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      一種商用燃氣蒸柜的制作方法

      文檔序號:11892592閱讀:451來源:國知局
      一種商用燃氣蒸柜的制作方法與工藝

      本發(fā)明屬于燃氣蒸柜技術(shù)領域,具體涉及一種商用燃氣蒸柜。



      背景技術(shù):

      目前在中國食品制作方法種類繁多,在這些制作方法中,有一種制作方法非常簡單,那就是蒸,只需交將食物放置好調(diào)料,放入蒸柜中即可,一段時間后拿出,就是美味佳肴,現(xiàn)在市場上蒸柜種類繁多,有燃氣的,有電蒸,隨著天然氣大運用燃氣使用,燃氣使用越來越多,因此燃氣蒸柜在市場上也很好,如何使燃氣蒸柜更加高效節(jié)能,且可以達到熱循環(huán)效果,就越來越重要,它可以有效的節(jié)約燃氣成本。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明的目的在于提供一種商用燃氣蒸柜,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

      為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種商用燃氣蒸柜,包括柜體、控制箱、托盤和熱蒸汽循環(huán)管道,所述柜體上固定設置有門蓋,且所述門蓋數(shù)量為三個,所述門蓋上設置有直把手,所述直把手通過轉(zhuǎn)軸連接著卡塊,所述直把手上方固定設置有卡扣裝置,所述柜體底部固定設置有控制箱,所述控制箱上端設置有把手和電源開關(guān),所述柜體底端四角連接著支架,所述柜體一端設置有電源顯示燈、故障報警燈和急停開關(guān),所述柜體內(nèi)部四周固定設置有熱蒸汽循環(huán)管道,所述熱蒸汽循環(huán)管道設有蒸汽出口,所述柜體內(nèi)部放置有六個托盤,所述托盤下端固定設置有滑輪,所述滑輪下方設有滑槽,所述托盤中間處固定設置有拉手。

      優(yōu)選的,所述控制箱內(nèi)部固定設置有燃燒室,所述燃燒室上方連接著蒸汽室,所述燃氣室上固定設置有燃氣循環(huán)管道,所述燃燒室一端連接著氣燃氣進口管道,所述氣燃氣進口管道上固定設置有電磁控制閥,所述燃燒室另一端固定設置有進氣管道,所述進氣管道尾部連接著鼓氣扇。

      優(yōu)選的,所述蒸汽室兩端設有蒸汽出口管道,所述蒸汽出口管道下端設有進水管道和出水管道。

      優(yōu)選的,所述柜體與門蓋之間通過合頁連接。

      本發(fā)明的技術(shù)效果和優(yōu)點:本發(fā)明實現(xiàn)運行可靠的同時在柜體內(nèi)部固定設置有熱蒸汽循環(huán)管道可以有效、充分的利用熱蒸汽,將熱蒸汽熱損失減到最低,達到熱循環(huán)效果,通過固定設置有燃氣循環(huán)管道可以充分燃燒燃氣,將燃氣燃燒率大大提高,通過電磁控制閥可以有效的控制燃氣進入量,更好的使用燃氣,通過在進氣管道一端固定設置有鼓氣扇,有效的加大進氣量,可以有效的提高燃燒率,從而達到節(jié)能效果,通過固定設置有滑輪可以方便托盤的拿出,方便工人的操作,這個設備采用了節(jié)約高效的熱循環(huán),增加了熱效率,且設備結(jié)構(gòu)簡單使用方便。

      附圖說明

      圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖2為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

      圖中:1柜體、2門蓋、3電源顯示燈、4卡扣裝置、5卡塊、6轉(zhuǎn)軸、7直把手、8故障報警燈、9控制箱、10把手、11急停開關(guān)、12電源開關(guān)、13熱蒸汽循環(huán)管道、14蒸汽出口、15拉手、16托盤、17滑槽、18滑輪、19合頁、20支架、21蒸汽出口管道、22燃氣進口管道、23出水管道、24電磁控制閥、25蒸汽室、26燃燒室、27燃氣循環(huán)管道、28進水管道、29進氣管道、30鼓氣扇。

      具體實施方式

      下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖,對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。

      本發(fā)明提供了如圖1-2所示的一種商用燃氣蒸柜,包括柜體1、控制箱9、托盤16和熱蒸汽循環(huán)管道13,所述柜體1上固定設置有門蓋2,且所述門蓋2數(shù)量為三個,所述門蓋2上設置有直把手7,所述直把手7通過轉(zhuǎn)軸6連接著卡塊5,所述直把手7上方固定設置有卡扣裝置4,所述柜體1底部固定設置有控制箱9,所述控制箱9上端設置有把手10和電源開關(guān)12,所述柜體1底端四角連接著支架20,所述柜體1一端設置有電源顯示燈3、故障報警燈8和急停開關(guān)11,所述柜體1內(nèi)部四周固定設置有熱蒸汽循環(huán)管道13,所述熱蒸汽循環(huán)管道13設有蒸汽出口14,所述柜體1內(nèi)部放置有六個托盤16,所述托盤16下端固定設置有滑輪18,所述滑輪18下方設有滑槽17,所述托盤16中間處固定設置有拉手15,所述控制箱9內(nèi)部固定設置有燃燒室26,所述燃燒室26上方連接著蒸汽室25,所述燃氣室26上固定設置有燃氣循環(huán)管道27,所述燃燒室26一端連接著氣燃氣進口管道22,所述氣燃氣進口管道22上固定設置有電磁控制閥24,所述燃燒室26另一端固定設置有進氣管道29,所述進氣管道29尾部連接著鼓氣扇30,所述蒸汽室25兩端設有蒸汽出口管道21,所述蒸汽出口管道21下端設有進水管道28和出水管道23,所述柜體1與門蓋2之間通過合頁19連接。

      進一步的,所述柜體1內(nèi)部四周固定設置有熱蒸汽循環(huán)管道13,所述熱蒸汽循環(huán)管道13設有蒸汽出口14,可以充分利用熱蒸氣,將熱蒸汽循環(huán)使用,有效的增加了熱循環(huán),達到節(jié)能效果。

      進一步的,所述燃氣室26上固定設置有燃氣循環(huán)管道27,所述進氣管道29尾部連接著鼓氣扇30,可以使燃氣充分燃燒,有效的利用了燃氣的利用率。

      進一步的,所述氣燃氣進口管道22上固定設置有電磁控制閥24,有利于燃氣進料的控制,從而達到節(jié)約能源。

      本發(fā)明實現(xiàn)運行可靠的同時在柜體內(nèi)部固定設置有熱蒸汽循環(huán)管道可以有效、充分的利用熱蒸汽,將熱蒸汽熱損失減到最低,達到熱循環(huán)效果,通過固定設置有燃氣循環(huán)管道可以充分燃燒燃氣,將燃氣燃燒率大大提高,通過電磁控制閥可以有效的控制燃氣進入量,更好的使用燃氣,通過在進氣管道一端固定設置有鼓氣扇,有效的加大進氣量,可以有效的提高燃燒率,從而達到節(jié)能效果,通過固定設置有滑輪可以方便托盤的拿出,方便工人的操作,這個設備采用了節(jié)約高效的熱循環(huán),增加了熱效率,且設備結(jié)構(gòu)簡單使用方便。

      最后應說明的是:以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已,并不用于限制本發(fā)明,盡管參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明,對于本領域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。

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