一種果粉山藥安神蜜及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種果粉山藥安神蜜，由下列重量份的原料制成：荔枝蜜30-40、營養(yǎng)添加劑8-10、山藥4-5、醬西瓜皮1-2、紫蘇粉2-3、瓜子仁2-3、杏子2-4、刺梨凍干粉4-5、香蕉果肉3-4、鴨腸粉3-5、鮮豆?jié){8-9、筍衣1-2、紅花0.3-1、石海椒0.3-1、草柏枝0.2-1、大丁草1-2.3、陰香皮1.2-2.2；本發(fā)明風(fēng)味獨(dú)特，口感極好，既保留了蜂花的香味，又增添了醇香的果味，色澤淺黃，清澈透明，通過添加大丁草、石海椒、草柏枝等中草藥，從而達(dá)到清熱解毒、清熱利濕、散寒祛濕的目的，老少皆宜，適合于夏天食用。
【專利說明】 一種果粉山藥安神蜜及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種保健蜂蜜，尤其涉及一種果粉山藥安神蜜及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物，通過充分釀造，儲藏在巢脾里的一種黏稠狀的營養(yǎng)物質(zhì)，蜂蜜具有改善人腦循環(huán)、增強(qiáng)人體免疫力和應(yīng)激力的功效。可是市場上的蜂蜜已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生保健的餃子越來越受到消費(fèi)者的青睞，因此增加蜂蜜所富含的營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值正在成為主題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種果粉山藥安神蜜及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種果粉山藥安神蜜，由下列重量份的原料制成:
荔枝蜜30-40、營養(yǎng)添加劑8-10、山藥4-5、醬西瓜皮1_2、紫蘇粉2_3、瓜子仁2_3、杏子2-4、刺梨凍干粉4-5、香蕉果肉3-4、鴨腸粉3-5、鮮豆?jié){8_9、筍衣1_2、紅花0.3_1、石海椒
0.3-1、草柏枝 0.2-1、大丁草 1-2.3、陰香皮 1.2-2.2 ；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
纈草1-2.8、楮實(shí)子2.1-3.3、胡禿子1-2.7、扁蓄2.2-3.3、布丁 8_10、雞蛋糕9_13、雞柳12-15、青梅汁2-3、葡萄籽油適量；
制備方法為:(1)將纈草、楮實(shí)子、胡禿子、扁蓄洗凈烘干研磨成粉得粉，用4-5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；
(2)雞蛋糕兌青梅汁化成糊狀，得雞蛋糊，布丁倒入雞蛋糊中稍稍攪拌，得布丁糊，葡萄籽油入鍋燒熱，倒入布丁糊，，煎炸1-2分鐘，取出浙干油；
(3)雞柳兌中藥汁混合剁碎，與炸布丁混合剁碎，烘干研磨成粉，即得。
[0005]一種果粉山藥安神蜜的制備方法，包括以下步驟:
(1)將所述重量份的石海椒、草柏枝、大丁草等中草藥用4-5倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉；
(2)杏子取果肉，切片，與瓜子仁、筍衣、鮮豆?jié){混合入鍋，熬煮至干，去筍衣，將剩余物料烘干，研磨成粉；
(3)山藥與醬西瓜皮混合剁碎，拌入鴨腸粉、紫蘇粉，上鍋蒸熟，取出香蕉果肉切片烘干，用粉碎機(jī)粉碎成粉；
(4)將步驟(I)(2) (3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起加入荔枝蜜反復(fù)小火加熱攪拌濃縮調(diào)成膏狀，即得。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明風(fēng)味獨(dú)特，口感極好，既保留了蜂花的香味，又增添了醇香的果味，色澤淺黃，清澈透明，通過添加大丁草、石海椒、草柏枝等中草藥，從而達(dá)到清熱解毒、清熱利濕、散寒祛濕的目的，老少皆宜，適合于夏天食用。

【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
實(shí)施例1:
一種果粉山藥安神蜜，由下列重量份(斤)的原料制成:
荔枝蜜40、營養(yǎng)添加劑8、山藥5、醬西瓜皮1、紫蘇粉2、瓜子仁3、杏子4、刺梨凍干粉5、香蕉果肉4、鴨腸粉3、鮮豆?jié){8、筍衣1、紅花1、石海椒1、草柏枝1、大丁草2.3、陰香皮1.2 ;所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
纈草2.8、楮實(shí)子2.1、胡禿子2.7、扁蓄2.2、布丁 8、雞蛋糕13、雞柳15、青梅汁2、葡萄籽油適量；
制備方法為:(I)將纈草、楮實(shí)子、胡禿子、扁蓄洗凈烘干研磨成粉得粉，用4倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；
(2)雞蛋糕兌青梅汁化成糊狀，得雞蛋糊，布丁倒入雞蛋糊中稍稍攪拌，得布丁糊，葡萄籽油入鍋燒熱，倒入布丁糊，，煎炸I分鐘，取出浙干油；
(3)雞柳兌中藥汁混合剁碎，與炸布丁混合剁碎，烘干研磨成粉，即得。
[0008]一種果粉山藥安神蜜的制備方法，包括以下步驟:
(1)將所述重量份的石海椒、草柏枝、大丁草等中草藥用5倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉；
(2)杏子取果肉，切片，與瓜子仁、筍衣、鮮豆?jié){混合入鍋，熬煮至干，去筍衣，將剩余物料烘干，研磨成粉；
(3)山藥與醬西瓜皮混合剁碎，拌入鴨腸粉、紫蘇粉，上鍋蒸熟，取出香蕉果肉切片烘干，用粉碎機(jī)粉碎成粉；
(4)將步驟(I)(2) (3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起加入荔枝蜜反復(fù)小火加熱攪拌濃縮調(diào)成膏狀，即得。
【權(quán)利要求】
1.一種果粉山藥安神蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成: 荔枝蜜30-40、營養(yǎng)添加劑8-10、山藥4-5、醬西瓜皮1_2、紫蘇粉2_3、瓜子仁2_3、杏子2-4、刺梨凍干粉4-5、香蕉果肉3-4、鴨腸粉3-5、鮮豆?jié){8_9、筍衣1_2、紅花0.3_1、石海椒0.3-1、草柏枝 0.2-1、大丁草 1-2.3、陰香皮 1.2-2.2 ； 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成: 纈草1-2.8、楮實(shí)子2.1-3.3、胡禿子1-2.7、扁蓄2.2-3.3、布丁 8_10、雞蛋糕9_13、雞柳12-15、青梅汁2-3、葡萄籽油適量； 制備方法為:(I)將纈草、楮實(shí)子、胡禿子、扁蓄洗凈烘干研磨成粉得粉，用4-5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁； (2)雞蛋糕兌青梅汁化成糊狀，得雞蛋糊，布丁倒入雞蛋糊中稍稍攪拌，得布丁糊，葡萄籽油入鍋燒熱，倒入布丁糊，煎炸1-2分鐘，取出浙干油； (3)雞柳兌中藥汁混合剁碎，與炸布丁混合剁碎，烘干研磨成粉，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果粉山藥安神蜜的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (O將所述重量份的石海椒、草柏枝、大丁草等中草藥用4-5倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉； (2)杏子取果肉，切片，與瓜子仁、筍衣、鮮豆?jié){混合入鍋，熬煮至干，去筍衣，將剩余物料烘干，研磨成粉； (3)山藥與醬西瓜皮混合剁碎，拌入鴨腸粉、紫蘇粉，上鍋蒸熟，取出 香蕉果肉切片烘干，用粉碎機(jī)粉碎成粉； (4)將步驟(I)(2) (3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起加入荔枝蜜反復(fù)小火加熱攪拌濃縮調(diào)成膏狀，即得。
【文檔編號】A23L1/212GK104351755SQ201410525452
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年10月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月9日
【發(fā)明者】湯興華 申請人:湯興華