一種增強免疫力的營養(yǎng)片的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健品加工技術領域，具體涉及一種增強免疫力的營養(yǎng)片及其制 備方法。
【背景技術】
[0002] 免疫力是指機體抵抗外來侵襲、維護體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性的能力。隨著社會的飛速發(fā) 展，人們生活節(jié)奏的日益加快，工作、生活、家庭等各方面的壓力使人們難以保持健康、規(guī)律 的生活習慣，再加上缺乏運動，易導致免疫力低下人群的擴大。免疫力低下最直接的表現(xiàn)就 是容易生病，而經(jīng)?；疾又貦C體消耗，導致人體體質(zhì)虛弱、精神萎靡、疲乏無力、睡眠困 難等現(xiàn)象發(fā)生，從而造成生活質(zhì)量下降。因此，能夠快速提高機體免疫能力的保健品受到大 批消費者，尤其是中老年消費者的追捧。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的在于提供一種增強免疫力的營養(yǎng)片，該營養(yǎng)片中富含氨基酸、膳食 纖維、礦質(zhì)元素等多種營養(yǎng)成分，能較好滿足日常人體對各種營養(yǎng)成分的需求，有效提高人 體免疫能力。
[0004] 為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術方案： 一種增強免疫力的營養(yǎng)片，其原料組分及各組分的重量百分數(shù)為： 菌菇粉 30-35% ?；撬?15-18%， 檸檬酸鋅 0. 8-1. 0%， 胡蘿卜素 3-5%， 富硒酵母 0. 5-1. 0%， 羥丙纖維素 11-13%， 麥芽糊精 15-18%， 硬脂酸鎂 13. 2-16. 9%， 薄膜包衣劑 1. 7-3. 5%， 上述原料的重量百分數(shù)之和為100%。
[0005] 所述菌菇粉的制備方法為： 1) 將金錢菇洗凈，去除根蒂后切成片狀，于50-60°C烘干后粉碎備用；將雞樅菌洗凈后 切成條狀，然后于50-60°C烘干后粉碎備用； 2) 將處理后的金錢粉與雞樅菌粉加粉末重量2倍的水，80°C以上超聲輔助提取3次，每 次提取30min，過濾，濾液采用噴霧干燥制成粉末； 3) 將過濾所得濾渣于50-60°C下干燥后與步驟2)噴霧干燥所得粉末混合，即得所述菌 菇粉。
[0006] 所述增強免疫力的營養(yǎng)片的制備方法包括如下步驟： 1) 混合：將檸檬酸鋅、富硒酵母、胡蘿卜素以等量遞增法混合均勻，然后加入羥丙 纖維素混合均勻，再加入菌菇粉、牛磺酸、麥芽糊精混合均勻，得混合粉料； 2) 制軟材：在所得混合粉料中添加少量水制成軟材；加水量以能使軟材手握成團、輕 壓即散為度； 3) 制顆粒：將所得軟材制成顆粒，干燥后過16-18目篩整粒，再加入硬脂酸鎂混合均 勻； 4) 壓片：將制備好的顆粒進行壓片，片重為0. 85g/片； 5) 包衣：將制備好的片芯放入包衣機中，將溶解后的薄膜包衣劑噴在片芯上進行包衣， 經(jīng)晾干后裝瓶、封口。
[0007]所用菌菇粉、?；撬帷幟仕徜\、胡蘿卜素、富硒酵母、羥丙纖維素、麥芽糊精、 硬脂酸鎂均能通過80目篩。
[0008] 本發(fā)明的顯著優(yōu)點在于：本發(fā)明所得營養(yǎng)片中富含氨基酸、膳食纖維、礦質(zhì)元素等 多種營養(yǎng)成分，能較好滿足日常人體對各種營養(yǎng)成分的需求，并能有效提高人體免疫力，具 有較好市場前景。
【具體實施方式】
[0009] 為了使本發(fā)明所述的內(nèi)容更加便于理解，下面結合【具體實施方式】對本發(fā)明所述的 技術方案做進一步的說明，但是本發(fā)明不僅限于此。
[0010] 實施例所用菌菇粉、?；撬帷幟仕徜\、胡蘿卜素、富硒酵母、羥丙纖維素、麥芽 糊精、硬脂酸鎂均通過80目篩。
[0011] 實施例1 一種增強免疫力的營養(yǎng)片的制備方法，具體包括如下步驟： 1) 菌菇粉的制備：將金錢菇洗凈，去除根蒂后切成片狀，于50°C烘干后粉碎備用；將雞 樅菌洗凈后切成條狀，然后于50°C烘干后粉碎備用；將處理后的金錢粉與雞樅菌粉加粉末 重量2倍的水，80°C以上超聲輔助提取3次，每次提取30min，過濾，濾液采用噴霧干燥制成 粉末；將過濾所得濾渣于50°C下干燥后與噴霧干燥所得粉末混合，即得所述菌菇粉； 2) 混合：將檸檬酸鋅、富硒酵母、胡蘿卜素以等量遞增法混合均勻，然后加入羥丙 纖維素混合均勻，再加入菌菇粉、?；撬?、麥芽糊精混合均勻，得混合粉料； 3) 制軟材：在所得混合粉料中添加少量水制成軟材；加水量以能使軟材手握成團、輕 壓即散為度； 4) 制顆粒：將所得軟材制成顆粒，干燥后過16目篩整粒，再加入硬脂酸鎂混合均勻； 5) 壓片：將制備好的顆粒進行壓片，片重為0. 85g/片； 6) 包衣：將制備好的片芯放入包衣機中，將溶解后的薄膜包衣劑噴在片芯上進行包衣， 經(jīng)晾干后裝瓶、封口。
[0012] 其中，各組分的重量百分數(shù)為： 菌菇粉 30% ?；撬?18%， 檸檬酸鋅 1.0%， 胡蘿卜素 5%， 富硒酵母 0. 8%， 羥丙纖維素 11%， 麥芽糊精 17%, 硬脂酸鎂 13. 7%， 薄膜包衣劑 3. 5%。
[0013] 實施例2 一種增強免疫力的營養(yǎng)片的制備方法，具體包括如下步驟： 1) 菌菇粉的制備：將金錢菇洗凈，去除根蒂后切成片狀，于60°C烘干后粉碎備用；將雞 樅菌洗凈后切成條狀，然后于60°C烘干后粉碎備用；將處理后的金錢粉與雞樅菌粉加粉末 重量2倍的水，80°C以上超聲輔助提取3次，每次提取30min，過濾，濾液采用噴霧干燥制成 粉末；將過濾所得濾渣于60°C下干燥后與噴霧干燥所得粉末混合，即得所述菌菇粉； 2) 混合：將檸檬酸鋅、富硒酵母、胡蘿卜素以等量遞增法混合均勻，然后加入羥丙 纖維素混合均勻，再加入菌菇粉、?；撬?、麥芽糊精混合均勻，得混合粉料； 3) 制軟材：在所得混合粉料中添加少量水制成軟材；加水量以能使軟材手握成團、輕 壓即散為度； 4) 制顆粒：將所得軟材制成顆粒，干燥后過18目篩整粒，再加入硬脂酸鎂混合均勻； 5) 壓片：將制備好的顆粒進行壓片，片重為0. 85g/片； 6) 包衣：將制備好的片芯放入包衣機中，將溶解后的薄膜包衣劑噴在片芯上進行包衣， 經(jīng)晾干后裝瓶、封口。
[0014] 其中，各組分的重量百分數(shù)為： 菌菇粉 32% ?；撬?16%， 檸檬酸鋅 〇. 9%， 胡蘿卜素 4%， 富硒酵母 0. 5%， 羥丙纖維素 13%， 麥芽糊精 15%， 硬脂酸鎂 16. 9%， 薄膜包衣劑 1. 7%。
[0015] 實施例3 一種增強免疫力的營養(yǎng)片的制備方法，具體包括如下步驟： 1) 菌菇粉的制備：將金錢菇洗凈，去除根蒂后切成片狀，于55°C烘干后粉碎備用；