專利名稱：鯊魚口服液及制備工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種海洋生物保健品及制備工藝，尤其涉及一種以整條鯊魚為主要原料的口服液及制備工藝。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對各類生物的保健與治療作用的研究越來越深入。經(jīng)反復(fù)科學(xué)研究證明，鯊魚是唯一不得癌癥的動物。因此人們對鯊魚的肉、內(nèi)臟、魚翅等已作了進(jìn)一步的研究和利用，但以整條鯊魚為主要原料的大眾食療品仍屬空白。
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)在技術(shù)的不足，提供一種以整條鯊魚為主要原料、含有多種營養(yǎng)成分的天然海洋保健品及制備工藝。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的以整條鯊魚為主要原料，配以食療中藥和調(diào)味劑，精制而成。其配方為鯊魚原汁60-68％，食療藥汁20-36％，調(diào)味劑1-7％。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析和中醫(yī)書籍記載鯊魚肉能補(bǔ)益肺脾、益氣補(bǔ)虛、清熱解毒、利濕行水、益腎補(bǔ)精等功效；而黨參具有益氣健脾、生津除熱；枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、生津止渴；生姜具有溫肺、利水、除濕、健胃；灸甘草具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、調(diào)和藥性之功效。據(jù)此，本發(fā)明選用黨參、枸杞、灸甘草、生姜作為食療中藥，選用具有多種維生素的蜂蜜作為調(diào)味劑；使其營養(yǎng)成份互補(bǔ)。
本發(fā)明鯊魚口服液采取以下制備工藝1、選擇上等未經(jīng)污染、新鮮的鯊魚；2、以20-60℃鹽水洗干凈撈出，投入粉碎機(jī)粉碎；3、將粉碎的鯊魚料放入鍋內(nèi)，加入一定量的水，高壓蒸煮至完全液化，獲得鯊魚液化原汁；4、按照黨參30-50％，枸杞15-30％，灸甘草4-15％，生姜15-30％的重量比，將黨參、枸杞、灸甘草、生姜置于煎煮容器里，加入一定量的水，蒸煮、過濾，制得一次濾液；5、再加入一定量的水，蒸煮濾渣，過濾，制得二次濾液，混合兩次濾液，獲得食療藥汁；6、按照60-68％鯊骨液化原汁，20-36％的食療藥汁，1-7％蜂蜜及蒸餾水的重量比，放入攪拌機(jī)中充分?jǐn)嚢瑁?、將攪拌均勻的液體灌裝成口服液。
本發(fā)明以鯊魚原液為主要原料，并配以食療中藥，經(jīng)純天然方法制作，無任何毒副作用，易于人體吸收。本發(fā)明鯊魚口服液具有補(bǔ)益肺脾、益氣補(bǔ)虛、清熱解毒、益腎補(bǔ)精等功效和多種營養(yǎng)成分。
結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述本發(fā)明鯊魚口服液采取以下制備工藝1、選擇無污染、新鮮的鯊魚；2、以50℃鹽水洗干凈撈出，投入粉碎機(jī)粉碎；3、將粉碎的鯊魚料放入鍋內(nèi)，加入其投入量(重量)40倍水，高壓蒸煮，至完全液化，獲得鯊魚液化原汁；4、按照15∶10∶3∶8的重量比將黨參、枸杞、灸甘草、生姜置于煎煮容器里，加入總投料重量20倍蒸餾水，蒸煮、過濾，制得一次濾液；5、再加相同量的水，蒸煮濾渣，過濾，制得二次濾液，混合兩次濾液，獲得食療藥汁；6、按照64％鯊骨液化原汁，30％的食療藥汁，3％的蜂蜜及蒸餾水的重量比，放入攪拌機(jī)中充分?jǐn)嚢瑁?、將攪拌均勻的液體灌裝成口服液。
權(quán)利要求
1.一種鯊魚口服液，其特征在于是以整條鯊魚為主要原料，配以食療中藥和調(diào)味劑，精制而成，配方為，鯊魚原汁60-80％，食療藥汁20-36％，調(diào)味劑1-7％。
2.根據(jù)權(quán)利要求2所述的鯊魚口服液，其特征在于選用的中藥可以是黨參、枸杞、灸甘草、生姜，蜂蜜作調(diào)味劑。
3.一種鯊魚口服液制備工藝，其特征在于(1)、選擇上等未經(jīng)污染、新鮮的鯊魚；(2)、以20-60℃鹽水洗干凈撈出，投入粉碎機(jī)粉碎；(3)、將粉碎的鯊魚料放入鍋內(nèi)，加入一定量的水，高壓蒸煮至完全液化，獲得鯊魚液化原汁；(4)、按照一定比例將黨參、枸杞、灸甘草、生姜置于煎煮容器里，加入一定量的水，蒸煮、過濾，制得一次濾液；(5)、再加入一定量的蒸餾水，蒸煮濾渣，過濾，制得二次濾液，混合兩次濾液，獲得食療藥汁；(6)、按照60-68％鯊骨液化原汁，20-36％的食療藥汁，4-12％蜂蜜及蒸餾水的重量比，放入攪拌機(jī)中充分?jǐn)嚢瑁?7)、將攪拌均勻的液體灌裝成口服液。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的鯊魚口服液制備工藝，其特征在于食療中藥的投放比為黨參30-50％，枸杞15-30％，灸甘草4-15％，生姜15-30％。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種鯊魚口服液及制備工藝，是以鯊魚原液為主要原料，并配以食療中藥黨參、枸杞、灸甘草、生姜，經(jīng)純天然方法制作，無任何毒副作用，易于人體吸收。本發(fā)明鯊魚口服液具有補(bǔ)益肺脾、益氣補(bǔ)虛、清熱解毒、益腎補(bǔ)精等功效和多種營養(yǎng)成分。
文檔編號A61K9/08GK1132079SQ9510052
公開日1996年10月2日 申請日期1995年3月25日 優(yōu)先權(quán)日1995年3月25日
發(fā)明者鄭僑輝 申請人:鄭僑輝