專利名稱：一種具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于醫(yī)藥領(lǐng)域，具體涉及一種具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品及其制備方法。
背景技術(shù)：
免疫力是人體自身的防御機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等)，處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內(nèi) 突變細胞和病毒感染細胞的能力。免疫功能失調(diào)或低下時，會降低機體對抗感染的能力，降低識別和清除自身衰老的組織細胞能力，降低殺傷和清除異常突變細胞在體內(nèi)的能力，導(dǎo)致人體抗病力與自愈 力的下降。而現(xiàn)代社會，生活節(jié)奏的加快，競爭壓力的增大，每日緊張的工作和學(xué)習(xí)會使機體處于透支狀態(tài)，如得不到及時的休息和調(diào)整，日積月累，就會抑制免疫功能；同時，緊張的工作和學(xué)習(xí)讓更多的人不得不食用方便快餐，造成體內(nèi)營養(yǎng)素的失衡，如果機體長期處于這種狀態(tài)，會使機體免疫力下降，最終導(dǎo)致機體的亞健康狀態(tài)。此外，社會發(fā)展日益迅速，人們生活壓力也普遍加大，生活節(jié)奏加快，競爭日益激烈，強力勞動及大運動量者、在缺氧環(huán)境中作業(yè)者、腫瘤患者、抵抗力低下者、血脂偏高者容易廣生缺氧。因此，攝入提高免疫力保健食品和耐缺氧保健食品是很需要的，當然，如果能提供一種既具有提高免疫力又有耐缺氧作用的保健食品則更為實用。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品。本發(fā)明的另一目的在于提供上述保健食品的制備方法。技術(shù)方案為了達到上述目的，本發(fā)明具體是這樣來實現(xiàn)的一種具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品，由以下重量百分比的組分組成1(Γ50%的銀杏、5 35%的淫羊藿、5 35%的沙棘、5 25%的紅景天和5 25%的五味子。優(yōu)選的，由以下重量百分比的組分組成30%的銀杏、21%的淫羊藿、21%的沙棘、14%的紅景天和14%的五味子。本發(fā)明可以制成片劑、膠囊、口服液或軟膠囊。制備上述具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品的方法，包括以下步驟按配方量取各原料，粉碎過篩，混合15 20分鐘，灌入膠囊即得。其中，所述篩彡100目。有益效果本發(fā)明采用天然中藥為原料，在達到提高免疫力、耐缺氧作用的同時，不會產(chǎn)生副作用，適合各個年齡段人群；同時，本發(fā)明制備方法簡單，不會引起各原料性質(zhì)的變化，可以長期保存。
具體實施例方式實施例1:取重量百分數(shù)為10%的銀杏、35%的淫羊藿、3%的沙棘、10%的紅景天和15%的五味子，粉碎過100目篩，混合15分鐘，灌入膠囊。實施例2:取重量百分數(shù)為20%的銀杏、10%的淫羊藿、35%的沙棘、17%的紅景天和18%的五味子，粉碎過100目篩，混合16分鐘，制成片劑。實施例3:取重量百分數(shù)為30%的銀杏、25%的淫羊藿、15%的沙棘、25%的紅景天和5%的五味 子，粉碎過80目篩，混合20分鐘，灌入軟膠囊。實施例4:取重量百分數(shù)為40%的銀杏、10%的淫羊藿、20%的沙棘、5%的紅景天和25%的五味子，粉碎過80目篩，混合18分鐘，用原料1(Γ20倍體積的蒸餾水稀釋后灌封于安瓿。實施例5:取重量百分數(shù)為50%的銀杏、20%的淫羊藿、10%的沙棘、10%的紅景天和10%的五味子，粉碎過100目篩，混合15分鐘，灌入膠囊。實施例6 本發(fā)明提聞免疫力功能實驗研究1.材料1.1樣品由無錫市天賜康生物科技有限公司提供。1. 2實驗動物昆明種小鼠160只，全雌，體重18_22g。2.實驗方法2.1劑量選擇受試物設(shè)400mg/kg. BW、800mg/kg. BWU200 mg/kg. Bff三個劑量組(分別相當于人體推薦攝入量的10倍、20倍、30倍)，分別稱取10. 00g、20. 00g、30. OOg受試物加蒸餾水至250ml混勻，冷藏保存，用完再配，另設(shè)食用植物油陰性對照組，每組40只動物。分為免疫一組、二組、三組、四組，其中一組用于小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞實驗；二組用于NK細胞活性測定及淋巴細胞轉(zhuǎn)化實驗；三組用于抗體生成細胞實驗、血清溶血素測定和遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)；四組用于小鼠碳廓清實驗。小鼠按10 mg/kg. BW體重一次經(jīng)口灌胃，連續(xù)給予30天，每周稱一次體重，調(diào)整灌胃體積。2. 2實驗步驟2. 2.1小鼠碳廓清試驗連續(xù)灌胃30天后，于小鼠尾靜脈注射用4倍生理鹽水稀釋的印度墨汁，按O. lml/10g墨汁注入后立即計時，于注入墨汁后第2、IOmin分別從內(nèi)眥靜脈叢取血20 μ 1，加到2mlNa2C03溶液中，以Na2CO3溶液作空白對照，用723分光光度計在600nm處測定光密度值。取血后處死小鼠，取肝、脾稱重，計算吞噬指數(shù)。2. 2. 2小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞實驗(半體內(nèi)法)連續(xù)灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射20%的雞紅細胞懸液1ml，30分鐘后，頸椎脫臼處死，將其固定在鼠板上，正中剪開腹壁皮膚，經(jīng)腹腔注入生理鹽水2ml，轉(zhuǎn)動鼠板I分鐘，吸出腹腔洗液lml，平均滴于2張載玻片上，置濕盒37°C 30分鐘，取出在生理鹽水漂洗、晾干、固定，4%GiemsaPBS染色3分鐘，蒸餾水漂洗晾干，鏡檢。計算吞噬百分率及吞噬指數(shù)。2. 2. 3遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)(DTH)(足跖增厚法)灌胃30天后，給小鼠腹腔注射2%壓積SRBC (O. 2ml/每鼠)致敏4天后，測量左后足跖厚度，然后再測量部位皮下注射20% (v/v)SRBC (20 μ I/每鼠)，于注射后24h測量左后足跖厚度，同一位測量三次，取平均值，以攻擊前后足跖厚度差值(足跖腫脹度)來表示DTH的程度。2. 2. 4ConA誘導(dǎo)的小鼠淋巴細胞轉(zhuǎn)化試驗(MTT法)首先進行脾細胞懸液的制備。將細胞濃度調(diào)整為3X IO6個/ml，然后將細胞懸液分兩孔加入24孔培養(yǎng)板中，每孔1ml，一孔加75 μ IConA液，另一孔作對照，置5%C02孵箱37°C培養(yǎng)72h。培養(yǎng)結(jié)束前4h，每孔輕輕吸去上清液O. 7ml加入O. 7ml不含小牛血清的RPMI1640培養(yǎng)液，同時加入MTT(5mg/ml) 50 μ I/孔繼續(xù)培養(yǎng)4h，培養(yǎng)結(jié)束后，每孔加入Iml酸性異丙醇,使紫色結(jié)晶完全溶解,然 后將每孔液體移入比色杯中，用723分光光度儀于570nm波長處比色測定光密度值。2. 2. 5抗體生成細胞檢測(Jernr改良玻片法):連續(xù)灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射2%壓積SRBCO. 2ml,將免疫5天半后的小鼠頸椎脫曰處死，取出脾臟放在盛有Hank’s液的平皿內(nèi)，制成脾細胞懸液。將瓊脂糖配成1%水溶液，水浴煮301^11，與等量雙倍!^1^’8液混合，分裝小試管，每管O. 5ml，再向管內(nèi)加10% (用Sa緩沖液配制)壓積SRBC50y 1，脾細胞懸液各20 μ I做兩個平行樣，迅速混勻后，傾倒于瓊脂糖薄層玻片上，待瓊脂凝固后，將玻片水平扣放在片架上，放入二氧化碳培養(yǎng)箱中孵育1. 5h，然后將補體加入到玻片架凹槽內(nèi)，繼續(xù)溫育1. 5h，計數(shù)溶血空斑數(shù)。2. 2. 6血清溶血素測定(血凝法)在連續(xù)灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射2%SRBC0. 2ml免疫，繼續(xù)灌胃5天后，摘除眼球取血于離心管內(nèi)，放置lh，剝離，2000r/min離心lOmin，收集血清，用生理鹽水將血清作倍比稀釋，每份稀釋12孔，將不同稀釋度的血清置于血凝板中，每孔100 μ 1，再加入O. 5%SRBC懸液100 μ 1，混勻，置濕盒37°C 3h后觀察結(jié)果，記錄每孔的凝集程度。計算抗體積數(shù)。2. 2. 7NK細胞活性測定(乳酸脫氫酶LDH測定法)連續(xù)灌胃30天后，頸椎脫臼處死動物，取出脾臟，撕碎，過200目篩網(wǎng)后，用Hank’ s液洗3次，用完全RPMI1640培養(yǎng)液配成2X IO7個/ml細胞懸液。將各只小鼠的細胞懸液取300 μ I分3孔置于96孔培養(yǎng)板中，每孔ΙΟΟμ 1，每孔加靶細胞(YAC-1細胞，4X IO5個/ml) 100 μ 1，同時做靶細胞自然釋放孔(靶細胞ΙΟΟμ 1+培養(yǎng)液100μ I)及最大釋放孔(靶細胞100μ 1+2. 5%Tritonl00y I)各8孔，370C 5%C02培養(yǎng)4小時，取出1500r/min離心5min。將各孔上清液100 μ I置于另一培養(yǎng)板中，每孔再加入100 μ I基質(zhì)液，10分鐘后加lmol/L的HCL30 μ I終止反應(yīng)，在490nm處測定OD值，計算NK細胞活性率。3.試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計試驗數(shù)據(jù)采用SPSS10. O for Windows軟件包處理。對照組與劑量組的數(shù)據(jù)經(jīng)方差齊性檢驗，方差齊，進行方差分析，如P值小于0. 05，則用Dunnett法進行兩兩比較；若方差不齊，則進行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換，仍不齊，改用秩和檢驗，如P值小于0. 05，則用Dunnett’ sT3法進行兩兩比較(P>0. 05為非顯著性差異，P〈0. 05為顯著性差異)。4.結(jié)果
4. 1本發(fā)明對小鼠體重的影響見表1-4。表1各組小鼠的初始體重(f ±s )
權(quán)利要求
1.一種具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品，其特征在于，由以下重量百分比的組分組成10 50%的銀杏、5 35%的淫羊藿、5 35%的沙棘、5 25%的紅景天和5 25%的五味子。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品，其特征在于，由以下重量百分比的組分組成30%的銀杏、21%的淫羊藿、21%的沙棘、14%的紅景天和14%的五味子。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品，其特征在于，制成片劑、膠囊、口服液或軟膠囊。
4.制備權(quán)利要求1或2所述具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品的方法，其特征在于，包括以下步驟按配方量取各原料，粉碎過篩，混合15 20分鐘，灌入膠囊即得。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品的方法，其特征在于，所述篩< 100目。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種具有提高免疫力、耐缺氧作用的保健食品，由以下重量百分比的組分組成10~50%的銀杏、5~35%的淫羊藿、5~35%的沙棘、5~25%的紅景天和5~25%的五味子。同時，本發(fā)明還公開了上述保健食品的制備方法。本發(fā)明采用天然中藥為原料，在達到提高免疫力、耐缺氧作用的同時，不會產(chǎn)生副作用，適合各個年齡段人群；同時，本發(fā)明制備方法簡單，不會引起各原料性質(zhì)的變化，可以長期保存。
文檔編號A23L1/29GK102987393SQ20121051654
公開日2013年3月27日 申請日期2012年12月5日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月5日
發(fā)明者張國清, 潘亞蓮 申請人:無錫市天賜康生物科技有限公司