一種微生物秸稈飼料的制備工藝的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于微生物降解技術領域，具體涉及一種活體微生物秸桿飼料的制備工 -H- 〇
【背景技術】
[0002] 據(jù)統(tǒng)計，我國每年有超過8億噸的秸桿產(chǎn)生。通過目前已有的諸如秸桿汽化、輕質(zhì) 建材、直接還田、秸桿餐具、秸桿飼料等各種處理方法加以利用后，仍然有31. 3%的秸桿因 無法妥善處理而作為農(nóng)業(yè)固廢被年復一年地大量焚燒，屢禁不止，秸桿焚燒不僅浪費資源， 而且造成嚴重的政治、經(jīng)濟和社會危害。迅速改變并呼吁更好的秸桿處理新技術的盡快問 世，早已成為全國人民長期以來極其迫切的共同呼聲，更有嚴重者已經(jīng)呼吁到地方人大，達 到要以立法予以禁止的程度。
[0003] 與此同時，我國每年要從美國、澳大利亞、西班牙、加拿大等國家進口大量飼草， 2014年全年進口 10億千克，消耗外匯3. 83億美元，主要用于奶牛等牲畜飼養(yǎng)，且飼草進口 量逐年增加，消耗大量外匯，大量秸桿生物資源的浪費與高品質(zhì)飼草需求的缺口亟待彌合。
[0004] 現(xiàn)有的飼料制作技術氨化、堿化、微貯、青貯以及秸桿顆粒飼料等方法應用實踐中 反映出來的技術缺陷，主要是以下幾個問題：①除秸桿顆粒飼料技術以外，其它幾種方法僅 能在局部地區(qū)處理極少部分的新鮮秸桿，不能廣泛、大批量解決更多不同含水率秸桿處理 問題；②存在著大庫容窖(池、罐）存、散亂堆積、一旦開庫極易霉變腐敗只能拋棄和由此造 成浪費大的問題；③霉變腐敗造成的飼料質(zhì)量、適口性下降、難以保鮮久存和無法遠距離運 輸形成市場化經(jīng)營等方面的問題；④特別是秸桿氨化飼料技術產(chǎn)品在實際應用中更是突出 存在著毒性大、口感差，甚至引發(fā)中毒或火災等危險，缺陷極大，面臨淘汰；⑤全國各地每年 產(chǎn)生的秸桿無法真正得到大批量、資源化利用，秸桿飼料不能打開市場的問題?；谝陨蠈?際問題，環(huán)境和市場的雙重需求正呼喚著全新的、更理想的秸桿飼料新技術的創(chuàng)新突破。
[0005] 微生物發(fā)酵是近年來應用較廣的一種生物質(zhì)飼料轉化技術，但是，現(xiàn)有的微生物 發(fā)酵技術只適用于新鮮秸桿，主要在秸桿收獲季節(jié)生產(chǎn)，或者其他生物質(zhì)原料，而且所述的 菌種不是活體菌種，菌種種類單一，發(fā)酵效果不佳。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 為克服上述缺陷，本發(fā)明的目的在于提供一種微生物秸桿飼料的制備工藝。
[0007] 為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術方案： 一種微生物秸桿飼料的制備工藝，包括以下步驟： (1)制備微生物菌劑：將植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum)、沼澤紅假單胞菌 (Rhodopseudomonas palustris)和產(chǎn)H元假絲酵母菌（Candida utilis)混合菌液與糖蜜、水 按重量比0. 5~1. 5:1~2:100的比例混合，溫度25~35 °C條件下培養(yǎng)12~36 h，制成 微生物菌劑； 或者將植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum)、沼澤紅假單胞菌（Rhodopseudomonas palustris)、產(chǎn)H元假絲酵母菌（Candida uti I is)、枯草芽抱桿菌（Bacillus subtil is)、地 衣芽抱桿菌（Bacillus licheniformis)和長雙歧桿菌（Bifidobacterium longum)混合菌 液與糖蜜、水按重量比〇. 5~1. 5:1~2:100的比例混合，溫度25~35 °C條件下培養(yǎng)12~ 36 h，制成微生物菌劑； (2)將農(nóng)作物秸桿中雜物剔除干凈，粉碎至1~5 cm，按秸桿發(fā)酵堆重量的20~50% 噴霧加入步驟（1)所述的微生物菌劑，攪拌均勻，壓實，乳壓成型； (3 )將步驟（2 )成型后的飼料送入塑料袋，快速封口，厭氧發(fā)酵，溫度15~40 °C，時間 4~10天，即得猜桿飼料。
[0008] 根據(jù)上述的微生物秸桿飼料的制備工藝，步驟（1)所述的混合菌液中植物乳桿菌、 沼澤紅假單胞菌和產(chǎn)朊假絲酵母菌菌液體積比為2. 5~3. 5 :1. 5~2. 5 :3~4. 5,植物乳 桿菌、沼澤紅假單胞菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌菌液的濃度分別為（4~6. 5) X IO8個/mL，（3~ 5) X IO8個 /mL，（4 ~6) X 10 8個 /mL ; 或者混合菌液中植物乳桿菌、沼澤紅假單胞菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、地衣 芽抱桿菌和長雙歧桿菌菌液體積比為2. 5~3. 5 : L 5~2. 5 :3~4. 5 : L 2~2. 5 :1~L 5 : 0. 8~1，植物乳桿菌、沼澤紅假單胞菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和 長雙歧桿菌菌液的濃度分別（4~6. 5) X IO8個/mL，（3~5) X 10 8個/mL，（4~6) X 10 8 個/mL，（4 ~6) X IO8個 /mL，（1. 6 ~5) X IO8個/mL，（2 ~4) XlO 8個 /mL。
[0009] 根據(jù)上述的微生物秸桿飼料的制備工藝，步驟（2)所述的秸桿為玉米秸桿、大豆秸 桿、小麥猜桿、高粱猜桿中一種或幾種的混合。
[0010] 根據(jù)上述的微生物秸桿飼料的制備工藝，步驟（2)所述的秸桿含水率12~78%。 [0011] 根據(jù)上述的微生物秸桿飼料的制備工藝，步驟（2)所述的扎壓成型秸桿飼料的規(guī) 格為（0.3 ~0.4) mX (0.2 ~0.3) mX (0.1 ~0.2) m 的塊狀。
[0012] 根據(jù)上述的微生物秸桿飼料的制備工藝，步驟（3)所述的塑料袋材質(zhì)為聚乙烯。
[0013] 根據(jù)上述的微生物秸桿飼料的制備工藝，步驟（3)所述的封口為抽真空封口。
[0014] 本發(fā)明的積極有益效果： 1.本發(fā)明各種微生物快速生長繁殖，產(chǎn)生大量包括胞內(nèi)酶和胞外酶在內(nèi)的多種細胞 酶，促進分子轉化作用。本發(fā)明充分利用活體有益菌群的三重分子轉化作用，在高效生物因 子的作用下，將秸桿里的粗纖維(纖維素、半纖維素)、木質(zhì)素、木聚糖長分子鏈、木質(zhì)化合物 的酯鍵發(fā)生酶解，把動物不能吸收的高分子碳水化合物轉化成可吸收利用的低分子碳水化 合物，即能量飼料；多種微生物活菌能大量吸取動物難以利用的有機氮、無機氮，使之轉化 成營養(yǎng)成份較高的多種菌體蛋白質(zhì)，即蛋白飼料；在多種酶的作用下，還能夠促使植物秸桿 中各種纖維素分解菌群的生長發(fā)育和代謝活性提高，有益于改善動物的整腸功能，增加采 食動物腸胃道的協(xié)調(diào)作用，促使動物采食量和消化率明顯提高，起到飼料機械起不到的深 度生物加工作用。
[0015] 2.本發(fā)明的多種微生物在生長過程中產(chǎn)生并分泌有機酸、醇、醛、酯、維生素、抗 生素、微量元素等多種有用物質(zhì)。這些物質(zhì)一定條件下又能夠彼此成為各種微生物活力作 用，相互生長的基質(zhì)和原料，從而表現(xiàn)出良好的相生互補性和共生增殖關系，并以此為基礎 形成一個復雜而穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng)。這個微生態(tài)系統(tǒng)在本研究提供的厭氧環(huán)境條件下，通 過物理、化學和生物的綜合作用，發(fā)揮出利用秸桿中的可溶性碳水化合物、糖類等加速改變 秸桿物理、化學性質(zhì)，產(chǎn)生、積累并保存大量營養(yǎng)豐富的微生物菌體蛋白及其它有用的營養(yǎng) 物質(zhì)等多種功能，從而起到提高產(chǎn)品營養(yǎng)價值的作用。
[0016] 3.本發(fā)明菌群迅速大量生長繁殖還能夠在這個過程中被轉化成動物容易消化吸 收的單糖、雙糖、氨基酸、蛋白質(zhì)等有利于動物消化吸收的小分子物質(zhì)，從而消除飼料的異 狀消化，抑制哚、氨等臭氣產(chǎn)生，此為第三重分子轉化作用。最終使糞便中的氨和硫化氫等 污染物排放量明顯減少，從而降低糞便的惡臭氣味，達到飼養(yǎng)圈所除臭減污，提高動物飼養(yǎng) 圈內(nèi)空氣質(zhì)量的效果。
[0017] 4.本發(fā)明有益微生物菌群相互間生物、化學等作用外，還能夠?qū)諚U作物中天然 糖和輔助糖充分利用。產(chǎn)生并促使另外一些如乳酸、醋酸、乙醇等多種酸類代謝產(chǎn)物量的增 加，降低秸桿環(huán)境中的PH值。pH值的降低又能夠加速飼料的生物化學作用，使飼料產(chǎn)生甜 酸之類的果香味，醇香味，改變秸桿口感，提高動物食欲，增加動物采食量。
[0018] 5.本發(fā)明秸桿原料來源廣泛，可處理含水率12~78%的新鮮秸桿、自然干燥和干 燥并有霉變秸桿，一年四季隨時生產(chǎn)飼料產(chǎn)品，制備方法簡單、清潔，成本低，產(chǎn)品保存6~ 12個月，可遠距離運輸。本發(fā)明秸桿飼料具有隨時保證新鮮喂養(yǎng)，不需要提前用水泡，不需 要用工具去重力敲打，用手一掰就可直接喂用，方便，實用，以及很好的節(jié)約飼料的作用效 果。
[0019] 6.本發(fā)明秸桿飼料具有促進牲畜生長，增強牲畜抗病能力，減輕圈舍內(nèi)糞便臭 味，改善牲畜肉品質(zhì)的作用。
【具體實施方式】
[0020] 下面結合一些具體實施例對本發(fā)明進一步說明。
[0021] 實施例1 一種微生物秸桿飼料的制備工藝，包括以下步驟： (1) 制備微生物菌劑：將植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum)、沼澤紅假單胞菌 (Rhodopseudomonas palustris)和產(chǎn)H元假絲酵母菌（Candida utilis)混合菌液與糖蜜、水 按重量比1:1:100的比例混合，溫度30 °C條件下培養(yǎng)24 h，制成微生物菌劑； (2) 將農(nóng)作物秸桿中雜物剔除干凈，粉碎至1~5 cm，按秸桿發(fā)酵堆重量的50%噴霧加 入步驟（1)所述的微生物菌劑，攪拌均勻，壓實，乳壓成型，制成0.37 mXO. 25 mXO. 12 m的 塊狀； (3) 將步驟（2)成型后的飼料送入塑料袋，快速封口，厭氧發(fā)酵，溫度32 °C，時間4天， 即得秸桿飼料。
[0022] 步驟（1)所述的混合菌液中植物乳桿菌、沼澤紅假單胞菌和產(chǎn)朊假絲酵母菌菌液 體積比為3 :2 :3,植物乳桿菌、沼澤紅假單胞菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌菌液的濃度分別為（4~ 6. 5) X IO8個 /mL，（3 ~5) X 10 8個 /mL，（4 ~6) X 10 8個 /mL ; 步驟（2)所述的秸桿為自然風干的玉米秸桿。
[0023] 步驟（2 )所述的秸桿含水率12~40%。
[0024] 步驟（3)所述的塑料袋材質(zhì)為聚乙烯，規(guī)格為38X69 cm，厚度為13絲。
[0025] 步驟（3)所述的封口為抽真空封口。
[0026] 實施例2 一種微生物秸桿飼料的制備工藝，包括以下步驟： (1) 將植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum)、沼澤紅假單胞菌（Rhodopseudomonas palustris)、產(chǎn)H元假絲酵母菌（Candida util is)、枯草芽抱桿菌（Bacillus subtil is)、地 衣芽抱桿菌（Bacillus licheniformis)和長雙歧桿菌（Bifidobacterium longum)混合菌 液與糖蜜、水按重量比〇. 5:1:100的比例混合，溫度30 °C條件下培養(yǎng)24h，制成微生物菌 劑； (2) 將農(nóng)作物秸桿中雜物剔除干凈，粉碎至1~5 cm，按秸桿發(fā)酵堆重量的50%噴霧加 入步驟（1)所述的微生物菌劑，攪拌均勻，壓實，乳壓成型，制成0.35 mXO. 25 mXO.l m的 塊狀； (3) 將步驟（2)成型后的飼料送入塑料袋，快速封口，厭氧發(fā)酵，溫度32 °C，時間6天， 即得秸桿飼料。
[0027] 步驟（1)所述的混合菌液中植物乳桿菌、沼澤紅假單胞菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌、枯草 芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和長雙歧桿菌菌液體積比為3 :2 :3 :2 :1 :1，植物乳桿菌、