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      一種草莓味餅干的制作方法

      文檔序號:11364221閱讀:438來源:國知局



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明涉及一種餅干,具體涉及一種草莓味餅干。



      背景技術(shù):

      餅干作為零食,很受人們喜愛,但是普通餅干營養(yǎng)價值不高,以蕎麥為主,多食有飽腹感,但營養(yǎng)不全面。

      發(fā)明內(nèi)容

      發(fā)明目的:本發(fā)明的目的是為了解決的不足,提供了一種營養(yǎng)全面的海苔餅干。

      技術(shù)方案:一種草莓味餅干,其特征在于:包括以下質(zhì)量百分比的組分:30-50%蕎麥粉、11-30%紅糖、1-25%碳酸鈣、20-48%氧化鎂、12-28%磷酸二鈣、2-6%食品添加劑,3-15%黃油、2-22%木糖醇,所述餅干中間空心,所述餅干中間空心處裝有固體草莓醬。

      有益效果:本發(fā)明草莓餅干不僅口感好,而且草莓的加入使得該餅干具有補(bǔ)鈣和易消化的功能。

      具體實施方式

      下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明:

      實施例1:

      一種草莓味餅干,其特征在于:包括以下質(zhì)量百分比的組分:35%蕎麥粉、18%紅糖、22%碳酸鈣、24%氧化鎂、18%磷酸二鈣、3%食品添加劑,12%黃油、11%木糖醇,所述餅干中間空心,所述餅干中間空心處裝有固體草莓醬。

      實施例2:

      一種草莓味餅干,其特征在于:包括以下質(zhì)量百分比的組分:38%蕎麥粉、18%紅糖、22%碳酸鈣、24%氧化鎂、18%磷酸二鈣、3%食品添加劑,12%黃油、11%木糖醇,所述餅干中間空心,所述餅干中間空心處裝有固體草莓醬。

      實施例3:

      一種草莓味餅干,其特征在于:包括以下質(zhì)量百分比的組分:42%蕎麥粉、18%紅糖、22%碳酸鈣、24%氧化鎂、18%磷酸二鈣、5%食品添加劑,14%黃油、11%木糖醇,所述餅干中間空心,所述餅干中間空心處裝有固體草莓醬。



      技術(shù)特征:

      技術(shù)總結(jié)
      本發(fā)明公開了一種草莓味餅干,包括以下質(zhì)量百分比的組分:30?50%蕎麥粉、11?30%紅糖、1?25%碳酸鈣、20?48%氧化鎂、12?28%磷酸二鈣、2?6%食品添加劑、3?15%黃油、2?22%木糖醇,所述餅干中間空心,所述餅干中間空心處裝有固體草莓醬。本發(fā)明草莓餅干不僅口感好,而且草莓的加入使得該餅干具有補(bǔ)鈣和易消化的功能。

      技術(shù)研發(fā)人員:陳霞
      受保護(hù)的技術(shù)使用者:南通峰巢工業(yè)設(shè)計有限公司
      技術(shù)研發(fā)日:2017.06.21
      技術(shù)公布日:2017.09.05
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