一種秸稈的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及動(dòng)物飼料制備領(lǐng)域，具體設(shè)及一種賴桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002] 每年夏收和秋冬之際，總有大量的小麥、玉米等賴桿在田間焚燒，產(chǎn)生了大量濃重 的煙霧，造成大氣污染，危害人體健康。焚燒賴桿時(shí)，大氣中二氧化硫、二氧化氮、可吸入顆 粒物3項(xiàng)污染指數(shù)達(dá)到高峰值，其中二氧化硫的濃度比平時(shí)高出1倍，二氧化氮、可吸入顆 粒物的濃度比平時(shí)高出3倍。當(dāng)可吸入顆粒物濃度達(dá)到一定程度時(shí)，對(duì)人的眼睛、鼻子和咽 喉含有黏膜的部分刺激較大，輕則造成咳嗽、胸悶、流淚，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致支氣管炎發(fā)生。此 外焚燒賴桿還會(huì)破壞±壤結(jié)構(gòu)，造成農(nóng)田質(zhì)量下降，地表中的微生物被燒死，腐殖質(zhì)、有機(jī) 質(zhì)被礦化，田間焚燒賴桿破壞了運(yùn)套生物系統(tǒng)的平衡，改變了±壤的物理性狀，加重了±壤 板結(jié)，破壞了地力，加劇了干旱，農(nóng)作物的生長(zhǎng)因而受到影響。因此，提高農(nóng)作物賴桿的綜合 開發(fā)利用及其利用率對(duì)實(shí)現(xiàn)我國社會(huì)、科技發(fā)展至關(guān)重要。
[0003] 當(dāng)前含有激素、抗生素類添加劑等各種藥物的飼料大量涌現(xiàn)，生產(chǎn)中往往超標(biāo)使 用激素、抗生素添加劑和各種藥物，運(yùn)類物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)殘留，嚴(yán)重影響著人類的身體健 康。隨著人們生活水平和食品安全意識(shí)的提高，對(duì)肉品質(zhì)的要求也發(fā)生了改變，迫切希望綠 色、無公害的肉品質(zhì)上市。因而應(yīng)用生物發(fā)酵法生產(chǎn)綠色飼料來飼喂動(dòng)物，不僅無激素、無 抗生素殘留，而且動(dòng)物生長(zhǎng)增重快，飼料報(bào)酬高，飼養(yǎng)成本低，肉質(zhì)較好。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 為了實(shí)現(xiàn)賴桿的變廢為寶，減少動(dòng)物飼料中激素、抗生素的使用，提高動(dòng)物養(yǎng)殖的 經(jīng)濟(jì)效益，本發(fā)明提供了一種賴桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，本發(fā)明的技術(shù)方案如下： 陽〇化]一種賴桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，它是將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的混 合菌液接種在賴桿飼料中先制成發(fā)酵飼料再經(jīng)過精加工制成動(dòng)物飼料的技術(shù)。
[0006] 所述的賴桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，它是每100千克賴桿飼料接種乳酸菌、 地衣芽抱桿菌、酵母菌的混合菌液lOOmU混合菌液中乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的配合 體積比為2 : 2 : 1或1 : 3 : 1。
[0007] 所述的賴桿飼料為玉米賴、高梁賴、棉花賴、蘆韋賴、小麥賴、水稻賴、油菜賴、豆 賴、花生賴、草賴等賴桿中的一種或多種成分。
[0008] 所述的混合菌液的制備方法是：將葡萄糖加入豆?jié){中配成含1%葡萄糖的豆?jié){溶 液作為菌種的培養(yǎng)液，然后將豆?jié){溶液分裝于3個(gè)容器中，再將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵 母菌按1 %的接種量依次接種于其中，室溫下培養(yǎng)18-36小時(shí)，使用前將其混合均勻。
[0009] 所述的發(fā)酵飼料的制備方法是：先將賴桿飼料加水使其含水量保持在60-70%， 然后將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的混合菌液接種在賴桿飼料中，攬拌均勻，裝入塑料 袋、塑料桶或發(fā)酵池內(nèi)密封發(fā)酵，冬季發(fā)酵10-15天，夏季發(fā)酵5-10天，待賴桿變得柔軟或 帶有清香氣味時(shí)表明發(fā)酵成功。
[0010] 所述的精加工的方法是：將重量百分比20%的發(fā)酵飼料與40%的玉米面粉、20% 的大豆蛋白粉、10%的青草粉、5%的豬肉粉、2%的魚腥草粉、1. 5%的植物油、1 %的芝麻 醬、0. 5 %的食鹽用混合機(jī)充分混合，然后通過皮帶式輸送機(jī)送到斗式提升機(jī)，再經(jīng)斗式提 升機(jī)將物料送到造粒機(jī)中，在造粒機(jī)內(nèi)部壓漉與模板的作用下將物料擠壓成顆粒飼料。
[0011] 本發(fā)明的有益效果：
[0012] 1、本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)賴桿的變廢為寶，減少動(dòng)物飼料中激素、抗生素的使用，促進(jìn)動(dòng) 物生長(zhǎng)發(fā)育，減少動(dòng)物生病，提高飼料報(bào)酬，提高肉質(zhì)營養(yǎng)及口感，提高動(dòng)物養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效 益。
[0013] 2、本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)作物賴桿的綜合開發(fā)利用及其利用，能夠?qū)崿F(xiàn)我國社會(huì)進(jìn)步 和科技發(fā)展，并能減少賴桿焚燒現(xiàn)象，具有節(jié)能環(huán)保的重要意義。
[0014] 3、在微生物的作用下，賴桿中的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素被酶解，使賴桿變得膨 松和柔軟，提高了賴桿的適口性，提高了賴桿的消化率，增加了動(dòng)物采食量，促進(jìn)了動(dòng)物的 生長(zhǎng)發(fā)育。
[0015] 4、本發(fā)明使用的賴桿等原料資源豐富、價(jià)格低廉，操作方法實(shí)用簡(jiǎn)便，飼料生產(chǎn)投 資少、成本低，能源消耗低，推廣容易。
[0016] 5、本發(fā)明適用于牲畜、禽鳥、魚郵等動(dòng)物飼料的生產(chǎn)和制備。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，凡是其 他在不脫離本發(fā)明核屯、的情況下做出的簡(jiǎn)單的變形或修改均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0018] 一種賴桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，它是將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的混 合菌液接種在賴桿飼料中先制成發(fā)酵飼料再經(jīng)過精加工制成動(dòng)物飼料的技術(shù)。
[0019] 所述的賴桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，它是每100千克賴桿飼料接種乳酸菌、 地衣芽抱桿菌、酵母菌的混合菌液lOOmU混合菌液中乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的配合 體積比為2 : 2 : 1。
[0020] 所述的賴桿飼料為玉米賴、高梁賴、小麥賴、花生賴的混合料。
[0021] 所述的混合菌液的制備方法是：將葡萄糖加入豆?jié){中配成含1%葡萄糖的豆?jié){溶 液作為菌種的培養(yǎng)液，然后將豆?jié){溶液分裝于3個(gè)容器中，再將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵 母菌按1 %的接種量依次接種于其中，室溫下培養(yǎng)24小時(shí)，使用前將其混合均勻。
[0022] 所述的發(fā)酵飼料的制備方法是：先將賴桿飼料加水使其含水量保持在65%，然后 將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的混合菌液接種在賴桿飼料中，攬拌均勻，裝入發(fā)酵池內(nèi) 密封發(fā)酵，夏季發(fā)酵8天。
[0023] 所述的精加工的方法是：將重量百分比20%的發(fā)酵飼料與40%的玉米面粉、20% 的大豆蛋白粉、10%的青草粉、5%的豬肉粉、2%的魚腥草粉、1. 5%的植物油、1 %的芝麻 醬、0. 5 %的食鹽用混合機(jī)充分混合，然后通過皮帶式輸送機(jī)送到斗式提升機(jī)，再經(jīng)斗式提 升機(jī)將物料送到造粒機(jī)中，在造粒機(jī)內(nèi)部壓漉與模板的作用下將物料擠壓成顆粒飼料。
[0024] 下面將結(jié)合試驗(yàn)實(shí)例進(jìn)一步說明本發(fā)明的積極作用：
[00巧](1)試驗(yàn)動(dòng)物：為杜洛克與長(zhǎng)白豬雜交仔豬。
[00%] (2)試驗(yàn)方法：選擇28日齡仔豬24頭，按隨機(jī)分配原則分成對(duì)照組與試驗(yàn)組兩 組，每組各設(shè)2個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)6頭仔豬，飼喂于同一欄中，對(duì)照組飼喂普通飼料，試驗(yàn)組 飼喂本發(fā)明飼料，試驗(yàn)期間定量投喂。整個(gè)試驗(yàn)期間豬舍按照常規(guī)飼養(yǎng)管理進(jìn)行定期消毒、 正常免疫。豬舍內(nèi)安裝飲水器和料槽，每天飼喂3次，W吃剩為止，第2天清晨收集剩料、稱 重。室溫20°C左右。正式試驗(yàn)期間記錄每天的飼料消耗量、腹瀉與死亡情況。試驗(yàn)開始和 結(jié)束時(shí)空腹1化稱重。
[0027] 做試驗(yàn)結(jié)果：
[0028] 表1 :本發(fā)明飼料與普通飼料對(duì)仔豬增重的影響
[0029]
[0030] 由表1可見，在仔豬階段，飼喂本發(fā)明飼料的試驗(yàn)組仔豬比飼喂普通飼料的對(duì)照 組仔豬的平均日增重增加，料重比下降。從仔豬的外觀來看，飼喂本發(fā)明飼料的試驗(yàn)組仔豬 比飼喂普通飼料的對(duì)照組仔豬的皮膚更紅潤，毛色更有光澤。
[0031] 表2 :本發(fā)明飼料與普通飼料對(duì)仔豬健康的影響
[0032]
[0033] 注：腹瀉率=[腹瀉頭次/(試驗(yàn)豬頭數(shù)X試驗(yàn)天數(shù)）]X100%。（W1頭仔豬在 Id的腹瀉為1腹瀉頭次）。
[0034] 由表2可知，試驗(yàn)組仔豬的腹瀉率比對(duì)照組大幅下降，說明本發(fā)明飼料可W取代 抗生素在飼料中的添加，達(dá)到生產(chǎn)綠色豬肉的標(biāo)準(zhǔn)。 W35] 表3 :糞便中微生物變化
[0036]
[0037] 由表3可知，試驗(yàn)組仔豬糞便中乳酸菌數(shù)量有明顯提高，而大腸桿菌數(shù)量明顯減 少。因?yàn)轱暳辖?jīng)生物發(fā)酵后含有大量的乳酸菌、酵母菌和地衣芽抱桿菌，經(jīng)豬采食后進(jìn)入腸 道，一方面地衣芽抱桿菌為好氧菌，其在腸道內(nèi)大量增殖消耗了腸道內(nèi)的氧氣，而腐敗菌大 多也為好氧菌，腸道內(nèi)的氧氣被地衣芽抱桿菌消耗后，腐敗菌的生長(zhǎng)繁殖自然就會(huì)受到限 審IJ，因而腐敗菌的數(shù)量就大為減少，另一方面，由于氧氣的消耗，在腸道創(chuàng)造了一個(gè)乳酸菌 良好生長(zhǎng)的厭氧環(huán)境，使乳酸菌大量增殖，所W經(jīng)過飼喂添加生物發(fā)酵飼料的仔豬糞便中 乳酸菌數(shù)量較高，而大腸桿菌數(shù)量明顯減少。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種秸桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，其特征在于，它是將乳酸菌、地衣芽孢桿菌、 酵母菌的混合菌液接種在秸桿飼料中先制成發(fā)酵飼料再經(jīng)過精加工制成動(dòng)物飼料的技術(shù)。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，其特征在于，每100千克秸 桿飼料接種乳酸菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌的混合菌液l〇〇mL。3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的秸桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，其特征在于，所述的混 合菌液中乳酸菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌的配合體積比為2 : 2 : 1或1 : 3 : 1。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，其特征在于，所述的秸桿 飼料為玉米秸、高粱秸、棉花秸、蘆葦秸、小麥秸、水稻秸、油菜秸、豆秸、花生秸、草秸等秸桿 中的一種或多種成分。5. 根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的秸桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，其特征在于，所述的 混合菌液的制備方法是：將葡萄糖加入豆?jié){中配成含1%葡萄糖的豆?jié){溶液作為菌種的培 養(yǎng)液，然后將豆?jié){溶液分裝于3個(gè)容器中，再將乳酸菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌按1%的接種 量依次接種于其中，室溫下培養(yǎng)18-36小時(shí)，使用前將其混合均勻。6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，其特征在于，所述的發(fā)酵 飼料的制備方法是：先將秸桿飼料加水使其含水量保持在60-70%，然后將乳酸菌、地衣芽 孢桿菌、酵母菌的混合菌液接種在秸桿飼料中，攪拌均勻，裝入塑料袋、塑料桶或發(fā)酵池內(nèi) 密封發(fā)酵，冬季發(fā)酵10-15天，夏季發(fā)酵5-10天，待秸桿變得柔軟或帶有清香氣味時(shí)表明發(fā) 酵成功。7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，其特征在于，所述的精加 工的方法是：將重量百分比20%的發(fā)酵飼料與40%的玉米面粉、20%的大豆蛋白粉、10%的青 草粉、5%的豬肉粉、2%的魚腥草粉、1. 5%的植物油、1%的芝麻醬、0. 5%的食鹽用混合機(jī)充分 混合，然后通過皮帶式輸送機(jī)送到斗式提升機(jī)，再經(jīng)斗式提升機(jī)將物料送到造粒機(jī)中，在造 粒機(jī)內(nèi)部壓輥與模板的作用下將物料擠壓成顆粒飼料。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種秸稈的生物發(fā)酵及飼料制備技術(shù)，它是將乳酸菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌的混合菌液接種在秸稈飼料中先制成發(fā)酵飼料再經(jīng)過精加工制成動(dòng)物飼料的技術(shù)。本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)秸稈的變廢為寶，減少動(dòng)物飼料中激素、抗生素的使用，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育，減少動(dòng)物生病，提高飼料報(bào)酬，提高肉質(zhì)營養(yǎng)及口感，提高動(dòng)物養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。本發(fā)明適用于牲畜、禽鳥、魚蝦等動(dòng)物飼料的生產(chǎn)和制備。
【IPC分類】A23K1/14, A23K1/00
【公開號(hào)】CN105146054
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510557029
【發(fā)明人】劉煥平
【申請(qǐng)人】劉煥平
【公開日】2015年12月16日
【申請(qǐng)日】2015年9月2日