一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及營養(yǎng)食品技術領域，尤其是一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑。
【背景技術】
[0002]蝦青素作為一種最高效的純天然抗氧化劑，最主要的功能是清除自由基，提高人體抗衰老能力。天然蝦青素能夠穿透血腦屏障、血胰腺屏障、血睪丸屏障這三大人類主要屏障，并且是唯一能穿透血腦屏障的類胡蘿卜素，因此是可能作用于腦細胞和眼球視網(wǎng)膜唯一一種類胡蘿卜素。蝦青素能顯著抑制化學物誘導的初期癌變，對暴露于致癌物質(zhì)中的上皮細胞具有抗增殖作用和強化免疫功能的作用，如抑制膀胱癌、口腔癌、結腸癌、胃癌和乳腺癌的生長。蝦青素還能降低黃曲霉毒素的致癌性，對減少黃曲霉毒素誘導的肝腫瘤細胞的數(shù)量和體積，是目前已知的物質(zhì)在臨床應用中，即無副作用又是效果顯著的好物品。
[0003]目前，國內(nèi)蝦青素使用單一，尚未出現(xiàn)蝦青素食品的生產(chǎn)，更沒有同歐米伽3結合用于食品的補充劑。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，將蝦青素和與歐米伽3結合，可以補充人體所需的蝦青素和與歐米伽3，使其單一的蝦青素營養(yǎng)價值更加全面。
[0005]本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是:一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于:所述食品補充劑的組份由雨生紅藻粉、紫蘇籽粉、亞麻籽粉、列壺藻粉和珊瑚藻粉配制而成，各組分按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉30-40份、紫蘇籽粉15-25份、亞麻籽粉10-20份和列壺藻粉5-15份，其中雨生紅藻粉中蝦青素的含量多3.5%，紫蘇籽粉中歐米伽3的含量多12%，亞麻籽粉中歐米伽3的含量多10%，列壺藻粉中DHA的含量多20%。
[0006]作為優(yōu)選的，所述食品補充劑的組份按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉35份、紫蘇籽粉20份、亞麻籽粉15份、列壺藻粉10份。
[0007]優(yōu)選的，所述食品補充劑的組份還包含有小球藻粉20-30份和珊瑚藻粉10-20份。
[0008]優(yōu)選的，所述食品補充劑的組份按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉35份、紫蘇籽粉20份、亞麻籽粉15份、列壺藻粉10份、小球藻粉25份和珊瑚藻粉15份。
[0009]含有歐米伽3的紫蘇籽、亞麻籽，是α亞麻酸的重要母本植物，列壺藻是產(chǎn)生DHA物質(zhì)的重要淡水母體植物。這兩類優(yōu)質(zhì)的富含有歐米伽3的植物品類再與產(chǎn)生蝦青素的母體物質(zhì)“雨生紅藻”有機的結合，理論源于中醫(yī)君、臣、佐、使的理論基礎，也符合中醫(yī)及營養(yǎng)學的復方原理。
[0010]再之，其一，紫蘇籽、亞麻籽所含“ α亞麻酸”提取物的物理形態(tài)是脂溶物質(zhì)，而雨生紅藻提取物“蝦青素”的物理形態(tài)是脂溶物質(zhì)，列壺藻提取物“DHA”的物理表現(xiàn)形態(tài)也是脂溶物質(zhì)，它們的最初產(chǎn)成品都溶在脂肪中；其二，這些物質(zhì)的第二種的物理形態(tài)就是粉末，將這植物脂肪粉末狀態(tài)的材料，分別按君、臣、佐、使的理論配伍，各自的作用得以提升，對人類功能性疾病的防治，特別是對慢性病的防治有著不可估量的作用。
[0011]小球藻是能使酸性體質(zhì)變成弱堿性體質(zhì)唯一的物質(zhì)，小球藻內(nèi)含有的生長因子CGF,能促進機體特別是兒童機體生長和體制的增強，并能使免疫系統(tǒng)功能得到強化。將其作為營養(yǎng)添加劑，則能為人類提供高含量的蛋白質(zhì)、葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、核酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
[0012]本發(fā)明的有益效果是:將蝦青素和與歐米伽3結合，使其單一的蝦青素營養(yǎng)價值更加全面，以及植物為主體的α亞麻酸、DHA的歐米伽3功能更寬泛，在有效的平衡人體免疫功能，增強機體抗病毒感染的能力，抑制癌細胞增殖，迅速修復機體損傷，排除體內(nèi)毒素的同時，加入小球藻，應用其小球藻內(nèi)含有的生長因子CGF，促進機體特別是兒童機體生長及體質(zhì)的增強，并能使免疫系統(tǒng)功能得到強化，再融入珊瑚藻中豐富的蛋白質(zhì)及鈣，更擴增了歐米伽3改善大腦及全身血液循環(huán)，抑制血壓血糖上升，促進大腦健康，增強細胞活力，降低血清膽固醇含量，降低腫瘤發(fā)病風險的功效。
[0013]該品類的復方組合產(chǎn)品，日后將會在多種日常食品、兒童食品、功能食品、保健食品中添加，在彌補科研空白的同時，將一種創(chuàng)新品類產(chǎn)品對人類的健康與生命質(zhì)量的提高做出貢獻，解決了人們在以往補充上述營養(yǎng)物質(zhì)時，要吃上眾多片劑保健品的困惑，同時探索了一種在食品科研領域中，蝦青素與歐米伽3結合的新方法，完善了蝦青素與歐米伽3的有機結合的科學課題，避免了食品的過度加工，保護了天然食品的屬性，同時使其單一的蝦青素營養(yǎng)價值更加全面。
【具體實施方式】
[0014]為了使本發(fā)明所解決的技術問題、技術方案及有益效果更加清楚明白，以下結合實施例，對本發(fā)明作進一步的說明。應當理解，此處所描述的實施例僅僅用于解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0015]實施例一
一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于:所述食品補充劑的組份由雨生紅藻粉、紫蘇籽粉、亞麻籽粉、列壺藻粉和珊瑚藻粉配制而成，各組分按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉30份、紫蘇籽粉15份、亞麻籽粉10份和列壺藻粉5份，其中雨生紅藻粉中蝦青素的含量多3.5%，紫蘇籽粉中歐米伽3的含量多12%，亞麻籽粉中歐米伽3的含量多10%，列壺藻粉中DHA的含量彡20%ο
[0016]實施例二
一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于:所述食品補充劑的組份由雨生紅藻粉、紫蘇籽粉、亞麻籽粉、列壺藻粉和珊瑚藻粉配制而成，各組分按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉40份、紫蘇籽粉25份、亞麻籽粉20份和列壺藻粉5份，其中雨生紅藻粉中蝦青素的含量多3.5%，紫蘇籽粉中歐米伽3的含量多12%，亞麻籽粉中歐米伽3的含量多10%，列壺藻粉中DHA的含量彡20%ο
[0017]實施例三
一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于:所述食品補充劑的組份由雨生紅藻粉、紫蘇籽粉、亞麻籽粉、列壺藻粉和珊瑚藻粉配制而成，各組分按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉35份、紫蘇籽粉20份、亞麻籽粉15份和列壺藻粉10份，其中雨生紅藻粉中蝦青素的含量多3.5%，紫蘇籽粉中歐米伽3的含量多12%，亞麻籽粉中歐米伽3的含量多10%，列壺藻粉中DHA的含量彡20%ο
[0018]實施例四
一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于:所述食品補充劑的組份由雨生紅藻粉、紫蘇籽粉、亞麻籽粉、列壺藻粉、小球藻粉和珊瑚藻粉配制而成，各組分按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉33份、紫蘇籽粉22份、亞麻籽粉17份、列壺藻粉12份、小球藻粉24份和珊瑚藻粉16份，其中雨生紅藻粉中蝦青素的含量多3.5%，紫蘇籽粉中歐米伽3的含量彡12%，亞麻籽粉中歐米伽3的含量彡10%，列壺藻粉中DHA的含量彡20%ο
[0019]實施例五
一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于:所述食品補充劑的組份由雨生紅藻粉、紫蘇籽粉、亞麻籽粉、列壺藻粉、小球藻粉和珊瑚藻粉配制而成，各組分按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉37份、紫蘇籽粉18份、亞麻籽粉14份、列壺藻粉9份、小球藻粉26份和珊瑚藻粉14份，其中雨生紅藻粉中蝦青素的含量多3.5%，紫蘇籽粉中歐米伽3的含量彡12%，亞麻籽粉中歐米伽3的含量彡10%，列壺藻粉中DHA的含量彡20%ο
[0020]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、同等替換和改進等，均應落在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權項】
1.一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于:所述食品補充劑的組份由雨生紅藻粉、紫蘇籽粉、亞麻籽粉、列壺藻粉和珊瑚藻粉配制而成，各組分按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉30-40份、紫蘇籽粉15-25份、亞麻籽粉10-20份和列壺藻粉5_15份，其中雨生紅藻粉中蝦青素的含量多3.5%，紫蘇籽粉中歐米伽3的含量多12%，亞麻籽粉中歐米伽3的含量彡10%，列壺藻粉中DHA的含量彡20%ο
2.根據(jù)權利要求1所述的一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于:所述食品補充劑的組份按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉35份、紫蘇籽粉20份、亞麻籽粉15份、列壺藻粉10份。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于:所述食品補充劑的組份還包含有小球藻粉20-30份和珊瑚藻粉10-20份。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于:所述食品補充劑的組份按照質(zhì)量配比為:雨生紅藻粉35份、紫蘇籽粉20份、亞麻籽粉15份、列壺藻粉10份、小球藻粉25份和珊瑚藻粉15份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種以蝦青素與歐米伽3結合的食品補充劑，其特征在于：所述食品補充劑的組份由雨生紅藻粉、紫蘇籽粉、亞麻籽粉、列壺藻粉和珊瑚藻粉配制而成，將蝦青素和與歐米伽3結合，能有效的平衡人體免疫功能，增強機體抗病毒感染的能力，抑制癌細胞增殖，迅速修復機體損傷，排除體內(nèi)毒素的同時，促進機體特別是兒童機體生長及體質(zhì)的增強，并能使免疫系統(tǒng)功能得到強化，具有改善大腦及全身血液循環(huán)，抑制血壓血糖上升，促進大腦健康，增強細胞活力，降低血清膽固醇含量，降低腫瘤發(fā)病風險的功效。
【IPC分類】A23L1-337, A23L1-30
【公開號】CN104856055
【申請?zhí)枴緾N201510257254
【發(fā)明人】曾曉飛
【申請人】曾曉飛
【公開日】2015年8月26日
【申請日】2015年5月20日