含有馬齒莧的飲料以及制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了含有馬齒莧的飲料以及制備方法，按照重量百分比，其成分包括：馬齒莧5-15％、山梔根2％-8％、薄荷2％-8％、檸檬2-8％、檸檬酸1-3％、木糖醇0.3-0.45％、瓜膠0.1-0.5％、蜂蜜1-2％、苯甲酸鈉0.04-0.09％其余為純凈水。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于，結(jié)合其他成分充分發(fā)揮了馬齒莧清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用的藥用功效，使得飲料具有較好的保健效果，同時(shí)，飲料配料方案較佳，使得口感怡人。
【專利說(shuō)明】含有馬齒莧的飲料以及制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及含有馬齒莧的飲料以及制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]馬齒覓(拉丁學(xué)名:Portulaca oleracea L.)為馬齒覓科一年生草本植物。肥厚多汁，無(wú)毛，高10?30cm，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽(yáng)處。國(guó)內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。現(xiàn)代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質(zhì)。SL3脂肪酸是形成細(xì)胞膜，尤其是腦細(xì)胞膜與眼細(xì)胞膜所必需的物質(zhì)；維生素A樣物質(zhì)能維持上皮組織如皮膚、角膜及結(jié)合膜的正常機(jī)能，參與視紫質(zhì)的合成，增強(qiáng)視網(wǎng)膜感光性能，也參與體內(nèi)許多氧化過(guò)程。
[0003]在目前，隨著人們保健意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，越來(lái)越多的功能性中藥飲料受到關(guān)注的程度日益提高，在確保飲料清爽的口感下，將中藥成分引入飲料之中使得飲料具有更多保健功能也越來(lái)越受到重視。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種馬齒莧飲料，有較高的保健功效并且口感較佳。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
[0006]一種含有馬齒莧的飲料，按照重量百分比，其成分包括:
[0007]馬齒莧5-15 %、山桅根2 % -8 %、薄荷2 % _8 %、檸檬2_8 %、檸檬酸1_3 %、木糖醇0.3-0.45%、瓜膠0.1-0.5%、蜂蜜1_2%、苯甲酸鈉0.04-0.09%其余為純凈水。
[0008]進(jìn)一步地，按照重量百分比，其成分包括:馬齒莧10%、山桅根4%、薄荷4%、檸檬3.5%、檸檬酸2.3%、木糖醇0.35%、瓜膠0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸鈉0.05%，其余為純凈水。
[0009]本發(fā)明要解決的另一個(gè)技術(shù)問(wèn)題是提供一種馬齒莧飲料的制備方法。
[0010]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
[0011]一種含有馬齒莧的飲料的制備方法，步驟包括:
[0012](I)將馬齒莧在40_45°C條件下烘干；
[0013](2)將烘干的馬齒莧反復(fù)揉捏數(shù)次后置晾曬5_8h ；
[0014](3)晾曬后，將馬齒莧送入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎，粉碎至30-40目；
[0015](4)將山桅根、薄荷、檸檬粉碎至30-40目；
[0016](5)分別將粉碎后的山桅根、薄荷、檸檬溶于水中并提取澄清液；
[0017](6)馬齒莧、山桅根、薄荷、檸檬、檸檬酸、木糖醇、瓜膠、蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調(diào)配；
[0018](7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產(chǎn)品。
[0019]本發(fā)明的有益效果:
[0020]結(jié)合其他成分充分發(fā)揮了馬齒莧清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用的藥用功效，使得飲料具有較好的保健效果，同時(shí)，飲料配料方案較佳，使得口感怡人。

【具體實(shí)施方式】
[0021]下面根據(jù)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0022]本發(fā)明，含有馬齒莧的飲料，按照重量百分比，其成分包括:
[0023]馬齒莧5-15 %、山桅根2 % -8 %、薄荷2 % _8 %、檸檬2_8 %、檸檬酸1_3 %、木糖醇0.3-0.45%、瓜膠0.1-0.5%、蜂蜜1_2%、苯甲酸鈉0.04-0.09%其余為純凈水。
[0024]最為本發(fā)明的最優(yōu)配比，按照重量百分比，其成分包括:馬齒莧10%、山桅根4%、薄荷4%、檸檬3.5 %、檸檬酸2.3 %、木糖醇0.35 %、瓜膠0.4 %、蜂蜜1.5 %、苯甲酸鈉0.05%，其余為純凈水。
[0025]含有馬齒莧的飲料的制備方法，步驟包括:
[0026](I)將馬齒莧在40_45°C條件下烘干；
[0027](2)將烘干的馬齒莧反復(fù)揉捏數(shù)次后置晾曬5_8h ；
[0028](3)晾曬后，將馬齒莧送入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎，粉碎至30-40目；
[0029](4)將山桅根、薄荷、檸檬粉碎至30-40目；
[0030](5)分別將粉碎后的山桅根、薄荷、檸檬溶于水中并提取澄清液；
[0031](6)馬齒莧、山桅根、薄荷、檸檬、檸檬酸、木糖醇、瓜膠、蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調(diào)配；
[0032](7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產(chǎn)品。
[0033]上述實(shí)施例只為說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此領(lǐng)域技術(shù)的人士能夠了解本
【發(fā)明內(nèi)容】
并加以實(shí)施，并不能以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。凡根據(jù)本發(fā)明精神實(shí)質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種含有馬齒莧的飲料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括: 馬齒莧5-15%、山桅根2% -8 %、薄荷2% -8 %、檸檬2-8 %、檸檬酸1_3%、木糖醇0.3-0.45%、瓜膠0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸鈉0.04-0.09%，其余為純凈水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的馬齒莧飲料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括:馬齒莧10%、山桅根4%、薄荷4%、檸檬3.5%、檸檬酸2.3%、木糖醇0.35%、瓜膠0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸鈉0.05%，其余為純凈水。
3.一種含有馬齒莧的飲料的制備方法，其特征在于，步驟包括: (1)將馬齒莧在40-45°C條件下烘干； (2)將烘干的馬齒莧反復(fù)揉捏數(shù)次后置晾曬5-8h； (3)晾曬后，將馬齒莧送入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎，粉碎至30-40目； (4)將山桅根、薄荷、檸檬粉碎至30-40目； (5)分別將粉碎后的山桅根、薄荷、檸檬溶于水中并提取澄清液； (6)馬齒莧、山桅根、薄荷、檸檬、檸檬酸、木糖醇、瓜膠、蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調(diào)配； (7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產(chǎn)品。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104305424SQ201410604911
【公開日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年10月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月30日
【發(fā)明者】劉偉, 趙勇 申請(qǐng)人:安徽省科普產(chǎn)品工程研究中心有限責(zé)任公司