一種巧克力精磨的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種巧克力精磨機(jī)，所述筒體安裝于所述機(jī)架上，所述筒體的側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料口和出料口，所述攪拌軸固定于所述筒體的內(nèi)部并且其末端穿出所述筒蓋通過(guò)所述聯(lián)軸器與所述攪拌電機(jī)相連，所述攪拌葉片安裝于所述攪拌軸上，所述鋼球設(shè)置于所述筒體的內(nèi)部，所述篩網(wǎng)位于所述出料口上，其特征在于：所述篩網(wǎng)包括紗網(wǎng)和篩網(wǎng)架，所述紗網(wǎng)固定于所述篩網(wǎng)架上，所述篩網(wǎng)架的外側(cè)壁上設(shè)置有螺紋，所述出料口的內(nèi)壁向出料口的內(nèi)部凸起形成篩網(wǎng)固定部，所述篩網(wǎng)固定部的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置螺紋，所述篩網(wǎng)架旋動(dòng)設(shè)置于所述篩網(wǎng)固定部上。本發(fā)明提供了一種篩網(wǎng)的安裝結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝、拆卸都很方便的巧克力精磨機(jī)。
【專利說(shuō)明】一種巧克力精磨機(jī)
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種巧克力精磨機(jī)。
【【背景技術(shù)】】
[0002]巧克力又稱朱古力，它具有體積小、發(fā)熱多、味甜可口、香氣濃郁的特點(diǎn)。巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料而制成的一種甜食，它具有口感細(xì)膩甜美，香氣濃郁的特點(diǎn)，受到了廣大甜食愛(ài)好者的青睞。巧克力的生產(chǎn)過(guò)程包括混料、精磨、精煉、調(diào)溫、澆模成型、拋光等步驟。巧克力精磨機(jī)是巧克力生產(chǎn)過(guò)程中的必備設(shè)備，經(jīng)過(guò)巧克力精磨機(jī)的精磨之后，巧克力成品才能成為質(zhì)粒細(xì)微，高度均一的分散體系。目前，為了防止筒體內(nèi)鋼球跑出，巧克力精磨機(jī)的出料口上安裝有篩網(wǎng)，但是篩網(wǎng)的安裝結(jié)構(gòu)復(fù)雜，安裝、拆卸不便。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種巧克力精磨機(jī)，包括:機(jī)架、筒體、筒蓋、攪拌電機(jī)、攪拌軸、聯(lián)軸器、攪拌葉片、鋼球、篩網(wǎng)，所述筒體安裝于所述機(jī)架上并且所述筒體的側(cè)壁上設(shè)置有夾層，所述筒體的上方設(shè)置有筒蓋，所述筒體的側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料口和出料口，所述攪拌電機(jī)固定于所述筒蓋的上方，所述攪拌軸固定于所述筒體的內(nèi)部并且其末端穿出所述筒蓋通過(guò)所述聯(lián)軸器與所述攪拌電機(jī)相連，所述攪拌葉片安裝于所述攪拌軸上，所述鋼球設(shè)置于所述筒體的內(nèi)部，所述篩網(wǎng)位于所述出料口上，其特征在于:所述篩網(wǎng)包括紗網(wǎng)和篩網(wǎng)架，所述紗網(wǎng)固定于所述篩網(wǎng)架上，所述篩網(wǎng)架的外側(cè)壁上設(shè)置有螺紋，所述出料口的內(nèi)壁向出料口的內(nèi)部凸起形成篩網(wǎng)固定部，所述篩網(wǎng)固定部的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置螺紋，所述篩網(wǎng)架旋動(dòng)設(shè)置于所述篩網(wǎng)固定部上。
[0004]所述篩網(wǎng)架上固定有與所述紗網(wǎng)垂直的旋動(dòng)柱，所述旋動(dòng)柱朝向所述出料口外側(cè)。
[0005]所述旋動(dòng)柱為圓柱體或立方柱體,所述旋動(dòng)柱的數(shù)量為兩個(gè)或兩個(gè)以上。
[0006]所述旋動(dòng)柱均勻分布于所述篩網(wǎng)架上。
[0007]還包括篩網(wǎng)旋動(dòng)架,所述篩網(wǎng)旋動(dòng)架包括套體、連接架、旋動(dòng)把手，所述套體、連接架、旋動(dòng)把手依次連接，所述套體的數(shù)量與所述旋動(dòng)柱的數(shù)量相同并且所述套體可以匹配的套設(shè)于所述旋動(dòng)柱的外部，所述旋動(dòng)把手呈L形。
[0008]所述篩網(wǎng)固定部的末端向出料口的內(nèi)部凸起形成定位環(huán)。
[0009]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明中篩網(wǎng)架旋動(dòng)設(shè)置于篩網(wǎng)固定部上，篩網(wǎng)的安裝結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝、拆卸都很方便；利用旋動(dòng)柱與篩網(wǎng)旋動(dòng)架上套體的配合作用，轉(zhuǎn)動(dòng)旋動(dòng)把手完成紗網(wǎng)的安裝、拆卸，操作簡(jiǎn)便；篩網(wǎng)固定部的末端向出料口的內(nèi)部凸起形成定位環(huán)，定位環(huán)起到定位作用，防止篩網(wǎng)架隨意移動(dòng)。本發(fā)明提供了一種篩網(wǎng)的安裝結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝、拆卸都很方便的巧克力精磨機(jī)。
【【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】】
[0010]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2為本發(fā)明中出料口的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖3為本發(fā)明中篩網(wǎng)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖4為本發(fā)明中篩網(wǎng)旋動(dòng)架的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]結(jié)合附圖在圖上標(biāo)記以下附圖標(biāo)記:
[0015]1-機(jī)架,2-筒體,3-筒蓋,4-攬拌電機(jī)，5-攬拌軸，6_聯(lián)軸器，7_攬拌葉片，8_鋼球，9-篩網(wǎng)，10-夾層，11-進(jìn)料口，12-出料口，13-紗網(wǎng)，14-篩網(wǎng)架，15-篩網(wǎng)固定部，16-旋動(dòng)柱，17-篩網(wǎng)旋動(dòng)架，18-套體，19-連接架，20-旋動(dòng)把手，21-定位環(huán)。
【【具體實(shí)施方式】】
[0016]下面結(jié)合實(shí)施例及其附圖，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步地詳細(xì)說(shuō)明，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。
實(shí)施例
[0017]如圖1?4所示，一種巧克力精磨機(jī)，包括:機(jī)架1、筒體2、筒蓋3、攪拌電機(jī)4、攪拌軸5、聯(lián)軸器6、攪拌葉片7、鋼球8、篩網(wǎng)9、篩網(wǎng)旋動(dòng)架17，筒體2安裝于機(jī)架I上并且筒體2的側(cè)壁上設(shè)置有夾層10，筒體2的上方設(shè)置有筒蓋3，筒體2的側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料口 11和出料口 12，攪拌電機(jī)4固定于筒蓋3的上方，攪拌軸5固定于筒體2的內(nèi)部并且其末端穿出筒蓋3通過(guò)聯(lián)軸器6與攪拌電機(jī)4相連，攪拌葉片7安裝于攪拌軸5上，鋼球8設(shè)置于筒體2的內(nèi)部，篩網(wǎng)9位于出料口 12上，篩網(wǎng)9包括紗網(wǎng)13和篩網(wǎng)架14，紗網(wǎng)13固定于篩網(wǎng)架14上，出料口 12的內(nèi)壁向出料口 12的內(nèi)部凸起形成篩網(wǎng)固定部15，篩網(wǎng)固定部15的末端向出料口 12的內(nèi)部凸起形成定位環(huán)21，篩網(wǎng)固定部15的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置螺紋，篩網(wǎng)架14的外側(cè)壁上設(shè)置有螺紋，篩網(wǎng)架14旋動(dòng)設(shè)置于篩網(wǎng)固定部15上，篩網(wǎng)架14上固定有與紗網(wǎng)13垂直的旋動(dòng)柱16，旋動(dòng)柱16朝向出料口 12外側(cè)，旋動(dòng)柱16為圓柱體或立方柱體，旋動(dòng)柱16的數(shù)量為兩個(gè)或兩個(gè)以上，旋動(dòng)柱16均勻分布于篩網(wǎng)架14上,篩網(wǎng)旋動(dòng)架17包括套體18、連接架19、旋動(dòng)把手20，套體18、連接架19、旋動(dòng)把手20依次連接，套體18的數(shù)量與旋動(dòng)柱16的數(shù)量相同并且套體18可以匹配的套設(shè)于旋動(dòng)柱16的外部,旋動(dòng)把手20呈L形。
[0018]如圖1?4所示,將篩網(wǎng)旋動(dòng)架17的套體18套設(shè)于旋動(dòng)柱16上,轉(zhuǎn)動(dòng)旋動(dòng)把手20，篩網(wǎng)架14向篩網(wǎng)固定部15的內(nèi)部移動(dòng)，當(dāng)篩網(wǎng)架14與定位環(huán)21貼合時(shí)，停止轉(zhuǎn)動(dòng)旋動(dòng)把手20，將旋動(dòng)把手20取下。
[0019]以上對(duì)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，不能被認(rèn)為用于限定本發(fā)明的實(shí)施范圍。凡依本發(fā)明申請(qǐng)范圍所作的均等變化與改進(jìn)等，均應(yīng)仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種巧克力精磨機(jī)，包括:機(jī)架(I)、筒體(2)、筒蓋(3)、攪拌電機(jī)(4)、攪拌軸(5)、聯(lián)軸器(6)、攪拌葉片(7)、鋼球(8)、篩網(wǎng)(9)，所述筒體(2)安裝于所述機(jī)架(I)上并且所述筒體(2 )的側(cè)壁上設(shè)置有夾層(10 )，所述筒體(2 )的上方設(shè)置有筒蓋(3 )，所述筒體(2 )的側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料口(11)和出料口(12)，所述攪拌電機(jī)(4)固定于所述筒蓋(3)的上方，所述攪拌軸(5 )固定于所述筒體(2 )的內(nèi)部并且其末端穿出所述筒蓋(3 )通過(guò)所述聯(lián)軸器(6 )與所述攪拌電機(jī)(4)相連，所述攪拌葉片(7)安裝于所述攪拌軸(5)上，所述鋼球(8)設(shè)置于所述筒體(2)的內(nèi)部，所述篩網(wǎng)(9)位于所述出料口(12)上，其特征在于:所述篩網(wǎng)(9)包括紗網(wǎng)(13 )和篩網(wǎng)架(14)，所述紗網(wǎng)(13 )固定于所述篩網(wǎng)架(14)上，所述篩網(wǎng)架(14)的外側(cè)壁上設(shè)置有螺紋，所述出料口( 12)的內(nèi)壁向出料口( 12)的內(nèi)部凸起形成篩網(wǎng)固定部(15)，所述篩網(wǎng)固定部(15)的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置螺紋，所述篩網(wǎng)架(14)旋動(dòng)設(shè)置于所述篩網(wǎng)固定部(15)上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巧克力精磨機(jī)，其特征在于:所述篩網(wǎng)架(14)上固定有與所述紗網(wǎng)(13)垂直的旋動(dòng)柱(16)，所述旋動(dòng)柱(16)朝向所述出料口(12)外側(cè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種巧克力精磨機(jī)，其特征在于:所述旋動(dòng)柱(16)為圓柱體或立方柱體，所述旋動(dòng)柱(16)的數(shù)量為兩個(gè)或兩個(gè)以上。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種巧克力精磨機(jī)，其特征在于:所述旋動(dòng)柱(16)均勻分布于所述篩網(wǎng)架(14)上。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種巧克力精磨機(jī)，其特征在于:還包括篩網(wǎng)旋動(dòng)架(17)，所述篩網(wǎng)旋動(dòng)架(17)包括套體(18)、連接架(19)、旋動(dòng)把手(20)，所述套體(18)、連接架(19)、旋動(dòng)把手(20)依次連接,所述套體(18)的數(shù)量與所述旋動(dòng)柱(16)的數(shù)量相同并且所述套體(18)可以匹配的套設(shè)于所述旋動(dòng)柱(16)的外部，所述旋動(dòng)把手(20)呈L形。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巧克力精磨機(jī)，其特征在于:所述篩網(wǎng)固定部(15)的末端向出料口(12)的內(nèi)部凸起形成定位環(huán)(21)。
【文檔編號(hào)】A23G1/12GK104509644SQ201310456679
【公開(kāi)日】2015年4月15日 申請(qǐng)日期:2013年9月28日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月28日
【發(fā)明者】張建中 申請(qǐng)人:天津市濱海新區(qū)大港航天食品有限公司