專(zhuān)利名稱(chēng)：黃芪飲片手切加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及中藥材，具體的說(shuō)是一種黃芪飲片手切加工方法。
背景技術(shù)：
甘肅省定西市岷縣是全國(guó)重要的中藥材傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一，盛產(chǎn)當(dāng)歸、黃芪、紅芪、黨參等中藥材238種，素有“千年藥鄉(xiāng)之稱(chēng)”，年種植藥材25萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)4. 6萬(wàn)噸，黃芪品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富，尤以岷歸馳名中外，總產(chǎn)量占全國(guó)的95%。但中藥材產(chǎn)地黃芪加工程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理混亂，造成黃芪蟲(chóng)蛀、霉變、走油，無(wú)法保證黃芪飲片有效成分的煎出，所生產(chǎn)的黃芪中藥材飲片附加值低，使中藥材資源優(yōu)勢(shì)未能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，因此，規(guī)范當(dāng)歸加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)發(fā)展岷縣中藥材產(chǎn)業(yè)有重要意義
發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)岷縣主產(chǎn)大宗中藥材黃芪產(chǎn)地加工中質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及加工程序存在的問(wèn)題，本發(fā)明的目的旨在提供一種黃芪飲片手切加工方法。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種黃芪飲片手切加工方法，其步驟是a、清洗、浸潤(rùn)用清水清洗凈黃芪表面泥土后，放入太陽(yáng)能曖房?jī)?nèi)悶潤(rùn)1-3天，黃芪含浸潤(rùn)水份為7 8%，取出待用；b、壓制將浸潤(rùn)水份黃芪條壓扁；C、刨皮把當(dāng)歸壓扁后，用刨刀將黃芪兩面表皮刨干凈；d、壓二道芪條把刨皮后的黃芪原料壓寬；e、刨邊皮將壓過(guò)二遍后的黃芪條用刨刀刨去兩邊邊皮；f、開(kāi)片將刨邊皮后的黃芪用刨刀刨片，黃芪長(zhǎng)度標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一為15-17cm ;不達(dá)標(biāo)為馬耳片；i、整理把所開(kāi)的長(zhǎng)片、馬耳片兩頭用剪刀剪成橢圓形，芪渣不能超過(guò)7%，將正品和碎片嚴(yán)格分開(kāi)。g、烘干 把整理好的黃芪飲片分類(lèi)放置烘箱烘干，烘箱溫度控制在70-80°C以?xún)?nèi)，持續(xù)干燥半小時(shí)、每10分鐘排濕一次，直至干燥，干燥后的飲片水分應(yīng)控制在11. 0%以?xún)?nèi)；h、分等
將不同寬度黃芪分等，揀出殘片、爛片及雜質(zhì)，并分裝；j、裝箱裝箱時(shí)正品飲片要鋪平壓實(shí)，經(jīng)檢驗(yàn)定量合格后在箱外貼好標(biāo)簽，封箱后入庫(kù)。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和產(chǎn)生的有益效果是本發(fā)明針對(duì)岷縣主產(chǎn)大宗中藥材黃芪產(chǎn)地加工中質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及加工程序存在的問(wèn)題進(jìn)行了 10年的實(shí)踐與研究，用手工加工出的黃芪飲片可以保證飲片有效成分的煎出，在單味入藥、煲湯時(shí)可以減少清理雜質(zhì)、水洗浸泡等不必要的環(huán)節(jié)，攜帶方便、安全衛(wèi)生，藥效穩(wěn)定，并且保持了傳統(tǒng)中藥飲片的全部特征，能夠替代傳統(tǒng)藥材在中醫(yī)臨床運(yùn)用。黃芪手工加工飲片。充分利用黃芪原料，不浪費(fèi)原材料。使黃芪加工走向規(guī)范化，提高了黃芪中藥材飲片附加值。確保黃芪中藥飲片質(zhì)量安全、有效、穩(wěn)定、可控。是黃芪手切飲片通向國(guó)際市場(chǎng)的質(zhì)量保障。
2、中藥材產(chǎn)業(yè)是岷縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，黃芪是岷縣的拳頭產(chǎn)品。制定和實(shí)施黃芪飲片加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，既能鞏固和提高重要飲片生產(chǎn)地位，保護(hù)生態(tài)資源，又能提升黃芪飲片加工業(yè)技術(shù)效益水平，其對(duì)于帶動(dòng)和促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，開(kāi)辟渠道，增加農(nóng)民收入具有重要的意義。


圖I是本發(fā)明的加工流程圖。
具體實(shí)施例方式下面，結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案再作進(jìn)一步的說(shuō)明一種黃芪飲片手切加工方法，其步驟是I、領(lǐng)料、清洗、浸潤(rùn)記錄領(lǐng)用原料重量，用清水清洗凈黃芪表面泥土后，放入太陽(yáng)能曖房?jī)?nèi)悶潤(rùn)1-3天，黃芪含浸潤(rùn)水份7 8%，取出待用；2、壓制將浸潤(rùn)水份黃芪條壓扁，壓破的原料不能超過(guò)6%，未壓開(kāi)的原料不能超過(guò)8%。3、刨皮把當(dāng)歸壓扁后，用刨刀將黃芪兩面表皮刨干凈；不能留有殘余表皮所刨皮渣就控制在10%之內(nèi)；4、壓二道芪條把刨皮后的黃芪原料壓寬，不能壓破，壓破的原料不能超過(guò)3% ；二道黃芪寬度標(biāo)準(zhǔn)寬大大片4-4. 2cm,寬特大片3. 3-3. 5cm,寬大片3-3. 2cm,寬中片2-2. 2cm,寬小片為I. 6-1. 8cm,厚度標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一為I-2mm。
5、刨邊皮將壓過(guò)二遍后的黃芪條用刨刀刨去兩邊邊皮；邊皮要刨干凈，刨下的皮渣不能超過(guò)3%。6、開(kāi)片將刨邊皮后的黃芪用刨刀刨片。開(kāi)片時(shí)刀口要鋒利，薄厚均勻。標(biāo)準(zhǔn)黃芪長(zhǎng)度:統(tǒng)一為15-17cm ;不夠長(zhǎng)度的飲片為馬耳片，馬耳片此例應(yīng)控制在10%以?xún)?nèi)；7、整理把所開(kāi)的長(zhǎng)片、馬耳片兩頭用剪刀剪成橢圓形，芪渣不能超過(guò)7%。將正品和碎片嚴(yán)格分開(kāi)。8、烘干 把整理好的飲片分類(lèi)放置烘箱烘干。烘箱溫度控制在70-80°C以?xún)?nèi)。持續(xù)干燥半小時(shí)、每10分鐘排濕一次，直至干燥。干燥后的飲片水分應(yīng)控制在11. 0%以?xún)?nèi)。9、分等將不同寬度黃芪分等，揀出殘片、爛片及雜質(zhì)，并分裝；10、裝箱裝箱時(shí)黃芪飲片要鋪平壓實(shí)，經(jīng)檢驗(yàn)定量合格后在箱外貼好標(biāo)簽，封箱后入庫(kù)。黃芪質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)①水分第一次送檢飲片水分，檢驗(yàn)按內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)不得過(guò)11. 0%。第二次抽檢水分按藥典標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)不得過(guò)10. 0%。②浸出物按藥典標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)不得少于17. 0%。③總灰分按藥典標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)不得過(guò)5. 0%。④黃芪甲苷含量測(cè)定按藥典標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)不得少于O. 040%。⑤毛蕊異黃酮葡萄糖苷含量測(cè)定按藥典標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)不得少于O. 020%。
權(quán)利要求
1. 一種黃芪飲片手切加工方法，其步驟是 a、清洗、浸潤(rùn) 用清水清洗凈黃芪表面泥土后，放入太陽(yáng)能曖房?jī)?nèi)悶潤(rùn)1-3天，黃芪含浸潤(rùn)水份為7 8%，取出待用； b、壓制 將浸潤(rùn)水份黃芪條壓扁； C、包皮 把當(dāng)歸壓扁后，用刨刀將黃芪兩面表皮刨干凈； d、壓二道芪條 把刨皮后的黃芪原料壓寬； e、刨邊皮 將壓過(guò)二遍后的黃芪條用刨刀刨去兩邊邊皮； f、開(kāi)片 將刨邊皮后的黃芪用刨刀刨片，黃芪長(zhǎng)度標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一為15-17cm;不達(dá)標(biāo)為馬耳片； i、整理 把所開(kāi)的長(zhǎng)片、馬耳片兩頭用剪刀剪成橢圓形，芪渣不能超過(guò)7%，將正品和碎片嚴(yán)格分開(kāi)； g、烘干 把整理好的黃芪飲片分類(lèi)放置烘箱烘干，烘箱溫度控制在70-80°C以?xún)?nèi)，持續(xù)干燥半小時(shí)、每10分鐘排濕一次，直至干燥，干燥后的飲片水分應(yīng)控制在11. 0%以?xún)?nèi)； h、分等 將不同寬度黃芪分等，揀出殘片、爛片及雜質(zhì)，并分裝； j、裝箱 裝箱時(shí)正品飲片要鋪平壓實(shí)，經(jīng)檢驗(yàn)定量合格后在箱外貼好標(biāo)簽，封箱后入庫(kù)。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)一種黃芪飲片手切加工方法，其步驟是清洗浸潤(rùn)、壓制、刨皮、壓二道芪條、刨邊皮、開(kāi)片、整理、烘干、分等、裝箱、入庫(kù)。用手切加工出的黃芪切片可以保證飲片有效成分的煎出，不浪費(fèi)黃芪原材料，分等裝箱，使黃芪加工規(guī)范化，確保黃芪中藥飲片質(zhì)量安全、有效、穩(wěn)定、可控，提高了黃芪中藥材飲片附加值。
文檔編號(hào)A61K36/481GK102885877SQ20111021244
公開(kāi)日2013年1月23日 申請(qǐng)日期2011年7月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月22日
發(fā)明者石珉, 景小勤, 孟小中 申請(qǐng)人:岷縣順興和中藥材有限責(zé)任公司