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      一種油炸食品自動化生產(chǎn)設(shè)備的制作方法

      文檔序號:12134521閱讀:615來源:國知局
      一種油炸食品自動化生產(chǎn)設(shè)備的制作方法與工藝

      本實(shí)用新型涉及一種自動化生產(chǎn)設(shè)備,特別涉及一種油炸食品自動化生產(chǎn)設(shè)備,屬于機(jī)械自動化設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。



      背景技術(shù):

      油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一,無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,深受許多成人和兒童的喜愛?,F(xiàn)有的油炸食品大多使用傳統(tǒng)的人工油炸生產(chǎn),生產(chǎn)效率低、員工生產(chǎn)工作環(huán)境惡劣、工作人員易被沸油燙傷,生產(chǎn)成本高,生產(chǎn)工藝設(shè)備已經(jīng)逐漸不能滿足現(xiàn)代人的生活需求。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是克服油炸食品生產(chǎn)效率低、員工生產(chǎn)工作環(huán)境惡劣、工作人員易被沸油燙傷、生產(chǎn)成本高的缺陷,提供一種油炸食品自動化生產(chǎn)設(shè)備。

      為了解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型提供了如下的技術(shù)方案:

      本實(shí)用新型提供了一種油炸食品自動化生產(chǎn)設(shè)備,包括攪拌箱、智能控制裝置和油炸箱,所述攪拌箱一側(cè)上端設(shè)置有第一傳送帶,所述攪拌箱頂部安裝有所述智能控制裝置和調(diào)料存儲箱,所述攪拌箱內(nèi)部頂端安裝有電機(jī),所述攪拌箱底部設(shè)置有出料口,所述第一傳送帶安裝于主動輪和若干從動輪上,所述智能控制裝置上設(shè)置有顯示屏,所述調(diào)料存儲箱與所述攪拌箱連接,所述電機(jī)底部連接有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸下端設(shè)置有攪拌葉,所述出料口通過輸料管與所述油炸箱連接,所述油炸箱的內(nèi)部下端設(shè)置有油炸槽和廢油收集箱,所述油炸箱內(nèi)部側(cè)壁上設(shè)置有機(jī)械臂,所述油炸箱一側(cè)設(shè)置有第二傳送帶,所述機(jī)械臂一端安裝有網(wǎng)勺,所述油炸槽底部安裝有加熱裝置,所述油炸槽一端與所述輸料管連接,另一端與所述第二傳送帶連接,所述廢油收集箱安裝于所述油炸槽的一側(cè)。

      作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述油炸槽為半圓柱形。

      作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述第二傳送帶為金屬網(wǎng)狀傳送帶。

      作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述智能控制裝置內(nèi)安裝有計(jì)時(shí)器。

      作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述智能控制裝置分別與主動輪、電機(jī)、機(jī)械臂和加熱裝置控制連接。

      本實(shí)用新型所達(dá)到的有益效果是:油炸箱內(nèi)設(shè)置有安裝于機(jī)械臂上的網(wǎng)勺,可在油炸過程中對食品進(jìn)行翻滾,加快油炸效率。使用智能控制裝置控制生產(chǎn)設(shè)備自動化生產(chǎn)油炸食品,增加了生產(chǎn)效率,解放了大量勞動力,降低了生產(chǎn)成本。

      附圖說明

      附圖用來提供對本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解,并且構(gòu)成說明書的一部分,與本實(shí)用新型的實(shí)施例一起用于解釋本實(shí)用新型,并不構(gòu)成對本實(shí)用新型的限制。在附圖中:

      圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖2是本實(shí)用新型油炸槽的側(cè)視圖;

      圖中:1、攪拌箱;2、智能控制裝置;3、顯示屏;4、調(diào)料存儲箱;5、油炸箱;6、從動輪;7、第一傳送帶;8、主動輪;9、電機(jī);10、轉(zhuǎn)軸;11、攪拌葉;12、出料口;13、輸料管;14、機(jī)械臂;15、網(wǎng)勺;16、油炸槽;17、加熱裝置;18、廢油收集箱;19、第二傳送帶。

      具體實(shí)施方式

      以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明,應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本實(shí)用新型,并不用于限定本實(shí)用新型。

      實(shí)施例1

      如圖1-2所示,一種油炸食品自動化生產(chǎn)設(shè)備,包括攪拌箱1、智能控制裝置2和油炸箱5,攪拌箱1一側(cè)上端設(shè)置有第一傳送帶7,攪拌箱1頂部安裝有智能控制裝置2和調(diào)料存儲箱4,攪拌箱1內(nèi)部頂端安裝有電機(jī)9,攪拌箱1底部設(shè)置有出料口12,第一傳送帶7安裝于主動輪8和若干從動輪6上,智能控制裝置上設(shè)置有顯示屏3,調(diào)料存儲箱4與攪拌箱1連接,電機(jī)9底部連接有轉(zhuǎn)軸10,轉(zhuǎn)軸10下端設(shè)置有攪拌葉11,出料口12通過輸料管13與油炸箱5連接,油炸箱5的內(nèi)部下端設(shè)置有油炸槽16和廢油收集箱18,油炸箱5內(nèi)部側(cè)壁上設(shè)置有機(jī)械臂14,油炸箱5一側(cè)設(shè)置有第二傳送帶19,機(jī)械臂14一端安裝有網(wǎng)勺15,油炸槽16底部安裝有加熱裝置17,油炸槽16一端與輸料管13連接,另一端與第二傳送帶19連接,廢油收集箱18安裝于油炸槽的一側(cè)。

      油炸槽16為半圓柱形,方便網(wǎng)勺將炸好的食品撈出油炸槽進(jìn)行傳輸。第二傳送帶19為金屬網(wǎng)狀傳送帶,方便食品上附著的油滴通過傳送帶滴落到廢油收集箱內(nèi)回收利用。智能控制裝置2內(nèi)安裝有計(jì)時(shí)器,可計(jì)算油炸食品炸好的時(shí)間,使智能控制裝置能及時(shí)控制網(wǎng)勺將炸好的食品撈出。智能控制裝置2分別與主動輪8、電機(jī)9、機(jī)械臂14和加熱裝置17控制連接,能自動控制各設(shè)備運(yùn)行。

      本實(shí)用新型的工作原理是:生產(chǎn)油炸食品時(shí),首先使用傳送帶將食品輸送到攪拌箱內(nèi),同時(shí)將調(diào)料存儲箱內(nèi)的調(diào)料也輸送到攪拌箱內(nèi);然后開啟電機(jī)使用攪拌葉對食品進(jìn)行攪拌,使調(diào)料分布均勻,并開啟加熱裝置,對油炸槽內(nèi)的原油進(jìn)行加熱;之后通過輸料管將攪拌均勻的食品輸送到油炸槽內(nèi)開始油炸,同時(shí),智能控制裝置控制機(jī)械臂上的網(wǎng)勺對槽內(nèi)的食品進(jìn)行翻滾攪拌,以增加油炸效率;當(dāng)食品炸熟后,智能控制裝置控制網(wǎng)勺將食品撈起放到第二傳送帶上,從而將炸熟的食品傳送出去。

      本實(shí)用新型所達(dá)到的有益效果是:油炸箱內(nèi)設(shè)置有安裝于機(jī)械臂上的網(wǎng)勺,可在油炸過程中對食品進(jìn)行翻滾,加快油炸效率。使用智能控制裝置控制生產(chǎn)設(shè)備自動化生產(chǎn)油炸食品,增加了生產(chǎn)效率,解放了大量勞動力,降低了生產(chǎn)成本。

      最后應(yīng)說明的是:以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本實(shí)用新型,盡管參照前述實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)地說明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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