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      一種自動(dòng)炒菜機(jī)的制作方法

      文檔序號(hào):11086215閱讀:482來(lái)源:國(guó)知局
      一種自動(dòng)炒菜機(jī)的制造方法與工藝

      本發(fā)明涉及烹飪?cè)O(shè)備,尤其涉及一種自動(dòng)炒菜機(jī)。



      背景技術(shù):

      中國(guó)的飲食博大精深,體現(xiàn)在烹飪方式上就有煎、炒、烹、炸、燉、燜、煮等多種烹調(diào)技法。各種烹調(diào)方式的實(shí)質(zhì)是被烹調(diào)物經(jīng)過(guò)不同搭配以及各種預(yù)期火候狀態(tài)后,得到不同味覺甚至視覺效果的菜品,然而,烹調(diào)技藝的掌握需要常年不斷的積累以及繁復(fù)的技藝學(xué)習(xí),一般人往往難以勝任。

      目前出現(xiàn)了一些自動(dòng)炒菜機(jī),但往往不能實(shí)現(xiàn)對(duì)被加工食品的全自動(dòng)加工,且大多采用一次只炒一碗菜或采用大鍋飯方式,即一鍋炒出多碗菜;這種自動(dòng)炒菜機(jī)炒出的菜味道不統(tǒng)一,味道容易受到火候差異性,加入調(diào)料時(shí)間不同,調(diào)料加入量不確定,調(diào)料混合不均勻等各個(gè)因素影響;同時(shí)采用大鍋炒菜味道不好,沒有小份額單鍋炒出的好吃。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種自動(dòng)炒菜機(jī),解決現(xiàn)有自動(dòng)炒菜機(jī)無(wú)法一次炒出多份等量且味道相同的菜,火候、味道不統(tǒng)一等問題,其具有操作簡(jiǎn)單、全自動(dòng)炒菜、節(jié)省食材等特點(diǎn)。

      本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下,自動(dòng)炒菜機(jī),包括灶臺(tái)、設(shè)于所述灶臺(tái)中間的傳送帶、設(shè)于所述灶臺(tái)臺(tái)面上且位于所述傳送帶兩側(cè)的多個(gè)鍋體、設(shè)于所述灶臺(tái)一端的料斗及設(shè)于所述鍋體上的鍋蓋;所述傳送帶兩側(cè)的鍋體錯(cuò)開設(shè)置;所述灶臺(tái)在每個(gè)所述鍋體下方設(shè)有多個(gè)用于給所述鍋體加熱的加熱裝置;所述料斗包括上端的進(jìn)料口和下端的出料口;所述傳送帶進(jìn)樣端設(shè)于所述料斗出料口的下端,所述傳送帶兩側(cè)設(shè)有與其間隙設(shè)置的側(cè)板;所述側(cè)板在對(duì)應(yīng)所述鍋體的位置設(shè)有開口,所述開口處設(shè)有朝外且傾斜向下設(shè)置的側(cè)翼槽;所述側(cè)翼槽下端抵接于所述鍋體的鍋口邊緣;所述側(cè)板在每個(gè)所述開口相對(duì)的位置設(shè)有一個(gè)推板及一個(gè)用于將所述推板朝所述開口推動(dòng)的第一電動(dòng)推桿;所述推板下端與所述傳送帶間隙配合;所述鍋蓋中心設(shè)有攪拌鏟及用于驅(qū)動(dòng)所述攪拌鏟轉(zhuǎn)動(dòng)的攪拌電機(jī);所述鍋蓋上端還設(shè)有用于實(shí)現(xiàn)所述鍋蓋與所述鍋體分離及扣合的第二電動(dòng)推桿。

      進(jìn)一步地,還包括多根連接管及多個(gè)盛放有食用油、水和液態(tài)調(diào)料的調(diào)味箱;

      其中,每個(gè)所述調(diào)味箱上設(shè)有多個(gè)泵體和多個(gè)閥體,每個(gè)所述閥體與一個(gè)所述泵體連接;所述連接管一端通過(guò)所述閥體與所述調(diào)味箱連通,另一端插設(shè)于所述鍋蓋上且末端伸入至所述鍋蓋下方;

      或每個(gè)所述調(diào)味箱上設(shè)有一個(gè)泵體和一個(gè)與所述泵體連接的閥體;所述連接管一端通過(guò)所述閥體與所述調(diào)味箱連通,另一端為封閉端,且該連接管上設(shè)有多個(gè)支管,每個(gè)所述支管插設(shè)于不同的所述鍋蓋上且末端伸入至所述鍋蓋下方。

      上述進(jìn)一步方案的有益效果是:通過(guò)調(diào)味箱和連接管的作用,可定時(shí)定量的向鍋體內(nèi)添加醬油、生抽、耗油等液態(tài)或稠狀調(diào)料,也可自動(dòng)添加食用油、橄欖油等油,也可自動(dòng)添加水,使得本自動(dòng)炒菜機(jī)適用于各種烹飪美食,且調(diào)料投入量可實(shí)現(xiàn)定時(shí)定量化,保證烹飪味道醇正不便。

      再進(jìn)一步地,所述鍋蓋上還設(shè)有用于盛放粉末顆粒狀調(diào)料的調(diào)料盒;所述調(diào)料盒為圓柱形,其內(nèi)部通過(guò)多個(gè)豎直隔板分隔為多個(gè)區(qū)間,所述調(diào)料盒在每個(gè)區(qū)間底部設(shè)有一個(gè)通孔;所述調(diào)料盒底部還設(shè)有一個(gè)齒輪盤;所述齒輪盤中心通過(guò)轉(zhuǎn)軸與所述調(diào)料盒同軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接,且所述齒輪盤上端抵接于所述調(diào)料盒底端面,所述齒輪盤上設(shè)有一個(gè)穿孔;所述鍋蓋下方還設(shè)有一個(gè)與所述齒輪盤嚙合的主齒輪;所述鍋蓋上方設(shè)有一個(gè)轉(zhuǎn)軸與所述主齒輪固定的馬達(dá)。

      上述再進(jìn)一步方案的有益效果是:通過(guò)調(diào)料盒及馬達(dá)的作用,當(dāng)馬達(dá)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)主齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),從而帶動(dòng)調(diào)料盒底部的齒輪盤轉(zhuǎn)動(dòng),當(dāng)齒輪盤上的穿孔與調(diào)料盒底部的通孔對(duì)應(yīng)時(shí),調(diào)料盒內(nèi)的調(diào)料可下落到鍋體內(nèi),從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)添加鹽、糖等顆粒狀或粉末狀調(diào)料,且調(diào)料加入量可控。

      優(yōu)選地,所述攪拌鏟包括兩個(gè)相對(duì)設(shè)置的拌片,其中一個(gè)拌片為上端朝外卷曲的片狀體,另一個(gè)拌片為齒口向下的梳齒狀;所述拌片末端距所述鍋體內(nèi)側(cè)壁距離小于5cm。

      上述優(yōu)選方案的有益效果是:由于攪拌鏟的一個(gè)拌片為上端朝外卷曲的片狀體,另一個(gè)拌片為齒口向下的梳齒狀,因此攪拌鏟轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),其片狀體拌片可實(shí)現(xiàn)翻炒,梳齒狀拌片可實(shí)現(xiàn)攪拌,且不論食材為片狀或條狀或顆粒狀或粘稠狀,攪拌鏟都可進(jìn)行翻炒,攪拌翻炒不受食材影響。

      進(jìn)一步地,所述傳送帶出樣端伸出所述灶臺(tái),且所述自動(dòng)炒菜機(jī)還包括設(shè)于所述傳送帶出樣端下方的收納箱。

      上述進(jìn)一步方案的有益效果是:通過(guò)收納箱的作用,可以回收傳送帶上多余的食材,以便下次使用,不浪費(fèi)食材。

      再進(jìn)一步地,所述灶臺(tái)置于機(jī)架上;料斗與所述機(jī)架固定;所述機(jī)架上還設(shè)有一個(gè)用于控制各可電控設(shè)備運(yùn)行的控制臺(tái)。

      上述再進(jìn)一步方案的有益效果是:通過(guò)控制臺(tái)控制各個(gè)可電控設(shè)備運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)食材、自動(dòng)攪拌炒菜,自動(dòng)加調(diào)料等,操作簡(jiǎn)單方便。

      進(jìn)一步地,用于盛放水的所述調(diào)味箱一側(cè)還設(shè)有進(jìn)水接頭;所述進(jìn)水接頭通過(guò)設(shè)有水閥的水管與自來(lái)水管或飲用水管連接。

      更進(jìn)一步地,還包括一個(gè)保護(hù)管,多根所述連接管套設(shè)于所述保護(hù)管內(nèi);所述保護(hù)管側(cè)壁設(shè)有多個(gè)缺口槽。

      上述更進(jìn)一步方案的有益效果是:通過(guò)保護(hù)管的作用,不僅可以保護(hù)連接管,還可以整理并捋順連接管,保證整潔的外觀。

      可選地,所述第一電動(dòng)推桿水平設(shè)置,其下端通過(guò)第一連桿與所述灶臺(tái)固定;所述第二電動(dòng)推桿豎直設(shè)置,其通過(guò)第二連桿與所述灶臺(tái)固定;所述保護(hù)管通過(guò)所述第二連桿與所述灶臺(tái)固定;所述調(diào)味箱通過(guò)第三連桿與所述灶臺(tái)固定。

      進(jìn)一步地,所述鍋體的底端邊緣與所述灶臺(tái)鉸接,所述鍋體側(cè)面還設(shè)有一個(gè)把手。

      上述進(jìn)一步方案的有益效果是:由于鍋體與灶臺(tái)鉸接,通過(guò)把手可以傾倒鍋體內(nèi)的食物,傾倒方便,且鍋體不會(huì)發(fā)生位移,保證整個(gè)自動(dòng)化炒菜流程的順利進(jìn)行。

      本發(fā)明的有益效果是:通過(guò)料斗和傳送帶的作用,將切好的食材放入料斗后通過(guò)傳送帶傳送帶各個(gè)鍋體前方,通過(guò)第一電動(dòng)推桿和推板的作用將傳送帶上的食材推送至鍋體內(nèi),通過(guò)攪拌鏟的攪拌實(shí)現(xiàn)菜的翻炒,而通過(guò)調(diào)料盒及調(diào)味箱的作用,可向鍋體內(nèi)添加各種調(diào)料及油和水,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)炒菜,且可同時(shí)單獨(dú)炒多份菜,既能提高炒菜效率,也能保證單鍋單菜的美味;全程自動(dòng)化,操作簡(jiǎn)單實(shí)用,調(diào)料的加入量和加入時(shí)間都可通過(guò)程序自動(dòng)控制,味道不會(huì)存在差異。

      一種自動(dòng)炒菜機(jī)裝配方法,包括如下步驟:

      步驟1,組裝側(cè)板,將多個(gè)側(cè)翼槽安裝在側(cè)板的開口上,并保證側(cè)翼槽位于所述側(cè)板同一側(cè)且傾斜向下設(shè)置;

      步驟2,安裝主架體部分,組裝機(jī)架并將灶臺(tái)安裝在所述機(jī)架上;傳送帶安裝在所述灶臺(tái)上端中線位置;將步驟1中的所述側(cè)板安裝于所述傳送帶兩側(cè),且保證所述側(cè)板與所述傳送帶間隙配合,并將所述側(cè)板與所述灶臺(tái)固定;多個(gè)鍋體分別安裝在所述灶臺(tái)的多個(gè)加熱裝置上方,且錯(cuò)開安放在所述傳送帶兩側(cè),并使每個(gè)所述鍋體的鍋口邊緣抵接于與其對(duì)應(yīng)的所述側(cè)翼槽下端;將控制臺(tái)固定在所述機(jī)架上;所述鍋體上還安裝有把手;

      步驟3,安裝料斗,在位于所述傳送帶進(jìn)樣端的所述機(jī)架上安裝料斗,并使所述料斗的出料口設(shè)于所述傳送帶進(jìn)樣端上方,且位于兩所述側(cè)板之間;

      步驟4,安裝鍋蓋,將調(diào)料盒嵌設(shè)于鍋蓋上并使所述調(diào)料盒下端延伸至所述鍋蓋下端面,將齒輪盤通過(guò)轉(zhuǎn)軸安裝在所述調(diào)料盒底部中心且齒輪盤位于所述鍋蓋下方,在所述鍋蓋的調(diào)料盒一側(cè)安裝馬達(dá),且使所述馬達(dá)的傳動(dòng)軸伸出至所述鍋蓋下端面;在所述馬達(dá)的傳動(dòng)軸上安裝主齒輪并使所述主齒輪與齒輪盤嚙合;在所述鍋蓋下端中心安裝攪拌鏟,并在所述攪拌鏟上端安裝攪拌電機(jī);將所述鍋蓋扣合在所述鍋體上;

      步驟5,安裝調(diào)味箱,將多個(gè)連接管接設(shè)于調(diào)味箱一側(cè)相應(yīng)位置;將所述調(diào)味箱另一側(cè)的進(jìn)水接頭通過(guò)設(shè)有水閥的水管與自來(lái)水管或飲用水管連接;將連接管套設(shè)于保護(hù)管并使連接管另一端從保護(hù)管的相應(yīng)缺口槽中伸出,伸出后的所述連接管插設(shè)在所述鍋蓋上并與所述鍋體內(nèi)部連通;將所述調(diào)味箱通過(guò)第三連桿與所述灶臺(tái)固定;將所述保護(hù)管通過(guò)第二連桿與所述灶臺(tái)固定;

      步驟6,安裝電動(dòng)推桿,在與所述開口相對(duì)的所述側(cè)板外側(cè)安裝第一電動(dòng)推桿,將所述第一電動(dòng)推桿通過(guò)第一連桿與所述灶臺(tái)固定;所述第一電動(dòng)推桿的桿體伸至所述側(cè)板內(nèi)側(cè),并在所述桿體上安裝推板;在所述鍋蓋上端安裝第二電動(dòng)推桿用于實(shí)現(xiàn)所述鍋蓋與所述鍋體分離及扣合;將所述鍋蓋通過(guò)第二連桿與所述灶臺(tái)固定。

      本裝配方法的有益效果是:通過(guò)按照依次安裝側(cè)板、主架體部分、料斗、鍋蓋、調(diào)味箱及電動(dòng)推桿的順序進(jìn)行自動(dòng)炒菜機(jī)的裝配,節(jié)省了安裝時(shí)間,且采用第二連桿與灶臺(tái)可拆式連接,第一連桿與灶臺(tái)可拆式連接,第一電動(dòng)推桿的桿體與推板可拆式連接的裝配方法,便于后期維護(hù)、清洗及保養(yǎng),延長(zhǎng)了自動(dòng)炒菜機(jī)的使用壽命,且安裝省時(shí),安裝難度低,裝配效率高;通過(guò)先安裝鍋蓋,再安裝調(diào)味箱的步驟,能使得連接管有序連接,便于整理,保證裝配場(chǎng)地的整潔度,不會(huì)因?yàn)檫B接管多且雜亂而影響安裝速度。

      附圖說(shuō)明

      圖1為實(shí)施本發(fā)明的自動(dòng)炒菜機(jī)的主視結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖2為圖1中A-A面剖視示意圖;

      圖3為圖1中B-B面剖視示意圖;

      圖4為圖1中鍋體與鍋蓋的立體結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖5為圖4的剖視示意圖;

      圖6為圖5中齒輪盤的結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖7為圖5中調(diào)料盒的剖視結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖中,灶臺(tái)1、傳送帶2、鍋體3、料斗4、進(jìn)料口4.1、出料口4.2、鍋蓋5、側(cè)板6、開口7、側(cè)翼槽8、推板9、第一電動(dòng)推桿10、攪拌鏟11、攪拌電機(jī)12、第二電動(dòng)推桿13、調(diào)味箱14、連接管15、支管16、調(diào)料盒17、通孔18、齒輪盤19、穿孔20、主齒輪21、馬達(dá)22、收納箱23、機(jī)架24、控制臺(tái)25、進(jìn)水接頭26、保護(hù)管27、第一連桿28、第二連桿29、第三連桿30、把手31。

      具體實(shí)施方式

      以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述,所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明,并非用于限定本發(fā)明的范圍。

      如圖1~圖7所示的自動(dòng)炒菜機(jī),包括灶臺(tái)1、設(shè)于灶臺(tái)1中間的傳送帶2、設(shè)于灶臺(tái)1臺(tái)面上且位于傳送帶2兩側(cè)的多個(gè)鍋體3、設(shè)于灶臺(tái)1一端的料斗4及設(shè)于鍋體3上的鍋蓋5;傳送帶2兩側(cè)的鍋體3錯(cuò)開設(shè)置;灶臺(tái)1在每個(gè)鍋體3下方設(shè)有多個(gè)用于給鍋體3加熱的加熱裝置(圖未示);料斗4包括上端的進(jìn)料口4.1和下端的出料口4.2;傳送帶2進(jìn)樣端設(shè)于料斗4出料口4.2的下端,傳送帶2兩側(cè)設(shè)有與其間隙設(shè)置的側(cè)板6;側(cè)板6在對(duì)應(yīng)鍋體3的位置設(shè)有開口7,開口7處設(shè)有朝外且傾斜向下設(shè)置的側(cè)翼槽8;側(cè)翼槽8下端抵接于鍋體3的鍋口邊緣;側(cè)板6在每個(gè)開口7相對(duì)的位置設(shè)有一個(gè)推板9及一個(gè)用于將推板9朝開口7推動(dòng)的第一電動(dòng)推桿10;推板9下端與傳送帶2間隙配合;鍋蓋5中心設(shè)有攪拌鏟11及用于驅(qū)動(dòng)攪拌鏟11轉(zhuǎn)動(dòng)的攪拌電機(jī)12;鍋蓋5上端還設(shè)有用于實(shí)現(xiàn)鍋蓋5與鍋體3分離及扣合的第二電動(dòng)推桿13。

      還包括多根連接管15及多個(gè)盛放有食用油、水和液態(tài)調(diào)料的調(diào)味箱14;

      其中,每個(gè)調(diào)味箱14上設(shè)有多個(gè)泵體(圖未示)和多個(gè)閥體(圖未示),每個(gè)閥體與一個(gè)泵體連接;連接管15一端通過(guò)閥體與調(diào)味箱14連通,另一端插設(shè)于鍋蓋5上且末端伸入至鍋蓋5下方;

      或每個(gè)調(diào)味箱14上設(shè)有一個(gè)泵體和一個(gè)與泵體連接的閥體;連接管15一端通過(guò)閥體與調(diào)味箱14連通,另一端為封閉端,且該連接管15上設(shè)有多個(gè)支管16,每個(gè)支管16插設(shè)于不同的鍋蓋5上且末端伸入至鍋蓋5下方。通過(guò)調(diào)味箱14和連接管15的作用,可定時(shí)定量的向鍋體3內(nèi)添加醬油、生抽、耗油等液態(tài)或稠狀調(diào)料,也可自動(dòng)添加食用油、橄欖油等油,也可自動(dòng)添加水,使得本自動(dòng)炒菜機(jī)適用于各種烹飪美食,且調(diào)料投入量可實(shí)現(xiàn)定時(shí)定量化,保證烹飪味道醇正不便。

      鍋蓋5上還設(shè)有用于盛放粉末顆粒狀調(diào)料的調(diào)料盒17;調(diào)料盒17為圓柱形,其內(nèi)部通過(guò)多個(gè)豎直隔板分隔為多個(gè)區(qū)間,調(diào)料盒17在每個(gè)區(qū)間底部設(shè)有一個(gè)通孔18;調(diào)料盒17底部還設(shè)有一個(gè)齒輪盤19;齒輪盤19中心通過(guò)轉(zhuǎn)軸與調(diào)料盒17同軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接,且齒輪盤19上端抵接于調(diào)料盒17底端面,齒輪盤19上設(shè)有一個(gè)穿孔20;鍋蓋5下方還設(shè)有一個(gè)與齒輪盤19嚙合的主齒輪21;鍋蓋5上方設(shè)有一個(gè)轉(zhuǎn)軸與主齒輪21固定的馬達(dá)22。通過(guò)調(diào)料盒17及馬達(dá)22的作用,當(dāng)馬達(dá)22轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)主齒輪21轉(zhuǎn)動(dòng),從而帶動(dòng)調(diào)料盒17底部的齒輪盤19轉(zhuǎn)動(dòng),當(dāng)齒輪盤19上的穿孔20與調(diào)料盒17底部的通孔18對(duì)應(yīng)時(shí),調(diào)料盒17內(nèi)的調(diào)料可下落到鍋體3內(nèi),從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)添加鹽、糖等顆粒狀或粉末狀調(diào)料,且調(diào)料加入量可控。

      攪拌鏟11包括兩個(gè)相對(duì)設(shè)置的拌片,其中一個(gè)拌片為上端朝外卷曲的片狀體,另一個(gè)拌片為齒口向下的梳齒狀;拌片末端距鍋體3內(nèi)側(cè)壁距離小于5cm。傳送帶2出樣端伸出灶臺(tái)1,且自動(dòng)炒菜機(jī)還包括設(shè)于傳送帶2出樣端下方的收納箱23。通過(guò)收納箱23的作用,可以回收傳送帶2上多余的食材,以便下次使用,不浪費(fèi)食材。

      灶臺(tái)1置于機(jī)架24上;料斗4與機(jī)架24固定;機(jī)架24上還設(shè)有一個(gè)用于控制各可電控設(shè)備運(yùn)行的控制臺(tái)25。通過(guò)控制臺(tái)25控制各個(gè)可電控設(shè)備運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)食材、自動(dòng)攪拌炒菜,自動(dòng)加調(diào)料等,操作簡(jiǎn)單方便。

      用于盛放水的調(diào)味箱14一側(cè)還設(shè)有進(jìn)水接頭26;進(jìn)水接頭26通過(guò)設(shè)有水閥的水管與自來(lái)水管或飲用水管連接。還包括一個(gè)保護(hù)管27,多根連接管15套設(shè)于保護(hù)管27內(nèi);保護(hù)管27側(cè)壁設(shè)有多個(gè)缺口槽。通過(guò)保護(hù)管27的作用,不僅可以保護(hù)連接管15,還可以整理并捋順連接管15,保證整潔的外觀。

      第一電動(dòng)推桿10水平設(shè)置,其下端通過(guò)第一連桿28與灶臺(tái)1固定;第二電動(dòng)推桿13豎直設(shè)置,其通過(guò)第二連桿29與灶臺(tái)1固定;保護(hù)管27通過(guò)第二連桿29與灶臺(tái)1固定;調(diào)味箱14通過(guò)第三連桿30與灶臺(tái)1固定。

      鍋體3的底端邊緣與灶臺(tái)1鉸接,鍋體3側(cè)面還設(shè)有一個(gè)把手31。由于鍋體3與灶臺(tái)1鉸接,通過(guò)把手31可以傾倒鍋體3內(nèi)的食物,傾倒方便,且鍋體3不會(huì)發(fā)生位移,保證整個(gè)自動(dòng)化炒菜流程的順利進(jìn)行。

      應(yīng)當(dāng)指出的是,需要對(duì)鍋體3內(nèi)進(jìn)行清洗時(shí),通過(guò)盛放有水的調(diào)味箱14即可將水放入鍋體3內(nèi),其中一個(gè)調(diào)味箱14內(nèi)可盛放洗潔精,則該調(diào)味箱14即可放入適量的洗潔精到鍋體3內(nèi),當(dāng)攪拌鏟11攪拌時(shí),即可實(shí)現(xiàn)對(duì)鍋體3內(nèi)的清洗;或在攪拌鏟11上套設(shè)洗碗球,可進(jìn)一步對(duì)鍋體3內(nèi)部進(jìn)行清洗。

      通過(guò)料斗4和傳送帶2的作用,將切好的食材放入料斗4后通過(guò)傳送帶2傳送帶2各個(gè)鍋體3前方,通過(guò)第一電動(dòng)推桿10和推板9的作用將傳送帶2上的食材從開口7處推送至側(cè)翼槽8,食材通過(guò)側(cè)翼槽8滑落至鍋體3內(nèi);由于攪拌鏟11一個(gè)拌片為上端朝外卷曲的片狀體,另一個(gè)拌片為齒口向下的梳齒狀,因此攪拌鏟11轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),其兩個(gè)拌片可實(shí)現(xiàn)翻炒,攪拌,且不論食材為片狀或條狀或顆粒狀,都可進(jìn)行翻炒,而通過(guò)調(diào)料盒17及調(diào)味箱14的作用,可向鍋體3內(nèi)添加各種調(diào)料及油和水,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)炒菜。

      一種裝配自動(dòng)炒菜機(jī)的方法,包括如下步驟:

      步驟1,組裝側(cè)板6,將多個(gè)側(cè)翼槽8安裝在側(cè)板6的開口7上,并保證側(cè)翼槽8位于側(cè)板6同一側(cè)且傾斜向下設(shè)置;

      步驟2,安裝主架體部分,組裝機(jī)架24并將灶臺(tái)1安裝在機(jī)架24上;傳送帶2安裝在灶臺(tái)1上端中線位置;將步驟1中的側(cè)板6安裝于傳送帶2兩側(cè),且保證側(cè)板6與傳送帶2間隙配合,并將側(cè)板6與灶臺(tái)1固定;多個(gè)鍋體3分別安裝在灶臺(tái)1的多個(gè)加熱裝置上方,且錯(cuò)開安放在傳送帶2兩側(cè),并使每個(gè)鍋體3的鍋口邊緣抵接于與其對(duì)應(yīng)的側(cè)翼槽8下端;將控制臺(tái)25固定在機(jī)架24上;鍋體3上還安裝有把手31;

      步驟3,安裝料斗4,在位于傳送帶2進(jìn)樣端的機(jī)架24上安裝料斗4,并使料斗4的出料口設(shè)于傳送帶2進(jìn)樣端上方,且位于兩側(cè)板6之間;

      步驟4,安裝鍋蓋5,將調(diào)料盒17嵌設(shè)于鍋蓋5上并使調(diào)料盒17下端延伸至鍋蓋5下端面,將齒輪盤19通過(guò)轉(zhuǎn)軸安裝在調(diào)料盒17底部中心且齒輪盤19位于鍋蓋5下方,在鍋蓋5的調(diào)料盒17一側(cè)安裝馬達(dá)22,且使馬達(dá)22的傳動(dòng)軸伸出至鍋蓋5下端面;在馬達(dá)22的傳動(dòng)軸上安裝主齒輪21并使主齒輪21與齒輪盤19嚙合;在鍋蓋5下端中心安裝攪拌鏟11,并在攪拌鏟11上端安裝攪拌電機(jī)12;將鍋蓋5扣合在鍋體3上;

      步驟5,安裝調(diào)味箱14,將多個(gè)連接管15接設(shè)于調(diào)味箱14一側(cè)相應(yīng)位置;將調(diào)味箱14另一側(cè)的進(jìn)水接頭16通過(guò)設(shè)有水閥的水管與自來(lái)水管或飲用水管連接;將連接管15套設(shè)于保護(hù)管27并使連接管15另一端從保護(hù)管27的相應(yīng)缺口槽中伸出,伸出后的連接管15插設(shè)在鍋蓋5上并與鍋體3內(nèi)部連通;將調(diào)味箱14通過(guò)第三連桿30與灶臺(tái)1固定;將保護(hù)管27通過(guò)第二連桿29與灶臺(tái)1固定;

      步驟6,安裝電動(dòng)推桿,在與開口7相對(duì)的側(cè)板6外側(cè)安裝第一電動(dòng)推桿10,將第一電動(dòng)推桿10通過(guò)第一連桿28與灶臺(tái)1固定;第一電動(dòng)推桿10的桿體伸至側(cè)板6內(nèi)側(cè),并在桿體上安裝推板9;在鍋蓋5上端安裝第二電動(dòng)推桿13用于實(shí)現(xiàn)鍋蓋5與鍋體3分離及扣合;將鍋蓋5通過(guò)第二連桿29與灶臺(tái)1固定。

      以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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