包餡食品成型機(jī)的合模裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型屬于食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種包餡食品成型機(jī)的合模裝置，包括內(nèi)合模座和外合模座，內(nèi)合模座上設(shè)置有至少一個(gè)內(nèi)合模塊，外合模座上設(shè)置有至少一個(gè)外合模塊，內(nèi)合模座的一側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向輪，導(dǎo)向輪與環(huán)形軌道上的導(dǎo)桿活動(dòng)連接，在內(nèi)合模座和外合模座的下方設(shè)置有使兩者做相向或相對運(yùn)動(dòng)的聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)。合模裝置由于設(shè)置有聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)和導(dǎo)向輪，所以合模裝置能夠在環(huán)形軌道上運(yùn)動(dòng)時(shí)，完成對包餡食品的持續(xù)壓緊的功能，聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)能夠通過物理連接實(shí)現(xiàn)對內(nèi)合模座和外合模座的控制，合模裝置對包餡食品提供持續(xù)壓緊力有助于包餡食品的封口處能夠更加緊實(shí)，避免封口處壓合力不足出現(xiàn)開口的問題。合模裝置在環(huán)形軌道上運(yùn)動(dòng)的過程中會(huì)持續(xù)的對包餡食品進(jìn)行成型壓合。
【專利說明】包餡食品成型機(jī)的合模裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型屬于食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種包餡食品成型機(jī)的合模裝置。

【背景技術(shù)】
[0002] 現(xiàn)有的加工餃子類包餡食品的食品成型機(jī)在對食品進(jìn)行成型加工時(shí)，通常都采用 環(huán)形工位的形式，將面皮輸送裝置、供餡裝置、成型裝置和取出裝置依次安裝在環(huán)形軌道 上，然后餃子類包餡食品在每一個(gè)單獨(dú)工位分別執(zhí)行接面皮、供餡、成型和取出動(dòng)作，但是 現(xiàn)有技術(shù)中成型裝置對包餡食品的成型過程往往只有1-2秒，即成型裝置在對包餡食品面 皮瞬時(shí)壓合一次后，立即脫離于包餡食品，進(jìn)行下一批包餡食品的包合，這樣就直接導(dǎo)致現(xiàn) 有的包餡食品成型部分貼合效果不好，容易發(fā)生貼合部位開口的情況，進(jìn)一步會(huì)導(dǎo)致餡料 露出，影響包餡食品的成型成功率，降低了生產(chǎn)效率。
[0003] 如專利申請?zhí)枮镃N200820062031.X，申請日為2008-01-29,名稱為"餃子機(jī)"的實(shí) 用新型專利，其技術(shù)方案為：一種餃子機(jī)，包括面皮輸入裝置、注餡裝置、餃子成型裝置、出 料尾架、驅(qū)動(dòng)裝置，餃子成型裝置包括水平設(shè)置的工位轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)盤盤面上的成型模具、面皮 輸入裝置、注餡裝置對應(yīng)的設(shè)置在轉(zhuǎn)盤的接皮工位、接餡工位，在包合工位設(shè)置頂推裝置， 在推出餃子工位一側(cè)設(shè)置推出裝置，另一側(cè)設(shè)置出料尾架。上述專利是在環(huán)形軌道上單獨(dú) 設(shè)置有面皮輸入裝置、注餡裝置、餃子成型裝置、出料尾架，每個(gè)裝置依次工作，而各個(gè)裝置 相對于環(huán)形軌道并不運(yùn)動(dòng)，每個(gè)裝置對包餡食品的作用也僅僅局限于包餡食品停留在相應(yīng) 工位時(shí)的那一段時(shí)間(通常為1秒左右)，所以也會(huì)導(dǎo)致包餡食品面皮貼合部分的緊密度不 高，面皮容易開口。
[0004] 再如專利申請?zhí)枮镃N201120387278. 0,申請日為2011-10-12,名稱為"自動(dòng)餃子 機(jī)"的實(shí)用新型專利，其技術(shù)方案為：本實(shí)用新型公開了一種食品加工機(jī)械，特別公開了 一種集壓面，切皮，包餡，成型的全自動(dòng)餃子機(jī)，包括機(jī)架（1)、安裝機(jī)架（1)上的制皮機(jī)構(gòu) (3)、供料機(jī)構(gòu)（4)、包合機(jī)構(gòu)（5)、頂推機(jī)構(gòu)（6)、傳送機(jī)構(gòu)（7)、旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)（8)、成型機(jī)構(gòu) (9)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（2)。上述專利的成型機(jī)構(gòu)環(huán)繞安裝在旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)上，但是這里的成型機(jī)構(gòu) 并不是用于對包餡食品面皮進(jìn)行貼合壓緊的，只是起到承載面皮和餡料的作用；而用于貼 合面皮的包合機(jī)構(gòu)則仍然是固定在旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)上，作用在包餡食品面皮的時(shí)間也局限于包 餡食品停留在相應(yīng)工位時(shí)的那一段時(shí)間。
[0005] 綜上所述，現(xiàn)有的餃子類包餡食品在實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)時(shí)，其成型設(shè)備對包餡食品 的作用也僅僅局限于包餡食品停留在相應(yīng)工位時(shí)的那一段時(shí)間（通常為1秒左右)，所以也 會(huì)導(dǎo)致包餡食品面皮貼合部分的緊密度不高，面皮容易開口。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 為了克服上述食品包餡裝置存在成型設(shè)備對包餡食品的作用局限于包餡食品停 留在相應(yīng)工位時(shí)的那一段時(shí)間而導(dǎo)致的包餡食品面皮貼合部分的緊密度不高，面皮容易開 口的問題，現(xiàn)在特別提出一種在加工包餡食品過程中，會(huì)對包餡食品提供持續(xù)的壓合力的 食品包餡裝置的合模裝置。
[0007] 為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)效果，本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下：
[0008] -種包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：合模裝置包括內(nèi)合模座和外合模 座，所述內(nèi)合模座上設(shè)置有至少一個(gè)內(nèi)合模塊，所述外合模座上設(shè)置有至少一個(gè)外合模塊， 所述內(nèi)合模座的一側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向輪，所述導(dǎo)向輪與環(huán)形軌道上的導(dǎo)桿活動(dòng)連接，在內(nèi)合模 座和外合模座的下方設(shè)置有使兩者做相向或相對運(yùn)動(dòng)的聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)。
[0009] 所述聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定板，所述固定板的上面板上設(shè)置有至少一根導(dǎo)向桿，在所 述導(dǎo)向桿旁的固定板上分別設(shè)置有第一條狀通孔和第二條狀通孔，在所述上面板的下表面 設(shè)置有聯(lián)動(dòng)桿，所述聯(lián)動(dòng)桿的一端位于第一條狀通孔下方，所述該端沿堅(jiān)直方向設(shè)置有第 一堅(jiān)直帶動(dòng)桿，所述第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿穿過第一條狀通孔，所述聯(lián)動(dòng)桿的另一端與水平帶動(dòng) 桿一端相連，所述水平帶動(dòng)桿的另一端連接有第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿，所述第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿穿過 第二條狀通孔，在所述聯(lián)動(dòng)桿的中部設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸。
[0010] 所述水平帶動(dòng)桿與聯(lián)動(dòng)桿相連的一端設(shè)置有第三條狀通孔，所述第三條狀通孔內(nèi) 設(shè)置有第三堅(jiān)直帶動(dòng)桿，所述第三堅(jiān)直帶動(dòng)桿同時(shí)穿過聯(lián)動(dòng)桿；所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸的一端安裝在 固定板上；所述第二條狀通孔的一端與固定板的側(cè)邊連通；所述固定板上設(shè)置有至少一個(gè) 圓形開孔。
[0011] 所述導(dǎo)向桿為兩根。
[0012] 所述內(nèi)合模座與第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿相連，所述外合模座與第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿相連，所 述在內(nèi)合模座和外合模座的上分別設(shè)置有導(dǎo)向槽孔，內(nèi)合模座和外合模座相上設(shè)置的導(dǎo)向 槽孔相對設(shè)置，所述相對設(shè)置的導(dǎo)向槽孔均套接在固定板上表面的導(dǎo)向桿兩端。
[0013] 所述內(nèi)合模座上設(shè)置有兩個(gè)導(dǎo)向槽孔，所述外合模座上設(shè)置有兩個(gè)導(dǎo)向槽孔，相 對設(shè)置的內(nèi)合模座和外合模座上的導(dǎo)向槽孔相互對應(yīng)。
[0014] 所述固定板的每個(gè)圓形開孔下方設(shè)置有相對于固定板上下移動(dòng)的模杯，所述模杯 內(nèi)設(shè)置有相對于模杯上下移動(dòng)的升降平臺(tái)。
[0015] 所述模杯呈筒狀，所述模杯上端為開敞結(jié)構(gòu)；所述模杯的上端左、右兩側(cè)邊設(shè)置有 V形槽口；所述模杯底部設(shè)置有夾持板，所述夾持板側(cè)邊設(shè)置有夾持導(dǎo)向輪。
[0016] 所述升降平臺(tái)包括有升降活塞和與升降活塞相連的升降桿，所述升降桿與升降板 相連。
[0017] 所述升降板上連接有彈簧，所述彈簧的一端與夾持板相連；所述升降板與升降驅(qū) 動(dòng)結(jié)構(gòu)相連；所述升降驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)包括氣缸或凸輪。
[0018] 合模裝置的工作原理為：
[0019] 合模裝置由于受到環(huán)形軌道上的導(dǎo)桿對內(nèi)合模座上的導(dǎo)向輪產(chǎn)生壓力，所以合模 裝置在環(huán)形軌道上運(yùn)動(dòng)時(shí)，內(nèi)合模座會(huì)往外合模座方向運(yùn)動(dòng)，而由于內(nèi)合模座與外合模座 下設(shè)置有聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所以與此同時(shí)，外合模座也會(huì)向內(nèi)合模座做相對運(yùn)動(dòng)，所以會(huì)造成內(nèi)合 模塊和外合模塊也同時(shí)做相向運(yùn)動(dòng)，當(dāng)內(nèi)合模塊和外合模塊相互接觸時(shí)，則開始對包餡食 品進(jìn)行成型，當(dāng)成型進(jìn)行一段時(shí)間后，環(huán)形導(dǎo)軌上的導(dǎo)桿不對內(nèi)合模座上的導(dǎo)向輪施加壓 力，此時(shí)則內(nèi)合模塊和外合模塊分開，成型過程完結(jié)。
[0020] 其中聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)的工作原理為：
[0021] 第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿帶動(dòng)水平帶動(dòng)桿運(yùn)動(dòng)，水平帶動(dòng)桿與聯(lián)動(dòng)桿相連，此時(shí)由于水平 帶動(dòng)桿是做水平面方向的直線運(yùn)動(dòng)，所以聯(lián)動(dòng)桿的其中一端會(huì)被其帶動(dòng)同時(shí)做直線運(yùn)動(dòng)， 由于聯(lián)動(dòng)桿中部固定，所以聯(lián)動(dòng)桿的另一端則會(huì)做與相反方向的直線運(yùn)動(dòng)，同時(shí)帶動(dòng)第一 堅(jiān)直帶動(dòng)桿運(yùn)動(dòng)，由于第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿和第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿分別連接有外合模座和內(nèi)合模 座，所以外合模座和內(nèi)合模座會(huì)被其帶動(dòng)做開、閉動(dòng)作。
[0022] 本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：
[0023] 1、合模裝置由于設(shè)置有聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)和導(dǎo)向輪，所以合模裝置能夠在環(huán)形軌道上運(yùn)動(dòng) 時(shí)，完成對包餡食品的持續(xù)壓緊的功能，聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)能夠通過物理連接實(shí)現(xiàn)對內(nèi)合模座和外 合模座的控制，合模裝置對包餡食品提供持續(xù)壓緊力有助于包餡食品的封口處能夠更加緊 實(shí)，避免封口處壓合力不足出現(xiàn)開口的問題。合模裝置在環(huán)形軌道上運(yùn)動(dòng)的過程中會(huì)持續(xù) 的對包餡食品進(jìn)行成型壓合。
[0024] 2、聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括有固定板，其下表面設(shè)置有聯(lián)動(dòng)桿，聯(lián)動(dòng)桿一端沿堅(jiān)直方向設(shè)置 有第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿，堅(jiān)直帶動(dòng)桿穿過第一條狀通孔，所述聯(lián)動(dòng)桿的另一端與水平帶動(dòng)桿一 端相連，所述水平帶動(dòng)桿的另一端連接有第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿，這種結(jié)構(gòu)能夠?qū)崿F(xiàn)通過對聯(lián)動(dòng) 桿的其中一端實(shí)施動(dòng)力，就能使得聯(lián)動(dòng)桿兩端做相向或相對的運(yùn)動(dòng)，這種結(jié)構(gòu)相比于傳統(tǒng) 結(jié)構(gòu)節(jié)約了成本，降低了電氣控制的難度，并且能對包餡食品提供持續(xù)的壓合力。
[0025] 3、聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)的水平帶動(dòng)桿與聯(lián)動(dòng)桿相連的一端設(shè)置有第三條狀通孔，所述第三條 狀通孔內(nèi)設(shè)置有第三堅(jiān)直帶動(dòng)桿，通過第三堅(jiān)直帶動(dòng)桿能夠使得其與聯(lián)動(dòng)桿產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)。
[0026] 4、合模裝置的固定板上設(shè)置有圓形開孔，圓形開孔能夠使位于其下方的模杯結(jié)構(gòu) 穿過固定板。
[0027] 5、在固定板上設(shè)置有導(dǎo)向桿，使得內(nèi)合模座和外合模座在做相對或相向運(yùn)動(dòng)時(shí)， 能夠在導(dǎo)向桿的引導(dǎo)下，沿預(yù)設(shè)的路徑運(yùn)動(dòng)，不會(huì)因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)的誤差而導(dǎo)致合模時(shí)的位置偏 離。
[0028] 6、內(nèi)合模座和外合模座的上分別設(shè)置有導(dǎo)向槽孔，導(dǎo)向槽孔能夠使得兩個(gè)堅(jiān)直帶 動(dòng)桿的端部均能在導(dǎo)向槽孔能運(yùn)動(dòng)，給出了運(yùn)動(dòng)空間。
[0029] 7、模杯的上端左、右兩側(cè)邊設(shè)置的V形槽口能夠?qū)W食品夾持住，保證包餡食 品在成型的過程中位置保持固定，不會(huì)發(fā)生偏移，保證了合模效果。
[0030] 8、升降板下方設(shè)置的彈簧能夠?qū)ι蛋宓纳灯鸬骄彌_的作用，并且還能拉住升 降板。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0031] 圖1為合模裝置立體圖。
[0032] 圖2為合模裝置俯視圖。
[0033] 圖3為合模裝置側(cè)視圖。
[0034] 圖4為合模裝置剖視圖。
[0035] 圖5為內(nèi)、夕卜合模座不意圖。
[0036] 圖6為內(nèi)、外合模座與聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)示意圖。
[0037] 圖7為固定板立體圖。
[0038] 圖8為聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0039] 附圖中：內(nèi)合模座21，夕卜合模座22,內(nèi)合模塊23,夕卜合模塊24,導(dǎo)向輪25。
[0040] 聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)3,固定板31，導(dǎo)向桿32,第一條狀通孔33,第二條狀通孔34,聯(lián)動(dòng)桿35， 第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿36,水平帶動(dòng)桿37,第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿38,轉(zhuǎn)動(dòng)軸39,第三條狀通孔310,第三 堅(jiān)直帶動(dòng)桿311，圓形開孔312,導(dǎo)向槽孔313。
[0041] 模杯314,夾持板315,夾持導(dǎo)向輪316,升降活塞317,升降桿318,升降板319,彈 簧 320。

【具體實(shí)施方式】
[0042] 實(shí)施例1
[0043] 包餡食品成型機(jī)的合模裝置包括內(nèi)合模座21和外合模座22,所述內(nèi)合模座21上 設(shè)置有至少一個(gè)內(nèi)合模塊23,所述外合模座22上設(shè)置有至少一個(gè)外合模塊24,所述內(nèi)合模 座21的一側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向輪25,所述導(dǎo)向輪25與環(huán)形軌道上的導(dǎo)桿活動(dòng)連接，在內(nèi)合模座 21和外合模座22的下方設(shè)置有使兩者做相向或相對運(yùn)動(dòng)的聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)3。合模裝置由于受 到環(huán)形軌道上的導(dǎo)桿對內(nèi)合模座21上的導(dǎo)向輪25產(chǎn)生壓力，所以合模裝置在環(huán)形軌道上 運(yùn)動(dòng)時(shí)，內(nèi)合模座21會(huì)往外合模座22方向運(yùn)動(dòng)，而由于內(nèi)合模座21與外合模座22下設(shè)置 有聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)3，所以與此同時(shí)，外合模座22也會(huì)向內(nèi)合模座21做相對運(yùn)動(dòng)，所以會(huì)造成內(nèi)合 模塊23和外合模塊24也同時(shí)做相向運(yùn)動(dòng)，當(dāng)內(nèi)合模塊23和外合模塊24相互接觸時(shí)，則開 始對包餡食品進(jìn)行成型，當(dāng)成型進(jìn)行一段時(shí)間后，環(huán)形導(dǎo)軌上的導(dǎo)桿不對內(nèi)合模座21上的 導(dǎo)向輪25施加壓力，此時(shí)則內(nèi)合模塊23和外合模塊24分開，成型過程完結(jié)。
[0044] 實(shí)施例2
[0045] 包餡食品成型機(jī)的合模裝置包括內(nèi)合模座21和外合模座22,所述內(nèi)合模座21上 設(shè)置有至少一個(gè)內(nèi)合模塊23,所述外合模座22上設(shè)置有至少一個(gè)外合模塊24,所述內(nèi)合模 座21的一側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向輪25,所述導(dǎo)向輪25與環(huán)形軌道上的導(dǎo)桿活動(dòng)連接，在內(nèi)合模座 21和外合模座22的下方設(shè)置有使兩者做相向或相對運(yùn)動(dòng)的聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)3。
[0046] 聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)3包括固定板31，所述固定板31的上面板上設(shè)置有至少一根導(dǎo)向桿32， 在所述導(dǎo)向桿32旁的固定板31上分別設(shè)置有第一條狀通孔33和第二條狀通孔34,在所述 上面板的下表面設(shè)置有聯(lián)動(dòng)桿35,所述聯(lián)動(dòng)桿35的一端位于第一條狀通孔33下方，所述該 端沿堅(jiān)直方向設(shè)置有第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿36,所述第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿36穿過第一條狀通孔33,所 述聯(lián)動(dòng)桿35的另一端與水平帶動(dòng)桿37 -端相連，所述水平帶動(dòng)桿37的另一端連接有第二 堅(jiān)直帶動(dòng)桿38,所述第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿38穿過第二條狀通孔34,在所述聯(lián)動(dòng)桿35的中部設(shè) 置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸39。水平帶動(dòng)桿37與聯(lián)動(dòng)桿35相連的一端設(shè)置有第三條狀通孔310,所述第三 條狀通孔310內(nèi)設(shè)置有第三堅(jiān)直帶動(dòng)桿311，所述第三堅(jiān)直帶動(dòng)桿311同時(shí)穿過聯(lián)動(dòng)桿35 ; 所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸39的一端安裝在固定板31上；所述第二條狀通孔34的一端與固定板31的側(cè) 邊連通；所述固定板31上設(shè)置有至少一個(gè)圓形開孔312。
[0047] 第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿38帶動(dòng)水平帶動(dòng)桿37運(yùn)動(dòng)，水平帶動(dòng)桿37與聯(lián)動(dòng)桿35相連，此 時(shí)由于水平帶動(dòng)桿37是做水平面方向的直線運(yùn)動(dòng)，所以聯(lián)動(dòng)桿35的其中一端會(huì)被其帶動(dòng) 同時(shí)做直線運(yùn)動(dòng)，由于聯(lián)動(dòng)桿35中部固定，所以聯(lián)動(dòng)桿35的另一端則會(huì)做與相反方向的直 線運(yùn)動(dòng)，同時(shí)帶動(dòng)第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿36運(yùn)動(dòng)，由于第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿36和第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿38 分別連接有外合模座22和內(nèi)合模座21，所以外合模座22和內(nèi)合模座21會(huì)被其帶動(dòng)做開、 閉動(dòng)作。
[0048] 實(shí)施例3
[0049] 包餡食品成型機(jī)的合模裝置包括內(nèi)合模座21和外合模座22,所述內(nèi)合模座21上 設(shè)置有至少一個(gè)內(nèi)合模塊23,所述外合模座22上設(shè)置有至少一個(gè)外合模塊24,所述內(nèi)合模 座21的一側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向輪25,所述導(dǎo)向輪25與環(huán)形軌道上的導(dǎo)桿活動(dòng)連接，在內(nèi)合模座 21和外合模座22的下方設(shè)置有使兩者做相向或相對運(yùn)動(dòng)的聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)3。所述聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)3 包括固定板31，所述固定板31的上面板上設(shè)置有至少一根導(dǎo)向桿32,在所述導(dǎo)向桿32旁 的固定板31上分別設(shè)置有第一條狀通孔33和第二條狀通孔34,在所述上面板的下表面設(shè) 置有聯(lián)動(dòng)桿35,所述聯(lián)動(dòng)桿35的一端位于第一條狀通孔33下方，所述該端沿堅(jiān)直方向設(shè)置 有第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿36,所述第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿36穿過第一條狀通孔33,所述聯(lián)動(dòng)桿35的另 一端與水平帶動(dòng)桿37 -端相連，所述水平帶動(dòng)桿37的另一端連接有第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿38,所 述第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿38穿過第二條狀通孔34,在所述聯(lián)動(dòng)桿35的中部設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸39。所 述水平帶動(dòng)桿37與聯(lián)動(dòng)桿35相連的一端設(shè)置有第三條狀通孔310,所述第三條狀通孔310 內(nèi)設(shè)置有第三堅(jiān)直帶動(dòng)桿311，所述第三堅(jiān)直帶動(dòng)桿311同時(shí)穿過聯(lián)動(dòng)桿35 ;所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸 39的一端安裝在固定板31上；所述第二條狀通孔34的一端與固定板31的側(cè)邊連通；所述 固定板31上設(shè)置有至少一個(gè)圓形開孔312。所述導(dǎo)向桿32為兩根。
[0050] 所述內(nèi)合模座21與第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿38相連，所述外合模座22與第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿 36相連，所述在內(nèi)合模座21和外合模座22的上分別設(shè)置有導(dǎo)向槽孔313,內(nèi)合模座21和 外合模座22相上設(shè)置的導(dǎo)向槽孔313相對設(shè)置，所述相對設(shè)置的導(dǎo)向槽孔313均套接在固 定板31上表面的導(dǎo)向桿32兩端。所述內(nèi)合模座21上設(shè)置有兩個(gè)導(dǎo)向槽孔313,所述外合 模座22上設(shè)置有兩個(gè)導(dǎo)向槽孔313,相對設(shè)置的內(nèi)合模座21和外合模座22上的導(dǎo)向槽孔 313相互對應(yīng)。
[0051] 所述固定板31的每個(gè)圓形開孔312下方設(shè)置有相對于固定板31上下移動(dòng)的模杯 314,所述模杯314內(nèi)設(shè)置有相對于模杯314上下移動(dòng)的升降平臺(tái)。所述模杯314呈筒狀， 所述模杯314上端為開敞結(jié)構(gòu)；所述模杯314的上端左、右兩側(cè)邊設(shè)置有V形槽口；所述模 杯314底部設(shè)置有夾持板315,所述夾持板315側(cè)邊設(shè)置有夾持導(dǎo)向輪316。所述升降平臺(tái) 包括有升降活塞317和與升降活塞317相連的升降桿318,所述升降桿318與升降板319相 連。所述升降板319上連接有彈簧320,所述彈簧320的一端與夾持板315相連；所述升降 板319與升降驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)相連；所述升降驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)包括氣缸或凸輪。
[0052] 合模裝置的工作原理為：合模裝置由于受到環(huán)形軌道上的導(dǎo)桿對內(nèi)合模座21上 的導(dǎo)向輪25產(chǎn)生壓力，所以合模裝置在環(huán)形軌道上運(yùn)動(dòng)時(shí)，內(nèi)合模座21會(huì)往外合模座22 方向運(yùn)動(dòng)，而由于內(nèi)合模座21與外合模座22下設(shè)置有聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)3,所以與此同時(shí)，夕卜合模 座22也會(huì)向內(nèi)合模座21做相對運(yùn)動(dòng)，所以會(huì)造成內(nèi)合模塊23和外合模塊24也同時(shí)做相 向運(yùn)動(dòng)，當(dāng)內(nèi)合模塊23和外合模塊24相互接觸時(shí)，則開始對包餡食品進(jìn)行成型，當(dāng)成型進(jìn) 行一段時(shí)間后，環(huán)形導(dǎo)軌上的導(dǎo)桿不對內(nèi)合模座21上的導(dǎo)向輪25施加壓力，此時(shí)則內(nèi)合模 塊23和外合模塊24分開，成型過程完結(jié)。
[0053] 其中聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)3的工作原理為：第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿38帶動(dòng)水平帶動(dòng)桿37運(yùn)動(dòng)，水平 帶動(dòng)桿37與聯(lián)動(dòng)桿35相連，此時(shí)由于水平帶動(dòng)桿37是做水平面方向的直線運(yùn)動(dòng)，所以聯(lián) 動(dòng)桿35的其中一端會(huì)被其帶動(dòng)同時(shí)做直線運(yùn)動(dòng)，由于聯(lián)動(dòng)桿35中部固定，所以聯(lián)動(dòng)桿35 的另一端則會(huì)做與相反方向的直線運(yùn)動(dòng)，同時(shí)帶動(dòng)第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿36運(yùn)動(dòng)，由于第一堅(jiān)直 帶動(dòng)桿36和第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿38分別連接有外合模座22和內(nèi)合模座21，所以外合模座22 和內(nèi)合模座21會(huì)被其帶動(dòng)做開、閉動(dòng)作。
【權(quán)利要求】
1. 一種包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：合模裝置包括內(nèi)合模座（21)和外合 模座（22 )，所述內(nèi)合模座（21)上設(shè)置有至少一個(gè)內(nèi)合模塊（23 )，所述外合模座（22 )上設(shè)置 有至少一個(gè)外合模塊（24 )，所述內(nèi)合模座（21)的一側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向輪（25 )，所述導(dǎo)向輪（25 ) 與環(huán)形軌道上的導(dǎo)桿活動(dòng)連接，在內(nèi)合模座（21)和外合模座（22)的下方設(shè)置有使兩者做 相向或相對運(yùn)動(dòng)的聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)（3 )。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：所述聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)（3) 包括固定板（31)，所述固定板（31)的上面板上設(shè)置有至少一根導(dǎo)向桿（32)，在所述導(dǎo)向桿 (32)旁的固定板（31)上分別設(shè)置有第一條狀通孔（33)和第二條狀通孔（34)，在所述上面 板的下表面設(shè)置有聯(lián)動(dòng)桿（35)，所述聯(lián)動(dòng)桿（35)的一端位于第一條狀通孔（33)下方，所述 該端沿堅(jiān)直方向設(shè)置有第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿（36)，所述第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿（36)穿過第一條狀通 孔（33)，所述聯(lián)動(dòng)桿（35)的另一端與水平帶動(dòng)桿（37) -端相連，所述水平帶動(dòng)桿（37)的另 一端連接有第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿（38)，所述第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿（38)穿過第二條狀通孔（34)，在所 述聯(lián)動(dòng)桿（35)的中部設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸（39)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：所述水平帶動(dòng)桿 (37)與聯(lián)動(dòng)桿（35)相連的一端設(shè)置有第三條狀通孔（310)，所述第三條狀通孔（310)內(nèi)設(shè) 置有第三堅(jiān)直帶動(dòng)桿（311)，所述第三堅(jiān)直帶動(dòng)桿（311)同時(shí)穿過聯(lián)動(dòng)桿（35);所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸 (39)的一端安裝在固定板（31)上；所述第二條狀通孔（34)的一端與固定板（31)的側(cè)邊連 通；所述固定板（31)上設(shè)置有至少一個(gè)圓形開孔（312)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：所述導(dǎo)向桿（32) 為兩根。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：所述內(nèi)合模座 (21) 與第二堅(jiān)直帶動(dòng)桿（38)相連，所述外合模座（22)與第一堅(jiān)直帶動(dòng)桿（36)相連，所述 內(nèi)合模座（21)和外合模座（22)的上分別設(shè)置有導(dǎo)向槽孔（313)，內(nèi)合模座（21)和外合模座 (22) 上設(shè)置的導(dǎo)向槽孔（313)相對設(shè)置，所述相對設(shè)置的導(dǎo)向槽孔（313)均套接在固定板 (31)上表面的導(dǎo)向桿（32)兩端。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：所述內(nèi)合模座 (21)上設(shè)置有兩個(gè)導(dǎo)向槽孔（313)，所述外合模座（22)上設(shè)置有兩個(gè)導(dǎo)向槽孔（313)，相對 設(shè)置的內(nèi)合模座（21)和外合模座（22 )上的導(dǎo)向槽孔（313 )相互對應(yīng)。
7. 根據(jù)權(quán)利要求2-6任意一項(xiàng)所述的包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：所述 固定板（31)的每個(gè)圓形開孔（312)下方設(shè)置有相對于固定板（31)上下移動(dòng)的模杯（314)， 所述模杯（314)內(nèi)設(shè)置有相對于模杯（314)上下移動(dòng)的升降平臺(tái)。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：所述模杯（314) 呈筒狀，所述模杯（314)上端為開敞結(jié)構(gòu)；所述模杯（314)的上端左、右兩側(cè)邊設(shè)置有V形 槽口；所述模杯（314)底部設(shè)置有夾持板（315)，所述夾持板（315)側(cè)邊設(shè)置有夾持導(dǎo)向輪 (316)。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：所述升降平臺(tái)包 括有升降活塞（317)和與升降活塞（317)相連的升降桿（318)，所述升降桿（318)與升降板 (319)相連。
10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的包餡食品成型機(jī)的合模裝置，其特征在于：所述升降板 (319)上連接有彈簧（320)，所述彈簧（320)的一端與夾持板（315)相連；所述升降板（319) 與升降驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)相連；所述升降驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)包括氣缸或凸輪。
【文檔編號(hào)】A21C9/06GK203897151SQ201420206167
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年4月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月25日
【發(fā)明者】黃松, 唐仕輝, 彭濤 申請人:成都松川雷博機(jī)械設(shè)備有限公司