一種魷魚粽子的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種稼子，具體是涉及一種就魚稼子。
【背景技術(shù)】
[0002]粽子又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。粽子的主要原料是糯米，然后加入不同的輔料，如紅棗、葡萄干、火腿、鮮肉、咸肉、紅豆等，形成不同口味的粽子。
[0003]黨參性平，味甘、微酸。歸脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。
[0004]目前市場上的粽子僅僅只滿足了人們對口味的追求，而缺少了食療保健的功效，因而，開發(fā)一種口味獨(dú)特又同時(shí)具有保健功效的粽子成了一種市場需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明目的是提供一種口味獨(dú)特又同時(shí)具有保健功效的魷魚粽子。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0007]一種魷魚粽子，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米90-130份、魷魚30-40份、西林魚20-30份、黨參10-20份、植物油10-14份、醬油3_7份、食鹽3_7份、蠔油8~10份、五香粉10-14份和水50-70份。
[0008]進(jìn)一步，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米90份、魷魚30份、西林魚20份、黨參10份、植物油10份、醬油3份、食鹽3份、蠔油8份、五香粉10份和水50份。
[0009]進(jìn)一步，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米100份、魷魚35份、西林魚25份、黨參15份、植物油12份、醬油5份、食鹽5份、蠔油9份、五香粉12份和水60份。
[0010]進(jìn)一步，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米120份、魷魚40份、西林魚30份、黨參20份、植物油14份、醬油7份、食鹽7份、蠔油10份、五香粉14份和水70份。
[0011]進(jìn)一步，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米130份、魷魚40份、西林魚25份、黨參10份、植物油10份、醬油7份、食鹽5份、蠔油8份、五香粉10份和水70份。
[0012]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的魷魚粽子，開發(fā)了粽子的新口味，魷魚中含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物，再配以糯米，制作出的粽子既有米香味，還有一股濃厚的魷魚味，適合大部分人群食用，加入西林魚與黨參使其具有降低血壓、膽固醇以及補(bǔ)中益氣，健脾益肺的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0014]實(shí)施例一
[0015]一種魷魚粽子，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米90-130份、魷魚30-40份、西林魚20-30份、黨參10-20份、植物油10-14份、醬油3_7份、食鹽3_7份、蠔油8~10份、五香粉10-14份和水50-70份。
[0016]實(shí)施例二
[0017]—種魷魚粽子，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米90份、魷魚30份、西林魚20份、黨參10份、植物油10份、醬油3份、食鹽3份、蠔油8份、五香粉10份和水50份。
[0018]實(shí)施例三
[0019]一種魷魚粽子，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米100份、魷魚35份、西林魚25份、黨參15份、植物油12份、醬油5份、食鹽5份、蠔油9份、五香粉12份和水60份。
[0020]實(shí)施例四
[0021]一種魷魚粽子，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米120份、魷魚40份、西林魚30份、黨參20份、植物油14份、醬油7份、食鹽7份、蠔油10份、五香粉14份和水70份。
[0022]實(shí)施例五
[0023]一種魷魚粽子，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米130份、魷魚40份、西林魚25份、黨參10份、植物油10份、醬油7份、食鹽5份、蠔油8份、五香粉10份和水70份。
[0024]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種魷魚粽子，其特征在于，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米90-130份、魷魚30-40份、西林魚20-30份、黨參10-20份、植物油10-14份、醬油3_7份、食鹽3-7份、蛇油8_10份、五香粉10-14份和水50-70份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魷魚粽子，其特征在于，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:糯米90份、魷魚30份、西林魚20份、黨參10份、植物油10份、醬油3份、食鹽3份、蠔油8份、五香粉10份和水50份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魷魚粽子，其特征在于，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:儒米100份、魷魚35份、西林魚25份、黨參15份、植物油12份、醬油5份、食鹽5份、蠔油9份、五香粉12份和水60份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魷魚粽子，其特征在于，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:儒米120份、魷魚40份、西林魚30份、黨參20份、植物油14份、醬油7份、食鹽7份、蠔油10份、五香粉14份和水70份。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魷魚粽子，其特征在于，所述粽子由下述以重量份配比的原料制成:儒米130份、魷魚40份、西林魚25份、黨參10份、植物油10份、醬油7份、食鹽5份、蠔油8份、五香粉10份和水70份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種魷魚粽子，所述魷魚粽子由下述以重量份配比的原料制成：糯米90-130份、魷魚30-40份、西林魚20-30份、黨參10-20份、植物油10-14份、醬油3-7份、食鹽3-7份、蠔油8-10份、五香粉10-14份和水50-70份。本發(fā)明的魷魚粽子，開發(fā)了粽子的新口味，魷魚中含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物，再配以糯米，制作出的粽子既有米香味，還有一股濃厚的魷魚味，適合大部分人群食用，加入西林魚與黨參使其具有降低血壓、膽固醇以及補(bǔ)中益氣，健脾益肺的作用。
【IPC分類】A23L1/164, A23L1/325, A23L1/333, A23L1/30
【公開號】CN105211749
【申請?zhí)枴緾N201510776749
【發(fā)明人】于晶晶
【申請人】青島正能量食品有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年11月13日