一種蔬菜粽子的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種蔬菜粽子。
【背景技術(shù)】
[0002]粽子又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。粽子的主要原料是糯米，然后加入不同的輔料，如紅棗、葡萄干、火腿、鮮肉、咸肉、紅豆等，形成不同口味的粽子。目前市場上的粽子僅僅只滿足了人們對口味的追求，而缺少了食療保健的功效，因而，開發(fā)一種口味獨特又同時具有保健功效的粽子成了一種市場需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的是為了提供一種口味獨特又同時具有保健功效的蔬菜粽子。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種蔬菜粽子，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米40-50份、土豆16-20份、番茄10-15份、香菇5-10份、菠菜5-10份、胡蘿卜5-10份、芹菜5_10份、植物油10-20份、食鹽3-6份、雞精3-5份和箬葉3-4份。
[0006]進一步，所述粽子由下列重量份的原料組成:儒米40份、土豆16份、番前10份、香菇5份、菠菜5份、胡蘿卜5份、芹菜5份、植物油10份、食鹽3份、雞精3份和箬葉3份。
[0007]進一步，所述粽子由下列重量份的原料組成:儒米45份、土豆18份、番前14份、香菇7份、菠菜7份、胡蘿卜7份、芹菜7份、植物油15份、食鹽4份、雞精4份和箬葉3份。
[0008]進一步，所述粽子由下列重量份的原料組成:儒米50份、土豆20份、番前16份、香菇7份、菠菜7份、胡蘿卜9份、芹菜9份、植物油20份、食鹽6份、雞精5份和箬葉4份。
[0009]進一步，所述粽子由下列重量份的原料組成:儒米50份、土豆20份、番前20份、香菇9份、菠菜9份、胡蘿卜10份、芹菜10份、植物油15份、食鹽5份、雞精4份和箬葉4份。
[0010]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明的粽子中加入了各種蔬菜，含豐富的營養(yǎng)元素，豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，能促進脾胃的消化功能；能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘；能呵護肌膚、保養(yǎng)容顏。
【具體實施方式】
[0011]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0012]實施例一
[0013]—種蔬菜粽子，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米40-50份、土豆16-20份、番茄10-15份、香菇5-10份、菠菜5-10份、胡蘿卜5-10份、芹菜5_10份、植物油10-20份、食鹽3-6份、雞精3-5份和箬葉3-4份。
[0014]實施例二
[0015]—種蔬菜粽子，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米40份、土豆16份、番茄10份、香菇5份、菠菜5份、胡蘿卜5份、芹菜5份、植物油10份、食鹽3份、雞精3份和箬葉3份。
[0016]實施例三
[0017]—種蔬菜粽子，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米45份、土豆18份、番茄14份、香菇7份、菠菜7份、胡蘿卜7份、芹菜7份、植物油15份、食鹽4份、雞精4份和箬葉3份。
[0018]實施例四
[0019]—種蔬菜粽子，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米50份、土豆20份、番茄16份、香菇7份、菠菜7份、胡蘿卜9份、芹菜9份、植物油20份、食鹽6份、雞精5份和箬葉4份。
[0020]實施例五
[0021]—種蔬菜粽子，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米50份、土豆20份、番茄20份、香菇9份、菠菜9份、胡蘿卜10份、芹菜10份、植物油15份、食鹽5份、雞精4份和箬葉4份。
[0022]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種蔬菜粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米40-50份、土豆16-20份、番茄10-15份、香菇5-10份、菠菜5_10份、胡蘿卜5_10份、芹菜5_10份、植物油10-20份、食鹽3-6份、雞精3-5份和箬葉3-4份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米40份、土豆16份、番茄10份、香菇5份、菠菜5份、胡蘿卜5份、芹菜5份、植物油10份、食鹽3份、雞精3份和箬葉3份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米45份、土豆18份、番茄14份、香菇7份、菠菜7份、胡蘿卜7份、芹菜7份、植物油15份、食鹽4份、雞精4份和箬葉3份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米50份、土豆20份、番茄16份、香菇7份、菠菜7份、胡蘿卜9份、芹菜9份、植物油20份、食鹽6份、雞精5份和箬葉4份。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料組成:糯米50份、土豆20份、番茄20份、香菇9份、菠菜9份、胡蘿卜10份、芹菜10份、植物油15份、食鹽5份、雞精4份和箬葉4份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蔬菜粽子，所述粽子由下列重量份的原料組成：糯米40-50份、土豆16-20份、番茄10-15份、香菇5-10份、菠菜5-10份、胡蘿卜5-10份、芹菜5-10份、植物油10-20份、食鹽3-6份、雞精3-5份和箬葉3-4份。本發(fā)明的粽子中加入了各種蔬菜，含豐富的營養(yǎng)元素，豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，能促進脾胃的消化功能；能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘；能呵護肌膚、保養(yǎng)容顏。
【IPC分類】A23L19/00, A23L33/10, A23L19/12, A23L7/126
【公開號】CN105249229
【申請?zhí)枴緾N201510772040
【發(fā)明人】于晶晶
【申請人】青島正能量食品有限公司
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年11月12日