專利名稱:旋轉(zhuǎn)烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種旋轉(zhuǎn)烤箱,它是通過烤箱內(nèi)的轉(zhuǎn)動烤架的轉(zhuǎn)動,對放在其上的食品進(jìn)行烘烤。特別適用于小型烤箱。
目前所用的烤箱多屬于托盤式烤箱,即在烤箱的內(nèi)部,排列多層烤盤這種烤箱的不足之處是由于食品是放在盤子中,在烤制過程中食品不動,因此烤制成的食品不均勻。
本實用新型的目的正是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處,而提出了一種旋轉(zhuǎn)烤箱,這種烤箱可以對食品進(jìn)行全方位的烤制,烤制出的食品質(zhì)量好。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的由烤箱箱體、發(fā)熱管、發(fā)熱管支架、襯套、熱電偶等組成的旋轉(zhuǎn)烤箱,在烤箱內(nèi)有一個可拆卸的轉(zhuǎn)動烤架。轉(zhuǎn)動烤架與箱體是這樣連接的,在旋轉(zhuǎn)烤箱的左、右兩端分別固定左端主軸和右端主軸,兩主軸用滑動軸承聯(lián)接在箱體的左、右兩端并用鎖緊螺母將其固定,在兩主軸上分別固定有轉(zhuǎn)盤,兩轉(zhuǎn)盤通過連接桿連成一體,構(gòu)成轉(zhuǎn)動烤架。
本實用新型的目的還可以通過以下步驟進(jìn)一步完善在轉(zhuǎn)動烤架上,插接若干支肉串穿針和食品支架;在烤箱的底部放置一盛油槽;轉(zhuǎn)動支架通過連接軸與傳動電機(jī)連接。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具如下優(yōu)點(diǎn)一、旋轉(zhuǎn)烤箱由于采用轉(zhuǎn)動烤架,食品熟質(zhì)均勻、質(zhì)地好、口感舒適。
二、由于放置在轉(zhuǎn)動烤架上的食品隨烤架一起轉(zhuǎn)動,節(jié)省烘烤時間,所以也就節(jié)省了能源。
三、旋轉(zhuǎn)烤箱設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)簡單、節(jié)約能源。
本實用新型共有2幅附圖,其中
圖1為本實用新型的最佳實施例,亦可做說明書摘要的附圖。
圖1旋轉(zhuǎn)烤箱的結(jié)構(gòu)示意圖圖2旋轉(zhuǎn)烤箱的側(cè)視圖。
以下結(jié)合附圖對本實用新型的最佳實施例做進(jìn)一步描述本實用新型的最佳實施例如
圖1所示,它是由烤箱箱體13、發(fā)熱管、發(fā)熱管支架、襯套、熱電偶和轉(zhuǎn)動烤架等構(gòu)成。轉(zhuǎn)動烤架為可拆卸式,通過左端主軸6和右端主軸12與烤箱箱體13連接,并用鎖緊螺母4鎖緊支架固定。在左端主軸6和右端主軸12上,分別固定轉(zhuǎn)盤7和5,兩轉(zhuǎn)盤通過連接桿8連成一體,形成轉(zhuǎn)動烤架。在轉(zhuǎn)動烤架上,可以插接若干根肉品穿針9和食品支架,可供烤制食品之用,如烤羊肉串等。在烤箱的底部放置一個盛油盤10,可接烤制肉食品時流下的油。轉(zhuǎn)動烤架通過連接軸1與傳動電機(jī)2連接一起工作。
本實用新型烤制的食品均勻且節(jié)約能源、省時,結(jié)構(gòu)簡單,易于推廣使用。
權(quán)利要求1,一種由烤箱箱體、發(fā)熱管、發(fā)熱管支架、襯套、熱電偶等組成的旋轉(zhuǎn)烤箱,其特征在于在旋轉(zhuǎn)烤箱的左、右兩端有左端主軸(6)和右端主軸(12),兩主軸(6)、(12)用滑動軸承(3)聯(lián)接在箱體(13)的左右兩端并用鎖緊螺母(4)將其固定,在兩主軸(6)、(12)上分加固定轉(zhuǎn)盤(7),兩轉(zhuǎn)盤通過連接桿(8)連成一體,構(gòu)成轉(zhuǎn)動烤架。
2,根據(jù)權(quán)利要求1所述的旋轉(zhuǎn)烤箱,其特征在于轉(zhuǎn)動烤架上可插接若干肉串穿針(9)或食品支架。
3,根據(jù)權(quán)利要求1所述的旋轉(zhuǎn)烤箱,其特征在于在烤箱的底部放置一盛油槽(10)。
4,根據(jù)權(quán)利要求1所述的旋轉(zhuǎn)烤箱,其特征在于轉(zhuǎn)動烤架通過連接軸(1)與傳動電機(jī)(2)連接。
專利摘要本實用新型涉及一種旋轉(zhuǎn)烤箱,在烤箱內(nèi)有一個可拆卸的轉(zhuǎn)動烤架,轉(zhuǎn)動烤架由連接桿聯(lián)接兩個轉(zhuǎn)盤并通過左右兩端的主軸與箱體連接。本實用新型烤制的食品均勻,且節(jié)約能源、省時、結(jié)構(gòu)簡單,易于推廣使用。
文檔編號A21B1/44GK2230080SQ952235
公開日1996年7月3日 申請日期1995年11月2日 優(yōu)先權(quán)日1995年11月2日
發(fā)明者余敏 申請人:余敏