一種椰子葡萄汁及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種椰子葡萄汁及其制備方法，配方為：椰子汁20-30％，葡萄汁30-40％，蜂蜜5-10％，余量為純凈水，其制備方法為：將新鮮椰子取椰肉放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；將葡萄洗凈去皮，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；按配方將制得的椰子汁、葡萄汁、蜂蜜、純凈水倒入杯中，混合均勻，即制得椰子葡萄汁，本發(fā)明所述的椰子葡萄汁含有豐富的營養(yǎng)價值且制備方法簡單，有補氣養(yǎng)血、清熱開胃的功效，可長期飲用，有美容養(yǎng)顏的功效。
【專利說明】一種椰子葡萄汁及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種飲料及其制備方法，具體涉及一種椰子葡萄汁及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 椰子是一種營養(yǎng)價值很高食品，椰子富含維生素 C和粗纖維，既能幫助消化、防止 便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環(huán)，有益于 身體健康。直接飲用帶皮椰子榨出的汁，可治療嚴(yán)重咳嗽。但是椰子性寒，多食易使脾胃損 害，尤其不適宜體虛胃寒者食用。葡萄含有約15%?30%糖類（主要是葡萄糖、果糖和戊 糖），各種有機(jī)酸（蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等） 和礦物質(zhì)，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫 胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體 健康很有好處，產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可幫助血液循環(huán)，又可增加身 體中的血色素。單獨由葡萄制成的果汁市場上有很多，口味單一，而且無法增強(qiáng)葡萄的營養(yǎng) 價值。人們需要多方面的營養(yǎng)及嘗試多種口味的果汁。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 發(fā)明目的：本發(fā)明的目的在于解決上述出現(xiàn)的問題，給人們提供一種營養(yǎng)豐富的 椰子葡萄汁。
[0004] 本發(fā)明的另一目的是為了提供一種上述的椰子葡萄汁的制備方法，制作簡單，可 使水果的營養(yǎng)保持較長時間。
[0005] 本發(fā)明采用的技術(shù)方案：一種椰子葡萄汁的配方為：
[0006] 椰子汁：20-30%
[0007] 葡萄汁：30-40%
[0008] 蜂蜜：5-10%
[0009] 余量為純凈水。
[0010] 作為優(yōu)化，所述的椰子汁、葡萄汁均為新鮮的椰子、葡萄現(xiàn)榨的汁液。
[0011] 如上所述的椰子葡萄汁的制備方法，其制作步驟為：
[0012] (1)將新鮮椰子取椰肉，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
[0013] (2)將葡萄洗凈，去皮，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
[0014] (3)按配方將制得的椰子汁、葡萄汁、蜂蜜、純凈水倒入杯中，混合均勻，即制得椰 子葡萄汁。
[0015] 有益效果：本發(fā)明所述的椰子葡萄汁色澤鮮艷、果味濃郁，含有豐富的營養(yǎng)價值， 有補氣養(yǎng)血、清熱開胃的功效，可長期飲用，還有美容養(yǎng)顏的功效。而且這種椰子葡萄汁制 備方法簡單，制得后可裝入密封瓶中，放入冰箱儲存，可將果汁中的營養(yǎng)成分儲存較長的時 間。

【具體實施方式】
[0016] 下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明：
[0017] 實施例1 :
[0018] 制取1升的椰子葡萄汁：其制作步驟為：
[0019] (1)將新鮮椰子取椰肉，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
[0020] (2)將葡萄洗凈，去皮，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
[0021] (3)將制得的椰子汁200ml、葡萄汁300ml、蜂蜜50ml、純凈水450ml倒入杯中，混 合均勻，即制得椰子葡萄汁。
[0022] 實施例2 :
[0023] 制取2升的椰子葡萄汁：其制作步驟為：
[0024] (1)將新鮮椰子取椰肉，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
[0025] (2)將葡萄洗凈，去皮，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
[0026] (3)將制得的椰子汁500ml、葡萄汁700ml、蜂蜜200ml、純凈水600ml倒入杯中，混 合均勻，即制得椰子葡萄汁。
[0027] 實施例3 :
[0028] 制取3升的椰子葡萄汁：其制作步驟為：
[0029] (1)將新鮮椰子取椰肉，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
[0030] (2)將葡萄洗凈，去皮，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
[0031] (3)將制得的椰子汁900ml、葡萄汁1200ml、蜂蜜200ml、純凈水700ml倒入杯中， 混合均勻，即制得椰子葡萄汁。
[0032] 本發(fā)明的其他優(yōu)點和變更對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此，本發(fā) 明并不限定于這里表示和描述的特定細(xì)節(jié)和優(yōu)選的實施方式。因而，在不脫離由權(quán)利要求 書定義的本發(fā)明的技術(shù)范圍或主旨的情況下能夠進(jìn)行各種變更。
【權(quán)利要求】
1. 一種椰子葡萄汁，其特征在于：所述的椰子葡萄汁的配方為：椰子汁20-30%，葡萄 汁30-40 %，蜂蜜5-10 %，余量為純凈水。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的椰子葡萄汁，其特征在于：所述的椰子汁、葡萄汁均為新鮮的 椰子、葡萄現(xiàn)榨的汁液。
3. 如上所述的椰子葡萄汁的制備方法，其特征在于：其制作步驟為： (1) 將新鮮椰子取椰肉，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用； (2) 將葡萄洗凈，去皮，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用； (3) 按配方將制得的椰子汁、葡萄汁、蜂蜜、純凈水倒入杯中，混合均勻，即制得椰子葡 萄汁。
【文檔編號】A23L2/02GK104187934SQ201410370575
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月30日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請人:殷志杰