專利名稱：定量烹煮裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烹煮裝置，尤指一種以重量差異做比較來控制加熱與否的定量烹煮裝置。
按中國傳統(tǒng)煎藥、燉品的技術(shù)，概利用燉鍋配合以爐具加熱為主，且多半必須以經(jīng)驗值控制加熱的時間，以達(dá)到烹煮食物所需的熟爛程度或剩余適當(dāng)?shù)乃?。以傳統(tǒng)中藥的煎藥技術(shù)為例，是由適量的藥材添加適量的水份，經(jīng)加熱烹煮至水份蒸發(fā)成少量適當(dāng)濃度的藥品供飲用。上述的煎藥技術(shù)烹煮結(jié)果十分難以控制，如以藥材添加五碗水烹煮至兩碗藥水為例，除非對烹煮時間控制極有經(jīng)驗，否則很難控制到剛好剩余兩碗藥水的結(jié)果，則其間的差距恐怕會造成藥效方面極大的差異，且加熱過程中需要人員守顧在旁邊，以及不時的打開鍋蓋查看水量，否則水份易于被蒸發(fā)殆盡，更可能不慎引發(fā)火災(zāi)，如此費功夫且不安全的技術(shù)，確實不具實用性。
市面上曾出現(xiàn)一種可設(shè)定加熱時間的定時爐具，雖其具有設(shè)定加熱時間的定時功能，但由于時間的設(shè)定必須與添加的水量相配合，同樣必須多次的經(jīng)驗值才能控制得當(dāng)，否則同樣容易烹煮不熟或烹煮過頭，也不具使用的簡便性與實用性。
鑒于現(xiàn)有的煎藥技術(shù)存有上述問題，實有必要予以改進(jìn)。經(jīng)遂竭其心智悉心研究克服，憑其多年從事該項產(chǎn)業(yè)的累積經(jīng)驗，進(jìn)而研發(fā)出一種定量烹煮裝置，其以重量差異做比較來控制加熱與否的定量烹煮裝置，可依實際需求烹煮結(jié)果的重量為預(yù)設(shè)值，與加熱過程的實際重量做比對，當(dāng)實際重量相同于預(yù)設(shè)值時即切斷加熱，以達(dá)到依預(yù)設(shè)值而停止烹煮的定量烹煮功效。
本實用新型的目的在于提供一種定量烹煮裝置，它以重量差異做比較來控制加熱與否，并具有依預(yù)設(shè)值來確定是否停止烹煮的定量烹煮功效。
為達(dá)到上述目的，本實用新型的定量烹煮裝置，包括容器、電加熱裝置及電子比重秤，其中容器為可加熱式并設(shè)在加熱裝置上部，其內(nèi)部可供盛裝欲烹煮食物；電加熱裝置，設(shè)置于電子比重秤的秤盤上，可對前述的容器加熱，且由電子比重秤連接控制其通電加熱與否；電子比重秤，透過秤盤的壓力感測對應(yīng)的實際重量值，并可透過操控面板依烹煮需求設(shè)定斷電的重量預(yù)設(shè)值；當(dāng)實際測得重量大于預(yù)設(shè)值時持續(xù)向加熱裝置供電，當(dāng)實際測得重量等于預(yù)設(shè)值時則切斷對于加熱裝置的供電，停止對于容器的加熱，以達(dá)到依預(yù)設(shè)值而停止烹煮的定量烹煮功效。
采用上述技術(shù)方案，達(dá)到了本實用新型的目的，實現(xiàn)了簡便、經(jīng)濟(jì)、實用定量烹煮的效果。
以下結(jié)合附圖對本實用新型的定量烹煮裝置作進(jìn)一步的描述。


圖1為本實用新型定量烹煮裝置的分解示意圖；圖2為本實用新型定量烹煮裝置的組合示意圖。
圖中符號說明1、容器 11、容器蓋2、電加熱裝置 21、電源插座3、雙插頭電源線 4、秤盤41、支撐柱 5、電子比重秤51、凹槽式重量感測柱52、電源插座53、亮燈式開關(guān) 54、操控面板55、顯示幕 56、設(shè)定鍵57、重量增加鍵 58、重量減少鍵59、取消鍵 6、主電源線請參閱
圖1，如圖所示本實用新型的定量烹煮裝置，包括容器1、電加熱裝置2、電子比重秤5。所述容器1，可加熱并設(shè)置于電加熱裝置2的上面，其內(nèi)部可供盛裝欲烹煮食物，并由容器蓋11蓋合；所述電加熱裝置2，設(shè)置于電子比重秤5的隔熱性秤盤4上，可對前述的容器1加熱，其側(cè)面設(shè)一電源插座21，經(jīng)雙插頭電源線3連線，由電子比重秤5控制其通電加熱與否；所述電子比重秤5，通過其秤盤4的壓力感測對應(yīng)的實際重量值，該秤盤4具有隔熱性，用來阻隔電加熱裝置的高溫傳遞破壞電子比重秤5的正常運作，該電子比重秤5具有若干凹槽式重量感測柱51供秤盤4底面對設(shè)的支撐柱41插置；另其側(cè)面設(shè)有電源插座52供連接雙插頭電源線3，一側(cè)的亮燈式開關(guān)53可手動控制是否供電給電加熱裝置2，另一側(cè)面設(shè)有主電源線6連接市電，而正面有一操控面板54，操控面板54上包含有顯示幕55、設(shè)定鍵56、重量增加鍵57、重量減少鍵58、取消鍵59等，可用來控制定量烹煮裝置的整體運作。
請參閱圖2，為本實用新型的裝置組合示意圖。如圖所示定量烹煮裝置組合擺放就位后，插上主電源線6，顯示幕55會顯示兩排數(shù)字，在未按下設(shè)定鍵56或按下取消鍵59時則與一般的電子秤一樣可秤重，所顯示兩排數(shù)字也會一樣，如果按下設(shè)定鍵56時，上排數(shù)字將顯示預(yù)設(shè)值，也可經(jīng)由重量增加鍵57、重量減少鍵58所調(diào)整設(shè)定，下排數(shù)字則為實際總重量，且上排數(shù)字的預(yù)設(shè)值不可大于下排顯示的實際總重量。當(dāng)設(shè)定完成且添加適量水液后，開啟亮燈式開關(guān)53可使電加熱裝置2開始對容器1加熱，而當(dāng)實際重量等于預(yù)設(shè)值時即切斷對于電加熱裝置2的供電，停止對于容器1的加熱，以達(dá)到依預(yù)設(shè)值而停止烹煮的定量烹煮功效。通過前述的操控面板54可依烹煮食物需求設(shè)定斷電的重量預(yù)設(shè)值，以實際操作煎藥為例，可在容器1內(nèi)添加適量藥材及欲得結(jié)果的水量(如兩碗水)，則此時的預(yù)設(shè)值即為藥材、兩碗水、容器1及電加熱裝置2的總重量和，而按壓設(shè)定鍵56后，可再按壓重量增加鍵57增加些微的誤差值(因藥材具吸水性)，然后在容器1內(nèi)再添加適量供蒸發(fā)的水份(如添加至五碗水)，再開啟亮光式開關(guān)53，使電加熱裝置2開始對容器1加熱，在不斷的加熱過程中容器1內(nèi)的水份會一直蒸發(fā)，因此顯示幕55的下排實際總重量也會跟著下降，電子比重秤5將重量預(yù)設(shè)值與實際重量做比較，當(dāng)兩數(shù)值相等時電子比重秤5會將亮燈式開關(guān)53的電源切掉，停止對電加熱裝置2供電，此時也代表烹煮完成，恰可倒出兩碗藥水供飲用。
通過實踐，本實用新型具有如下的優(yōu)點1、本實用新型在烹煮時可不用在旁照顧，烹煮完成后會自動斷電，省時又方便；2、本實用新型在平時又當(dāng)成電子秤使用；3、本實用新型打破傳統(tǒng)觀念，以創(chuàng)新的重量比較方式來判斷是否烹煮完成，相對易于控制烹煮結(jié)果。
如上所述，本實用新型的定量烹煮裝置有異于傳統(tǒng)烹煮裝置與技術(shù)，且具有的多項實質(zhì)功效，而具有新穎性與進(jìn)步性。
權(quán)利要求1.一種定量烹煮裝置，它包括容器、電加熱裝置和電子比重秤，其特征在于容器(1)設(shè)置在電加熱裝置(2)的上面，可施以加熱，以烹煮食物；電加熱裝置(2)，設(shè)置在電子比重秤(5)的一秤盤(4)上，可對置放其上的食物加熱，由電子比重秤(5)連接控制其電源通電是否；電子比重秤(5)，通過秤盤(4)的壓力感測對應(yīng)得實際重量值，并可透過操控面板(54)依烹煮需求設(shè)定一斷電的重量預(yù)設(shè)值；當(dāng)實際測得重量大于預(yù)設(shè)值時持續(xù)向電加熱裝置(2)供電，當(dāng)實際測得重量等于或小于預(yù)設(shè)值時則切斷對于電加熱裝置(2)的供電，停止對于容器(1)的加熱。
2.如權(quán)利要求1所述的定量烹煮裝置，其特征在于其中電子比重秤(5)的操控面板(54)包括顯示幕(55)、設(shè)定鍵(56)、取消鍵(59)、重量增加鍵(57)、重量減少鍵(58)。
3.如權(quán)利要求1所述的定量烹煮裝置，其特征在于其中，電子比重量秤(5)欲設(shè)斷電的重量預(yù)設(shè)值，它包括烹煮食物欲得總重及電加熱裝置(2)的總重量和。
4.如權(quán)利要求1所述的定量烹煮裝置，其特征在于其中，電子比重秤(5)的秤盤(4)具有隔熱性。
5.如權(quán)利要求1或2或4所述的定量烹煮裝置，其特征在一起電加熱裝置(2)上面另設(shè)有一容器(1)，以供盛裝欲烹煮的食物。
6.如權(quán)利要求5所述的定量烹煮裝置，其特征在于其中，電子比重量秤(5)欲設(shè)斷電的重量預(yù)設(shè)值，它包括烹煮食物欲得總重、電加熱裝置(2)及容器(1)的總重量和。
專利摘要本實用新型公開了一種定量烹煮裝置,它包括電子比重秤設(shè)置加熱裝置和可加熱的容器。上述的電子比重秤上設(shè)置加熱裝置,該加熱裝置是由電子比重秤連接控制其通電加熱與否,而電子比重秤則以實際測得重量與預(yù)設(shè)值做比較,當(dāng)兩者相同時即切斷對加熱裝置的供電,停止對于容器的加熱,以達(dá)到依預(yù)設(shè)值而停止烹煮的定量烹煮功效。
文檔編號A47J27/00GK2472608SQ0122190
公開日2002年1月23日 申請日期2001年4月24日 優(yōu)先權(quán)日2000年10月12日
發(fā)明者朱昱燦 申請人:朱昱燦