印度芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種印度芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法，其特征在于：所述的方法按照以下步驟進(jìn)行：向pH為7-7.5的培養(yǎng)基中接種印度芽孢桿菌，接種量為1-2%，培養(yǎng)溫度為25-30℃，裝液量為容器的20-40%，搖床轉(zhuǎn)速為150-170r/min，培養(yǎng)時(shí)間為48小時(shí)，培養(yǎng)基為海水溶液，其中豆粕含量為0.2-0.4g/100ml，麥麩含量為0.2-0.4g/100ml，酵母膏含量為0.1g/100ml。這是一種操作簡(jiǎn)便，成本低廉，適合于推廣和應(yīng)用的印度芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法。
【專利說(shuō)明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法，特別是一種印度芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法。 印度芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法

【背景技術(shù)】
[0002] 印度芽孢桿菌最早（2004年）發(fā)現(xiàn)于印度一淡水水域，在2009年首次發(fā)現(xiàn)它存在 于海水中，2010年發(fā)現(xiàn)其細(xì)胞內(nèi)含有胃液不能破壞的類胡羅卜素，可安全地用做食品添加 齊U;目前實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)印度芽孢桿菌主要利用常規(guī)實(shí)驗(yàn)用的牛肉膏蛋白胨或是2216E培養(yǎng) 基，用這種常規(guī)培養(yǎng)基大量培養(yǎng)印度芽孢桿菌的成本較高，不利于印度芽孢桿菌的推廣和 應(yīng)用。因此現(xiàn)在業(yè)內(nèi)人員期望找到一種成本低廉的培育印度芽孢桿菌的方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明是為了解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的上述不足，提出一種操作簡(jiǎn)便，成本低廉，適 合于推廣和應(yīng)用的印度芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法。
[0004] 本發(fā)明的技術(shù)解決方案是：一種印度芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法，其特征在于：所 述的方法按照以下步驟進(jìn)行： 向pH為7-7. 5的培養(yǎng)基中接種印度芽孢桿菌，接種量為1-2%，培養(yǎng)溫度為25-30°C， 裝液量為容器的20-40%，搖床轉(zhuǎn)速為150-170r/min，培養(yǎng)時(shí)間為48小時(shí)，培養(yǎng)基為海 水溶液，其中豆柏含量為〇. 2-0. 4g/100ml，麥麩含量為0. 2-0. 4g/100ml，酵母膏含量為 0·lg/100ml。
[0005] 本發(fā)明同現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點(diǎn)： 本發(fā)明所公開的印度芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法，其操作簡(jiǎn)單，行之有效?，F(xiàn)在業(yè)內(nèi)并沒(méi) 有大規(guī)模發(fā)酵培養(yǎng)印度芽孢桿菌的方法，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)發(fā)放需要使用蛋白胨和牛肉膏 作為培養(yǎng)基，其價(jià)格較為昂貴，不利于印度芽孢桿菌的大規(guī)模、批量化培養(yǎng)，而本發(fā)明則公 開了一種價(jià)格低廉、應(yīng)用廣泛的原料作為培養(yǎng)基，按照合適的比例和條件，可以培養(yǎng)出細(xì)胞 數(shù)量較高、類胡蘿卜素含量較高的印度芽孢桿菌，其成本相比于傳統(tǒng)的培養(yǎng)基可降低百余 倍。因此可以說(shuō)這種方法具備了多種優(yōu)點(diǎn)，特別適合于在本領(lǐng)域中推廣應(yīng)用，其市場(chǎng)前景十 分廣闊。

【具體實(shí)施方式】
[0006] 下面將說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例的【具體實(shí)施方式】。一種印度芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法， 按照以下步驟進(jìn)行：首先配置培養(yǎng)基，培養(yǎng)基為以海水為基礎(chǔ)的海水溶液，其中豆柏含量為 0· 2-0. 4g/100ml，麥麩含量為0· 2-0. 4g/100ml，酵母膏含量為0· lg/100ml ;配置完成后將 培養(yǎng)基的pH值調(diào)節(jié)至7-7. 5,然后向培養(yǎng)基中接種印度芽孢桿菌，這里所選用的印度芽孢 桿菌為印度芽孢桿菌L15,該菌種已于2013年保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通 微生物中心，保藏號(hào)為CGMCC No. 1. 12725。接種的印度芽孢桿菌L15的濃度為108cfu/ml， 接種量為1-2%，培養(yǎng)溫度為25-30°C，接種后的培養(yǎng)基放入發(fā)酵罐等容器中，其裝液量為容
【權(quán)利要求】
1. 一種印度芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)方法，其特征在于：所述的方法按照以下步驟進(jìn)行： 向pH為7-7. 5的培養(yǎng)基中接種印度芽孢桿菌，接種量為1-2%，培養(yǎng)溫度為25-30°C， 裝液量為容器的20-40%，搖床轉(zhuǎn)速為150-170r/min，培養(yǎng)時(shí)間為48小時(shí)，培養(yǎng)基為海 水溶液，其中豆柏含量為〇. 2-0. 4g/100ml，麥麩含量為0. 2-0. 4g/100ml，酵母膏含量為 0·lg/100ml。
【文檔編號(hào)】C12N1/20GK104099264SQ201410063650
【公開日】2014年10月15日 申請(qǐng)日期:2014年2月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月19日
【發(fā)明者】張東升, 李華, 劉洋, 宋堅(jiān), 王震, 毛東東 申請(qǐng)人:大連海洋大學(xué), 張東升