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      一種果糜制品成型設(shè)備的制作方法

      文檔序號(hào):39979308發(fā)布日期:2024-11-15 14:27閱讀:30來源:國(guó)知局
      一種果糜制品成型設(shè)備的制作方法

      本技術(shù)涉及食品生產(chǎn),具體的說涉及一種果糜制品成型設(shè)備。


      背景技術(shù):

      1、果糜制品如山楂棒、山楂糕的生產(chǎn)過程包括:用山楂等原料制作果糜,將果糜填入模具,再通過冷卻或烘干使模具中的果糜凝固后取出等等。

      2、其中將果糜填入模具是非常重要的一步,需要用到果糜制品成型設(shè)備,現(xiàn)有的果糜制品成型設(shè)備包括機(jī)架,機(jī)架上從前往后依次設(shè)有進(jìn)料區(qū)、填料區(qū)、出料區(qū),填料區(qū)設(shè)有填料裝置,機(jī)架上設(shè)有輸送裝置,進(jìn)料區(qū)用于放置空的成型模具,輸送裝置用于將成型模具向前輸送,填料裝置用于向經(jīng)過填料區(qū)的成型模具中填入果糜,填入果糜后的成型模具進(jìn)入出料區(qū),從出料區(qū)可以將填有果糜的成型模具向外取出。

      3、授權(quán)公告號(hào)為cn214526641u中國(guó)專利文獻(xiàn)公開了一種料盤輸送裝置,相當(dāng)于果糜制品成型設(shè)備中的輸送裝置,能夠?qū)崿F(xiàn)將機(jī)架上的多個(gè)模具以間歇的方式向前輸送。授權(quán)公告號(hào)為cn214414026u的中國(guó)專利文獻(xiàn)公開了一種上料機(jī)構(gòu),相當(dāng)于果糜制品成型設(shè)備中的填料裝置,能夠?qū)崿F(xiàn)向空的成型模具中填入果糜。授權(quán)公告號(hào)為cn214651710u的中國(guó)專利文獻(xiàn)還公開了一種上下料裝置,用于向進(jìn)料區(qū)放置空的成型模具,或者用于將位于出料區(qū)的填有果糜的成型模具向外取出。

      4、現(xiàn)有果糜制品成型設(shè)備存在的問題在于:成型模具只能逐個(gè)進(jìn)入填料區(qū),填料裝置只能逐個(gè)向成型模具中填入果糜,成型模具的輸送需要等待填料裝置的工作完成,填料裝置需要等待輸送裝置的工作完成,成型模具輸送和果糜填入兩者相互牽制,降低了果糜制品成型設(shè)備整體的工作效率。


      技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

      1、本實(shí)用新型的目的是針對(duì)以上問題提供一種果糜制品成型設(shè)備,打破成型模具輸送和果糜填入兩者的相互牽制,以提高果糜制品成型的整體工作效率。

      2、為達(dá)到上述目的,本實(shí)用新型公開了一種果糜制品成型設(shè)備,該果糜制品成型設(shè)備包括機(jī)架,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是:所述機(jī)架上設(shè)有供成型模具從后往前依次通過的進(jìn)料區(qū)、填料區(qū)、出料區(qū),填料區(qū)設(shè)有用于向經(jīng)過該區(qū)的成型模具中填入果糜的填料裝置,機(jī)架上安裝有處于成型模具下方的滑架,滑架連接有驅(qū)動(dòng)其前后移動(dòng)和上下移動(dòng)的第一驅(qū)動(dòng)裝置,滑架上從后往前依次設(shè)有第一支耳、第二支耳、第三支耳;滑架向上移動(dòng)時(shí),第一支耳、第三支耳分別插入到位于進(jìn)料區(qū)、出料區(qū)的成型模具的后方空隙處,第二支耳插入到位于填料區(qū)最前方的成型模具的底部;滑架向前移動(dòng)時(shí),第一支耳、第三支耳分別將位于進(jìn)料區(qū)、出料區(qū)的成型模具向前推動(dòng),第二支耳將位于填料區(qū)最前方成型模具向前拉動(dòng)。采用上述結(jié)構(gòu)后,第一驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)使滑架上下移動(dòng)和前后移動(dòng)實(shí)現(xiàn)了將進(jìn)入進(jìn)料區(qū)的成型模具以單個(gè)或多個(gè)前后分散的方式向前輸送,使其逐個(gè)進(jìn)入填料區(qū);實(shí)現(xiàn)了將進(jìn)入填料區(qū)的成型模具以多個(gè)前后連續(xù)的方式向前輸送,使其逐個(gè)進(jìn)入出料區(qū),在填料區(qū)向成型模具中填入果糜;實(shí)現(xiàn)了將進(jìn)入出料區(qū)的成型模具以單個(gè)或多個(gè)前后分散的方式向前輸送;第一驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)使滑架先向下移動(dòng)再向后移動(dòng)即可完成復(fù)位。由此打破了成型模具輸送與果糜填入之間的制約關(guān)系,顯著提升了果糜制品成型設(shè)備的整體工作效率。

      3、進(jìn)一步的,所述第二支耳的高度低于第一支耳和第三支耳的高度。確保在第一支耳、第三支耳分別插入到位于進(jìn)料區(qū)、出料區(qū)的成型模具后方空隙處的時(shí)候,第二支耳能夠插入到位于填料區(qū)最前方的成型模具的底部。

      4、進(jìn)一步的,第一支耳從后往前設(shè)置有3+n組,第二支耳設(shè)置有1組,第三支耳(10)從后往前設(shè)置有1+n組,n為大于等于0的整數(shù)。經(jīng)過上述結(jié)構(gòu)改進(jìn)后,可以配置一次向進(jìn)料區(qū)投入多個(gè)成型模具的上料裝置,可以配置一次從出料區(qū)取出多個(gè)成型模具的下料裝置,進(jìn)一步提高工作效率。

      5、進(jìn)一步的,所述填料裝置包括填料框,填料框以固定或可拆卸的方式安裝在機(jī)架上,填料框與機(jī)架之間設(shè)有供成型模具從后往前通過的空間。經(jīng)過上述結(jié)構(gòu)改進(jìn)后,當(dāng)有成型模具進(jìn)入填料框下方時(shí),即可開始向填料框中投放果糜。隨著成型模具相對(duì)于填料框的前移,果糜將自然流落并填充到成型模具中。當(dāng)模具完全移出填料框時(shí),模具表面多余的果糜會(huì)被自然刮平,從而實(shí)現(xiàn)了果糜的自動(dòng)整平效果。這一改進(jìn)不僅簡(jiǎn)化了操作流程,還提高了果糜填充的均勻性和效率。

      6、進(jìn)一步的,所述機(jī)架上螺裝有多個(gè)第一螺柱,第一螺柱支撐在填料框的底部,填料框與機(jī)架之間設(shè)有多個(gè)可調(diào)式搭扣,可調(diào)式搭扣將填料框與機(jī)架上下連接在一起,填料框的前后兩側(cè)均設(shè)有第一限位件,第一限位件固定連接在機(jī)架上。經(jīng)過上述結(jié)構(gòu)改進(jìn)后,通過靈活調(diào)整第一螺柱和可調(diào)式搭扣,我們可以輕松實(shí)現(xiàn)填料框相對(duì)于機(jī)架的高度調(diào)節(jié)。這種調(diào)節(jié)不僅優(yōu)化了填料框與機(jī)架之間形成的空間,確保了成型模具能夠順暢地從后往前通過,而且還使得該設(shè)備能夠適應(yīng)不同厚度的成型模具。這一設(shè)計(jì)增強(qiáng)了設(shè)備的通用性和靈活性。

      7、進(jìn)一步的,所述填料框內(nèi)設(shè)有一個(gè)或前后間隔設(shè)置有多個(gè)左右放置的整平刮刀,位于最后方的整平刮刀與填料框的后壁之間留有用于放置果糜的空間。經(jīng)過上述結(jié)構(gòu)改進(jìn)后,整平刮刀的設(shè)計(jì)能夠精準(zhǔn)地刮除模具表面多余的果糜,確保果糜在模具內(nèi)的分布均勻且平整。這一改進(jìn)不僅提高了果糜制品的外觀質(zhì)量,還減少了果糜的浪費(fèi),進(jìn)一步提升了生產(chǎn)效率。

      8、所述整平刮刀左右側(cè)部的前方和后方均設(shè)有第二限位件,第二限位件固定連接在填料框的內(nèi)壁上,整平刮刀上設(shè)有左右兩個(gè)伸向填料框邊沿上方的連接部,填料框上對(duì)應(yīng)設(shè)置有左右兩個(gè)第二螺柱,連接部上對(duì)應(yīng)第二螺柱設(shè)有定位孔,第二螺柱穿過相應(yīng)的定位孔,第二螺柱上螺裝有上下兩個(gè)緊固螺母,兩個(gè)緊固螺母分別靠在連接部的上下兩側(cè)。經(jīng)過上述結(jié)構(gòu)改進(jìn)后,整平刮刀的高度相對(duì)于填料框可以進(jìn)行靈活調(diào)整。這一設(shè)計(jì)使得整平刮刀能夠根據(jù)不同的生產(chǎn)需求和果糜厚度,精確地調(diào)整其工作位置,從而確保在刮除多余果糜時(shí)能夠達(dá)到最佳效果。

      9、進(jìn)一步的,所述填料區(qū)位于填料裝置前方的位置設(shè)有邊料回收裝置,邊料回收裝置包括托架,托架以固定或可拆卸的方式安裝在機(jī)架上,托架與機(jī)架之間設(shè)有供成型模具從后往前通過的空間,托架上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝左右兩個(gè)收邊輪,并對(duì)應(yīng)設(shè)置有兩個(gè)收集容器,收集容器的后側(cè)上邊沿處設(shè)有收料缺口,收邊輪的前部通過收料缺口進(jìn)入到相應(yīng)的收集容器內(nèi),兩個(gè)收邊輪各自連接或共同連接一個(gè)用于驅(qū)使其轉(zhuǎn)動(dòng)的第二驅(qū)動(dòng)裝置,收邊輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)用于將成型模具上的邊料粘到其輪緣上,收集容器用于將收邊輪上所粘附的邊料收入其中。?成型模具經(jīng)過填料裝置后,其邊緣部位常常會(huì)在靠近填料框左側(cè)壁和右側(cè)壁的位置粘附果糜邊料,由此造成了材料的浪費(fèi),通過增設(shè)邊料回收裝置,轉(zhuǎn)動(dòng)的收邊輪能夠有效粘附這些邊料,并在經(jīng)過收料缺口時(shí),將邊料收入到收集容器內(nèi)。這不僅解決了果糜邊料的粘附問題,還實(shí)現(xiàn)了對(duì)邊料的回收再利用,提高了生產(chǎn)效率和材料利用率。

      10、進(jìn)一步的,所述機(jī)架上設(shè)有左右兩組第三螺柱,托架上對(duì)應(yīng)設(shè)有左右兩組通孔,第三螺柱穿過托架上的相應(yīng)通孔,第三螺柱上螺裝兩個(gè)調(diào)節(jié)螺母,兩個(gè)調(diào)節(jié)螺母分別位于托架的上下兩側(cè),由兩個(gè)螺母將托架夾緊固定。經(jīng)過上述結(jié)構(gòu)改進(jìn)后,邊料回收裝置的高度可以進(jìn)行靈活調(diào)整,從而適應(yīng)不同厚度的成型模具。這一設(shè)計(jì)使得邊料回收裝置能夠更好地適應(yīng)各種生產(chǎn)需求,確保收邊輪能夠精確地粘附并回收成型模具邊緣的果糜邊料,提高了設(shè)備的通用性和靈活性。

      11、進(jìn)一步的,所述機(jī)架上設(shè)有左右兩條直線軌道,位于左側(cè)的直線軌道用于使成型模具左側(cè)沿其從后往前運(yùn)動(dòng),位于右側(cè)的直線軌道用于使成型模具右側(cè)沿其從后往前運(yùn)動(dòng),由此可確保成型模具在向前輸送的過程中不偏離方向,

      12、綜上所述,本實(shí)用新型的有益效果在于:通過本實(shí)用新型的改進(jìn)后,由于進(jìn)入填料區(qū)的成型模具是連續(xù)的,填料裝置得以在模具經(jīng)過的同時(shí)完成果糜的填入工作,這種改進(jìn)打破了成型模具輸送與果糜填入之間的制約關(guān)系,顯著提升了果糜制品成型過程的整體工作效率。

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