本技術涉及牛羊肉加工,尤其涉及一種牛羊肉加工用切片設備。
背景技術:
1、牛羊肉加工用切片設備通常指的是羊肉切片機,也被稱為羊肉片機、切片機、淝羊切片機等。這種設備是專門用于凍羊肉、凍肥牛等肉類切片的,具有高效、穩(wěn)定、安全等特點。
2、該裝置在使用時,仍然存在以下缺陷:現(xiàn)有裝置在對牛羊肉進行切片加工時,通常無法對牛羊肉進行固定,導致在切片的時候牛羊肉會移動,使切片的厚度不均勻,影響產(chǎn)品的質(zhì)量和口感,由于牛羊肉的移動需要不斷調(diào)整切片的操作,還會導致切片效率降低,增加了加工時間和成本。
技術實現(xiàn)思路
1、本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術中存在的缺點,而提出的一種牛羊肉加工用切片設備。
2、為了實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用了如下技術方案:一種牛羊肉加工用切片設備,包括工作臺二,所述工作臺二的頂部固定連接有固定板二,所述固定板二的一側固定連接有固定板一,所述固定板二的一側固定連接有氣缸二,所述氣缸二的輸出軸穿過固定板二固定連接有滑塊,所述固定板二遠離固定板一的一側固定連接有支架,所述支架的前側固定連接有固定桿,所述固定桿的一端固定連接有固定塊,所述滑塊的頂部固定連接有連接軸,所述連接軸的外壁轉動連接有連桿一,所述連桿一的一端轉動連接有連桿二,所述連桿二的中部在固定塊的頂部轉動。
3、作為上述技術方案的進一步描述:
4、所述工作臺二的一側設置有工作臺一,所述工作臺一的頂部固定連接有底座,所述底座的頂部固定連接有電機,所述電機的輸出軸固定連接有圓盤,所述工作臺一的頂部固定連接有固定架,所述固定架之間轉動連接有輥輪,所述圓盤與輥輪的外壁連接有皮帶,所述輥輪的外壁連接有傳送帶,所述工作臺一的底部固定連接有支撐腿一,使得牛羊肉能夠平穩(wěn)地傳遞到工作臺二上。
5、作為上述技術方案的進一步描述:
6、所述工作臺二的一側開設有空槽,所述工作臺二的一側滑動連接有滑板,通過拉動滑板使切片后的牛羊肉從空槽落至收集槽中。
7、作為上述技術方案的進一步描述:
8、所述工作臺二的頂部固定連接有支撐架,所述支撐架頂部的中部固定連接有氣缸一,所述氣缸一的輸出軸固定連接有刀片。
9、作為上述技術方案的進一步描述:
10、所述工作臺二的底部固定連接有支撐腿二,使得設備更加穩(wěn)定。
11、作為上述技術方案的進一步描述:
12、所述工作臺二的下方開設有收集槽,收集槽的設計使得切出的肉片能夠被集中收集和處理,方便后續(xù)的加工和利用。
13、作為上述技術方案的進一步描述:
14、所述工作臺一與工作臺二之間連接有下料板,下料板的設計使得牛羊肉能夠從工作臺一滑落到工作臺二。
15、本實用新型具有如下有益效果:
16、本實用新型中,通過給裝置增加固定牛羊肉的機構,通過氣缸作為驅(qū)動力,使連桿一圍繞連接軸轉動,帶動連桿二轉動,從而使牛羊肉被夾緊固定在切片的下方,通過固定牛羊肉,可以保證切片的均勻性和穩(wěn)定性,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和口感,穩(wěn)定的夾緊固定可以減少切片過程中的調(diào)整和重復操作,提高了切片效率。
1.一種牛羊肉加工用切片設備,包括工作臺二(11),其特征在于:所述工作臺二(11)的頂部固定連接有固定板二(16),所述固定板二(16)的一側固定連接有固定板一(15),所述固定板二(16)的一側固定連接有氣缸二(28),所述氣缸二(28)的輸出軸穿過固定板二(16)固定連接有滑塊(19),所述固定板二(16)遠離固定板一(15)的一側固定連接有支架(17),所述支架(17)的前側固定連接有固定桿(18),所述固定桿(18)的一端固定連接有固定塊(23),所述滑塊(19)的頂部固定連接有連接軸(20),所述連接軸(20)的外壁轉動連接有連桿一(21),所述連桿一(21)的一端轉動連接有連桿二(22),所述連桿二(22)的中部在固定塊(23)的頂部轉動。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種牛羊肉加工用切片設備,其特征在于:所述工作臺二(11)的一側設置有工作臺一(1),所述工作臺一(1)的頂部固定連接有底座(5),所述底座(5)的頂部固定連接有電機(6),所述電機(6)的輸出軸固定連接有圓盤(7),所述工作臺一(1)的頂部固定連接有固定架(2),所述固定架(2)之間轉動連接有輥輪(3),所述圓盤(7)與輥輪(3)的外壁連接有皮帶(4),所述輥輪(3)的外壁連接有傳送帶(9),所述工作臺一(1)的底部固定連接有支撐腿一(8)。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種牛羊肉加工用切片設備,其特征在于:所述工作臺二(11)的一側開設有空槽(25),所述工作臺二(11)的一側滑動連接有滑板(24)。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種牛羊肉加工用切片設備,其特征在于:所述工作臺二(11)的頂部固定連接有支撐架(12),所述支撐架(12)頂部的中部固定連接有氣缸一(13),所述氣缸一(13)的輸出軸固定連接有刀片(14)。
5.根據(jù)權利要求4所述的一種牛羊肉加工用切片設備,其特征在于:所述工作臺二(11)的底部固定連接有支撐腿二(27)。
6.根據(jù)權利要求5所述的一種牛羊肉加工用切片設備,其特征在于:所述工作臺二(11)的下方開設有收集槽(26)。
7.根據(jù)權利要求2所述的一種牛羊肉加工用切片設備,其特征在于:所述工作臺一(1)與工作臺二(11)之間連接有下料板(10)。