面筋自動(dòng)纏繞成型機(jī)及其機(jī)頭的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及面筋纏繞機(jī)，特別是一種面筋自動(dòng)纏繞成型機(jī)及其機(jī)頭。
【背景技術(shù)】
[0002]洗面機(jī)將面粉加水和好后通過反復(fù)揉洗面團(tuán)制取面筋，制取后的面筋經(jīng)過碾壓成片卷繞到芯軸上，然后將芯軸抽出即制成面筋卷。目前面筋經(jīng)過碾壓成片卷繞到芯軸上的操作多由人工來完成，不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低，同時(shí)存在食品衛(wèi)生的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對(duì)上述情況，為克服現(xiàn)有技術(shù)之缺陷，本發(fā)明之目的就是提供一種面筋自動(dòng)纏繞成型機(jī)及其機(jī)頭，有效的解決了現(xiàn)有技術(shù)中手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、不衛(wèi)生等問題。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是，一種面筋自動(dòng)纏繞機(jī)成型機(jī)頭，包括內(nèi)部有塑形通孔的塑形模具，還包括轉(zhuǎn)軸和軸向移動(dòng)設(shè)置在塑形通孔內(nèi)的推頭，轉(zhuǎn)軸前端面上圍繞轉(zhuǎn)軸前端面圓心均布有多個(gè)纏繞桿，推頭上設(shè)有多個(gè)數(shù)目與纏繞桿相同且套裝在纏繞桿上的纏繞孔，纏繞孔與纏繞桿滑動(dòng)或間隔配合，所述塑形模具上設(shè)有與其內(nèi)部塑形通孔相通的面筋投入口，所述纏繞桿置于塑形模具的塑形通孔內(nèi)且置于面筋投入口下方。
[0005]—種使用上述機(jī)頭的面筋自動(dòng)纏繞成型機(jī)，包括機(jī)體和安裝在機(jī)體前端的機(jī)頭，所述機(jī)頭的轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在機(jī)體上，所述塑形模具固定在機(jī)體前端，機(jī)體內(nèi)設(shè)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置，所述機(jī)體上還設(shè)有可以推動(dòng)推頭做直線運(yùn)動(dòng)的推力裝置。
[0006]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，實(shí)用性強(qiáng)，纏繞效果好，效率高，面筋質(zhì)量好。
【附圖說明】
[0007]圖1為本發(fā)明轉(zhuǎn)軸、纏繞桿、推頭和推桿的連接主視圖。
[0008]圖2為圖1右視圖。
[0009]圖3為圖1立體圖。
[0010]圖4為本發(fā)明轉(zhuǎn)軸、纏繞桿、推頭、推桿和塑形模具的視角一連接立體圖。
[0011]圖5為本發(fā)明轉(zhuǎn)軸、纏繞桿、推頭、推桿和塑形模具的視角二連接立體圖。
[0012]圖6為本發(fā)明轉(zhuǎn)軸和纏繞桿的立體圖。
[0013]圖7為本發(fā)明推頭和推桿的立體圖。
[0014]圖8為本發(fā)明纏繞機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0016]如圖1至圖8所示，本發(fā)明一種面筋自動(dòng)纏繞機(jī)成型機(jī)頭，包括內(nèi)部有塑形通孔I的塑形模具2，還包括轉(zhuǎn)軸3和軸向移動(dòng)設(shè)置在塑形通孔I內(nèi)的推頭4，轉(zhuǎn)軸3前端面上圍繞轉(zhuǎn)軸3前端面圓心均布有多個(gè)纏繞桿5，推頭4上設(shè)有多個(gè)數(shù)目與纏繞桿5相同且套在纏繞桿5上的纏繞孔6，纏繞孔6與纏繞桿5滑動(dòng)或間隔配合，所述塑形模具2上設(shè)有與其內(nèi)部塑形通孔I相通的面筋投入口 7，所述纏繞桿5置于塑形模具2的塑形通孔I內(nèi)且置于面筋投入口 7下方。
[0017]所述轉(zhuǎn)軸3中心設(shè)有軸向的穿桿孔8，穿桿孔8內(nèi)軸向可移動(dòng)穿設(shè)有推桿9，推頭4轉(zhuǎn)動(dòng)固定在推桿9的前端。多個(gè)纏繞桿5圍繞同一個(gè)中心線做公轉(zhuǎn)時(shí)，推頭4也跟隨纏繞桿5旋轉(zhuǎn)，此時(shí)推頭4相對(duì)于推桿9做轉(zhuǎn)動(dòng)。推頭4的外觀可以呈圓盤狀。
[0018]所述纏繞桿5至少前半部分的外圓面為摩擦面。摩擦面可以增加纏繞桿5纏繞面筋的摩擦力，使得面筋更好地纏繞在纏繞桿5上。
[0019]所述推桿9至少前半部分的外圓面上設(shè)有多條軸向的摩擦痕10構(gòu)成摩擦面。
[0020]所述摩擦面由設(shè)置在推桿9外圓面上的多個(gè)麻點(diǎn)、網(wǎng)紋或指紋構(gòu)成。
[0021]所述推桿9外圓面的前部設(shè)有給面筋塑形的塑形槽11。
[0022]所述塑形槽11為設(shè)置在纏繞桿5外圓面相對(duì)于多個(gè)塑形槽11的中心軸線的外側(cè)的沿著纏繞桿5軸線的截面呈V形的V形槽。其塑形槽11也可以圍繞纏繞桿5外圓一周設(shè)置。因?yàn)槊娼钤诶p繞的過程中，其前端的直徑會(huì)略小，當(dāng)推頭4推著面筋卷向前移動(dòng)時(shí)，V形槽可以給面筋卷一個(gè)往回的推力，使其往回壓縮，使得面筋卷的直徑更加均勻。
[0023]所述纏繞桿5為三個(gè)。
[0024]—種使用上述機(jī)頭的面筋自動(dòng)纏繞成型機(jī)，包括機(jī)體12和安裝在機(jī)體12前端的機(jī)頭，所述機(jī)頭的轉(zhuǎn)軸3轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在機(jī)體12上，所述塑形模具2固定在機(jī)體12前端，機(jī)體12內(nèi)設(shè)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸3轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置，所述機(jī)體12上還設(shè)有可以推動(dòng)推頭4做直線運(yùn)動(dòng)的推力裝置。
[0025]所述推力裝置為置于機(jī)體內(nèi)的氣缸13，氣缸13的活塞桿軸向連接推桿9。
[0026]所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)14，電機(jī)14的輸出軸和轉(zhuǎn)軸之間經(jīng)皮帶和皮帶輪連接。
[0027]本發(fā)明面筋自動(dòng)纏繞成型機(jī)使用時(shí)，打開驅(qū)動(dòng)裝置，驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸3旋轉(zhuǎn)，然后人工將單個(gè)小面團(tuán)投入到面筋投入口 7內(nèi)，由于此時(shí)多個(gè)面筋纏繞桿5在圍繞同一個(gè)中心高速公轉(zhuǎn)，此時(shí)推頭4也跟著纏繞桿5轉(zhuǎn)動(dòng)，因此面筋投入以后被多個(gè)面筋纏繞桿5迅速纏繞，由于多個(gè)面筋纏繞桿5置于塑形磨具2內(nèi)(塑形模具2可以是套筒，塑形模具內(nèi)的塑形通孔一般為柱形孔，也可以是錐形孔或其它回轉(zhuǎn)體的孔。)，面筋的外圓面呈與塑形通孔I相同的形狀，之后打開推力裝置，使得推頭向前推動(dòng)，將面筋卷從塑形模具中推出。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種面筋自動(dòng)纏繞機(jī)成型機(jī)頭，其特征在于，包括內(nèi)部有塑形通孔(I)的塑形模具(2)，還包括轉(zhuǎn)軸(3)和軸向移動(dòng)設(shè)置在塑形通孔(I)內(nèi)的推頭(4)，轉(zhuǎn)軸(3)前端面上圍繞轉(zhuǎn)軸(3)前端面圓心均布有多個(gè)纏繞桿(5)，推頭(4)上設(shè)有多個(gè)數(shù)目與纏繞桿(5)相同且套在纏繞桿(5)上的纏繞孔(6)，纏繞孔(6)與纏繞桿(5)滑動(dòng)或間隔配合，所述塑形模具(2)上設(shè)有與其內(nèi)部塑形通孔(I)相通的面筋投入口(7)，所述纏繞桿(5)置于塑形模具(2)的塑形通孔(I)內(nèi)且置于面筋投入口(7)下方。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面筋自動(dòng)纏繞機(jī)成型機(jī)頭，其特征在于，所述轉(zhuǎn)軸(3)中心設(shè)有軸向的穿桿孔(8)，穿桿孔(8)內(nèi)軸向可移動(dòng)穿設(shè)有推桿(9)，推頭(4)轉(zhuǎn)動(dòng)固定在推桿(9)的前端。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面筋自動(dòng)纏繞機(jī)成型機(jī)頭，其特征在于，所述纏繞桿(5)至少前半部分的外圓面為摩擦面。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的面筋自動(dòng)纏繞機(jī)成型機(jī)頭，其特征在于，所述推桿(9)至少前半部分的外圓面上設(shè)有多條軸向的摩擦痕(10)構(gòu)成摩擦面。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的面筋自動(dòng)纏繞機(jī)成型機(jī)頭，其特征在于，所述摩擦面由設(shè)置在推桿(9)外圓面上的多個(gè)麻點(diǎn)、網(wǎng)紋或指紋構(gòu)成。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面筋自動(dòng)纏繞機(jī)成型機(jī)頭，其特征在于，所述推桿(9)外圓面的前部設(shè)有給面筋塑形的塑形槽(11)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的面筋自動(dòng)纏繞機(jī)成型機(jī)頭，其特征在于，所述塑形槽(11)為設(shè)置在纏繞桿(5)外圓面相對(duì)于多個(gè)塑形槽(11)的中心軸線的外側(cè)的沿著纏繞桿(5)軸線的截面呈V形的V形槽。8.一種使用權(quán)利要求1-7任一所述機(jī)頭的面筋自動(dòng)纏繞成型機(jī)，包括機(jī)體(12)和安裝在機(jī)體(12)前端的機(jī)頭，其特征在于，所述機(jī)頭的轉(zhuǎn)軸(3)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在機(jī)體(12)上，所述塑形模具(2)固定在機(jī)體(12)前端，機(jī)體(12)內(nèi)設(shè)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸(3)轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置，所述機(jī)體(12)上還設(shè)有可以推動(dòng)推頭(4)做直線運(yùn)動(dòng)的推力裝置。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的面筋自動(dòng)纏繞成型機(jī)，其特征在于，所述推力裝置為置于機(jī)體內(nèi)的氣缸(13 )，氣缸(13 )的活塞桿軸向連接推桿(9 )。10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的面筋自動(dòng)纏繞成型機(jī)，其特征在于，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)(14)，電機(jī)(14)的輸出軸和轉(zhuǎn)軸之間經(jīng)皮帶和皮帶輪連接。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種面筋自動(dòng)纏繞成型機(jī)及其機(jī)頭，有效的解決了現(xiàn)有技術(shù)中手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、不衛(wèi)生等問題；方案是，一種面筋自動(dòng)纏繞機(jī)成型機(jī)頭，包括內(nèi)部有塑形通孔的塑形模具，還包括轉(zhuǎn)軸和軸向移動(dòng)設(shè)置在塑形通孔內(nèi)的推頭，轉(zhuǎn)軸前端面上圍繞轉(zhuǎn)軸前端面圓心均布有多個(gè)纏繞桿，推頭上設(shè)有多個(gè)數(shù)目與纏繞桿相同且套裝在纏繞桿上的纏繞孔，纏繞孔與纏繞桿滑動(dòng)或間隔配合，所述塑形模具上設(shè)有與其內(nèi)部塑形通孔相通的面筋投入口，所述纏繞桿置于塑形模具的塑形通孔內(nèi)且置于面筋投入口下方；本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，實(shí)用性強(qiáng)，纏繞效果好，效率高，面筋質(zhì)量好。
【IPC分類】A23J3/18
【公開號(hào)】CN105076671
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510608400
【發(fā)明人】白群濤, 張海力
【申請(qǐng)人】白群濤
【公開日】2015年11月25日
【申請(qǐng)日】2015年9月23日