一種鹿茸強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種鹿茸強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法，以鹿茸、制川烏、制草烏、川牛膝、黨參、鉤藤、天南星、骨碎補、三七、菟絲子、陰行草、五加皮、地黃為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，補血益氣、滋肝養(yǎng)腎、強身健骨等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的鹿茸強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種鹿茸強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】: 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種鹿茸強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
現(xiàn)在科技快速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏加快，許多工作人員不能保證良好的運動量，長期身體姿勢不良，或從事重體力勞動等工作，可引起身體肌肉勞損，或有游血，或游戲細微損傷，以至于身體疼痛難愈；若汗出當(dāng)風(fēng)，露臥貪涼，痹阻督滯，久而不散，肌筋轉(zhuǎn)趨弛弱，而患者勞作如故，則馳弱肌筋易引起損傷，使勞損與寒濕并病。在治療上宜行氣活血，通絡(luò)止痛。目前，市場上有許多強筋健骨的藥品和保健品，但這些藥品和保健品價格昂貴，有一定副作用，損害人體健康。而通過鹿茸配合其他重要材料制作酒進行食補，價格便宜，食材天然且具有良好效果。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集養(yǎng)心安神，補血益氣、滋肝養(yǎng)腎、強身健骨的鹿茸強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、制川烏10-30份、制草烏10-30份、川牛膝10-30份、黨參10-30份、鉤藤10-30份、天南星10-30份、骨碎補10-30份、三七10-30份、菟絲子10-30份、陰行草10-30份、五加皮10-30份、地黃10-30份。
[0005]制備本發(fā)明鹿茸強筋健骨酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、制川烏10-25份、制草烏10-25份、川牛膝10-25份、黨參10-25份、鉤藤10-25份、天南星10-25份、骨碎補10-25份、三七10-25份、菟絲子10-25份、陰行草10-25份、五加皮10-25份、地黃10-25份。
[0006]制備本發(fā)明鹿茸強筋健骨酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:鹿茸25份、制川烏15份、制草烏15份、川牛膝15份、黨參15份、鉤藤15份、天南星15份、骨碎補15份、三七15份、英絲子15份、陰行草15份、五加皮15份、地黃15份。
[0007]將上述各組份制成本發(fā)明鹿茸強筋健骨酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料鹿茸、制川烏、制草烏、川牛膝、黨參、鉤藤、天南星、骨碎補、三七、菟絲子、陰行草、五加皮、地黃原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“補腎健骨”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋酒。[0009]在藥物與配方中:鹿茸壯腎陽，益精血，強筋骨，托瘡毒。腎陽虛衰，陽痿滑精，宮冷不孕，虛勞贏瘦，神疲畏寒，眩暈，耳鳴耳聾，腰背酸痛，筋骨痿軟，小兒五遲，女子崩漏帶下，陰疽。黨參補中，益氣，生津。治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛。骨碎補補腎，活血，止血。治腎虛久瀉及腰痛，風(fēng)濕痹痛，齒痛，耳鳴，跌打閃挫、骨傷，闌尾炎，斑禿,雞眼。三七止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢,崩漏,癥瘕,產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。菟絲子補肝腎，益精髓，明目。治腰膝酸痛，遺精，消渴，尿有余浙，目暗。五加皮祛風(fēng)濕，壯筋骨，活血去瘀。地黃滋陰，補血。治陰虛血少，腰膝痿弱，勞嗽骨蒸，遺精，崩漏，月經(jīng)不調(diào)，消渴，溲數(shù)，耳聾，目昏。制川烏祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)止痛。用于風(fēng)寒濕痹，關(guān)節(jié)疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛，麻醉止痛。制草烏祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)止痛。用于風(fēng)寒濕痹，關(guān)節(jié)疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛，麻醉止痛。川牛膝逐瘀通經(jīng)，通利關(guān)節(jié)，利尿通淋。用于經(jīng)閉癥瘕，胞衣不下，關(guān)節(jié)痹痛，足痿筋攣，尿血血淋，跌撲損傷。鉤藤清熱平肝，熄風(fēng)定驚。治小兒驚癇瘈瘋，大人血壓偏高，頭暈、目眩，婦人子癇。天南星燥濕化痰，祛風(fēng)定驚，消腫散結(jié)。治中風(fēng)痰塑，口眼歪斜，半身不遂，癲癇，驚風(fēng)，破傷風(fēng)，風(fēng)痰眩暈，喉痹，瘰疬，癰腫，跌撲折傷，蛇蟲咬傷。陰行草清熱利濕，涼血止血，祛瘀止痛。主治黃疸型肝炎，膽囊炎，蠶豆病，泌尿系結(jié)石，小便不利，尿血，便血，產(chǎn)后淤血腹痛；外用治創(chuàng)傷出血，燒傷燙傷。
[0010]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔仲，等主病證:程度不同起到了養(yǎng)心安神，滋陰補血，益精填髓、復(fù)脈固脫，補脾益肺的作用，具有保健、補血益氣、滋肝養(yǎng)腎、強身健骨、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0011]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用補骨益氣保健品，每組選擇門診病人190例，其中男80例，女110例，最大年齡70歲，最小年齡30歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔仲，月經(jīng)不調(diào)，眩暈耳鳴，脾胃虛寒，脈細，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種鹿茸強筋健骨酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，鹿茸20-35份、制川烏10-30份、制草烏10-30份、川牛膝10-30份、黨參10-30份、鉤藤10-30份、天南星10-30份、骨碎補10-30份、三七10-30份、菟絲子10_30份、陰行草10-30份、五加皮10-30份、地黃10-30份。
2.一種鹿茸強筋健骨酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、制川烏10-25份、制草烏10-25份、川牛膝10-25份、黨參10-25份、鉤藤10-25份、天南星10-25份、骨碎補10-25份、三七10-25份、菟絲子10-25份、陰行草10-25份、五加皮10-25份、地黃10-25份。
3.一種鹿茸強筋健骨酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸25份、制川烏15份、制草烏15份、川牛膝15份、黨參15份、鉤藤15份、天南星15份、骨碎補15份、三七15份、英絲子15份、陰行草15份、五加皮15份、地黃15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種鹿茸強筋健骨酒的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料鹿茸、制川烏、制草烏、川牛膝、黨參、鉤藤、天南星、骨碎補、三七、菟絲子、陰行草、五加皮、地黃原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào).酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61P29/00GK103468529SQ201310467853
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月10日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司