一種龍眼能量飲品的制作方法
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明屬于保健飲料領域,特別涉及一種龍眼能量飲品。
【背景技術(shù)】
[0002]營養(yǎng)學家研宄發(fā)現(xiàn),每100克龍眼果肉中含全糖12% -23%、葡萄糖26.91 %、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經(jīng)過處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等,這是其強大滋補能力的來源。
[0003]龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研宄發(fā)現(xiàn),龍眼汁除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
[0004]飲料已經(jīng)成為人們生活中必需品,特別是一種能補充能量的飲料,特別適合運動過后、或者大虛病初愈,體質(zhì)虛弱者飲用,普通人也可以在工作累了,困了飲用補充能量,精力充沛的去對待、處理問題。但是目前市場上的很多補充人體能量的飲料,大部分都是含有激素的能量飲料,雖然能暫時補充能量,但是有副作用,嚴重影響人體的健康,所以必須有一種無任何副作用,能補充人體能量的飲料來滿足市場的需求。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明的目的在于:針對上述存在的問題,本發(fā)明提供了一種龍眼能量飲品,能及時的補充能量,同時還具有益智補腦,增強免疫功能,有促進食欲之功效,也無任何副作用。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案為:一種龍眼能量飲品,由以下物質(zhì)按重量份組成:龍眼汁25-50份、乳清蛋白15-27份、大豆分離蛋白9_24份、辛癸酸甘油酯10-23份、牛磺酸12-22份、維生素0.1-0.5份、礦物質(zhì)3-10份、果糖14-25份;
[0007]優(yōu)選的:一種龍眼能量飲品,由以下物質(zhì)按重量份組成:龍眼汁30份、乳清蛋白18份、大豆分離蛋白10份、辛癸酸甘油酯15份、?;撬?8份、維生素0.3份、礦物質(zhì)5份、果糖20份。
[0008]優(yōu)選的,所述礦物質(zhì)為氯化鈉、氯化鎂其中的一種或者兩種;
[0009]優(yōu)選的,所述維生素為維生素B、維生素E —種或者兩種。
[0010]藥理說明:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研宄發(fā)現(xiàn),龍眼汁除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞,乳清蛋白,以彌補大豆類的氨基酸的不足,提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,并補充在代謝中大量消耗的谷氨酰胺,辛癸酸甘油酯,能產(chǎn)生高熱量,相比其他一般的脂肪能快速的吸收代謝,?;撬?,能促進大腦生長發(fā)育,維護視覺功能,保護白細胞,從而提高人體的免疫力,同時能保護心肌,維持心臟功能,是血液循環(huán)正常,從而消除疲勞生成物,使機體能有效的產(chǎn)生能量,果糖能代謝迅速,不依賴胰島素,更利于機體已消耗的糖原貯存的恢復,且該能量飲料無任何激素。
[0011]本發(fā)明的有益效果為:一種龍眼能量飲品,能快速的補充人體的能量,無任何副作用,沒有任何激素,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力,制作成本底,口味甜美,受人們喜愛。
【具體實施方式】
[0012]實施例1
[0013]一種龍眼能量飲品,按以下各個組分的重量配比組成:龍眼汁25份、乳清蛋白20份、大豆分離蛋白24份、辛癸酸甘油酯10份、?;撬?2份、維生素B0.05份、維生素E0.05份、果糖25份。
[0014]龍眼能量飲品,制作方法:
[0015]1、將維生素B、維生素E加入到辛癸酸甘油酯中混合均勻,攪拌;
[0016]2、在上述I的步驟所得的油液中加入龍眼汁、大豆分離蛋白、乳清蛋白、果糖、?;撬?,并加入水使其乳化均勻,再加入氯化鈉、氯化鎂調(diào)節(jié)相對密度,混合均勻,消毒,瓶裝,即成。
[0017]實施例2
[0018]一種龍眼能量飲品,按以下各個組分的重量配比組成:龍眼汁50份、乳清蛋白27份、大豆分離蛋白20份、辛癸酸甘油酯23份、牛磺酸22份、維生素B0.2份、維生素E0.3份、氯化鈉5份、氯化鎂5份、果糖14份。
[0019]龍眼能量飲品,制作方法:
[0020]1、將維生素B、維生素E加入到辛癸酸甘油酯中混合均勻,攪拌;
[0021]2、在上述I的步驟所得的油液中加入龍眼汁、大豆分離蛋白、乳清蛋白、果糖、?;撬?,并加入水使其乳化均勻,再加入氯化鈉、氯化鎂調(diào)節(jié)相對密度,混合均勻,消毒,瓶裝,即成。
[0022]實施例3
[0023]一種龍眼能量飲品,按以下各個組分的重量配比組成:龍眼汁30份、乳清蛋白15份、大豆分離蛋白9份、辛癸酸甘油酯20份、?;撬?9份、維生素B0.2份、維生素E0.1份、氯化鈉I份、氯化鎂2份、果糖22份。
[0024]龍眼能量飲品,制作方法:
[0025]1、將維生素B、維生素E加入到辛癸酸甘油酯中混合均勻,攪拌;
[0026]2、在上述I的步驟所得的油液中加入龍眼汁、大豆分離蛋白、乳清蛋白、果糖、?;撬?,并加入水使其乳化均勻,再加入氯化鈉、氯化鎂調(diào)節(jié)相對密度,混合均勻,消毒,瓶裝,即成。
[0027]實施例4
[0028]一種龍眼能量飲品,按以下各個組分的重量配比組成:龍眼汁30份、乳清蛋白15份、大豆分離蛋白9份、辛癸酸甘油酯20份、?;撬?9份、維生素B0.2份、維生素E0.1份、氯化鈉I份、氯化鎂2份、果糖22份。龍眼能量飲品,制作方法:
[0029]1、將維生素B、維生素E加入到辛癸酸甘油酯中混合均勻,攪拌;
[0030]2、在上述I的步驟所得的油液中加入龍眼汁、大豆分離蛋白、乳清蛋白、果糖、?;撬?,并加入水使其乳化均勻,再加入氯化鈉、氯化鎂調(diào)節(jié)相對密度,混合均勻,消毒,瓶裝,即成。
【主權(quán)項】
1.一種龍眼能量飲品,其特征在于由以下物質(zhì)按重量份組成:龍眼汁25-50份、乳清蛋白15-27份、大豆分離蛋白9-24份、辛癸酸甘油酯10-23份、牛磺酸12-22份、維生素0.1-0.5份、礦物質(zhì)3-10份、果糖14-25份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種龍眼能量飲品,其特征在于,由以下物質(zhì)按重量份組成:龍眼汁30份、乳清蛋白18份、大豆分離蛋白10份、辛癸酸甘油酯15份、?;撬?8份、維生素0.3份、礦物質(zhì)5份、果糖20份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或者2所述的一種龍眼能量飲品,其特征在于:所述礦物質(zhì)為氯化鈉、氯化鎂其中的一種或者兩種。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種龍眼能量飲品,其特征在于:所述維生素為維生素B、維生素E—種或者兩種。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種龍眼能量飲品,屬于飲料保健領域,由以下物質(zhì)按重量份組成:龍眼汁25-50份、乳清蛋白15-27份、大豆分離蛋白9-24份、辛癸酸甘油酯10-23份、?;撬?2-22份、維生素0.1-0.5份、礦物質(zhì)3-10份、果糖14-25份;能快速的補充人體的能量,無任何副作用,沒有任何激素,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力,制作成本低,口味甜美,深受人們喜愛。
【IPC分類】A23L2-02, A23L1-30, A23L2-52
【公開號】CN104799367
【申請?zhí)枴緾N201510029873
【發(fā)明人】鄧斯格
【申請人】鄧斯格
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年1月21日