技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種應(yīng)用研磨擠壓技術(shù)的全自動(dòng)研磨機(jī)的工作方法，其包括機(jī)頭組件，該機(jī)頭組件包括：適于彼此研磨的上、下研磨盤(pán)，以及驅(qū)動(dòng)該上、下研磨盤(pán)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的慢速電機(jī)；所述上、下研磨盤(pán)的一側(cè)設(shè)有溫度傳感器，該溫度傳感器與一用于根據(jù)該溫度傳感器測(cè)得的溫度控制所述慢速電機(jī)轉(zhuǎn)速的智能電路板相連。本發(fā)明不再采用傳統(tǒng)刀片粉碎食料，而是將研磨擠壓技術(shù)應(yīng)用到本發(fā)明中，并采用智能電路板根據(jù)溫度傳感器測(cè)得的上、下研磨盤(pán)的溫度來(lái)控制所述慢速電機(jī)轉(zhuǎn)速，避免了高度過(guò)高對(duì)食料品質(zhì)的影響，同時(shí)避免了傳統(tǒng)高速切削食料所造成各項(xiàng)弊端；并且做到慢磨、細(xì)磨、精磨，制作出來(lái)的食料精細(xì)、無(wú)渣、口感好。

技術(shù)研發(fā)人員：沙國(guó)偉
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江蘇順發(fā)電器有限公司
文檔號(hào)碼：201510367734
技術(shù)研發(fā)日：2012.07.10
技術(shù)公布日：2017.09.29