專利名稱：天然滑石烹調(diào)、餐飲器皿及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于烹調(diào)和盛裝食物的炊具，特別是指以天然滑石為原料制成的烹調(diào)器皿及其制作方法。
背景技術(shù)：
通常人們所熟悉的餐飲器皿主要是以銅、鐵、不銹鋼、陶瓷、塑料等材料制作，由于材料性質(zhì)的限制，一般情況下并不適宜以其加工工藝作為其一種使用目的。相反，以貴重材料如金、銀、玉器等制作的器皿則更傾向于其工藝觀賞價(jià)值，又不宜于作為普遍使用的普通餐飲器具。因此，既具有普遍實(shí)用價(jià)值，又具有觀賞意義的餐飲器皿實(shí)為餐飲文化之亟需。找到適宜使用的廉價(jià)材料，又具有宜于加工成具有藝術(shù)欣賞價(jià)值產(chǎn)品的性質(zhì)，目前仍為市場的空白。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)上述情況，本發(fā)明的目的在于，提供一種以天然滑石為原料制作的烹調(diào)、餐飲器皿以及其相應(yīng)的加工方法。
滑石質(zhì)地柔軟，與一般意義上的硬質(zhì)玉石外觀上極為相似。但也因其過于柔軟，且原產(chǎn)礦物原料多含裂隙、紋理，給加工和使用都帶來了極大的不便。加工時(shí)成品率極低，直接使用則極易滲漏、破損。本發(fā)明的發(fā)明人經(jīng)反復(fù)研究、試驗(yàn)，終于找到可以克服上述缺陷的加工方法，具體制作過程如下。
根據(jù)本發(fā)明的目的，首先選用適當(dāng)體積的天然滑石石料經(jīng)雕琢、研磨成為烹調(diào)、餐飲用器皿形狀。包括煲鍋、火鍋、煎鍋、或烤盤，可以直接通過火源或電源進(jìn)行加熱，以及杯、碗、調(diào)羹等多種器具?；谇懊嫠鲈?，所述滑石器皿必須通過本發(fā)明所公開的浸漿處理。即將整塊石料雕琢研磨制成的產(chǎn)品在可固結(jié)的無毒性粘結(jié)漿料中浸煮一定時(shí)間，使?jié){料成份滲透到滑石材料體中，固結(jié)后大大提高了滑石材料的密度和堅(jiān)韌性，達(dá)到防滲、耐高溫的特性要求。據(jù)此得到本發(fā)明所述的天然滑石烹調(diào)或餐飲器皿。
經(jīng)本發(fā)明所述的加工方法獲得的產(chǎn)品具有與玉石器皿極為相近的外觀，可置于熱源上直接加熱，不破裂、不粘鍋，保溫長久。烹調(diào)的食物不變味、不變色。更因?yàn)橛行┗贩N為名貴的中藥原料，其制品還具有保健、藥用之功效，制作成用于煎熬中藥的藥壺，則更有其實(shí)際意義。
下面通過一種優(yōu)選的實(shí)施例進(jìn)一步詳述本發(fā)明的內(nèi)容。
具體實(shí)施例方式
制作一種滑石煲鍋。選用適當(dāng)體積的天然滑石石料經(jīng)雕琢、研磨成為煲鍋形狀。選用糯米研粉加水稀釋，放入鐵鍋內(nèi)煮沸成糊狀，將已成型的滑石制品放入糯米漿中煮1至2小時(shí)，使糯米成份在煮沸過程中滲透到滑石材料中。須注意的是，較稀的糯米糊滲透效果較好，可以縮短浸煮時(shí)間，但獲得的產(chǎn)品強(qiáng)度、韌性較差。反之，較粘稠的糯米漿需要較長時(shí)間的浸煮，且不易滲透到極細(xì)微的原料縫隙中，但獲得的產(chǎn)品具有較高的強(qiáng)度和韌性。所以，應(yīng)根據(jù)不同的原料質(zhì)地適當(dāng)調(diào)整糯米漿的濃度和煮沸時(shí)間。但這已屬于十分具體的加工細(xì)節(jié)，并不能作為對(duì)本發(fā)明方法的限制。
權(quán)利要求
1.一種天然滑石烹調(diào)、餐飲器皿，其特征在于，所述器皿是由天然滑石材料經(jīng)雕琢、研磨制成的。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述器皿，其特征在于，所述器皿是煲鍋、火鍋、藥壺、煎鍋或烤盤，可以直接通過火源或電源進(jìn)行加熱。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述器皿，其特征在于，所述器皿是杯、碗或調(diào)羹。
4.一種天然滑石烹調(diào)、餐飲器皿制作方法，其特征在于，將整塊滑石石料雕琢研磨制成器皿，然后在可固結(jié)的無毒性粘結(jié)漿料中浸煮，使?jié){料成份滲透到滑石材料中。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述制作方法，其特征在于，所述漿料是將糯米研粉加水稀釋，煮沸成糊狀。
全文摘要
一種天然滑石烹調(diào)、餐飲器皿及其制作方法,首先選用適當(dāng)體積的天然滑石石料經(jīng)雕琢、研磨成為烹調(diào)、餐飲用器皿形狀,在可固結(jié)的無毒性粘結(jié)漿料中浸煮一定時(shí)間,使?jié){料成份滲透到滑石材料體中。獲得的產(chǎn)品具有與玉石器皿極為相近的外觀,可作為烹調(diào)、餐飲器皿普遍使用。
文檔編號(hào)A47J36/02GK1383781SQ02123750
公開日2002年12月11日 申請日期2002年6月24日 優(yōu)先權(quán)日2002年6月24日
發(fā)明者呂才 申請人:呂才