專利名稱:一種薰衣草果味茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于飲料技術(shù)領(lǐng)域：
，具體是一種薰衣草果味茶。
背景技術(shù)
目前市場(chǎng)上的飲料種類繁多，如碳酸飲料、果汁、水果茶、花茶、咖啡、牛奶等，這些飲料因含有多種營(yíng)養(yǎng)成份，具有不同的功能，而深受人們的喜愛(ài)。例如公開(kāi)號(hào)為CN1546096、發(fā)明名稱為《美容促眠保健茶》的中國(guó)發(fā)明專利申請(qǐng)，本發(fā)明公開(kāi)了一種以中草藥為原料制備的美容促眠保健茶。該保健茶是由下列組分制成的(用量為重量份)合歡花20-50、薰衣草20-50、五味子20-50、酸棗仁30-70、當(dāng)歸10-30、麥冬20-50、刺五加20-50、綠茶30-80、元肉50-100。本發(fā)明選用藥食同源的天然食用藥為原料，對(duì)人體無(wú)任何毒副作用，用水沖泡即可當(dāng)茶飲用，服用十分方便，可長(zhǎng)期服用；而且其富含維生素與營(yíng)養(yǎng)成份，可調(diào)理補(bǔ)氣、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)睡眠，適用于失眠者及用腦過(guò)度或神經(jīng)衰弱引起的睡眠不良者。但由于它采用了多種中草藥材為原料進(jìn)行制備，有中藥材的味道，口感不夠好。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種口感好、具有放松情緒、健脾開(kāi)胃功效的薰衣草果味茶。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案
一種薰衣草果味茶，是由下述以重量份計(jì)的原料制成
薰衣草20 40份、葡萄汁5 15份、藍(lán)莓汁5 15份、蜂蜜10 20份、澄汁8 15份、綠茶10 20份。
各原料的重量配比優(yōu)選為
薰衣草25 35份、葡萄汁8 12份、藍(lán)莓汁8 12份、蜂蜜12 18份、橙汁10 13份、綠茶12 18份。
各原料的最佳重量配比為
薰衣草30份、葡萄汁10份、藍(lán)莓汁10份、蜂蜜15份、橙汁12份、綠茶15份。
本發(fā)明薰衣草果味茶的制備方法為取20 40重量份薰衣草、10 20重量份綠茶，放入600 700重量份沸水中文火煮8 12分鐘,再加入5 15重量份葡萄汁、5 15重量份藍(lán)莓汁、8 15重量份橙汁，在攪拌狀態(tài)下文火煮2 5分鐘，然后冷卻至60°C以下，再加入10 20重量份蜂蜜，攪拌均勻，過(guò)濾，即得。
其中所述葡萄汁是由新鮮葡萄去皮、去籽、榨汁所得；藍(lán)莓汁是由新鮮藍(lán)莓榨汁所得；橙汁是由新鮮橙子去皮、去籽、榨汁得到。
本發(fā)明薰衣草果味茶配方中各原料的營(yíng)養(yǎng)成份豐富，薰衣草(學(xué)名lavandulapedunculata)屬唇形科薰衣草屬，原產(chǎn)于地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，后被廣泛栽種于英國(guó)及南斯拉夫。薰衣草在羅馬時(shí)代就已是相當(dāng)普遍的香草，因其功效最多，被稱為“香草之后”。自古就廣泛使用于醫(yī)療上，莖和葉都可入藥，具有健胃、緩解神經(jīng)、安神促睡目民、增強(qiáng)免疫力等功效，是治療傷風(fēng)感冒、腹痛、濕疹的良藥。葡萄含糖量高達(dá)10% -30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素BI、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生灃液和利小便之功效。藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素。它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。橙子顏色鮮艷，酸甜可口，外觀整齊漂亮，是深受人們喜愛(ài)的水果，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)。橙子味甘、酸，性涼，具有生灃止渴、開(kāi)胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
本發(fā)明薰衣草果味茶是以薰衣草為主要原料搭配葡萄汁、藍(lán)莓汁、蜂蜜、橙汁、綠茶制備而成，這些原料的有效成份相互影響，協(xié)同作用，可起到很好的舒緩情緒、開(kāi)胃健脾、補(bǔ)血安神、滋潤(rùn)容顏、增強(qiáng)免疫力等功效。而且本發(fā)明薰衣草果味茶的制備方法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、不含任何化學(xué)添加劑、既有薰衣草的安神香味，又有多種水果搭配的酸甜適宜的口味，特別適合青少年及女性消費(fèi)者飲用，是一種可以長(zhǎng)期飲用的綠色健康飲品。
具體實(shí)施方式
下面以實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明，但本發(fā)明并不局限于這些實(shí)施例。
以下各實(shí)施例中所述份數(shù)為重量份。
實(shí)施例I
取30份薰衣草、15份綠茶，放入650份沸水中文火煮10分鐘，再加入10份葡萄汁、10份藍(lán)莓汁、12份橙汁，在攪拌狀態(tài)下文火煮3分鐘，然后冷卻至60°C以下，再加入15份蜂蜜，攪拌均勻，過(guò)濾，即得。
實(shí)施例2
取20份薰衣草、10份綠茶，放入600份沸水中文火煮8分鐘，再加入5份葡萄汁、5份藍(lán)莓汁、8份橙汁，在攪拌狀態(tài)下文火煮2分鐘，然后冷卻至60°C以下，再加入10份蜂蜜，攪拌均勻，過(guò)濾，即得。
實(shí)施例3
取40份薰衣草、20份綠茶，放入700份沸水中文火煮12分鐘，再加入15份葡萄汁、15份藍(lán)莓汁、15份橙汁，在攪拌狀態(tài)下文火煮5分鐘，然后冷卻至60°C以下，再加入20份蜂蜜，攪拌均勻，過(guò)濾，即得。
權(quán)利要求
1.一種薰衣草果味茶，其特征在于是由下述以重量份計(jì)的原料制成 薰衣草20 40份、葡萄汁5 15份、藍(lán)莓汁5 15份、蜂蜜10 20份、橙汁8 15份、綠茶10 20份。
2.根據(jù)權(quán)利要求
I所述的薰衣草果味茶，其特征在于各原料的重量配比為 薰衣草25 35份、葡萄汁8 12份、藍(lán)莓汁8 12份、蜂蜜12 18份、橙汁10 13份、綠茶12 18份。
3.根據(jù)權(quán)利要求
2所述的薰衣草果味茶，其特征在于各原料的重量配比為 薰衣草30份、葡萄汁10份、藍(lán)莓汁10份、蜂蜜15份、橙汁12份、綠茶15份。
專利摘要
本發(fā)明公開(kāi)一種薰衣草果味茶，它是由下述以重量份計(jì)的原料制成薰衣草20～40份、葡萄汁5～15份、藍(lán)莓汁5～15份、蜂蜜10～20份、橙汁8～15份、綠茶10～20份。本發(fā)明薰衣草果味茶是以薰衣草為主要原料搭配葡萄汁、藍(lán)莓汁、蜂蜜、橙汁、綠茶制備而成，這些原料的有效成份相互影響，協(xié)同作用，可起到很好的舒緩情緒、開(kāi)胃健脾、補(bǔ)血安神、滋潤(rùn)容顏、增強(qiáng)免疫力等功效。而且本發(fā)明薰衣草果味茶的制備方法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、不含任何化學(xué)添加劑、既有薰衣草的安神香味，又有多種水果搭配的酸甜適宜的口味，特別適合青少年及女性消費(fèi)者飲用，是一種可以長(zhǎng)期飲用的綠色健康飲品。
文檔編號(hào)A23F3/14GKCN102349587 B發(fā)布類型授權(quán) 專利申請(qǐng)?zhí)朇N 201110320080
公開(kāi)日2012年12月26日 申請(qǐng)日期2011年10月20日
發(fā)明者陳雨婷, 陳華峰 申請(qǐng)人:陳雨婷導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan