本發(fā)明涉及一種茶飲料及其制備方法，尤其涉及一種能散風(fēng)清熱的金花茶調(diào)味茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
當(dāng)前雖然人們生活水平的不斷提高，食品種類也越來(lái)越豐富，但是生活節(jié)奏也不斷加快，導(dǎo)致人們暴飲暴食，忽視了自身飲食及休息健康，由于近段時(shí)間，氣溫總是處在不斷變化的階段中，冷熱交替現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致了流感大爆發(fā)。在這樣的背景下，于是各種不健康的問(wèn)題不斷爆出，再者市場(chǎng)上的清熱解毒的茶飲品良莠不齊，飲用過(guò)量會(huì)存在一定的副作用，而金花茶富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質(zhì)、維生素b1、b2、維生素c、維生素e、葉酸、脂肪酸、b-胡蘿卜素等多種天然營(yíng)養(yǎng)成份，尤其總皂甙有著止渴生津，排膿消腫，利咽止痛，解熱鎮(zhèn)痛等作用，但現(xiàn)有的金花茶飲品口味單一、功效單一，已經(jīng)不能滿足不同人群對(duì)金花茶的需要，進(jìn)過(guò)調(diào)配的金花茶調(diào)味茶能夠更好的滿足人們的對(duì)金花茶飲品口味和功效的需要。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種能散風(fēng)清熱的金花茶調(diào)味茶及其制備方法，金花茶含有400多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，富含總黃酮、茶多酚、總皂甙、茶多糠等多種天然營(yíng)養(yǎng)成分，其中，總皂甙有著止渴生津，排膿消腫，利咽止痛，解熱鎮(zhèn)痛作用，結(jié)合其他成分制備成一種可以起到止渴生津，排膿消腫，利咽止痛，解熱散風(fēng)等功效的調(diào)味茶。
一種能散風(fēng)清熱的金花茶調(diào)味茶，由以下重量份數(shù)的原料制備而成：
金花茶8~10%、烏龍茶23~26%、大葉種茶20~23%、菊花14~16%、桑葉18~20%、苦丁茶2~3%、甘草7~9%。
進(jìn)一步的，所述金花茶調(diào)味茶由以下重量份數(shù)的原料制備而成：
金花茶10%、烏龍茶25%、大葉種茶20%、菊花15%、桑葉20%、苦丁茶2%、甘草8%。
下面結(jié)合各成分特性，對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明：
金花茶：金花茶具有清熱解毒、利尿消腫作用，用于治療腎炎、水腫、尿道感染、咽喉炎、痢疾、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、高血壓、瘡瘍、預(yù)防腫瘤，其中皂甙含量6300mg/kg，強(qiáng)心，舒張血管及抗疲勞，減慢心率及雙相性血壓作用促進(jìn)dna和蛋白質(zhì)及脂質(zhì)的生物合成，止渴生津，排膿消腫，利咽止痛，解熱鎮(zhèn)痛等。
烏龍茶：烏龍茶對(duì)于養(yǎng)胃也有很好的功效，對(duì)于一些晚上失眠，白天精神不好的人調(diào)節(jié)身體很有幫助，可以減緩一些疾病的發(fā)生，屬性比較溫和，它里面扥茶多酚有抗氧化的作用，可以延緩衰老。
大葉種茶：大葉種茶樹是山茶科山茶，屬山茶種(camelliasinensis)，是在云南特殊生態(tài)環(huán)境條件下生長(zhǎng)繁衍的具有自身獨(dú)特個(gè)性的栽培品種，碳代謝強(qiáng)烈，茶多酚代謝旺盛，茶多酚、兒茶素總量、酯型兒茶素(egcg及ecg)和酚／氨比值大，最大的品質(zhì)特點(diǎn)就是濃強(qiáng)鮮,濃度大耐泡,,回甘力強(qiáng),鮮潤(rùn)爽滑,飲后有提神醒腦,消脂去膩,清熱解毒之功效。
菊花：味辛疏散，體清達(dá)表，氣清上浮，微寒清熱，有疏散肺經(jīng)風(fēng)熱的作用。
桑葉：為?？浦参锷５母稍锶~，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑等，還可以疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，平肝明目，涼血止血，風(fēng)熱感冒或風(fēng)溫初起，發(fā)熱頭痛，汗出惡風(fēng)，咳嗽胸痛；或肺燥干咳無(wú)痰；咽干口渴；風(fēng)熱及肝陽(yáng)上擾；目赤腫痛，用于風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。
苦丁茶：苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素c、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效。
甘草：甘草（學(xué)名：glycyrrhizauralensis），又名烏拉爾甘草，是一種補(bǔ)益中草藥。藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長(zhǎng)25～100cm，直徑0.6～3.5cm。天然繁殖，莖挺拔直立，氣微味甜而特殊。功能主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜陽(yáng)光充沛，日照長(zhǎng)氣溫低的干燥氣候。
相應(yīng)的，所述金花茶調(diào)味茶的制備方法包含下述步驟：
步驟一：揀選品質(zhì)好的金花茶、烏龍茶、大葉種茶、菊花、桑葉、苦丁茶、甘草等7種原料，別用自來(lái)水清洗干凈，在分別鼓風(fēng)干燥箱60~80℃烘干至水分小于7%；
步驟二：用粉碎機(jī)將步驟一已烘干的原料分別粉碎過(guò)10~60目篩篩選；
步驟三：將步驟二篩選合格的原料按配方比例稱量好加入混料機(jī)進(jìn)行混料；
步驟四：將步驟三混好的料放入烘箱110~120℃殺菌50~60分鐘，取出冷卻至25~30攝氏度；
步驟五：內(nèi)包，外包即可得成品。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
1、本發(fā)明金花茶調(diào)味茶中金花茶的皂甙含量6300mg/kg，加上烏龍茶、大葉種茶、菊花、桑葉、苦丁茶和甘草相配合，具有明顯的止渴生津，排膿消腫，利咽止痛，解熱散風(fēng)的功效；
2、本發(fā)明還具有清熱解毒和通便利尿的功效；
3、本發(fā)明還具有配伍科學(xué)、制備工藝簡(jiǎn)單、療效好、無(wú)任何副作用和易于推廣應(yīng)用等優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)理解，以下實(shí)施例中所公開的技術(shù)代表本發(fā)明人發(fā)現(xiàn)的在本發(fā)明的實(shí)踐中發(fā)揮良好作用的技術(shù)。然而，在所公開的具體實(shí)施方案中可以做出許多改變，并仍然獲得相同或相似的結(jié)果，而不脫離本發(fā)明的精神和范圍。
實(shí)施例：
本發(fā)明實(shí)施例金花茶調(diào)味茶由以下重量份數(shù)的原料制備而成：金花茶10%、烏龍茶25%、大葉種茶20%、菊花15%、桑葉20%、苦丁茶2%、甘草8%。
制備方法如下：
步驟一：揀選品質(zhì)好的金花茶、烏龍茶、大葉種茶、菊花、桑葉、苦丁茶、甘草等7種原料，別用自來(lái)水清洗干凈，在分別鼓風(fēng)干燥箱60~80℃烘干至水分小于7%；
步驟二：用粉碎機(jī)將步驟一已烘干的原料分別粉碎過(guò)10~60目篩篩選；
步驟三：將步驟二篩選合格的原料按配方比例稱量好加入混料機(jī)進(jìn)行混料；
步驟四：將步驟三混好的料放入烘箱110~120℃殺菌50~60分鐘，取出冷卻至25~30攝氏度；
步驟五：內(nèi)包，外包即可得成品。
本發(fā)明經(jīng)臨床驗(yàn)證,服用本發(fā)明調(diào)味茶，每天服用一次，每次3克，7天為一個(gè)療程，選擇患者220例，其中男110例，女110例，最大年齡65歲，最小年齡24歲，臨床表現(xiàn)為風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花，氣短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少無(wú)力，腎虛腰痛，腳軟，
表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù)(單位:人)：
由于已經(jīng)通過(guò)以上較佳實(shí)施例描述了本發(fā)明，在本發(fā)明的精神和或范圍內(nèi)，任何針對(duì)本發(fā)明的替換或組合來(lái)實(shí)施本發(fā)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)都是顯而易見的，且包含在本發(fā)明之中。