一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法，其特征在于，包括如下步驟：S01：將馬鈴薯去皮洗凈，切成片狀放入鋁鍋中，加入清水煮沸，文火維持30-35分鐘，過(guò)濾取汁；S02：將瓊脂放入水中浸泡后加入馬鈴薯汁液中，繼續(xù)加熱至全部融化，在加熱過(guò)程中，使用玻璃棒攪拌；S03：加入葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素B1，并使用熱水補(bǔ)足溶液到設(shè)定的容積；S04：測(cè)定并調(diào)節(jié)pH值，使得pH值的范圍為5.5-6；S05：將配制好的培養(yǎng)基分裝入試管中，分裝完畢后塞上棉塞；S06：把試管放入高壓滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌；S07：降溫后，將培養(yǎng)基擺成斜面，繼續(xù)冷卻凝固后，即制得斜面培養(yǎng)基。工藝簡(jiǎn)單實(shí)用，效果很好，可用于保藏菌種。
【專利說(shuō)明】一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法。

【背景技術(shù)】
[0002]母種系指由孢子、子實(shí)體組織、菇木或基質(zhì)菌絲分離純化，并在試管培養(yǎng)基上繁殖的菌絲體。用于培育母種的培養(yǎng)基稱為母種培養(yǎng)基。一般常用的母種培養(yǎng)基的配方有:PDA培養(yǎng)基、PDY培養(yǎng)基、木肩培養(yǎng)基、麥粒培養(yǎng)基等，其中應(yīng)用最廣的是PDA培養(yǎng)基。
[0003]大多數(shù)的香菇母種的PDA培養(yǎng)基適合培育母種用，但不能保藏菌種。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明提供一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法，工藝簡(jiǎn)單，可用于保藏菌種。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，達(dá)到上述技術(shù)效果，本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法，其特征在于，包括如下步驟:
501:將馬鈴薯去皮洗凈，切成片狀放入鋁鍋中，加入清水煮沸，文火維持30-35分鐘，過(guò)濾取汁；
502:將瓊脂放入水中浸泡后加入馬鈴薯汁液中，繼續(xù)加熱至全部融化，在加熱過(guò)程中，使用玻璃棒攪拌；
503:加入葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素BI，并使用熱水補(bǔ)足溶液到設(shè)定的容積；
504:測(cè)定并調(diào)節(jié)pH值，使得pH值的范圍為5.5-6 ；
505:將配制好的培養(yǎng)基分裝入試管中，分裝完畢后塞上棉塞；
506:把試管放入高壓滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌；
507:降溫后，將培養(yǎng)基擺成斜面，繼續(xù)冷卻凝固后，即制得斜面培養(yǎng)基。
[0006]本發(fā)明的有益效果是:工藝簡(jiǎn)單實(shí)用，效果很好，可用于保藏菌種。

【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案作進(jìn)一步的詳細(xì)描述，以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的理解本發(fā)明并能予以實(shí)施，但所舉實(shí)施例不作為對(duì)本發(fā)明的限定。
[0008]一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法，包括如下步驟:
501:將馬鈴薯去皮洗凈，切成片狀放入鋁鍋中，加入清水煮沸，文火維持30-35分鐘，過(guò)濾取汁；
502:將瓊脂放入水中浸泡后加入馬鈴薯汁液中，繼續(xù)加熱至全部融化，在加熱過(guò)程中，使用玻璃棒攪拌，防止沉鍋底燒焦或溢出；
503:加入葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素BI，并使用熱水補(bǔ)足溶液到設(shè)定的容積。一般而言，假設(shè)設(shè)定的容積是1000毫升，那么各組分的重量如下: 馬鈴薯的重量約是200g，葡萄糖的重量約是20g，瓊脂的重量約是18-20g，葡萄糖的重量約是20g，磷酸二氫鉀的重量約是2g，硫酸鎂的重量約是0.5g，維生素BI的重量約是10毫克。
[0009]S04:測(cè)定并調(diào)節(jié)pH值，使得pH值的范圍為5.5_6，比如，可以使用5%鹽酸或5%氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH值。
[0010]S05:將配制好的培養(yǎng)基分裝入試管中，分裝完畢后塞上棉塞；
分裝試管時(shí)，要盡量避免培養(yǎng)基粘附管口、瓶口，如果不慎培養(yǎng)基粘著管、瓶口或管壁，一定要用紗布擦凈，以免培養(yǎng)基粘住棉塞而影響接種，或增加雜菌污染機(jī)率。試管裝量根據(jù)需要而定，若制斜面培養(yǎng)基，裝量一般為試管高度的1/5?1/4。
[0011]塞入試管的棉塞要緊貼管壁，不能留有縫隙。過(guò)緊妨礙空氣流通，也不便操作；過(guò)松則達(dá)不到過(guò)濾雜菌目的，且棉塞易掉入試管或脫離試管口。松緊度以提起棉塞后試管跟著被提起而不脫落，拔出棉塞可聽到輕微的聲音為適宜。標(biāo)準(zhǔn)棉塞應(yīng)是塞頭略大，不易變形，入管部分占棉塞總長(zhǎng)2/3，露在管外部1/3 (不少于I厘米)。近年來(lái)，有條件的地方開始使用透氣性硅膠塞塞試管口，簡(jiǎn)單實(shí)用，效果很好。
[0012]S06:把試管放入高壓滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌，一般是在0.15-0.16兆帕壓力下滅菌20-30分鐘ο
[0013]S07:降溫后(降溫至60_65°C時(shí)，以防冷凝水積聚過(guò)多)，將培養(yǎng)基擺成斜面，繼續(xù)冷卻凝固后，即制得斜面培養(yǎng)基。需要注意，將試管傾斜時(shí)，保證斜面長(zhǎng)度不超過(guò)試管總長(zhǎng)度的1/2。
[0014]在步驟S06中，可以使用兩種方案進(jìn)行滅菌:
第一種，將試管蓋上油紙或牛皮紙并使用繩扎好，豎直放入高壓滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌。
[0015]第二種，使用繩子將試管扎成若干捆，棉塞部分用牛皮紙包扎好，豎直放入高壓滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌。
[0016]上述香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法工藝簡(jiǎn)單實(shí)用，效果很好，可用于保藏菌種。
[0017]以上僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說(shuō)明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或者等效流程變換，或者直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的【技術(shù)領(lǐng)域】，均同理包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法，其特征在于，包括如下步驟: 501:將馬鈴薯去皮洗凈，切成片狀放入鋁鍋中，加入清水煮沸，文火維持30-35分鐘，過(guò)濾取汁； 502:將瓊脂放入水中浸泡后加入馬鈴薯汁液中，繼續(xù)加熱至全部融化，在加熱過(guò)程中，使用玻璃棒攪拌； 503:加入葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素BI，并使用熱水補(bǔ)足溶液到設(shè)定的容積； 504:測(cè)定并調(diào)節(jié)pH值，使得pH值的范圍為5.5-6 ； 505:將配制好的培養(yǎng)基分裝入試管中，分裝完畢后塞上棉塞； 506:把試管放入高壓滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌； 507:降溫后，將培養(yǎng)基擺成斜面，繼續(xù)冷卻凝固后，即制得斜面培養(yǎng)基。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法，其特征在于，在步驟S04中，使用5%鹽酸或5%氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH值。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法，其特征在于，在步驟S06中，將試管蓋上油紙或牛皮紙并使用繩扎好，豎直放入高壓滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法，其特征在于，在步驟S06中，使用繩子將試管扎成若干捆，棉塞部分用牛皮紙包扎好，豎直放入高壓滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法，其特征在于，在0.15-0.16兆帕壓力下滅菌20-30分鐘。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種基于香菇母種的培養(yǎng)基的制作方法，其特征在于，步驟S07中，當(dāng)培養(yǎng)基降溫至60-65 °C時(shí)，再將培養(yǎng)基擺成斜面。
【文檔編號(hào)】C12R1/645GK104498370SQ201410754223
【公開日】2015年4月8日 申請(qǐng)日期:2014年12月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月11日
【發(fā)明者】常盛杰 申請(qǐng)人:常盛杰