技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及發(fā)酵制劑領(lǐng)域，具體的說(shuō)是一種動(dòng)植物平衡酵素制劑及其制備方法。

背景技術(shù)：

生命富于自然，健康是生命的源泉,人類有了健康的體魄，才有無(wú)窮的力量去改造世界，同宇宙共存；人所以生病，是人體失去平衡的反應(yīng)，這時(shí)人體就像久旱的大地需要雨露的滋潤(rùn)一樣適時(shí)調(diào)養(yǎng)。

現(xiàn)在的人們生活在一個(gè)節(jié)奏非?？斓纳鐣?huì)中,身體健康狀態(tài)出現(xiàn)這樣或那樣的問(wèn)題,80年代以老年人為多，2000年擴(kuò)展到中、老年人；而現(xiàn)在，伴隨著氣候變化、環(huán)境污染、厄爾尼諾現(xiàn)象對(duì)人類的影響，已經(jīng)嚴(yán)重影響到人們的健康狀況；所以為了維護(hù)身體健體，出現(xiàn)了多種多樣形式類的如飲食綠色化，營(yíng)養(yǎng)全面化，運(yùn)動(dòng)普及化；也催生了新的滋補(bǔ)品、健康食品的革命，新的營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，而這些滋補(bǔ)品良莠不齊,效果也不一。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是研制一種采用道家秘制工藝，精選茯苓、白芍、山楂、山藥、薏苡仁、蓮子、龍眼肉、大棗、海參、蜂蜜等藥食同源組方和水組成與酵母菌融合，經(jīng)過(guò)酵解反應(yīng)形成一種動(dòng)植物平衡酵素制劑。

本發(fā)明一種動(dòng)植物平衡酵素制劑，其組分重量配方如下：

茯苓：白芍：山楂：山藥：薏苡仁：蓮子：龍眼肉：大棗：蜂蜜：海參：酵母菌種＝5:5:4:4:3:3:3:3:40:10:1。

本發(fā)明一種動(dòng)植物平衡酵素制備方法，其步驟如下：

①原料組分：茯苓：白芍：山楂：山藥：薏苡仁：蓮子：龍眼肉：大棗：蜂蜜：海參：酵母菌種＝5:5:4:4:3:3:3:3:40:10:1；

②篩選原料：選擇地道原料，要求優(yōu)質(zhì)、新鮮的茯苓、白芍、山楂、山藥、薏苡仁、蓮子、龍眼肉、大棗、海參按①中比例混合；

③煎煮：將上述混合物置入容器內(nèi)，進(jìn)行三次煎煮，第一次煎煮加9倍量水煎煮1～4小時(shí)；溫度控制80—100℃，煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；將濾渣進(jìn)行第二次煎煮，加7倍量水，煎煮1～4小時(shí)，溫度控制80—100℃，煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；將濾渣進(jìn)行第三次煎煮，加5倍量水，煎煮1～4小時(shí)，溫度控制80—100℃,煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；合并煎液濾過(guò)，再濃縮適量200kg、沉淀、冷卻后去雜質(zhì)，兌入純正糧食酒(62°至65°)6倍至原液，靜止60～80小時(shí)，60～80小時(shí)后提取上清，回收酒精，將上清液經(jīng)兩次濃縮至一定量：160kg，備用；

④攪拌：將濃縮液放入避光的發(fā)酵容器中，加入組分中比例的蜂蜜混合、充分?jǐn)嚢?，封?50～180小時(shí)；

⑤植菌：150～180小時(shí)后，植入酵母菌種至容器，攪拌、密封，環(huán)境溫度要求：≤30℃，密封時(shí)間：6個(gè)月；密封6個(gè)月，開啟即制得所述的動(dòng)植物平衡酵素。

本發(fā)明一種動(dòng)植物平衡酵素制劑及其制備方法的優(yōu)點(diǎn)是：是人體免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)劑，可以影響調(diào)節(jié)人體的免疫能力，改善微循環(huán)，增強(qiáng)身體的抗病能力,服用產(chǎn)品后，可以促進(jìn)調(diào)節(jié)體內(nèi)平衡，扶正固本，達(dá)到諸病難侵，健康長(zhǎng)壽，還具有調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)、補(bǔ)腎填津，氣血雙補(bǔ)、延緩衰老之功效，中國(guó)社會(huì)正在步入老齡化階段，產(chǎn)品致力于讓中國(guó)的中、老年朋友在有生之年生活得更健康、幸福。

附圖說(shuō)明

圖1為動(dòng)植物平衡酵素制劑制配工藝流程圖。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：

一種動(dòng)植物平衡酵素制劑，其配方如下(kg)：

茯苓3.5kg，白芍3.5kg，山楂2.8kg，山藥2.8kg，薏苡仁2.1kg，蓮子2.1kg，龍眼肉2.1kg，大棗2.1kg，蜂蜜28kg，海參7kg，酵母菌種0.7kg。

本發(fā)明一種動(dòng)植物平衡酵素制備步驟如下：

①原料組分：茯苓3.5kg，白芍3.5kg，山楂2.8kg，山藥2.8kg，薏苡仁2.1kg，蓮子2.1kg，龍眼肉2.1kg，大棗2.1kg，蜂蜜28kg，海參7kg，酵母菌種0.7kg。

②篩選原料：選擇地道原料，要求優(yōu)質(zhì)、新鮮的茯苓、白芍、山楂、山藥、薏苡仁、蓮子、龍眼肉、大棗、海參按①中比例混合；

③煎煮：將上述混合物置入容器內(nèi)，進(jìn)行三次煎煮，第一次煎煮加9倍量水煎煮1.2小時(shí)，溫度控制80—100℃，煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；

將濾渣進(jìn)行第二次煎煮，加7倍量水，煎煮1.2小時(shí)，溫度控制80—100℃，煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；將濾渣進(jìn)行第三次煎煮，加5倍量水，煎煮1.2小時(shí)，溫度控制80—100℃,煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；

合并煎液濾過(guò)，再濃縮適量、沉淀、冷卻后去雜質(zhì)，兌入純正62°糧食酒至原液，靜止62小時(shí)，62小時(shí)后提取上清，回收酒精，將上清液經(jīng)兩次濃縮至一定量120kg，備用；

④攪拌：將濃縮液放入避光的發(fā)酵容器中，加入組分中比例的蜂蜜28kg混合、充分?jǐn)嚢瑁獯?52小時(shí)；

⑤植菌：152小時(shí)后，植入酵母菌種0.7kg至容器，攪拌、密封，環(huán)境溫度要求：≤30℃，密封時(shí)間：6個(gè)月，密封后6個(gè)月即制得所述的動(dòng)植物平衡酵素。

實(shí)施例2：

一種動(dòng)植物平衡酵素，其配方如下(kg)：

茯苓5kg，白芍5kg，山楂4kg，山藥4kg，薏苡仁3kg，蓮子3kg，龍眼肉3kg，大棗3kg，蜂蜜40kg，海參10kg，酵母菌種1kg。

本發(fā)明一種全球首創(chuàng)動(dòng)植物平衡酵素，其具體制備步驟如下：

①原料組分：茯苓5kg，白芍5kg，山楂4kg，山藥4kg，薏苡仁3kg，蓮子3kg，龍眼肉3kg，大棗3kg，蜂蜜40kg，海參10kg，酵母菌種1kg。

②篩選原料：選擇地道原料，要求優(yōu)質(zhì)、新鮮的茯苓、白芍、山楂、山藥、薏苡仁、蓮子、龍眼肉、大棗、海參按①中比例混合；

③煎煮：將上述混合物置入容器內(nèi)，進(jìn)行三次煎煮，第一次煎煮加9倍量水煎煮1.5小時(shí)，溫度控制80—100℃，煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；將濾渣進(jìn)行第二次煎煮，加7倍量水，煎煮1.5小時(shí)，溫度控制80—100°煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；將濾渣進(jìn)行第三次煎煮，加5倍量水，煎煮1.5小時(shí)，溫度控制80—100℃,煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；合并煎液濾過(guò)，再濃縮適量、沉淀、冷卻后去雜質(zhì)，兌入純正62.5°糧食酒至原液，靜止65小時(shí)，65小時(shí)后提取上清，回收酒精，將上清液經(jīng)兩次濃縮至一定量160kg，備用；

④攪拌：將濃縮液放入避光的發(fā)酵容器中，加入組分中比例的蜂蜜40kg混合、充分?jǐn)嚢?，封?55小時(shí)；

⑤植菌：155小時(shí)后，植入酵母菌菌種1kg至容器，攪拌、密封，環(huán)境溫度要求：≤30℃，密封時(shí)間：6個(gè)月，密封6個(gè)月后密封即制得所述的動(dòng)植物平衡酵素。

實(shí)施例3：

一種植物平衡酵素，其配方如下(kg)：

茯苓10kg，白芍10kg，山楂8kg，山藥8kg，薏苡仁6kg，蓮子6kg，龍眼肉6kg，大棗6kg，蜂蜜80kg，海參20kg，酵母菌種2kg。

本發(fā)明一種動(dòng)植物平衡酵素，其具體制備步驟如下：

①原料組分：茯苓10kg，白芍10kg，山楂8kg，山藥8kg，薏苡仁6kg，蓮子6kg，龍眼肉6kg，大棗6kg，蜂蜜80kg，海參20kg，酵母菌種2kg。

②篩選原料：選擇地道原料，要求優(yōu)質(zhì)、新鮮的茯苓、白芍、山楂、山藥、

薏苡仁、蓮子、龍眼肉、大棗、海參按①中比例混合；

③煎煮：將上述混合物置入容器內(nèi)進(jìn)行三次煎煮，，第一次煎煮加9倍量水煎煮2小時(shí)，溫度控制80—100℃，煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；將濾渣進(jìn)行第二次煎煮，加7倍量水，煎煮2小時(shí)，溫度控制80—100℃，煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；將濾渣進(jìn)行第三次煎煮，加5倍量水，煎煮2小時(shí)，溫度控制80—100℃,煎煮后過(guò)濾，將濾液用容器存放；合并煎液濾過(guò)，再濃縮適量、沉淀、冷卻后去雜質(zhì)，兌入純正63°糧食酒至原液，靜止70小時(shí)，70小時(shí)后提取上清，回收酒精，將上清液經(jīng)兩次濃縮至一定量320kg，備用；

④攪拌：將濃縮液放入避光的發(fā)酵容器中，加入組分中比例的蜂蜜80kg混合、充分?jǐn)嚢?，封?60小時(shí)；

⑤植菌：160小時(shí)后，植入酵母菌種2kg至容器，攪拌、密封，環(huán)境溫度要求：≤30℃，密封時(shí)間：6個(gè)月，密封后6個(gè)月即制得所述的動(dòng)植物平衡酵素。