一種蔬菜麻辣燙的制作方法
【專利摘要】一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分：冬瓜湯40-50份，白菜20-25份，菠菜7-12份，胡蘿卜12-16份，油菜13-18份，豆鼓2-6份，冰糖1-5份，味精1-5份，香葉2-7份，桂皮1-5份，橄欖油10-16份。其優(yōu)點(diǎn)在于：一種蔬菜麻辣燙，味道清淡，不含肉類，衛(wèi)生健康。
【專利說明】一種蔬菜麻辣燙

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，涉及一種蔬菜麻辣燙。
技術(shù)背景
[0002]麻辣燙是起源于川渝的漢族特色小吃，重慶叫麻辣燙，與四川冒菜略有不同。其最主要特點(diǎn)就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。傳統(tǒng)麻辣燙沒有專門為素食者提供的。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供一種蔬菜麻辣燙，味道清淡，不含肉類，衛(wèi)生健康。
[0004]采用的技術(shù)方案:
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分:
冬瓜湯40-50份，白菜20-25份，菠菜7-12份，胡蘿卜12-16份，油菜13-18份，豆鼓2-6份，冰糖1-5份，味精1-5份，香葉2-7份，桂皮1_5份，橄欖油10-16份。
[0005]其優(yōu)點(diǎn)在于:
一種蔬菜麻辣燙，味道清淡，不含肉類，衛(wèi)生健康。

【具體實(shí)施方式】
[0006]實(shí)施例1
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分:
冬瓜湯40份，白菜20份，菠菜7份，胡蘿卜12份，油菜13份，豆鼓2份，冰糖I份，味精I(xiàn)份，香葉2份，桂皮I份，橄欖油10份。
[0007]實(shí)施例2
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分:
冬瓜湯41份，白菜21份，菠菜8份，胡蘿卜13份，油菜14份，豆鼓3份，冰糖2份，味精2份,香葉3份,桂皮2份,橄欖油11份。
[0008]實(shí)施例3
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分:
冬瓜湯43份，白菜22份，菠菜9份，胡蘿卜14份，油菜15份，豆鼓4份，冰糖3份，味精3份，香葉5份，桂皮3份，橄欖油13份。
[0009]實(shí)施例4
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分:
冬瓜湯48份，白菜24份，菠菜11份，胡蘿卜15份，油菜17份，豆鼓5份，冰糖4份，味精4份，香葉6份，桂皮4份，橄欖油15份。
[0010]實(shí)施例5
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分: 冬瓜湯50份，白菜25份，菠菜12份，胡蘿卜16份，油菜18份，豆鼓6份，冰糖5份，味精5份，香葉7份，桂皮5份，橄欖油油16份。
【權(quán)利要求】
1.一種蔬菜麻辣燙，其特征包括下列成分: 冬瓜湯40-50份，白菜20-25份，菠菜7-12份，胡蘿卜12-16份，油菜13-18份，豆鼓2-6份，冰糖1-5份，味精1-5份，香葉2-7份，桂皮1_5份，橄欖油10-16份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜麻辣燙，其特征包括下列成分: 冬瓜湯40份，白菜20份，菠菜7份，胡蘿卜12份，油菜13份，豆鼓2份，冰糖I份，味精I(xiàn)份，香葉2份，桂皮I份，橄欖油10份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜麻辣燙，其特征包括下列成分: 冬瓜湯41份，白菜21份，菠菜8份，胡蘿卜13份，油菜14份，豆鼓3份，冰糖2份，味精2份，香葉3份，桂皮2份，橄欖油11份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜麻辣燙，其特征包括下列成分: 冬瓜湯43份，白菜22份，菠菜9份，胡蘿卜14份，油菜15份，豆鼓4份，冰糖3份，味精3份，香葉5份，桂皮3份，橄欖油13份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜麻辣燙，其特征包括下列成分: 冬瓜湯48份，白菜24份，菠菜11份，胡蘿卜15份，油菜17份，豆鼓5份，冰糖4份，味精4份，香葉6份，桂皮4份，橄欖油15份。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜麻辣燙，其特征包括下列成分: 冬瓜湯50份，白菜25份，菠菜12份，胡蘿卜16份，油菜18份，豆鼓6份，冰糖5份，味精5份，香葉7份，桂皮5份，橄欖油油16份。
【文檔編號】A23L1/212GK104273466SQ201410506468
【公開日】2015年1月14日 申請日期:2014年9月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月28日
【發(fā)明者】曾佳 申請人:曾佳