一種含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的袋泡茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的袋泡茶，以紅蔥、山藥作為主要原料，其中紅蔥的含量為30％?75％，山藥的含量為10％?30％，并至少添加輔助原料枸杞、菊花或紅棗中的一種。該袋泡茶組方簡單、選料天然、配方獨(dú)特、協(xié)同起效、能夠調(diào)節(jié)人體腸胃功能、改善腸胃運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，有效防治腸炎及腸炎引起的惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等，毫無毒副作用，且本發(fā)明的袋泡茶使用簡便、易于攜帶。
【專利說明】
一種含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的袋泡茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，具體地講是涉及一種含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的 袋泡茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 紅蔥屬于草本植物，為鳶尾科植物紅蔥（小紅蔥）的鱗莖(紅蔥頭），是蔥科蔥屬洋 蔥的變種，葉多為寬披針形或?qū)挆l形，傘形花序狀的聚傘花序生于花莖的頂端，花期6月，抗 寒能力較強(qiáng)，其味苦性涼，卵圓形的鱗莖中含有多種有益于人體的化學(xué)物質(zhì)，海南民間多用 于治療痢疾、閉經(jīng)腹痛、冠心病和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。經(jīng)研究，發(fā)現(xiàn)紅蔥的藥理作用極廣，可抗 菌、抗炎、抗病毒和抗氧化等。
[0003] 時(shí)代的進(jìn)步和科技的發(fā)展，在使得人們生活越來越方便的同時(shí)，也帶來諸多不利 的影響。不規(guī)律的作息時(shí)間、不良的飲食習(xí)慣和濫用抗生素等均容易令人罹患胃腸道功能 紊亂、急慢性腸炎等疾病，極大影響人們生活的質(zhì)量，使患者飽受病痛的折磨。西藥毒副作 用過大，于是人們不得不把目光轉(zhuǎn)向中藥或中成藥治療甚至是食療等。尋找天然、安全、有 效的食物代替藥物對(duì)各種疾患進(jìn)行治療，早已成為人們喜聞樂見之事。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 為了解決上述問題，本發(fā)明旨在提供一種能調(diào)節(jié)人體腸胃功能，改善腸胃運(yùn)動(dòng)狀 態(tài)，有效防治腸炎的含紅蔥袋泡茶。
[0005] 本發(fā)明的目的是提供一種能調(diào)節(jié)人體腸胃功能，改善腸胃運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，有效防治腸 炎的含紅蔥袋泡茶，其特征在于：以紅蔥作為主要原料，其中紅蔥的含量為30%_75%，并至 少添加輔助原料枸杞、菊花或紅棗中的一種。
[0006] 優(yōu)選地，以紅蔥、山藥作為主要原料，其中紅蔥的含量為30%_75%，山藥的含量為 10%-30%，并至少添加輔助原料枸杞、菊花或紅棗中的一種。
[0007]紅蔥和枸杞組成袋泡茶，其重量百分比為：
[0008] 紅蔥 40 %-60%，
[0009] 枸杞 40 %-60 %;
[0010]或以紅蔥、山藥和枸杞組成袋泡茶，其重量百分比為：
[0011] 紅蔥 40 %-60%，
[0012] 山藥 10%-20%，
[0013]枸杞 20 %-50 %;
[0014]或以紅蔥、山藥和菊花組成袋泡茶，其重量百分比為：
[0015] 紅蔥 45 %-55%，
[0016] 山藥 15%_20%，
[0017] 菊花 25%_40%;
[0018] 或以紅蔥、山藥和紅棗組成袋泡茶，其重量百分比為：
[0019] 紅蔥 60 %-75%，
[0020] 山藥 15%_20%，
[0021] 紅棗 5 %-25 %;
[0022] 或以紅蔥、山藥、枸杞和菊花組成袋泡茶，其重量百分比為： 紅蔥 30%-40%， 山藥 20%_30%,
[0023] 枸杞 ：1騰-20%， 菊花 10%-20%。
[0024] 優(yōu)選地，所述山藥為淮山藥，所述菊花為杭白菊，所述枸杞為寧夏枸杞。
[0025] 更優(yōu)選地，所述袋泡茶為5-20g/袋，最優(yōu)選地為5g/袋。
[0026] 本發(fā)明另一目的是提供一種含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能袋泡茶的制備方法，其特 征在于具體包括以下工藝步驟：
[0027] (1)紅蔥粉制備：將紅蔥頭帶根須洗凈，切片，減壓干燥、冷凍干燥或鼓風(fēng)干燥，經(jīng) 粉碎過8_40目篩，備用；
[0028] 并根據(jù)制備原料的不同任選的包含以下步驟的一個(gè)或多個(gè)；
[0029] (2)山藥粉制備:將山藥洗凈，切片，減壓干燥、冷凍干燥或鼓風(fēng)干燥，經(jīng)粉碎過8-40目篩，備用；
[0030] (3)枸杞粉的制備，將一部分枸杞用水煎煮提取2次，合并提取液，減壓干燥成干 膏，粉碎;剩余枸杞干燥后粉碎過8-40目篩，與枸杞水煎提取干膏粉混合，備用；
[0031] (4)菊花粉的制備，將一部分菊花用水煎煮提取2次，合并提取液，減壓干燥成干 膏，粉碎;剩余菊花干燥后粉碎過8-40目篩，與菊花水煎提取干膏粉混合，備用；
[0032] (5)紅棗粉的制備，將一部分紅棗用水煎煮提取2次，合并提取液，減壓干燥成干 膏，粉碎;將剩余紅棗干燥后粉碎過8-40目篩，與紅棗水煎提取干膏粉混合，備用；
[0033] (6)按比例稱取紅蔥粉、山藥粉及枸杞粉、菊花粉和/或紅棗粉，混合均勻后紫外燈 滅菌，分裝成5g/袋的袋泡茶，即得。
[0034]優(yōu)選地，用于水煎提取的枸杞、菊花、紅棗為枸杞、菊花、紅棗總量的25-75%，更有 選的為50%。
[0035] 本發(fā)明中的紅蔥為鳶尾科植物紅蔥（小紅蔥）的鱗莖(紅蔥頭），是蔥科蔥屬洋蔥的 變種，本身為天然食用蔬菜，安全無害，其卵圓形的鱗莖中含有多種有益于人體的化學(xué)物 質(zhì)，海南民間多用于治療痢疾、閉經(jīng)腹痛、冠心病和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)紅蔥的藥 理作用極廣，可抗菌、抗炎、抗病毒和抗氧化等。
[0036] 山藥為薯蕷科植物山藥的干燥根莖，是人類食用最早的食物之一，不僅可做成保 健食品，還具有調(diào)理疾病的藥用價(jià)值，可滋養(yǎng)強(qiáng)壯、助消化、斂虛汗、止瀉、滋腎益精。
[0037] 枸杞子為茄科植物寧夏枸杞，其干燥成熟果實(shí)是藥食同源材料中不可替代的一部 分，《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》上均有記載。寧夏枸杞是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材，具有補(bǔ)腎 養(yǎng)肝、潤肺明目等功效，受到國內(nèi)外醫(yī)學(xué)家與食療養(yǎng)生專家的高度重視。
[0038] 菊花為菊目菊科多年生草本植物，其干燥頭狀花序可供食用及藥用，是藥食同源 的原料之一。菊花含有多種堿性物質(zhì)、甙和腺嘌呤等成分，同時(shí)富含揮發(fā)油，油中主要為菊 酮、龍腦、龍腦已酸酯等物質(zhì)。其性甘味寒，具有平肝明目、清熱解毒、消痛止咳的功效。
[0039] 紅棗為鼠李科植物棗的果實(shí)，在中國已有八千多年種植歷史，富含蛋白質(zhì)、脂肪、 糖類、多種維生素和微量元素等，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)氣助眠之功效，含有抑制癌細(xì)胞、甚至可 使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。此外，其維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽(yù)和 "維生素王"的美稱。
[0040] 本發(fā)明的有益效果：一方面，本發(fā)明的袋泡茶，組方簡單，選料天然、配方獨(dú)特，協(xié) 同起效，能夠顯著提高人體冠脈血流量、降低全血粘度，改善機(jī)體耐缺氧能力和體質(zhì)等，且 毫無毒副作用，減免了一般藥物對(duì)人體的損傷作用，極大提高了治療的安全性;另一方面， 本發(fā)明的袋泡茶，使用簡便、易于攜帶，制備工藝簡單，便于工業(yè)化生產(chǎn)。
[0041] 具體的實(shí)施方式
[0042] 以下實(shí)施例旨在說明本發(fā)明而不是本發(fā)明進(jìn)一步的限定，本發(fā)明可以按
【發(fā)明內(nèi)容】
所述的任一方式實(shí)施。
[0043] 實(shí)施例1紅蔥枸杞袋泡茶，其重量百分比為：
[0044] 紅蔥 50%，
[0045] 枸杞 50%。
[0046] 紅蔥枸杞袋泡茶制備工藝步驟：
[0047] (1)紅蔥粉制備:將紅蔥頭帶根須洗凈，切片，減壓干燥，經(jīng)粉碎過20目篩，備用；
[0048] (2)枸杞粉的制備，將50 %的枸杞用水煎煮提取2次，每次4倍量水，煎煮45min，濾 過，合并提取液，減壓干燥成干膏，粉碎，過20目篩；剩余枸杞干燥后粉碎過20目篩，與枸杞 水煎提取干膏粉混合，備用；
[0049] (3)按比例稱取紅蔥粉及枸杞粉，混合，紫外燈滅菌，分裝成5g/袋的袋泡茶，即得。
[0050] 實(shí)施例2紅蔥山藥枸杞袋泡茶，其重量百分比為：
[0051] 紅蔥 40%，
[0052] 山藥 20%，
[0053] 枸杞 40%。
[0054] 紅蔥山藥枸杞袋泡茶制備工藝步驟：
[0055] (1)紅蔥粉制備:將紅蔥頭帶根須洗凈，切片，減壓干燥，經(jīng)粉碎過20目篩，備用；
[0056] (2)山藥粉制備:將山藥洗凈，切片，減壓干燥、冷凍干燥或鼓風(fēng)干燥，經(jīng)粉碎過20 目篩，備用；
[0057] (3)枸杞粉的制備，將50 %的枸杞用水煎煮提取2次，每次4倍量水，煎煮45min，濾 過，合并提取液，減壓干燥成干膏，粉碎，過20目篩；剩余枸杞干燥后粉碎過20目篩，與枸杞 水煎提取干膏粉混合，備用；
[0058] (4)按比例稱取紅蔥粉及山藥粉、枸杞粉，混合均勻，紫外燈滅菌，分裝成5g/袋的 袋泡茶，即得。
[0059] 實(shí)施例3紅蔥山藥枸杞袋泡茶，其重量百分比為：
[0060] 紅蔥 60%，
[0061] 山藥 20%，
[0062] 枸杞 20%。
[0063] 紅蔥山藥枸杞袋泡茶制備工藝步驟與實(shí)施例2相同，故省略。
[0064] 實(shí)施例4紅蔥山藥菊花袋泡茶，其重量百分比為：
[0065] 紅蔥 45%，
[0066] 山藥 20%，
[0067] 菊花 35%。
[0068]紅蔥山藥菊花袋泡茶制備工藝步驟：
[0069] (1)紅蔥粉制備:將紅蔥頭帶根須洗凈，切片，減壓干燥，經(jīng)粉碎過40目篩，備用；
[0070] (2)山藥粉制備:將山藥洗凈，切片，減壓干燥、冷凍干燥或鼓風(fēng)干燥，經(jīng)粉碎過40 目篩，備用；
[0071] (3)菊花粉的制備，將75 %的菊花用水煎煮提取2次，每次4倍量水，煎煮45min，濾 過，合并提取液，減壓干燥成干膏，粉碎，過40目篩；剩余菊花干燥后粉碎過40目篩，與菊花 水煎提取干膏粉混合，備用；
[0072] (4)按比例稱取紅蔥粉及山藥粉、菊花粉，混合均勻，紫外燈滅菌，分裝成5g/袋的 袋泡茶，即得。
[0073] 實(shí)施例5紅蔥山藥菊花袋泡茶，其重量百分比為：
[0074] 紅蔥 55%，
[0075] 山藥 20%
[0076] 菊花 25%。
[0077] 紅蔥山藥菊花袋泡茶制備工藝步驟與實(shí)施例4相同，故省略。
[0078] 實(shí)施例6紅蔥山藥紅棗袋泡茶，其重量百分比為：
[0079] 紅蔥 60%，
[0080] 山藥 20%
[0081 ]紅棗 20%。
[0082] 紅蔥山藥紅棗袋泡茶制備工藝步驟：
[0083] (1)紅蔥粉制備:將紅蔥頭帶根須洗凈，切片，減壓干燥，經(jīng)粉碎過30目篩，備用；
[0084] (2)山藥粉制備:將山藥洗凈，切片，減壓干燥、冷凍干燥或鼓風(fēng)干燥，經(jīng)粉碎過30 目篩，備用；
[0085] (3)紅棗粉的制備，將50 %的紅棗用水煎煮提取2次，每次4倍量水，煎煮45min，濾 過，合并提取液，減壓干燥成干膏，粉碎，過30目篩；剩余紅棗干燥后粉碎過30目篩，與紅棗 水煎提取干膏粉混合，備用；
[0086] (4)按比例稱取紅蔥粉及山藥粉、紅棗粉，混合均勻，紫外燈滅菌，分裝成5g/袋的 袋泡茶，即得。
[0087] 實(shí)施例7紅蔥山藥紅棗袋泡茶，其重量百分比為：
[0088] 紅蔥 75%，
[0089] 山藥 15%
[0090] 紅棗 1〇%。
[0091] 紅蔥山藥紅棗袋泡茶制備工藝步驟與實(shí)施例6相同，故省略。
[0092] 實(shí)施例8紅蔥山藥菊杞袋泡茶，其重量百分比為： 紅蔥 3職， 山藥 30%，
[0093] 枸杞 20%:， 菊花 20%。
[0094]紅蔥山藥菊杞袋泡茶制備工藝步驟：
[0095] (1)紅蔥粉制備:將紅蔥頭帶根須洗凈，切片，于70 °C鼓風(fēng)干燥，經(jīng)粉碎過40目篩， 備用；
[0096] (2)山藥粉制備:將山藥洗凈，切片，減壓干燥、冷凍干燥或鼓風(fēng)干燥，經(jīng)粉碎過40 目篩，備用；
[0097] (3)枸杞粉的制備，將50 %的枸杞用水煎煮提取2次，每次4倍量水，煎煮45min，濾 過，合并提取液，減壓干燥成干膏，粉碎，過40目篩；剩余枸杞洗凈，于70°C鼓風(fēng)干燥后粉碎 過40目篩，與枸杞水煎提取干膏粉混合，備用；
[0098] (4)菊花粉的制備，將50%的菊花用水煎煮提取2次，每次4倍量水，煎煮45min，濾 過，合并提取液，減壓干燥成干膏，粉碎，過40目篩;剩余菊花，洗凈，于70°C鼓風(fēng)干燥后粉碎 過40目篩，與菊花水煎提取干膏粉混合，備用；
[0099] (5)按比例稱取紅蔥粉、山藥粉、枸杞粉及菊花粉，混合均勻，紫外燈滅菌，分裝成 5g/袋的袋泡茶，即得。
[0100] 實(shí)施例9紅蔥山藥菊杞袋泡茶，其重量百分比為：
[0101] 紅蔥 40%， 山藥 30%,
[0102]枸杞 20:〇4 菊花 10%。
[0103] 紅蔥山藥菊杞袋泡茶制備工藝步驟與實(shí)施例8相同，故省略。
[0104] 實(shí)施例10紅蔥山藥菊杞袋泡茶，其重量百分比為： 紅蔥 3滿， 山藥 30%:，
[0105] 枸杞 2隱， 菊花 15%。
[0106] 紅蔥山藥菊杞袋泡茶制備工藝步驟與實(shí)施例8相同。
[0107] 對(duì)比例1紅蔥袋泡茶:其重量百分比為：
[0108] 紅蔥 100%。
[0109] 紅蔥袋泡茶制備工藝步驟：
[0110] 取帶根須的鮮紅蔥蔥頭，洗凈并切成薄片，于70 °C鼓風(fēng)干燥，粉碎過40目篩；紫外 燈滅菌，分裝成5g/袋的袋泡茶，即得。
[0111] 動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果
[0112] 試驗(yàn)實(shí)例1
[0113]含紅蔥的調(diào)節(jié)腸胃功能袋泡茶對(duì)正常小鼠胃排空的影響。
[0114] 取體重為18-22g的KM種小鼠80只，按體重序隨機(jī)分為8組，雌雄各半，每組10只。各 袋泡茶組灌胃給予不同含紅蔥的袋泡茶，3g/kg，10mL/kg;胃復(fù)安對(duì)照組灌胃給予胃復(fù)安 片，10mg/kg，10mL/kg;舒肝丸對(duì)照組灌胃給予舒肝丸，2g/kg，10mL/kg;所有給藥組連續(xù)灌 胃給藥7d，空白對(duì)照組不進(jìn)行給藥。末次給藥前Id，所有動(dòng)物禁食不禁水16h。末次給藥2h 后，每只小鼠灌胃給予0.1%甲基橙溶液〇.2mL，過20min頸椎脫臼處死。用蒸餾水10mL稀釋 胃內(nèi)容物，以5%碳酸氫鈉調(diào)其pH至6.0-6.5，低速離心15min，取上清液用紫外分光光度計(jì) 于420nm處測定甲基橙的吸光度。另以0.1 %甲基橙溶液0.2mL與蒸餾水10mL的混合液吸光 度作為基數(shù)甲基橙吸光度，計(jì)算甲基橙胃殘留率（％ )=胃甲基橙吸光度/基數(shù)甲基橙吸光 度X 100%，結(jié)果見表1。
[0115] 表1各給藥組對(duì)正常小鼠胃排空的影響（I 土s,n = 10)
[0117] 注:單因素方差分析，各給藥組與空白對(duì)照組比較，'P<0.05，
[0118] **:P<0.01。
[0119] 結(jié)果:在正常情況下，各給藥組小鼠甲基橙胃殘留率與空白對(duì)照組相比大大降低， 差異極顯著(P<〇.01)，且各袋泡茶組效果優(yōu)于舒肝丸對(duì)照組，單獨(dú)的紅蔥袋泡茶即具有優(yōu) 于舒肝丸對(duì)照組的胃排空效果，添加山藥及枸杞、菊花和/或紅棗后，胃排空效果更是顯著 提高，其中尤以實(shí)施例8的袋泡茶效果最佳。提示各種含紅蔥的調(diào)節(jié)腸胃功能袋泡茶具有促 進(jìn)正常小鼠胃排空的作用，增強(qiáng)胃動(dòng)力，改善機(jī)體的消化功能。
[0120] 試驗(yàn)實(shí)例2
[0121 ]含紅蔥的調(diào)節(jié)腸胃功能袋泡茶對(duì)大黃所致小鼠小腸推進(jìn)功能亢進(jìn)的影響。
[0122] 取體重為18-22g的KM種小鼠90只，按體重序隨機(jī)分為9組，雌雄各半，每組10只。各 袋泡茶組灌胃給予不同含紅蔥的袋泡茶，3g/kg，10mL/kg;蒙脫石對(duì)照組灌胃給予蒙脫石 散，2g/kg，10mL/kg;胃腸安丸對(duì)照組灌胃給予胃腸安丸，50mg/kg，10mL/kg;所有給藥組連 續(xù)灌胃給藥7d，正常對(duì)照組和模型對(duì)照組不進(jìn)行給藥。末次給藥前l(fā)d，所有動(dòng)物禁食不禁水 16h。末次給藥2h后，正常對(duì)照組灌胃給予含CMC的紅墨水混合液，2mL/只；其它組灌胃給予 含生大黃、CMC和紅墨水的混合液，2mL/只。45min后脫頸椎處死小鼠，打開腹腔，剪取上至幽 門下至回盲部的腸管，并將其迅速浸入5%甲醛溶液中終止其蠕動(dòng)。2min后取出腸管用水沖 洗，輕拉小腸將其伸直，測量腸管長度作為"小腸全長"，以幽門與小腸內(nèi)容物前端的距離作 為"腸內(nèi)推進(jìn)的距離"。計(jì)算小腸推進(jìn)率（％ )=腸內(nèi)推進(jìn)的距離/小腸全長X 100%，結(jié)果見 表2。
[0123] 表2各給藥組對(duì)KM種小鼠小腸推進(jìn)功能充進(jìn)的影響(x ±_s..,n = 10)
[0125] 注:單因素方差分析，各給藥組、正常對(duì)照組分別與模型對(duì)照組比較，
[0126] * :P<0.05:P<0.01;各給藥組、模型對(duì)照組分別與正常對(duì)照組
[0127] 比較，a:P<0.05，aa:P<0.01。
[0128] 結(jié)果：模型對(duì)照組與正常對(duì)照組相比，小腸推進(jìn)率明顯增加，差異極顯著（P< 0.01)，說明造模成功。
[0129] 在受到大黃加速腸蠕動(dòng)的情況下，各給藥組動(dòng)物的小腸推進(jìn)率與模型對(duì)照組相比 大大降低，差異均極顯著(P<〇.01)，且對(duì)比例1組外，各袋泡茶組效果均優(yōu)于胃腸安丸對(duì)照 組，其中尤以實(shí)施例2的紅蔥山藥枸杞袋泡茶效果最佳。
[0130] 提示各種含紅蔥的調(diào)節(jié)腸胃功能袋泡茶對(duì)大黃所致小鼠小腸推進(jìn)功能亢進(jìn)具有 拮抗作用，可調(diào)理腸炎所致的腸道功能紊亂及腹瀉等。
[0131] 試驗(yàn)實(shí)例3
[0132] 含紅蔥的調(diào)節(jié)腸胃功能袋泡茶對(duì)TNBS結(jié)腸炎大鼠SOD、MDA含量的影響。
[0133] 取體重為180-220g的SD大鼠90只，按體重序隨機(jī)分為9組，雌雄各半，每組10只。造 模前l(fā)d，所有動(dòng)物禁食不禁水24h，同時(shí)各組大鼠灌胃給予10%硫酸鎂溶液致瀉，2次/d。造 模當(dāng)天，用10%水合氯醛麻醉各組大鼠，將聚乙烯導(dǎo)管經(jīng)肛門往動(dòng)物結(jié)腸內(nèi)灌入〇.9mL TNBS的30%乙醇溶液(正常對(duì)照組動(dòng)物以同等體積生理鹽水進(jìn)行灌腸），100mg/kg。術(shù)后令 動(dòng)物自行恢復(fù)清醒，正常飼養(yǎng)5d，造模后d6開始進(jìn)行給藥:各袋泡茶組灌胃給予不同含紅蔥 的袋泡茶，1.5g/kg，10mL/kg;柳氮磺吡啶對(duì)照組灌胃給予柳氮磺吡啶腸溶片，400mg/kg， 10mL/kg;復(fù)方仙鶴草對(duì)照組灌胃給予復(fù)方仙鶴草腸炎片，400mg/kg，10mL/kg;所有給藥組 連續(xù)灌胃給藥7d，正常對(duì)照組和模型對(duì)照組不進(jìn)行給藥。
[0134] 末次給藥的前Id，所有動(dòng)物禁食不禁水16h，用10%水合氯醛進(jìn)行麻醉，頸總動(dòng)脈 放血。打開大鼠腹腔，摘取脾臟和胸腺稱重，計(jì)算脾臟指數(shù)和胸腺指數(shù);取出大鼠全段結(jié)腸， 用生理鹽水沖掉腸內(nèi)容物，取一塊病變處結(jié)腸組織，按試劑盒說明測定SOD、MDA的含量，結(jié) 果見表3、4。
[0135] 表3各給藥組對(duì)結(jié)腸炎大鼠胸腺指數(shù)和脾臟指數(shù)的影響G±s,n = 10)
[0137] 注：單因素方差分析，各給藥組、正常對(duì)照組分別與模型對(duì)照組比較，：P< 0.05廣:P<0.01;各給藥組、模型對(duì)照組分別與正常對(duì)照組比較， A :P<0.05，AA :P<0.01。
[0138] 表4各給藥組對(duì)結(jié)腸炎大鼠S0D、MDA含量的影響G 土s,n = 10)
[0140] 注：單因素方差分析，各給藥組、正常對(duì)照組分別與模型對(duì)照組比較，％ P< 0.05，^:P<0.01;各給藥組、模型對(duì)照組分別與正常對(duì)照組比較，a:P<0.05， aa:P<0.01。
[0141] 結(jié)果:TNBS結(jié)腸炎大鼠造模后次日開始出現(xiàn)腹瀉、黏液便和飲食減少等癥狀，模型 對(duì)照組與正常對(duì)照組相比，胸腺明顯萎縮，脾臟明顯增大，差異均極顯著(P<〇.01)，說明造 模成功。
[0142] 對(duì)TNBS結(jié)腸炎大鼠胸腺及脾臟指數(shù)的影響:復(fù)方仙鶴草對(duì)照組動(dòng)物的胸腺指數(shù)與 模型對(duì)照組相比，差異顯著(P<〇.05)，其余各給藥組動(dòng)物的胸腺指數(shù)與模型對(duì)照組相比， 差異均極顯著（p<0.01);各給藥組動(dòng)物脾臟指數(shù)與模型對(duì)照組相比，差異均極顯著（P< 0.01);各給藥組動(dòng)物的胸腺及脾臟指數(shù)與正常對(duì)照組相比均無明顯差異，P>〇.05。
[0143] 對(duì)TNBS結(jié)腸炎大鼠S0D、MDA含量的影響：各給藥組動(dòng)物的S0D、MDA含量與模型對(duì)照 組相比，S0D含量明顯升高，MDA含量明顯下降，差異均極顯著(P<0.01);各給藥組動(dòng)物與正 常對(duì)照組相比均無明顯差異，P>〇.05。
[0144] 提示各種含紅蔥的調(diào)節(jié)腸胃功能袋泡茶對(duì)TNBS所致大鼠結(jié)腸炎具有治療及拮抗 作用，可通過調(diào)節(jié)免疫力來抑制炎癥所致的胸腺萎縮和脾臟腫大，并通過抗氧化作用減少 炎癥對(duì)機(jī)體的損害。
[0145] 綜上所述，本發(fā)明的袋泡茶能夠調(diào)節(jié)人體腸胃功能，改善腸胃運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，有效預(yù)防 和治療腸炎。
[0146] 以上所揭露的僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，不能以此來限定本發(fā)明之權(quán)利范 圍，因此依本發(fā)明權(quán)利要求所作的等同變化，仍屬于本發(fā)明所涵蓋的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的袋泡茶，其特征在于：以紅蔥作為主要原料，其中 紅蔥的含量為30%-75%，并至少添加輔助原料枸杞、菊花或紅棗中的一種。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的袋泡茶，其特征在于：以紅蔥和 枸杞組成袋泡茶，其重量百分比為： 紅蔥 40 %-60%， 枸杞 40 %-60 %。3. -種含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的袋泡茶，其特征在于：以紅蔥、山藥作為主要原 料，其中紅蔥的含量為30%-75 %，山藥的含量為10%-30%，并至少添加輔助原料枸杞、菊 花或紅棗中的一種。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的袋泡茶，其特征在于：以紅蔥、 山藥和枸杞組成袋泡茶，其重量百分比為： 紅蔥 40 %-60%， 山藥 10%-20%， 枸杞 20 %-50 %。5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的袋泡茶，其特征在于：以紅蔥、 山藥和菊花組成袋泡茶，其重量百分比為： 紅蔥 45 %-55%， 山藥 15%-20%， 菊花 25%-40%。6. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的袋泡茶，其特征在于：以紅蔥、 山藥和紅棗組成袋泡茶，其重量百分比為： 紅蔥 60 %-75%， 山藥 15%-20%， 紅棗 5%-25%。7. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能的袋泡茶，其特征在于:紅蔥、山 藥、枸杞和菊花組成袋泡茶，其重量百分比為： 紅蔥 30%-4Q%:, 山藥 20%-301， 枸杞 應(yīng)-襲， 菊花 10%-20%。8. 權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的含有紅蔥調(diào)節(jié)人體腸胃功能袋泡茶的制備方法，其特征 在于包括以下工藝步驟： (1) 紅蔥粉制備:將紅蔥頭帶根須洗凈，切片，減壓干燥、冷凍干燥或鼓風(fēng)干燥，經(jīng)粉碎 過8_40目篩，備用； 并根據(jù)制備原料的不同任選的包含以下步驟的一個(gè)或多個(gè)； (2) 山藥粉制備:將山藥洗凈，切片，減壓干燥、冷凍干燥或鼓風(fēng)干燥，經(jīng)粉碎過8-40目 篩，備用； (3) 枸杞粉的制備，將一部分枸杞用水煎煮提取2次，合并提取液，減壓干燥成干膏，粉 碎;剩余枸杞干燥后粉碎過8-40目篩，與枸杞水煎提取干膏粉混合，備用； (4) 菊花粉的制備，將一部分菊花用水煎煮提取2次，合并提取液，減壓干燥成干膏，粉 碎;剩余菊花干燥后粉碎過8-40目篩，與菊花水煎提取干膏粉混合，備用； (5) 紅棗粉的制備，將一部分紅棗用水煎煮提取2次，合并提取液，減壓干燥成干膏，粉 碎;將剩余紅棗干燥后粉碎過8-40目篩，與紅棗水煎提取干膏粉混合，備用； (6) 按比例稱取紅蔥粉及山藥粉、枸杞粉、菊花粉和/或紅棗粉，混合均勻，紫外燈滅菌， 分裝成5g/袋的袋泡茶，即得。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK105851413SQ201610387356
【公開日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年6月2日
【發(fā)明人】陳勇, 邢桂蘭, 符健
【申請(qǐng)人】邢桂蘭