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      一種可提高蒸汽利用率的蒸汽料理機的制作方法

      文檔序號:8437552閱讀:658來源:國知局
      一種可提高蒸汽利用率的蒸汽料理機的制作方法
      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本發(fā)明創(chuàng)造涉及廚房用具,更具體地講是一種可提高蒸汽利用率的蒸汽料理機。
      【背景技術(shù)】
      [0002]蒸汽料理機是利用高溫蒸汽烹飪食物的多功能綠色環(huán)保廚房家電。蒸汽料理機包括鍋體、加熱座以及鍋蓋,加熱座的中上部設(shè)有水槽,加熱座內(nèi)部設(shè)有蒸汽發(fā)生裝置及其控制電路。使用時將鍋體放置于加熱座上,水槽中的水經(jīng)蒸汽發(fā)生裝置加熱后形成蒸汽,該蒸汽由蒸汽導(dǎo)管導(dǎo)入鍋體內(nèi)部,用于蒸煮食物。這種蒸汽料理機通過水蒸汽來蒸熟食物,使食物原有的分子結(jié)構(gòu)最小限度地遭受破壞,最大限度地保留了食物原有的蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分。
      [0003]但上述蒸汽料理機還存在以下問題:1、在加熱過程中,高溫的蒸汽容易通過鍋體側(cè)壁與外界空氣發(fā)生熱傳遞,導(dǎo)致部分熱量耗散,因而鍋體無法有效鎖住高溫蒸汽的熱量。
      2、鍋蓋的頂部設(shè)有出氣孔,鍋體內(nèi)壓力達(dá)到一定值后,部分高溫蒸汽直接從出氣孔或鍋蓋與鍋體之間的縫隙竄出,致使大量蒸汽未能被充分利用即已流失;蒸汽產(chǎn)生的同時,水槽中的水量逐漸減少,因此每隔一段時間需往水槽中頻繁加水確保該料理機正常工作,使用起來較為不便。3、鍋體側(cè)壁與蒸汽發(fā)生熱傳遞后溫度升高,人們觸及鍋體側(cè)壁時,容易因溫度過高而造成燙傷,存在安全隱患。

      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0004]本發(fā)明創(chuàng)造提供一種可提高蒸汽利用率的蒸汽料理機,主要是克服現(xiàn)有蒸汽料理機存在蒸汽利用率低、熱量耗散大、需頻繁加水、存在安全隱患等缺點。
      [0005]本發(fā)明創(chuàng)造采用如下技術(shù)方案:
      一種可提高蒸汽利用率的蒸汽料理機,包括加熱座、鍋體以及鍋蓋,加熱座的中上部設(shè)有一水槽,加熱座內(nèi)部設(shè)有蒸汽發(fā)生裝置及其控制電路,鍋體設(shè)有蒸汽導(dǎo)管,鍋蓋設(shè)于窩體上端面,鍋蓋與鍋體形成一加熱室,上述鍋體的側(cè)壁為雙層側(cè)壁,該雙層側(cè)壁內(nèi)形成一空腔;該蒸汽料理機還包括至少一從加熱室通至水槽的導(dǎo)氣管以及至少一從水槽通至該蒸汽料理機外部的排氣管。
      [0006]進(jìn)一步,上述鍋體的上端面設(shè)有一用于放置上述鍋蓋的環(huán)形臺階面。
      [0007]進(jìn)一步,上述導(dǎo)氣管設(shè)置于上述空腔內(nèi),導(dǎo)氣管的一端設(shè)于環(huán)形臺階面并通至上述加熱室,另一端延伸至鍋體底部并通至上述水槽,導(dǎo)氣管的兩端側(cè)壁均與上述鍋體密封連接。
      [0008]進(jìn)一步,上述環(huán)形臺階面至少設(shè)有一凹槽,每個凹槽至少設(shè)有一上述導(dǎo)氣管。
      [0009]進(jìn)一步,上述導(dǎo)氣管設(shè)置于上述鍋體的外側(cè)壁,導(dǎo)氣管的一端從鍋體上端側(cè)壁穿入并通至上述加熱室,另一端沿鍋體外側(cè)壁延伸至鍋體底部并通至水槽。
      [0010]進(jìn)一步,上述鍋體與鍋蓋之間還設(shè)有密封裝置,該密封裝置包括設(shè)置于鍋蓋背面并與環(huán)形臺階面相配的橡膠密封圈以及設(shè)置于鍋體的鎖緊部件。
      [0011]進(jìn)一步,上述排氣管設(shè)置于上述空腔內(nèi),排氣管的一端設(shè)于上述鍋體的上端面并通至該蒸汽料理機外部,另一端延伸至鍋體底部并通至上述水槽,排氣管的兩端側(cè)壁均與鍋體密封連接。
      [0012]進(jìn)一步,上述鍋體的底面邊緣設(shè)有一從水槽通至該蒸汽料理機外部的凹部,所述排氣管設(shè)置于該凹部內(nèi)。
      [0013]由上述對本發(fā)明創(chuàng)造結(jié)構(gòu)的描述可知,和現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明創(chuàng)造具有如下優(yōu)占.V.其一、本發(fā)明創(chuàng)造中,鍋體的側(cè)壁為雙層側(cè)壁,雙層側(cè)壁內(nèi)形成一空腔,具有鎖固熱量、防止鍋體側(cè)壁溫度過高造成燙傷等作用。鍋內(nèi)蒸汽達(dá)到一定量后,部分蒸汽經(jīng)導(dǎo)氣管排至水槽,由于排出蒸汽還具有較高溫度,可對水槽內(nèi)的水起到預(yù)加熱作用,不僅提高蒸汽利用率,還能提高該蒸汽料理機的工作效率。蒸汽在流經(jīng)導(dǎo)氣管、水槽以及排氣管時,由于與外界發(fā)生熱傳遞而降溫,部分蒸汽液化成水滴后流回至水槽得以重復(fù)利用,進(jìn)而減少往水槽加水的次數(shù)。
      [0014]其二、本發(fā)明創(chuàng)造中,鍋體的上端面設(shè)有一用于放置鍋蓋的環(huán)形臺階面,可保證鍋蓋放置于鍋體時不會輕易滑動;同時,導(dǎo)氣管和排氣管隱藏式地設(shè)置于空腔內(nèi),保證了鍋體外觀的簡潔、美觀。
      [0015]其三、本發(fā)明創(chuàng)造中,鍋體與鍋蓋之間還設(shè)有密封裝置,該密封裝置包括設(shè)置于鍋蓋背面的橡膠密封圈以及設(shè)置于鍋體側(cè)壁的鎖緊部件。通過密封裝置提高鍋蓋與鍋體之間的密封性,防止蒸汽從鍋體與鍋蓋之間的縫隙竄出,使蒸汽只能經(jīng)導(dǎo)氣管排至加熱室外部,進(jìn)一步提高該蒸汽料理機的蒸汽回收利用率。
      【附圖說明】
      [0016]圖1為本發(fā)明創(chuàng)造實施例一的主視圖;
      圖2為本發(fā)明創(chuàng)造實施例一的剖視圖;
      圖3為本發(fā)明創(chuàng)造實施例一的俯視圖;
      圖4為本發(fā)明創(chuàng)造實施例二的剖視圖。
      【具體實施方式】
      [0017]下面參照【附圖說明】本發(fā)明創(chuàng)造的【具體實施方式】。
      [0018]實施例一
      如圖1和圖2所不,一種可提尚蒸汽利用率的蒸汽料理機,包括加熱座1、鍋體2以及鍋蓋3。加熱座I內(nèi)設(shè)有蒸汽發(fā)生裝置12及其控制電路(圖中未畫出)。加熱座I的中上部設(shè)有一水槽11,水槽11的底部中間位置向上隆起,形成套管111。套管111的上端面設(shè)有復(fù)數(shù)個蒸汽孔;鍋體2的底部中間位置向上隆起,形成蒸汽導(dǎo)管21。使用時,將鍋體2放置于加熱座I的上端面,并使蒸汽導(dǎo)管21與套管111對接。水槽11中的水經(jīng)管體121流入蒸汽發(fā)生裝置12并加熱成蒸汽,蒸汽由與套管111套接的蒸汽噴管122輸送至蒸汽導(dǎo)管21,隨后擴散至整個鍋內(nèi)。蒸汽導(dǎo)管21的上端還套設(shè)有一罩體4,以使蒸汽流更加平穩(wěn),分布更加均勻。鍋體2內(nèi)設(shè)有一帶有復(fù)數(shù)個通孔并用于承載食物的圓盤5,以使食物與鍋體2內(nèi)的積水分離。
      [0019]如圖2和圖3所示,鍋體2的側(cè)壁為雙層側(cè)壁,該雙層側(cè)壁內(nèi)形成一空腔22??涨?2使鍋內(nèi)熱能不易通過鍋體2的側(cè)壁向外耗散,具有鎖固熱量、防止因鍋體外
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