一種蒸汽料理機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及在蒸汽中烹調(diào)食品用的廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，更具體地是涉及一種蒸汽料理機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]蒸汽料理機(jī)是一種利用高溫蒸汽進(jìn)行蒸式烹飪的廚房家電，它可以全方位無(wú)死角烹飪食物。蒸汽料理機(jī)出蒸汽迅速，集健康營(yíng)養(yǎng)、高效便捷、節(jié)能環(huán)保于一身，通過(guò)水蒸汽來(lái)蒸熟食物，使食物原有的分子結(jié)構(gòu)最小限度的遭受破壞，最大限度地保留食物原有的蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。
[0003]現(xiàn)有的蒸汽料理機(jī)一般包括鍋體和底座，鍋體可分離式的安放在底座上。底座內(nèi)一般設(shè)有水箱、水栗、蒸汽發(fā)生器、噴嘴、控制電路、操作面板等，其中噴嘴伸入到鍋體中。
[0004]現(xiàn)有的蒸汽料理機(jī)的蒸汽發(fā)生器的出口端直接與蒸汽料理機(jī)的鍋體中的噴嘴連通，蒸汽從蒸汽發(fā)生器中產(chǎn)生和流出時(shí)會(huì)攜帶一定量的小水滴，小水滴在隨蒸汽流動(dòng)到鍋體的過(guò)程中會(huì)吸收一部分蒸汽，從而在一定程度上降低了出蒸汽的效率;而小水滴噴出后大部分直接流到鍋體內(nèi)底部，不能對(duì)鍋體中的食物進(jìn)行加熱，一定程度上又降低了加熱效率；同時(shí)，在蒸汽從蒸汽發(fā)生器中流出到從噴嘴中噴出的過(guò)程中蒸汽和小水滴還會(huì)發(fā)生相撞摩擦而產(chǎn)生噪音。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型為克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種提高出蒸汽速度和加熱效率，能夠降低噪音的蒸汽料理機(jī)。
[0006]本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)上述目的。
[0007]—種蒸汽料理機(jī)，包括鍋體、底座、噴嘴和控制電路，鍋體可分離式放置在底座上，鍋體上扣有鍋蓋，底座內(nèi)設(shè)有依次密封連通的水箱、水栗和蒸汽發(fā)生器，前述的水栗和蒸汽發(fā)生器之間的管路中密封連通有水汽分離箱，水汽分離箱包括箱體，箱體設(shè)有進(jìn)水口、出水口、出汽口和進(jìn)汽管，出汽口位于箱體的上部，出水口位于箱體的下部，進(jìn)汽管的出口位于箱體內(nèi)的上部，進(jìn)水口與水栗的出水端密封連通，出水口與蒸汽發(fā)生器的進(jìn)水端密封連通，進(jìn)汽管與蒸汽發(fā)生器的出蒸汽端密封連通，出汽口與噴嘴密封連通，蒸汽從噴嘴噴出后進(jìn)入鍋體中。
[0008]本方案中的蒸汽料理機(jī)進(jìn)行加熱烹飪工作時(shí)，通過(guò)控制電路的設(shè)置，例如控制水栗間斷運(yùn)行，將水汽分離箱箱體內(nèi)的液面高度控制在一定范圍內(nèi)，使水汽分離箱箱體內(nèi)上方留出一部分空間供蒸汽流動(dòng)。蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽先進(jìn)入水汽分離箱箱體內(nèi)液面上方的空間，在此處蒸汽和小水滴分離，小水滴在自身重力作用下落入下方的水中，而蒸汽從出汽口流出經(jīng)過(guò)噴嘴進(jìn)入鍋體中，這樣可以使進(jìn)入鍋體中的蒸汽所帶水分更少，蒸汽的純度更高，加熱效率更高，同時(shí)，小水滴落入水汽分離箱箱體內(nèi)的水中可以對(duì)的水進(jìn)行預(yù)加熱，預(yù)加熱過(guò)的水通過(guò)出水口再回流到蒸汽發(fā)生器中，可以進(jìn)一步提高出蒸汽的速度;此外蒸汽和小水滴分離也有利于降低噪音的產(chǎn)生，同時(shí)噪音被隔離在水汽分離箱箱體內(nèi)，可以避免噪音傳播到鍋體中。
[0009]作為進(jìn)一步改進(jìn)，上述的水汽分離箱箱體內(nèi)的空間分隔成至少包括冷水腔和熱水腔的多個(gè)腔室，熱水腔的頂部高于冷水腔和其它腔室的頂部，或者熱水腔的頂部與冷水腔和其它腔室的頂部齊平，冷水腔、其它腔室、熱水腔依次通過(guò)孔或者管路連通，上述的進(jìn)水口設(shè)在冷水腔側(cè)，上述的出水口、出汽口和進(jìn)汽管位于熱水腔側(cè)，進(jìn)汽管的出口位于熱水腔內(nèi)的上部。蒸汽和小水滴在熱水腔進(jìn)行分離，小水滴流入熱水腔內(nèi)的水中，對(duì)熱水腔內(nèi)的水進(jìn)行預(yù)加熱，而熱水腔是通過(guò)孔或者管路與其它腔室連通，可以降低熱量的傳導(dǎo)，更有利于熱水腔內(nèi)的水的溫度升高，使大部分熱量保留在熱水腔的水中，減少熱量損失，預(yù)加熱效果更好。
[0010]作為進(jìn)一步改進(jìn)，上述的水汽分離箱箱體內(nèi)的空間通過(guò)豎向的隔板分隔成至少包括冷水腔和熱水腔的多個(gè)腔室，冷水腔、其它腔室、熱水腔依次通過(guò)隔板下部的孔連通，此結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，便于加工制造，生產(chǎn)成本低。
[0011]作為進(jìn)一步改進(jìn)，上述的冷水腔下方或者側(cè)方安裝有感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)，冷水腔內(nèi)設(shè)有上下滑動(dòng)的浮漂，浮漂上設(shè)有用于觸發(fā)感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)的上限位感應(yīng)塊和下限位感應(yīng)塊，感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)與控制電路連接，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)水汽分離箱內(nèi)水位的智能控制，結(jié)構(gòu)工作穩(wěn)定，材料成本低廉。
[0012]作為進(jìn)一步改進(jìn)，上述的蒸汽發(fā)生器包括加熱本體和管道式加熱腔，加熱本體和加熱腔并排設(shè)置且通過(guò)導(dǎo)熱材料包裹在一起，加熱腔的出蒸汽端高于加熱腔的進(jìn)水端，加熱本體為兩個(gè)，分別位于加熱腔的兩側(cè)。加熱腔中的水在自身重力作用下留在蒸汽發(fā)生器中較低的位置，即挨著加熱腔進(jìn)水端的一段加熱腔中，在供水充足的情況下，水能夠填滿此段加熱腔，液面則更加靠近加熱腔的出蒸汽端，這樣更加便于蒸汽從水中分離出來(lái)，蒸汽從水中分離出來(lái)后直接從較高位置的加熱腔出蒸汽端排出，提高了出蒸汽的速度，縮短了出蒸汽的時(shí)間；兩個(gè)加熱本體可以設(shè)置成供用戶選擇是否同時(shí)工作，兩個(gè)加熱本體同時(shí)工作時(shí)可以大大提高加熱功率，加快出蒸汽的速度。
[0013]作為進(jìn)一步改進(jìn)，上述的蒸汽發(fā)生器為具有U形加熱腔的U形蒸汽發(fā)生器，U形加熱腔的兩翼端部分別為蒸汽發(fā)生器的進(jìn)水端和出蒸汽端，U形加熱腔的兩翼均保持水平安裝在底座內(nèi)，且U形加熱腔的出蒸汽端高于U形加熱腔的進(jìn)水端，U形加熱腔出蒸汽端的翼長(zhǎng)比U形加熱腔進(jìn)水端的翼長(zhǎng)短。在供水充足的情況下，水至少填滿U形加熱腔較低位置的水平段，液面與加熱腔的中心保持垂直或者傾斜，便于蒸汽從水中分離出來(lái)，蒸汽從水中分離出來(lái)后直接從U形加熱腔較高位置的出蒸汽端排出，提高了出蒸汽的速度，縮短了出蒸汽的時(shí)間。這種結(jié)構(gòu)排布的蒸汽發(fā)生器整體工作穩(wěn)定，不易發(fā)生干燒現(xiàn)象，蒸汽發(fā)生器表面溫度較低，熱能損失小。
[0014]作為進(jìn)一步改進(jìn)，上述的噴嘴為筒狀結(jié)構(gòu)并豎向安裝在底座上，噴嘴的下端與水汽分離箱的出汽口密封連通;上述的鍋體中部上凸形成隔離罩;上述的底座上方蓋有中環(huán)，中環(huán)呈鍋狀使鍋體可分離式放置在中環(huán)上，噴嘴穿過(guò)中環(huán)底部和隔離罩，噴嘴與隔離罩、中環(huán)之間分別設(shè)有密封圈，噴嘴和隔離罩之間的密封圈位于隔離罩的頂部，噴嘴外露于隔離罩的部分設(shè)有蒸汽輸出孔。筒狀噴嘴和隔離罩之間的密封圈可以固定在筒狀噴嘴或者隔離罩上，鍋體放置在中環(huán)上時(shí)即可達(dá)到密封套接，其密封對(duì)象是水和鍋內(nèi)的蒸汽，而不是管路中的蒸汽，相對(duì)而言，管路中蒸汽的密封級(jí)別相對(duì)較高，密封結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，成本更高，而本方案中的結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單，成本更低。筒狀噴嘴與中環(huán)之間的密封圈為固定密封，不存在經(jīng)常反復(fù)脫離和套接導(dǎo)致的磨損問(wèn)題，密封效果更好，而且兩個(gè)密封圈起到雙重密封作用，密封效果更好。本方案在向鍋體內(nèi)預(yù)加水時(shí)只要保證液面高度低于蒸汽輸出孔，水就不會(huì)倒灌到筒狀噴嘴中，起到了初步防止水倒灌的目的。此外隔離罩將水和筒狀噴嘴分隔開(kāi)，避免筒狀噴嘴及其內(nèi)部流過(guò)的蒸汽溫度降低，有利于提高蒸汽料理機(jī)的工作效率。
[0015]作為進(jìn)一步改進(jìn)，上述的隔離罩和噴嘴均呈圓筒狀，密封圈均為圓形密封圈，此結(jié)構(gòu)便于加工制造，也方便密封圈的選擇和安裝固定，且圓形密封圈密封效果好。
[0016]作為進(jìn)一步改進(jìn)，上述的蒸汽輸出孔位于筒狀噴嘴的上端面，噴嘴的上端面設(shè)有遮擋件，遮擋件包括遮擋蓋和設(shè)在遮擋蓋下方的滑桿，滑桿不脫離式上下滑動(dòng)連接在噴嘴的上端面，滑桿滑到下限位時(shí)遮擋蓋蓋住噴嘴上端面的蒸汽輸出孔。在向鍋體內(nèi)預(yù)加水時(shí)，如果不慎加水過(guò)多高出遮擋蓋，水的自重將遮擋件壓在下限位，進(jìn)一步避免水倒灌入筒狀噴嘴中。
[0017]作為進(jìn)一步改進(jìn)，上述的隔離罩外側(cè)套有蒸汽導(dǎo)流罩，蒸汽導(dǎo)流罩的上、中、下部均設(shè)有導(dǎo)孔。筒狀噴嘴噴出的蒸汽可以通過(guò)蒸汽導(dǎo)流罩上的導(dǎo)孔均勻進(jìn)入鍋體內(nèi)上部、中部和底部，從而使得鍋體內(nèi)的食物可以均勻受熱。
[0018]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比主要具有如下有益效果:蒸汽經(jīng)過(guò)水汽分離箱進(jìn)行水汽分離，使進(jìn)入鍋體中的蒸汽所帶水分更少，蒸汽的純度更高，加熱效率更高，同時(shí)可以對(duì)水汽分離箱內(nèi)的水進(jìn)行預(yù)加熱，預(yù)加熱過(guò)的水再回流到蒸汽發(fā)生器中，進(jìn)一步提高出蒸汽的速度;水汽分離有利于降低噪音的產(chǎn)生，同時(shí)噪音被隔離在水汽分離箱內(nèi)，可以避免噪音傳播到鍋體中；水汽分離箱分隔成多個(gè)腔室有利于回流水的溫度升高，減少熱量損失，預(yù)加熱效果更好;感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)便于實(shí)現(xiàn)對(duì)水汽分離箱內(nèi)水位的智能控制，結(jié)構(gòu)工作穩(wěn)定，材料成本低廉;U形加熱腔提高了出蒸汽的速度，縮短了出蒸汽的時(shí)間；蒸汽發(fā)生器整體工作穩(wěn)定，不易發(fā)生干燒現(xiàn)象，蒸汽發(fā)生器表面溫度較低，熱能損失小;密封結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單，成本更低，噴嘴與中環(huán)之間的密封圈為固定密封，不存在磨損問(wèn)題，而且與噴嘴和隔離罩之間的密封圈形成雙重密封，密封效果更好;遮擋件可以避免水倒灌入噴嘴中；噴嘴被隔離罩隔離開(kāi)，避免噴嘴內(nèi)部流過(guò)的蒸汽溫度降低，提高了蒸汽料理機(jī)的工作效率。
【附圖說(shuō)明】

[0019]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例一中蒸汽料理機(jī)鍋體和中環(huán)在分離狀態(tài)下的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖2為圖1中K處的局部放大結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖3為圖1中N處的局部放大結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖4為圖1中M處的局部放大結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例一中的底座內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]圖6為本實(shí)用新型實(shí)施例一中蒸汽料理機(jī)鍋體放置在中環(huán)上時(shí)的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]圖7為本實(shí)用新型實(shí)施例一中水汽分離箱的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0026]圖8為本實(shí)用新型實(shí)施例一中蒸汽料理機(jī)內(nèi)水汽流路示意框圖。
[0027]圖9為本實(shí)用新型實(shí)施例一中蒸汽發(fā)生器的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0028]圖10為本實(shí)用新型實(shí)施例二中水汽分離箱的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0029]圖11為本實(shí)用新型實(shí)施例二中蒸汽料理機(jī)內(nèi)水汽流路示意框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0030]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。附圖僅用于示例性說(shuō)明，不能理解為對(duì)本專利的限制。
[0031]為了更簡(jiǎn)潔的說(shuō)明本實(shí)施例，附圖或說(shuō)明中某些本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的、但與本創(chuàng)造的主要內(nèi)容不相關(guān)的零部件會(huì)有所省略。另外為便于表述，附圖中某些零部件會(huì)有省略、放大或縮小，但并不代表實(shí)際產(chǎn)品的尺寸或全部結(jié)構(gòu)。
[0032]實(shí)施例一:
[0033]如圖1所示，一種蒸汽料理機(jī)，包括鍋體1、底座2、中環(huán)3和控制電路，鍋體I上扣有鍋蓋4，中環(huán)3蓋在底座2上方以封閉底座2上部敞口，且中環(huán)3呈與鍋體I底部相吻合的鍋狀使鍋體I可分離式放置在中環(huán)3上。
[0034]如圖1和圖2所示，鍋體I底部中心處設(shè)有圓孔，圓孔密封連接有一個(gè)圓筒形隔離罩11，隔離罩11位于鍋體I底部上方，即鍋體I底部中心處呈上凸的形狀。隔離罩11的上端面也設(shè)有圓孔，隔離罩11上端面的圓孔套接有第一密封圈12，第一密封圈12的外側(cè)設(shè)有圓環(huán)槽，第一密封圈12外側(cè)的圓環(huán)槽緊扣在隔離罩11上端面的圓孔的邊沿形成密封套接。
[0035]如圖1和圖3所示，中環(huán)3底部中心處設(shè)有圓形的過(guò)孔，過(guò)孔套接有第二密封圈31，第二密封圈31的外側(cè)也設(shè)有圓環(huán)槽，第二密封圈31外側(cè)的圓環(huán)槽緊扣在過(guò)孔的邊沿形成密封套接。
[0036]如圖1和圖6所示，底座2上豎向安裝有圓筒狀噴嘴21，隔離罩11的直徑大于圓筒狀噴嘴21的直徑，圓筒狀噴嘴21穿過(guò)中環(huán)3和隔離罩11，且圓筒狀噴嘴21分別與第一密封圈12和第二密封圈31緊套配合，圓筒狀噴嘴21的上端面露出隔離罩11的上端。
[0037]鍋體I放置在中環(huán)3上時(shí)，第一密封圈12實(shí)現(xiàn)圓筒狀噴嘴21和隔離罩11的密封套接，其密封對(duì)象是水和鍋內(nèi)的蒸汽，而不是管路中的蒸汽，相對(duì)而言，管路中蒸汽的密封級(jí)別相對(duì)較高，密封結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，成本更高，而本方案中的結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單，成本更低。第二密封圈31實(shí)現(xiàn)圓筒狀噴嘴21和中環(huán)3之間的密封套接，第二密封圈31為固定密封，不存在經(jīng)常反復(fù)脫離和套接導(dǎo)致的磨損問(wèn)題，密封效果更好，而且第一密封圈12和第二密封圈31起到雙重密封作用，密封效果更好。
[0038]現(xiàn)有技術(shù)中的蒸汽料理機(jī)無(wú)法防止預(yù)加水時(shí)由于水量過(guò)多而導(dǎo)致的水倒灌入噴嘴中，而且如果預(yù)加水與噴嘴直接接觸，會(huì)降低噴嘴及其內(nèi)部流過(guò)的蒸汽的溫度，從而降低了蒸汽料理機(jī)的工作效率。此外有時(shí)還需要在預(yù)加水中加入調(diào)味材料等，如果不慎加水過(guò)多，導(dǎo)致水倒灌進(jìn)入噴嘴，調(diào)料等異物就會(huì)隨著水倒灌入噴嘴，進(jìn)而容易造成管路堵塞，出蒸汽不順暢，有時(shí)還會(huì)進(jìn)入蒸汽發(fā)生器中，影響蒸汽發(fā)生器的使用效果，如果水倒灌過(guò)多也可能會(huì)導(dǎo)致水箱中的水溢出。為此如圖1和圖4所示，本實(shí)施例在圓筒狀噴嘴21的上端面設(shè)有蒸汽輸出孔211，圓筒狀噴嘴21的上端面還連接有遮擋件212，遮擋件212包括遮擋蓋2121和設(shè)在遮擋蓋2121下方的滑桿2122，滑桿2122不脫離式上下滑動(dòng)連接在圓筒狀噴嘴21的上端面，滑桿2122滑到下限位時(shí)遮擋蓋2121蓋住圓筒狀噴嘴21上端面的蒸汽輸出孔211。本實(shí)施例中的遮擋件212采用橡膠制成，滑桿2122的下端頭外徑略大于滑桿2122中部的直徑，裝配時(shí)可以利用橡膠的彈性變形直接壓入配合，使用時(shí)蒸汽的壓力不足以使滑桿2122的端頭變形，從而實(shí)現(xiàn)遮擋件212不脫離式滑動(dòng)連接在圓筒狀噴嘴21的上端面。在向鍋體I內(nèi)預(yù)加水時(shí)只要保證液面高度低于蒸汽輸出孔211，水就不會(huì)倒灌到圓筒狀噴嘴21中，起到了初步防止水倒灌的目的，如果不慎加水過(guò)多高出遮擋蓋2121，水的自重將遮擋件212壓在下限位，進(jìn)一步避免水倒灌入筒狀噴嘴21中。此外隔離罩11將預(yù)加水和圓筒狀噴嘴21分隔開(kāi)，避免圓筒狀噴嘴21及其內(nèi)部流過(guò)的蒸汽溫度降低，有利于提高蒸汽料理機(jī)的工作效率。
[0039]隔離罩11外側(cè)套有蒸汽導(dǎo)流罩13，蒸汽導(dǎo)流罩13側(cè)面設(shè)有長(zhǎng)條形導(dǎo)孔131，導(dǎo)孔131分布于蒸汽導(dǎo)流罩13的上、中、下部，從而使圓筒狀噴嘴21噴出來(lái)的蒸汽通過(guò)導(dǎo)孔131均勻進(jìn)入鍋體I內(nèi)上部、中部和底部，使鍋體I內(nèi)的食物受熱更加均勻。
[0040]如圖5所示，底座2內(nèi)設(shè)有依次密封連通的水箱22、水栗23和蒸汽發(fā)生器25，水栗23和蒸汽發(fā)生器25之間的管路中密封連通有水汽分離箱24。
[0041 ] 如圖7和圖8所示，水汽分離箱24包括箱體241，箱體241設(shè)有進(jìn)水口 2411、出水口2412、出汽口 2413和進(jìn)汽管2414。
[0042]進(jìn)水口2411與水栗23的出水端密封連通，出水口2412與蒸汽發(fā)生器25的進(jìn)水端密封連通，進(jìn)汽管2414與蒸汽發(fā)生器25的出蒸汽端密封連通，出汽口 2413密封連通到圓筒狀噴嘴21的下端，蒸汽從噴嘴21噴出后進(jìn)入鍋體I中。
[0043]進(jìn)水口2411位于箱體241的一側(cè)面；出汽口2413位于箱體241的另一側(cè)面上部靠近箱體241頂部的位置，以便于蒸汽的流出；出水口2412位于箱體241的底部，以方便水回流到蒸汽發(fā)生器25;進(jìn)汽管2414豎向設(shè)置并靠近出汽口 2413的位置，進(jìn)汽管2414的頂部為斜面，進(jìn)汽管2414穿過(guò)箱體241的底部一直延伸到箱體241內(nèi)頂部，進(jìn)汽管2414頂部斜面的最高點(diǎn)抵住箱體241內(nèi)頂部，蒸汽可以從斜面處排出進(jìn)入箱體241中，從而保證蒸汽在箱體241內(nèi)液面上方進(jìn)入，然后可以快速的從箱體241的出汽口 2413排出。
[0044]水汽分離箱24的箱體241底部設(shè)有向上的凸臺(tái)2415，從箱體241底部外側(cè)看此凸臺(tái)2415形成一個(gè)凹槽，凹槽內(nèi)安裝有感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)242，箱體241內(nèi)設(shè)有上下滑動(dòng)的浮漂243，浮漂243上設(shè)有用于觸發(fā)感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)242的上限位感應(yīng)塊(圖中未示出)和下限位感應(yīng)塊(圖中未示出)，感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)242與蒸汽料理機(jī)的控制電路連接，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)箱體241內(nèi)水位的智能控制，此結(jié)構(gòu)使箱體241結(jié)構(gòu)更加緊湊，工作穩(wěn)定，材料成本低廉。
[0045]如圖9所示，蒸汽發(fā)生器25包括一塊矩形鋁合金板251，矩形鋁合金板251內(nèi)并排設(shè)置三個(gè)長(zhǎng)度方向的圓形通孔，中間的通孔作為加熱腔，兩側(cè)的通孔內(nèi)插入加熱本體252，然后將矩形鋁合金板251折彎成U形，形成具有U形加熱腔的U形蒸汽發(fā)生器。矩形鋁合金板251作為導(dǎo)熱材料將加熱本體252和加熱腔包裹在一起，導(dǎo)熱速度快，成本低廉，易于加工制造所需形狀。
[0046]U形加熱腔的兩翼端部分別為蒸汽發(fā)生器25的進(jìn)水端253和出蒸汽端254。1]形加熱腔的兩翼均保持水平安裝在底座2內(nèi)，且U形加熱腔的出蒸汽端254高于U形加熱腔的進(jìn)水端253，U形加熱腔的出蒸汽端254的翼長(zhǎng)比U形加熱腔的進(jìn)水端253的翼長(zhǎng)短。在供水充足的情況下，水至少填滿U形加熱腔較低位置的水平段，液面與加熱腔的中心保持垂直或者傾斜，便于蒸汽從水中分離出來(lái)，蒸汽從水中分離出來(lái)后直接從U形加熱腔較高位置的出蒸汽端254排出，提高了出蒸汽的速度，縮短了出蒸汽的時(shí)間。這種結(jié)構(gòu)排布的蒸汽發(fā)生器25整體工作穩(wěn)定，不易發(fā)生干燒現(xiàn)象，蒸汽發(fā)生器25表面溫度較低，熱能損失小。
[0047]每個(gè)加熱本體252的功率為900W，通過(guò)蒸汽料理機(jī)的控制電路設(shè)置成供用戶選擇一個(gè)加熱本體252工作或者兩個(gè)加熱本體252同時(shí)工作；兩個(gè)加熱本體252同時(shí)工作時(shí)可以大大提高加熱功率，加快出蒸汽的速度。
[0048]根據(jù)連通器的原理，水汽分離箱24和蒸汽發(fā)生器25內(nèi)的液面高度應(yīng)當(dāng)基本保持相平，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以通過(guò)調(diào)整水汽分離箱24和蒸汽發(fā)生器25的高度位置，保證在水汽分離箱24內(nèi)液面高度上下限位之間可以為蒸汽發(fā)生器25提供充足的水，以確保蒸汽發(fā)生器25不會(huì)發(fā)生干燒現(xiàn)象，且保證蒸汽發(fā)生器25內(nèi)留有蒸汽從水中分離的空間。
[0049]本實(shí)施例中的蒸汽料理機(jī)進(jìn)行加熱烹飪工作時(shí)，通過(guò)水栗23、感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)242和控制電路將水汽分離箱24箱體241內(nèi)的液面高度控制在一定范圍內(nèi)，使水汽分離箱24箱體241內(nèi)上方留出一部分空間供蒸汽流動(dòng)。蒸汽發(fā)生器25產(chǎn)生的蒸汽先進(jìn)入水汽分離箱24箱體241內(nèi)液面上方的空間，在此處進(jìn)行水汽分離，水落入水汽分離箱24箱體241內(nèi)下方的水中，蒸汽從出汽口 2413流出經(jīng)過(guò)圓筒狀噴嘴21進(jìn)入鍋體I中，這樣可以使進(jìn)入鍋體I中的蒸汽所帶水分更少，蒸汽的純度更高，加熱效率更高，同時(shí)，分離出來(lái)的水流入水汽分離箱24箱體241內(nèi)的水中可以對(duì)的水進(jìn)行預(yù)加熱，預(yù)加熱過(guò)的水通過(guò)出水口 2412再回流到蒸汽發(fā)生器25中，可以進(jìn)一步提高出蒸汽的速度;此外水汽分離也有利于降低噪音的產(chǎn)生，同時(shí)噪音被隔離在水汽分離箱24箱體241內(nèi)，可以避免噪音傳播到鍋體I中；U形蒸汽發(fā)生器25提高了出蒸汽的速度，縮短了出蒸汽的時(shí)間；蒸汽發(fā)生器25整體工作穩(wěn)定，不易發(fā)生干燒現(xiàn)象，蒸汽發(fā)生器25表面溫度較低，熱能損失小;密封結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單，成本更低，第二密封圈31為固定密封，不存在磨損問(wèn)題，而且與第一密封圈12形成雙重密封，密封效果更好;遮擋件212可以避免水倒灌入噴嘴21中；圓筒狀噴嘴21被隔離罩11隔離開(kāi)，避免圓筒狀噴嘴21內(nèi)部流過(guò)的蒸汽溫度降低，提高了蒸汽料理機(jī)的工作效率。
[0050]實(shí)施例二:
[0051 ]如圖1O和圖11所示，本實(shí)施例與實(shí)施例一的不同之處在于，水汽分離箱24的箱體241內(nèi)設(shè)有兩個(gè)豎向的隔板2416將箱體241內(nèi)的空間依次分隔成熱水腔2417、綜合腔2418和冷水腔2419。
[0052]熱水腔2417的頂部與冷水腔2419和綜合腔2418的頂部齊平。兩個(gè)隔板2416下部分別設(shè)有小孔，使冷水腔2419和綜合腔2418通過(guò)小孔連通，使綜合腔2418和熱水腔2417也通過(guò)小孔連通。
[0053]水汽分離箱24的進(jìn)水口 2411位于冷水腔2419的側(cè)面。
[0054]水汽分離箱24的出汽口2413位于熱水腔2417的側(cè)面上部靠近熱水腔2417頂部的位置，以便于蒸汽的流出。
[0055]水汽分離箱24的出水口2412位于熱水腔2417的底部，以方便水回流到蒸汽發(fā)生器25。
[0056]水汽分離箱24的進(jìn)汽管2414豎向設(shè)置，進(jìn)汽管2414的頂部為斜面，進(jìn)汽管2414穿過(guò)熱水腔2417的底部一直延伸到熱水腔2417內(nèi)頂部，進(jìn)汽管2414頂部斜面的最高點(diǎn)抵住熱水腔2417內(nèi)頂部，蒸汽可以從斜面處排出進(jìn)入熱水腔2417中，從而保證蒸汽在熱水腔2417內(nèi)液面上方進(jìn)入，然后可以快速的從熱水腔2417的出汽口 2413排出。
[0057]凸臺(tái)2415設(shè)在冷水腔2419的位置。
[0058]本實(shí)施例中的蒸汽和小水滴在熱水腔2417進(jìn)行分離，小水滴落入熱水腔2417內(nèi)的水中，對(duì)熱水腔2417內(nèi)的水進(jìn)行預(yù)加熱，而熱水腔2417是通過(guò)小孔與其它腔室連通，可以降低熱量的傳導(dǎo)，更有利于熱水腔2417內(nèi)的水的溫度升高，使大部分熱量保留在熱水腔2417的水中，減少熱量損失，預(yù)加熱效果更好。
[0059]以上僅為本實(shí)用新型的兩個(gè)具體實(shí)施例，但本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)構(gòu)思并不局限于此，凡利用本實(shí)用新型構(gòu)思對(duì)本實(shí)用新型做出的非實(shí)質(zhì)性修改，均落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蒸汽料理機(jī)，包括鍋體、底座、噴嘴和控制電路，鍋體可分離式放置在底座上，鍋體上扣有鍋蓋，底座內(nèi)設(shè)有依次密封連通的水箱、水栗和蒸汽發(fā)生器，其特征在于，所述的水栗和蒸汽發(fā)生器之間的管路中密封連通有水汽分離箱，水汽分離箱包括箱體，箱體設(shè)有進(jìn)水口、出水口、出汽口和進(jìn)汽管，出汽口位于箱體的上部，出水口位于箱體的下部，進(jìn)汽管的出口位于箱體內(nèi)的上部，進(jìn)水口與水栗的出水端密封連通，出水口與蒸汽發(fā)生器的進(jìn)水端密封連通，進(jìn)汽管與蒸汽發(fā)生器的出蒸汽端密封連通，出汽口與噴嘴密封連通，蒸汽從噴嘴噴出后進(jìn)入鍋體中。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽料理機(jī)，其特征在于，所述的水汽分離箱箱體內(nèi)的空間分隔成至少包括冷水腔和熱水腔的多個(gè)腔室，熱水腔的頂部高于冷水腔和其它腔室的頂部，或者熱水腔的頂部與冷水腔和其它腔室的頂部齊平，冷水腔、其它腔室、熱水腔依次通過(guò)孔或者管路連通，所述的進(jìn)水口設(shè)在冷水腔側(cè)，所述的出水口、出汽口和進(jìn)汽管位于熱水腔側(cè)，進(jìn)汽管的出口位于熱水腔內(nèi)的上部。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽料理機(jī)，其特征在于，所述的水汽分離箱箱體內(nèi)的空間通過(guò)豎向的隔板分隔成至少包括冷水腔和熱水腔的多個(gè)腔室，冷水腔、其它腔室、熱水腔依次通過(guò)隔板下部的孔連通。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蒸汽料理機(jī)，其特征在于，所述的冷水腔下方或者側(cè)方安裝有感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)，冷水腔內(nèi)設(shè)有上下滑動(dòng)的浮漂，浮漂上設(shè)有用于觸發(fā)感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)的上限位感應(yīng)塊和下限位感應(yīng)塊，感應(yīng)式接近開(kāi)關(guān)與控制電路連接。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽料理機(jī)，其特征在于，所述的蒸汽發(fā)生器包括加熱本體和管道式加熱腔，加熱本體和加熱腔并排設(shè)置且通過(guò)導(dǎo)熱材料包裹在一起，加熱腔的出蒸汽端高于加熱腔的進(jìn)水端，加熱本體為兩個(gè)，分別位于加熱腔的兩側(cè)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蒸汽料理機(jī)，其特征在于，所述的蒸汽發(fā)生器為具有U形加熱腔的U形蒸汽發(fā)生器，U形加熱腔的兩翼端部分別為蒸汽發(fā)生器的進(jìn)水端和出蒸汽端，U形加熱腔的兩翼均保持水平安裝在底座內(nèi)，且U形加熱腔的出蒸汽端高于U形加熱腔的進(jìn)水端，U形加熱腔出蒸汽端的翼長(zhǎng)比U形加熱腔進(jìn)水端的翼長(zhǎng)短。7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的蒸汽料理機(jī)，其特征在于，所述的噴嘴為筒狀結(jié)構(gòu)并豎向安裝在底座上，噴嘴的下端與水汽分離箱的出汽口密封連通;所述的鍋體中部上凸形成隔離罩;所述的底座上方蓋有中環(huán)，中環(huán)呈鍋狀使鍋體可分離式放置在中環(huán)上，噴嘴穿過(guò)中環(huán)底部和隔離罩，噴嘴與隔離罩、中環(huán)之間分別設(shè)有密封圈，噴嘴和隔離罩之間的密封圈位于隔離罩的頂部，噴嘴外露于隔離罩的部分設(shè)有蒸汽輸出孔。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蒸汽料理機(jī)，其特征在于，所述的隔離罩和噴嘴均呈圓筒狀，密封圈均為圓形密封圈。9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蒸汽料理機(jī)，其特征在于，所述的蒸汽輸出孔位于噴嘴的上端面，噴嘴的上端面設(shè)有遮擋件，遮擋件包括遮擋蓋和設(shè)在遮擋蓋下方的滑桿，滑桿不脫離式上下滑動(dòng)連接在噴嘴的上端面，滑桿滑到下限位時(shí)遮擋蓋蓋住噴嘴上端面的蒸汽輸出孔。10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蒸汽料理機(jī)，其特征在于，所述的隔離罩外側(cè)套有蒸汽導(dǎo)流罩，蒸汽導(dǎo)流罩的上、中、下部均設(shè)有導(dǎo)孔。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及在蒸汽中烹調(diào)食品用的廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種蒸汽料理機(jī)，包括鍋蓋、鍋體、噴嘴、底座和控制電路，底座內(nèi)設(shè)有依次連通的水箱、水泵和蒸汽發(fā)生器；此外還包括水汽分離箱，其包括箱體，箱體設(shè)有進(jìn)水口、出水口、出汽口和進(jìn)汽管，進(jìn)水口與水泵的出水端連通，出水口與蒸汽發(fā)生器的進(jìn)水端連通，進(jìn)汽管與蒸汽發(fā)生器的出蒸汽端連通，出汽口與噴嘴連通，蒸汽從噴嘴噴出后進(jìn)入鍋體中。蒸汽經(jīng)過(guò)水汽分離箱進(jìn)行水汽分離，使進(jìn)入鍋體中的蒸汽所帶水分更少，加熱效率更高，同時(shí)可以對(duì)水汽分離箱內(nèi)的水進(jìn)行預(yù)加熱，預(yù)加熱過(guò)的水再回流到蒸汽發(fā)生器中，進(jìn)一步提高出蒸汽的速度；水汽分離有利于降低噪音的產(chǎn)生。
【IPC分類】A47J27/04
【公開(kāi)號(hào)】CN205386071
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201620132208
【發(fā)明人】宋老亮, 黃振雄, 李孜宇, 譚就富, 樊建立, 吳海鐵, 齊茂松, 馮林, 胡定宇
【申請(qǐng)人】北京利仁科技股份有限公司, 廣東順德歐寧科技電器有限公司
【公開(kāi)日】2016年7月20日
【申請(qǐng)日】2016年2月22日