一種蕪菁揮發(fā)油的制備方法及其抗菌應用
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蕪菁揮發(fā)油的制備方法及其抗菌應用。該制備方法包括：將干燥的蕪菁根采用植物組織破碎法粉碎；將粉碎后的原料采用超聲法提取，離心，取上清液；將所得上清液濃縮至無醇味，濃縮液再經有機溶劑萃取、無水硫酸鈉干燥、減壓濃縮等步驟，得到蕪菁揮發(fā)油。所得蕪菁揮發(fā)油具有顯著的抗菌活性，可應用于日化、食品、醫(yī)藥等領域中。
【專利說明】
一種蕪菁揮發(fā)油的制備方法及其抗菌應用
技術領域
[0001] 本發(fā)明涉及一種蕪菁揮發(fā)油的制備方法及其抗菌應用。
【背景技術】
[0002] 高原植物"蕪菁"又名蔓菁、圓根、盤菜，為十字花科蕓苔屬植物，味辛、性溫，具有 清除體內異常體液、開胸順氣、止咳化痰、利濕解毒預防癌癥等功效。近代藥理研究還發(fā)現， 蕪菁具有抗衰老、增強機體的免疫功能等功效。蕪菁根具有特殊的臭味，是十字花科植物特 有的硫苷的味道。
[0003] 新疆蕪菁揮發(fā)油中含有異硫氰酸酯、腈類、少量醛和萜類化合物。其中異硫氰酸酯 (R-N=C=S )和腈類化合物(R-C=N)具有很強的抗菌和防腐作用。
[0004] 目前，關于蕪菁揮發(fā)性成分的提取方法主要有:水蒸氣蒸餾法和超臨界流體萃取 法等，這些方法均存在不足。水蒸氣蒸餾法雖方法經典、工藝成熟，但高溫易引起熱不穩(wěn)定 的化合物分解，收率不高，損失大;而超臨界流體萃取法雖環(huán)保且提取率較高，但操作步驟 繁瑣、設備昂貴、維修困難，還易引入塑料增塑劑及提取出蠟質等成分，難于實現工業(yè)化生 產。
[0005] 為了克服上述技術缺點，本發(fā)明采用植物組織破碎法處理原料，再結合超聲波法 輔助提取蕪菁揮發(fā)油，具有工藝簡單、反應條件溫和、得率高、成本低的優(yōu)點，適于工業(yè)化生 產。

【發(fā)明內容】

[0006] 本發(fā)明的目的在于提供一種蕪菁揮發(fā)油的制備方法及其抗菌應用，該揮發(fā)油抗菌 效果明顯。
[0007] 本發(fā)明是通過如下技術方案完成的： (1) 將干燥的蕪菁根采用植物組織破碎法粉碎，其中加入原料重量卜2倍的50~60%的乙 醇溶液，在轉速為1000~2000r/min的條件下提取2~4min; (2) 將粉碎后的原料置于頻率為20KHz的超聲裝置中，加入原料3~5倍的60~70%的乙醇 溶液，于70~80 °C的條件下提取3~4h，離心，取上清液； (3) 將所得上清液濃縮至無醇味，用有機溶劑萃取2~3次，合并萃取劑，無水硫酸鈉干燥 脫水、減壓濃縮，即得蕪菁揮發(fā)油。
[0008] 步驟(3)中所述的有機溶劑為乙醚、石油醚中的任意一種。 本發(fā)明所得的蕪菁揮發(fā)油的抗菌效果實驗： 1材料 1.1菌種金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草桿菌和綠膿桿菌。
[0009] 1.2培養(yǎng)基M-Η肉湯培養(yǎng)基加0.3%的瓊脂制成半固體培養(yǎng)基。
[0010] 1.3試品上述方法所制備的蕪菁揮發(fā)油。
[0011] 2方法與結果 2.1 MIC的測定采用微量瓊脂稀釋法測定MIC。將上述所制備的蕪菁揮發(fā)油作1:2~256 的倍比水稀釋，取2〇nL加入培養(yǎng)孔中，再分別加入用肉湯瓊脂稀釋的各菌液(107)200μL，混 勾，于37°C培養(yǎng)24h，重復試驗一次，結果見表1。
[0012] 表1蕪菁揮發(fā)油的最低抑菌濃度試驗結果
......................：.................1....................>；....................X..........................................i.....................：3：................................Λ.......................... 注：一無細菌生長，+有細菌生長。
[0013] 3 結論 試驗表明，蕪菁揮發(fā)油16倍稀釋后，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草桿菌和綠膿桿 菌均有顯著的抗菌作用;32倍稀釋后，對大腸桿菌和綠膿桿菌仍有顯著的抗菌作用，且比1% 黃連素強。
[0014] 本發(fā)明的有益效果在于:工藝簡單，采用植物組織破碎提取法處理原料，整個過程 僅在數秒至數十秒內完成，同時由于免去了加熱，從而可有效的避免揮發(fā)油成分的破壞，再 結合超聲波的空化作用，有效地提高了蕪菁揮發(fā)油的溶出率，其得率高、產品品質好。
[0015] 下面將結合【具體實施方式】進一步說明本發(fā)明，但本發(fā)明要求保護的范圍并不局限 于下列實施方式。
[0016]
【具體實施方式】： 實施例1: 將lkg干燥的蕪菁根采用植物組織破碎法粉碎，其中加入1L的50%的乙醇溶液，在轉速 為1000r/min的條件下提取2min;將粉碎后的原料置于頻率為20KHz的超聲裝置中，加入3L 的60%的乙醇溶液，于70°C的條件下提取3h，離心，取上清液;將所得上清液濃縮至無醇味， 用石油醚萃取2次，合并萃取劑，無水硫酸鈉干燥脫水、減壓濃縮，即得蕪菁揮發(fā)油26.7mL。
[0017] 實施例2: 將lkg干燥的蕪菁根采用植物組織破碎法粉碎，其中加入2L的55%的乙醇溶液，在轉速 為1500r/min的條件下提取4min;將粉碎后的原料置于頻率為20KHz的超聲裝置中，加入5L 的65%的乙醇溶液，于75°C的條件下提取3h，離心，取上清液;將所得上清液濃縮至無醇味， 用乙醚萃取3次，合并萃取劑，無水硫酸鈉干燥脫水、減壓濃縮，即得蕪菁揮發(fā)油28.6mL。
[0018] 實施例3: 將lkg干燥的蕪菁根采用植物組織破碎法粉碎，其中加入2L的60%的乙醇溶液，在轉速 為2000r/min的條件下提取3min;將粉碎后的原料置于頻率為20KHz的超聲裝置中，加入4L 的70%的乙醇溶液，于80°C的條件下提取4h，離心，取上清液;將所得上清液濃縮至無醇味，
【主權項】
1. 一種蕪菁揮發(fā)油的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 將干燥的蕪菁根采用植物組織破碎法粉碎，其中加入原料重量卜2倍的50~60%的乙 醇溶液，在轉速為1000~2000r/min的條件下提取2~4min; (2) 將粉碎后的原料置于頻率為20KHz的超聲裝置中，加入原料3~5倍的60~70%的乙醇 溶液，于70~80 °C的條件下提取3~4h，離心，取上清液； (3) 將所得上清液濃縮至無醇味，用有機溶劑萃取2~3次，合并萃取劑，無水硫酸鈉干燥 脫水、減壓濃縮，即得蕪菁揮發(fā)油。2. 根據權利要求1所述的一種蕪菁揮發(fā)油的制備方法，其特征在于，步驟(3)中所述的 有機溶劑為乙醚、石油醚中的任意一種。3. 根據權利要求1或2所述方法制備的蕪菁揮發(fā)油在制備具有抗菌、殺菌作用的藥物中 的應用。
【文檔編號】A61P31/04GK106038655SQ201610306675
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年5月11日
【發(fā)明人】楊成東
【申請人】南京澤朗醫(yī)藥科技有限公司