技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種農(nóng)產(chǎn)品保鮮領(lǐng)域，特別涉及一種櫻桃保鮮劑。

背景技術(shù)：

櫻桃不僅含有豐富的維生素A、B、C和鈣、磷等礦物元素，還含有豐富的鐵，被稱為美容果，此外，食用櫻桃還可以促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌，深受大眾的喜愛。然而，櫻桃的皮很薄，其保存十分困難，通常只能貯存3、4天的時間，如何延長櫻桃的保鮮期，具有十分重要的意義。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

發(fā)明目的：針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供一種安全的櫻桃保鮮劑，制作方便，保鮮效果好。

技術(shù)方案：本發(fā)明提供一種櫻桃保鮮劑，包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分：植酸復(fù)配苯甲酸3-6份，焦亞硫酸鉀10-30份，焦亞硫酸鈉20-30份，高錳酸鉀3-5份，海藻酸鈉10-16份，碳酸鈉6-12份，硅膠6-9份，水40-70份。

優(yōu)選地，所述櫻桃保鮮劑包括16-23份的焦亞硫酸鉀。

優(yōu)選地，所述櫻桃保鮮劑包括20-25份的焦亞硫酸鈉。

優(yōu)選地，所述櫻桃保鮮劑包括11-13份的海藻酸鈉。

優(yōu)選地，所述櫻桃保鮮劑包括6-9份的碳酸鈉。

優(yōu)選地，所述櫻桃保鮮劑包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分：植酸復(fù)配苯甲酸5份，焦亞硫酸鉀18份，焦亞硫酸鈉 23份，高錳酸鉀4份，海藻酸鈉12份，碳酸鈉7份，硅膠8份，水50份。

該保鮮劑中植酸復(fù)配苯甲酸用于抑制呼吸，以保持果肉品質(zhì)、風(fēng)味，果皮色澤；焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉用于產(chǎn)生SO2，保鮮防腐；高錳酸鉀用于吸收乙炔，延長果蔬成熟衰老的過程；海藻酸鈉用于將主劑與基材粘結(jié)；碳酸鈉用于調(diào)節(jié)so2釋放速度；硅膠用于吸收周圍水分。制作時，首先將稱取的原材料分別研磨并混合，再在混合粉末中加入稱取的水，攪拌均勻制成混合溶，然后將制成的保鮮劑涂覆于包裝箱或者包裝袋內(nèi)自然干燥或者烘干即可。

有益效果：1、本發(fā)明提供的保鮮劑綠色無公害，制作過程簡單且成本低。2、通過這樣的組合，有效延長了櫻桃的保鮮期，在同樣的貯存時間內(nèi)，使用涂覆本發(fā)明保鮮劑的包裝，櫻桃的營養(yǎng)成分、色澤、口感都更佳。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡明本發(fā)明，應(yīng)理解這些實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍，在閱讀了本發(fā)明之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員對本發(fā)明的各種等價形式的修改均落于本申請所附權(quán)利要求所限定的范圍。

實(shí)施例1

本實(shí)施例提供的櫻桃保鮮劑包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分：植酸復(fù)配苯甲酸3份，焦亞硫酸鉀10份，焦亞硫酸鈉20份，高錳酸鉀3份，海藻酸鈉10份，碳酸鈉6份，硅膠6份，水40份。制作時，首先將稱取的原材料分別研磨并混合，再在混合粉末中加入稱取的水，攪拌均勻制成混合溶，然后將制成的保鮮劑涂覆于包裝箱或者包裝袋內(nèi)自然干燥或者烘干即可。

實(shí)施例2

本實(shí)施例提供的櫻桃保鮮劑包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分：植酸復(fù)配苯甲酸6份，焦亞硫酸鉀30份，焦亞硫酸鈉30份，高錳酸鉀5份，海藻酸鈉16份，碳酸鈉12份，硅膠9份，水70份。制作時，首先將稱取的原材料分別研磨并混合，再在混合粉末中加入稱取的水，攪拌均勻制成混合溶，然后將制成的保鮮劑涂覆于包裝箱或者包裝袋內(nèi)自然干燥或者烘干即可。

實(shí)施例3

本實(shí)施例提供的櫻桃保鮮劑包括如下質(zhì)量份數(shù)的組分：植酸復(fù)配苯甲酸5份，焦亞硫酸鉀18份，焦亞硫酸鈉 23份，高錳酸鉀4份，海藻酸鈉12份，碳酸鈉7份，硅膠8份，水50份。制作時，首先將稱取的原材料分別研磨并混合，再在混合粉末中加入稱取的水，攪拌均勻制成混合溶，然后將制成的保鮮劑涂覆于包裝箱或者包裝袋內(nèi)自然干燥或者烘干即可。