本實(shí)用新型涉及農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體來(lái)說(shuō),涉及一種小麥膨化設(shè)備。
背景技術(shù):
膨化食品作為一種休閑食品已被越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)。而膨化食品吸引消費(fèi)者的地方不僅僅在于酥脆的口感和多樣的口味,還在于膨化食品本身所具有的形狀。膨化機(jī)主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過(guò)膨化的食品最明顯的特點(diǎn)就是體積變大。內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化,經(jīng)加工、成型后而制成。由于這類(lèi)食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
目前,膨化產(chǎn)品水分含量的高低是判斷其質(zhì)量好壞的重要標(biāo)準(zhǔn),在對(duì)小麥進(jìn)行膨化加工的時(shí)候,由于沒(méi)有對(duì)小麥的水分含量進(jìn)行有效的控制,導(dǎo)致膨化產(chǎn)品水分過(guò)高,即產(chǎn)品質(zhì)量較低,因?yàn)槿绻←溗诌^(guò)高的話(huà),就會(huì)影響膨化機(jī)的加工效果,在加工前降低小麥的水分可以有效地避免產(chǎn)品的水分過(guò)高。因此,在對(duì)小麥進(jìn)行膨化加工前,先對(duì)小麥進(jìn)行干燥處理是非常有必要的。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
有鑒于此,本實(shí)用新型的目的是提供一種小麥膨化設(shè)備,以解決現(xiàn)有膨化產(chǎn)品質(zhì)量難以控制而存在的技術(shù)問(wèn)題。
本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案解決上述技術(shù)問(wèn)題:
一種小麥膨化設(shè)備,包括機(jī)體,還包括干燥裝置,干燥裝置包括支撐架、原料進(jìn)口、轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)、干燥箱、原料出口以及加熱器,加熱器設(shè)置在干燥箱下方的支撐架上,原料進(jìn)口和原料出口分別設(shè)置在干燥箱的兩側(cè),機(jī)體上端的進(jìn)料口設(shè)置在原料出口的正下方,轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)置在支撐架上,干燥箱上設(shè)置在轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)上。
所述機(jī)體一側(cè)設(shè)有出料口。
所述加熱器為電爐。
所述加熱器為煤爐。
所述干燥箱為一中空的圓柱形。
所述轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電動(dòng)機(jī)、皮帶以及轉(zhuǎn)動(dòng)桿,電動(dòng)機(jī)設(shè)置在支撐架上,轉(zhuǎn)動(dòng)桿活動(dòng)連接在支撐架頂端,轉(zhuǎn)動(dòng)桿能在支撐架上轉(zhuǎn)動(dòng),皮帶設(shè)置在轉(zhuǎn)動(dòng)桿一端以及電動(dòng)機(jī)上。
本實(shí)用新型的有益效果在于:本實(shí)用新型通過(guò)設(shè)置干燥裝置,在對(duì)小麥進(jìn)行膨化前,先將小麥進(jìn)行干燥,將需要膨化原料小麥水分降低,可以有效地避免膨化產(chǎn)品的水分過(guò)高,從而提高膨化產(chǎn)品的質(zhì)量。另外,本實(shí)用新型通過(guò)在安裝轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu),在干燥過(guò)程中,轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)干燥箱轉(zhuǎn)動(dòng),有效控制被干燥小麥水分均勻,有利于提高后續(xù)加工出的膨化產(chǎn)品的質(zhì)量。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型小麥膨化設(shè)備的正視圖。
圖中:1~支撐架;2~轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu);3~電動(dòng)機(jī);4~皮帶;5~轉(zhuǎn)動(dòng)桿;6~加熱器;7~原料進(jìn)口;8~干燥箱;9~原料出口;10~進(jìn)料口;11~機(jī)體;12~出料口。
具體實(shí)施方式
為了方便本領(lǐng)域的技術(shù)人員理解,下面將結(jié)合實(shí)施例和附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的描述。實(shí)施例僅僅是對(duì)該實(shí)用新型的舉例說(shuō)明,不是對(duì)本實(shí)用新型的限定,實(shí)施例中未作具體說(shuō)明的步驟均是已有技術(shù),在此不做詳細(xì)描述。
實(shí)施例一
如圖1所示,一種小麥膨化設(shè)備,包括機(jī)體1,在機(jī)體1頂端安裝有進(jìn)料口,出料口安裝在機(jī)體一側(cè),控制開(kāi)關(guān)、操作面板及變頻電機(jī)均安裝在機(jī)體上,膨化機(jī)的機(jī)體1內(nèi)底部安裝有驅(qū)動(dòng)主軸,用以攪拌膨化原料,驅(qū)動(dòng)主軸上方安裝有旋轉(zhuǎn)軸承,旋轉(zhuǎn)軸承上方安裝有螺桿,膨化機(jī)螺桿上方安裝有加熱電偶,用以對(duì)原料加熱使其膨化,加熱電偶上方安裝有擠壓成型板,用以對(duì)膨化原料進(jìn)行擠壓成型,擠壓成型板上方安裝有溫度感應(yīng)器,用以感應(yīng)膨化機(jī)內(nèi)部溫度,溫度感應(yīng)器上方安裝有膨化原料進(jìn)口,用以將被膨化原料放入膨化機(jī)內(nèi)部,膨化進(jìn)料口下方安裝有通風(fēng)軟管,用以對(duì)膨化機(jī)內(nèi)部通風(fēng),通風(fēng)軟管下方安裝有通風(fēng)軟管支撐臺(tái),用以支撐通風(fēng)軟管。出料口上方安裝有成型模,用于對(duì)膨化食品二次成型。
所述小麥膨化設(shè)備還包括干燥裝置,干燥裝置包括支撐架1、原料進(jìn)口7、轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)2、干燥箱8、原料出口9以及加熱器6,加熱器6安裝在干燥箱8下方的支撐架1上,原料進(jìn)口7和原料出口9分別安裝在干燥箱8的兩側(cè),機(jī)體11上端的進(jìn)料口10安裝在原料出口(9)的正下方,轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)2安裝在支撐架1上,干燥箱8上安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)2上。
所述轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)2包括電動(dòng)機(jī)3、皮帶4以及轉(zhuǎn)動(dòng)桿5,電動(dòng)機(jī)3安裝在支撐架1上,轉(zhuǎn)動(dòng)桿5活動(dòng)連接在支撐架1頂端,皮帶4安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)桿5一端以及電動(dòng)機(jī)3上。干燥箱8安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)桿5上,通過(guò)電動(dòng)機(jī)3帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)桿5轉(zhuǎn)動(dòng),再由轉(zhuǎn)動(dòng)桿5帶動(dòng)干燥箱8一起轉(zhuǎn)動(dòng)。
所述機(jī)體11一側(cè)設(shè)有出料口。
所述加熱器6為電爐或煤爐。所述干燥箱8為一中空的圓柱形。