一種綠豆粉絲的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,具體而言涉及一種綠豆粉絲。
【背景技術(shù)】
[0002]粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑,更加爽口宜人,深受人們喜愛(ài),目前,市售的粉絲成分單一,營(yíng)養(yǎng)不全面,沒(méi)有保健功效,不能滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)和保健的需求。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明提出一種綠豆粉絲,口味清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有一定的保健效果。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種綠豆粉絲,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0006]紅薯粉50-60份、綠豆20-30份、蘋(píng)果10_20份、明礬3_5份、山藥20-30份、花生油10-15份、山芋20-30份、水20-30份。
[0007]進(jìn)一步,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0008]紅薯粉50份、綠豆20份、蘋(píng)果10份、明礬3份、山藥20份、花生油10份、山芋20份、水20份。
[0009]進(jìn)一步,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0010]紅薯粉55份、綠豆25份、蘋(píng)果15份、明礬4份、山藥25份、花生油12份、山芋25份、水25份。
[0011]進(jìn)一步,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0012]紅薯粉60份、綠豆30份、蘋(píng)果20份、明礬5份、山藥30份、花生油15份、山芋30份、水30份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明口味清香,營(yíng)養(yǎng)豐富。
[0015]2、本發(fā)明具有一定的保健效果。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]一種綠豆粉絲,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0019]紅薯粉50-60份、綠豆20-30份、蘋(píng)果10-20份、明礬3_5份、山藥20-30份、花生油10-15份、山芋20-30份、水20-30份。
[0020]實(shí)施例二:
[0021]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種綠豆粉絲,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0022]紅薯粉50份、綠豆20份、蘋(píng)果10份、明礬3份、山藥20份、花生油10份、山芋20份、水20份。
[0023]實(shí)施例三:
[0024]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種綠豆粉絲,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0025]紅薯粉55份、綠豆25份、蘋(píng)果15份、明礬4份、山藥25份、花生油12份、山芋25份、水25份。
[0026]實(shí)施例四:
[0027]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種綠豆粉絲,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0028]紅薯粉60份、綠豆30份、蘋(píng)果20份、明礬5份、山藥30份、花生油15份、山芋30份、水30份。
[0029]此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述,但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案,說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn),本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體,各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種綠豆粉絲,其特征在于,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料: 紅薯粉50-60份、綠豆20-30份、蘋(píng)果10-20份、明礬3_5份、山藥20-30份、花生油10-15份、山芋20-30份、水20-30份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種綠豆粉絲,其特征在于,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料: 紅署粉50份、綠? 20份、蘋(píng)果10份、明研! 3份、山藥20份、花生油10份、山芋20份、水20份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種綠豆粉絲,其特征在于,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料: 紅薯粉55份、綠豆25份、蘋(píng)果15份、明礬4份、山藥25份、花生油12份、山芋25份、水25份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種綠豆粉絲,其特征在于,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料: 紅薯粉60份、綠豆30份、蘋(píng)果20份、明礬5份、山藥30份、花生油15份、山芋30份、水30份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種綠豆粉絲,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:紅薯粉50-60份、綠豆20-30份、蘋(píng)果10-20份、明礬3-5份、山藥20-30份、花生油10-15份、山芋20-30份、水20-30份,本發(fā)明口感爽滑,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有一定的保健效果。
【IPC分類(lèi)】A23L33/00, A23L19/10, A23L11/00, A23L29/30
【公開(kāi)號(hào)】CN105326023
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510621094
【發(fā)明人】張美麗
【申請(qǐng)人】張美麗
【公開(kāi)日】2016年2月17日
【申請(qǐng)日】2015年9月25日