(nèi)裝有由驅(qū)動(dòng)軸帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片, 外殼的出料端裝有使面條成型的模板。不論手工制作還是機(jī)器成型的面條,成型后只能是生料或者為半熟料,必須經(jīng)過(guò)蒸煮才能食用。然而,蒸煮后的涼面面條口感不好,人們不喜歡食用,也不便于成批生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸。
三、發(fā)明內(nèi)容為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實(shí)用新型的目的是提供一種口感好、方便食用的免煮面條成型機(jī)。實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的采用的技術(shù)方案是該免煮面條成型機(jī)主要由兩個(gè)加熱輸料器和面條成型器組成;兩個(gè)結(jié)構(gòu)相同的加熱輸料器的一個(gè)固定在機(jī)架的上方,另一個(gè)固定在機(jī)架的中部,上面的出料口與下面的進(jìn)料口相接;面條成型器固定在機(jī)架的下部,其進(jìn)料口靠溜料槽與中部的加熱輸料器的出料口相接。所述的加熱輸料器包括驅(qū)動(dòng)軸、支撐殼、螺旋輸送葉片和外殼;靠軸承支撐的驅(qū)動(dòng)軸通過(guò)聯(lián)軸器與電動(dòng)機(jī)的輸出軸固連,驅(qū)動(dòng)軸外固定有圓筒形支撐殼,支撐殼的外圓面上固定有螺旋輸送葉片,葉片外罩有首端裝有進(jìn)料斗、尾端設(shè)有出料口的圓筒形外殼。所述的面條成型器的結(jié)構(gòu)與加熱輸料器的結(jié)構(gòu)基本相同,不同的是出料端有靠壓圈壓緊的能使面條擠出成型的模板。本實(shí)用新型的有益效果是該面條成型機(jī)上方的加熱輸料器內(nèi)的螺旋輸送葉片高速旋轉(zhuǎn)將面料加熱至半熟,再經(jīng)中部的加熱輸料器將面料高速旋轉(zhuǎn)加熱至充分熟化,到面條成型器中靠螺旋輸送葉片低速旋轉(zhuǎn)輸送擠壓面料成為面條,晾干后裝袋,食用時(shí)用水浸泡后得到口感好的免煮涼面條。
四
圖1為本實(shí)用新型免煮面條成型機(jī)的結(jié)構(gòu)連接圖。
五具體實(shí)施方式
在附圖中,本實(shí)用新型免煮面條成型機(jī)主要由兩個(gè)加熱輸料器和面條成型器組成;兩個(gè)結(jié)構(gòu)相同的加熱輸料器6和12的一個(gè)固定在機(jī)架18的上方,另一個(gè)固定在機(jī)架18 上中部,上面的出料口 10與下面的進(jìn)料口 11相接;面條成型器16固定在機(jī)架18上下部, 其進(jìn)料口 15靠溜料槽14與中部的加熱輸料器12的出料口 13相接。加熱輸料器6包括驅(qū)動(dòng)軸9、支撐殼8、螺旋輸送葉片7和外殼5 ;靠軸承3支撐的驅(qū)動(dòng)軸9通過(guò)聯(lián)軸器2與電動(dòng)機(jī)1的輸出軸固連,驅(qū)動(dòng)軸9外固定有圓筒形支撐殼8,支撐殼8的外圓面上固定有螺旋輸送葉片7,葉片7外罩有首端裝有進(jìn)料斗4、尾端設(shè)有出料口 10的圓筒形外殼5。面條成型器16的結(jié)構(gòu)與加熱輸料器6的結(jié)構(gòu)基本相同,不同的是出料口端有靠壓圈壓緊的能使面條擠出成型的模板17。電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)上方加熱輸料器內(nèi)的螺旋輸送葉片高速旋轉(zhuǎn)時(shí),從進(jìn)料斗進(jìn)入的面料與葉片磨擦產(chǎn)生的熱量加熱面料,面料移動(dòng)至出料口時(shí)加熱至半熟,再經(jīng)中部的加熱輸料器將面料高速旋轉(zhuǎn)加熱至充分熟化,進(jìn)入到面條成型器中靠螺旋輸送葉片低速旋轉(zhuǎn)輸送擠壓面料成為免煮面條。兩級(jí)熟化可減輕電動(dòng)機(jī)負(fù)荷,面料熟化徹底,面條口感更好。 另外,兩級(jí)加熱輸料器也可平行布置,靠管路輸料也是本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
權(quán)利要求1.一種免煮面條成型機(jī),主要由兩個(gè)加熱輸料器和面條成型器組成;其特征在于兩個(gè)結(jié)構(gòu)相同的加熱輸料器(6、1幻的一個(gè)固定在機(jī)架(18)的上方,另一個(gè)固定在機(jī)架(18) 的中部,上面的出料口(10)與下面的進(jìn)料口(11)相接;面條成型器(16)固定在機(jī)架(18) 的下部,其進(jìn)料口(15)靠溜料槽(14)與中部的加熱輸料器(12)的出料口(13)相接。
2.如權(quán)利要求1所述的免煮面條成型機(jī),其特征在于所述的加熱輸料器(6)包括驅(qū)動(dòng)軸(9)、支撐殼(8)、螺旋輸送葉片(7)和外殼(5);靠軸承(3)支撐的驅(qū)動(dòng)軸(9)通過(guò)聯(lián)軸器O)與電動(dòng)機(jī)(1)的輸出軸固連,驅(qū)動(dòng)軸(9)外固定有圓筒形支撐殼(8),支撐殼(8) 的外圓面上固定有螺旋輸送葉片(7),葉片(7)外罩有首端裝有進(jìn)料斗G)、尾端設(shè)有出料口 (10)的圓筒形外殼(5)。
3.如權(quán)利要求1所述的免煮面條成型機(jī),其特征在于所述的面條成型器(16)的結(jié)構(gòu)與加熱輸料器(6)的結(jié)構(gòu)基本相同,不同的是出料端有靠壓圈壓緊的能使面條擠出成型的模板(17)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種該免煮面條成型機(jī),主要由兩個(gè)加熱輸料器和面條成型器組成;兩個(gè)結(jié)構(gòu)相同的加熱輸料器的一個(gè)固定在機(jī)架的上方,另一個(gè)固定在機(jī)架的中部,上面的出料口與下面的進(jìn)料口相接;面條成型器固定在機(jī)架的下部,其進(jìn)料口靠溜料槽與中部的加熱輸料器的出料口相接。配制好的面料定量送入面條成型機(jī)上方的加熱輸料器內(nèi),經(jīng)螺旋輸送葉片高速旋轉(zhuǎn)將面料加熱至半熟,再經(jīng)中部的加熱輸料器將面料高速旋轉(zhuǎn)加熱至充分熟化,到面條成型器中靠螺旋輸送葉片低速旋轉(zhuǎn)輸送擠壓面料成為面條,晾干后裝袋,食用時(shí)用水浸泡后得到口感好的免煮涼面條。
文檔編號(hào)A23L1/162GK202104195SQ2011201500
公開(kāi)日2012年1月11日 申請(qǐng)日期2011年4月29日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月29日
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