国产精品1024永久观看,大尺度欧美暖暖视频在线观看,亚洲宅男精品一区在线观看,欧美日韩一区二区三区视频,2021中文字幕在线观看

  • <option id="fbvk0"></option>
    1. <rt id="fbvk0"><tr id="fbvk0"></tr></rt>
      <center id="fbvk0"><optgroup id="fbvk0"></optgroup></center>
      <center id="fbvk0"></center>

      <li id="fbvk0"><abbr id="fbvk0"><dl id="fbvk0"></dl></abbr></li>

      一種石榴皮沖劑的制作方法

      文檔序號(hào):9205905閱讀:751來(lái)源:國(guó)知局
      一種石榴皮沖劑的制作方法
      【技術(shù)領(lǐng)域】
      :
      [0001]本發(fā)明涉及石榴皮加工技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種石榴皮沖劑的制作方法。
      【背景技術(shù)】
      :
      [0002]石榴皮,是一種中藥。為石榴科植物石榴的果皮,其味酸、澀、苦。具有澀腸止瀉,止血,驅(qū)蟲(chóng)的功效,用于久瀉,久痢,便血,脫肛,崩漏,帶下,蟲(chóng)積腹痛。由于石榴皮味苦、涉,口感不好,直接入藥或添加到食品或飼料中,都會(huì)難以下咽。所以目前,以石榴皮為主要原料制作的食品很少,并且口味不佳。

      【發(fā)明內(nèi)容】

      :
      [0003]本發(fā)明的目的在于提供一種石榴皮沖劑的制作方法,以解決上述技術(shù)問(wèn)題。
      [0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
      [0005]一種石榴皮沖劑的制作方法,其特征在于,具體步驟為:
      [0006](I)收集剝離下來(lái)的石榴皮,浸入水中浸泡6-8小時(shí),使石榴皮完全被浸透,石榴皮被水浸透,可以析出苦味物質(zhì),同時(shí)可以增強(qiáng)速凍效果;
      [0007](2)浸泡后的石榴皮置于-10°C以下環(huán)境中速凍;冷凍時(shí)間為2小時(shí)以上,經(jīng)過(guò)速凍,石榴皮具有足夠的硬度,才能切出滿足要求的薄片;
      [0008](3)對(duì)冷凍后的石榴皮進(jìn)行切片,切片厚度為0.7mm,制成石榴皮薄片,切成薄片利于苦味物質(zhì)充分析出,增大與蜂蜜水接觸的面積,提高快速發(fā)酵的效果;
      [0009](4)將石榴皮薄片用溫水浸泡,水溫38-45°C,浸泡3_5min立即取出;
      [0010](5)石榴皮薄片取出后,浸入蜂蜜水中,使石榴皮薄片沾滿蜂蜜水即可取出,蜂蜜與水的重量比為1:3,將沾滿蜂蜜水的石榴皮薄片置于35±2°C的環(huán)境中,自然發(fā)酵16-20小時(shí),將石榴皮薄片烘干,自然發(fā)酵是進(jìn)一步減少苦味物質(zhì)的關(guān)鍵,可利用發(fā)酵將苦味物質(zhì)分解,同時(shí)蜂蜜成份作為甜味劑,可以改善石榴皮的適口性;
      [0011](6)將烘干后的石榴皮薄片粉碎成30目的石榴粉顆粒,將石榴粉顆粒用食用甘油包裹,然后用蒸汽蒸煮30min,再進(jìn)行干燥,粉碎成110目的石榴粉顆粒,食用甘油可作為甜味劑,同時(shí)可以避免蒸煮過(guò)程中,石榴皮的有效藥用成份流失;
      [0012](7)烤焙制成可直接食用的石榴粉沖擊。
      [0013]步驟(I)中浸泡石榴皮使用的水,選用淡鹽水,淡鹽水由食鹽溶解于水中形成,食鹽溶解濃度為1.2g/L,使用淡鹽水浸泡可以增加去除石榴皮苦味的效果,食鹽濃度不易過(guò)大,避免破壞石榴皮的有效成分。
      [0014]步驟(4)中石榴皮薄片用溫水浸泡時(shí),可以向溫水中滴加少量的白醋,白醋濃度不大于0.6g/L,溫水中滴加少量白醋,有軟化石榴皮的效果,同時(shí)可進(jìn)一步減輕石榴皮的苦味。
      [0015]本發(fā)明的有益效果是:
      [0016]本發(fā)明提供的石榴皮沖劑的制作方法,制備的石榴皮沖劑可直接用開(kāi)水沖食,石榴皮經(jīng)過(guò)多次脫苦,包括浸潤(rùn)析出、發(fā)酵分解等手段,最終達(dá)到脫去石榴皮苦澀味的目的,同時(shí)通過(guò)蜂蜜及食用甘油改善石榴皮的口感,使制成的石榴粉沖擊微甜可口,無(wú)苦澀之味,同時(shí)還保留石榴皮中的有效藥用成份,使該食品具有驅(qū)蟲(chóng)、抑菌,預(yù)防感冒的作用。
      【具體實(shí)施方式】
      :
      [0017]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
      [0018]一種石榴皮沖劑的制作方法,其特征在于,具體步驟為:
      [0019]收集剝離下來(lái)的石榴皮,浸入水中浸泡6-8小時(shí),使石榴皮完全被浸透,石榴皮被水浸透,可以析出苦味物質(zhì),同時(shí)可以增強(qiáng)速凍效果;
      [0020]浸泡后的石榴皮置于-10°C以下環(huán)境中速凍;冷凍時(shí)間為2小時(shí)以上,經(jīng)過(guò)速凍,石榴皮具有足夠的硬度,才能切出滿足要求的薄片;
      [0021]對(duì)冷凍后的石榴皮進(jìn)行切片,切片厚度為0.7mm,制成石榴皮薄片,切成薄片利于苦味物質(zhì)充分析出,增大與蜂蜜水接觸的面積,提高快速發(fā)酵的效果;
      [0022]將石榴皮薄片用溫水浸泡,水溫38-45°C,浸泡3_5min立即取出;
      [0023]石榴皮薄片取出后,浸入蜂蜜水中,使石榴皮薄片沾滿蜂蜜水即可取出,蜂蜜與水的重量比為1:3,將沾滿蜂蜜水的石榴皮薄片置于35±2°C的環(huán)境中,自然發(fā)酵16-20小時(shí),將石榴皮薄片烘干,自然發(fā)酵是進(jìn)一步減少苦味物質(zhì)的關(guān)鍵,可利用發(fā)酵將苦味物質(zhì)分解,同時(shí)蜂蜜成份作為甜味劑,可以改善石榴皮的適口性;
      [0024]將烘干后的石榴皮薄片粉碎成30目的石榴粉顆粒,將石榴粉顆粒用食用甘油包裹,然后用蒸汽蒸煮30min,再進(jìn)行干燥,粉碎成110目的石榴粉顆粒,食用甘油可作為甜味劑,同時(shí)可以避免蒸煮過(guò)程中,石榴皮的有效藥用成份流失;
      [0025]烤焙制成可直接食用的石榴粉沖擊。
      [0026]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的僅為本發(fā)明的優(yōu)選例,并不用來(lái)限制本發(fā)明,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
      【主權(quán)項(xiàng)】
      1.一種石榴皮沖劑的制作方法,其特征在于,具體步驟為: (1)收集剝離下來(lái)的石榴皮,浸入水中浸泡6-8小時(shí),使石榴皮完全被浸透; (2)浸泡后的石榴皮置于-10°C以下環(huán)境中速凍;冷凍時(shí)間為2小時(shí)以上; (3)對(duì)冷凍后的石榴皮進(jìn)行切片,切片厚度為0.7_,制成石榴皮薄片; (4)將石榴皮薄片用溫水浸泡,水溫38-45°C,浸泡3-5miη立即取出; (5)石榴皮薄片取出后,浸入蜂蜜水中,使石榴皮薄片沾滿蜂蜜水即可取出,蜂蜜與水的重量比為1:3,將沾滿蜂蜜水的石榴皮薄片置于35±2°C的環(huán)境中,自然發(fā)酵16-20小時(shí),將石榴皮薄片烘干; (6)將烘干后的石榴皮薄片粉碎成30目的石榴粉顆粒,將石榴粉顆粒用食用甘油包裹,然后用蒸汽蒸煮30mi n,再進(jìn)行干燥,粉碎成110目的石榴粉顆粒; (7)烤焙制成可直接食用的石榴粉沖擊。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石榴皮沖劑的制作方法,其特征在于,步驟(I)中浸泡石榴皮使用的水,選用淡鹽水,淡鹽水由食鹽溶解于水中形成,食鹽溶解濃度為1.2g/L。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石榴皮沖劑的制作方法,其特征在于,步驟(4)中石榴皮薄片用溫水浸泡時(shí),可以向溫水中滴加少量的白醋,白醋濃度不大于0.6g/L。
      【專利摘要】本發(fā)明提供一種石榴皮沖劑的制作方法,涉及石榴皮加工技術(shù)領(lǐng)域,步驟為:石榴皮浸入水中浸泡6-8小時(shí),浸泡后的石榴皮速凍、切片,切片厚度為0.7mm,用溫水浸泡,取出后,浸入蜂蜜水中,將沾滿蜂蜜水的石榴皮薄片自然發(fā)酵16-20小時(shí),將石榴皮薄片烘干;將烘干后的石榴皮薄片粉碎成30目,用食用甘油包裹,然后用蒸汽蒸煮30min,再進(jìn)行干燥,粉碎成110目的石榴粉顆粒;烤焙制成石榴粉沖擊。本發(fā)明制備的石榴皮沖劑可直接用開(kāi)水沖食,石榴皮經(jīng)過(guò)多次脫苦,最終達(dá)到脫去石榴皮苦澀味的目的,同時(shí)通過(guò)蜂蜜及食用甘油改善石榴皮的口感,使制成的石榴粉沖擊微甜可口,無(wú)苦澀之味,同時(shí)還保留石榴皮中的有效藥用成份,使該食品具有驅(qū)蟲(chóng)、抑菌,預(yù)防感冒的作用。
      【IPC分類】A61P33/00, A23L1/08, A23L1/29, A23L2/39, A23L1/015, A61K36/185, A61P11/00, A61P31/04
      【公開(kāi)號(hào)】CN104921248
      【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510243180
      【發(fā)明人】劉長(zhǎng)華, 李瀾
      【申請(qǐng)人】懷遠(yuǎn)縣荊涂山石榴科技有限公司
      【公開(kāi)日】2015年9月23日
      【申請(qǐng)日】2015年5月13日
      網(wǎng)友詢問(wèn)留言 已有0條留言
      • 還沒(méi)有人留言評(píng)論。精彩留言會(huì)獲得點(diǎn)贊!
      1