本實用新型屬于燒烤設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種無煙節(jié)能燒烤爐。
背景技術(shù):
燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜,海鮮,烤肉等的設(shè)備,幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到,使用及攜帶都很方便,應(yīng)用范圍很廣泛。例如:周末將燒烤爐帶上到野外,邊聊天、邊暢飲,同時還能享受燒烤的樂趣,減輕了平時上班的辛苦之余,又為都市生活新增亮點(diǎn),是一種能提高人們生活品質(zhì)的新產(chǎn)品。燒烤爐一般分為:木炭燒烤爐、液化氣燒烤爐和電熱管燒烤爐,木炭燒烤爐在木炭燃燒后會產(chǎn)生炭灰污染環(huán)境;液化氣燒烤爐在燃燒過程中極易產(chǎn)生二氧化硫等有毒氣體對人體造成危害,另外,使用傳統(tǒng)電熱管燒烤,在燒烤過程中熱量最高達(dá)到350度熱量不夠高導(dǎo)致水分流失,會影響食物口感,工作電壓一般采用220—380V50HZ,長時間工作會導(dǎo)致電熱管破例有漏電可能,而且在夏天會給人們帶來不適,長時間燒烤,加工者容易發(fā)生脫水的現(xiàn)象,不利于身體健康。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型提供一種無煙節(jié)能燒烤爐。
基于上述目的,本實用新型采取以下技術(shù)方案:
一種無煙節(jié)能燒烤爐,包括箱體,箱體上部開設(shè)有空腔,所述空腔內(nèi)安裝有加熱棒,所述加熱棒為鎳鉻合金式加熱棒,箱體下部安裝有低電壓高電流變壓器,低電壓高電流變壓器通過控制開關(guān)與加熱棒相連接,控制開關(guān)設(shè)于箱體外表面,所述低電壓高電流變變壓器包括殼體及設(shè)置于殼體內(nèi)的鐵芯和繞組,繞組包括次級繞組和包裹在次級繞組內(nèi)的初級繞組,鐵芯在初級繞組內(nèi),次級繞組與初級繞組之間設(shè)置有絕緣層,所述箱體內(nèi)設(shè)有水箱,水箱位于加熱棒下方。
所述初級繞組和次級繞組分別為2個,2個初級繞組由1個初級繞組線繞制而成,2個次級繞組由1個次級繞組線繞制而成,初級繞組線的橫截面積為7平方毫米,次級繞組線的橫截面積為56平方毫米??s小低電壓高電流處理器的殼體體積、增大輸出功率、延長其使用壽命。
所述控制開關(guān)為三開二停檔五位開關(guān)。
所述水箱包括頂部開口的上層水槽和位于上層水槽下方的冷卻槽,上層水槽位于加熱棒下方,所述冷卻槽為封閉結(jié)構(gòu),冷卻槽的側(cè)壁上部開設(shè)有注水口。
所述上層水槽的底板為冷卻槽的頂板。
所述冷卻槽的側(cè)壁底部開設(shè)有出水口。
所述水箱與箱體滑動連接。加水或?qū)⑸蠈铀鄣乃鰰r,拉出水箱即可。
所述加熱棒為S形管式加熱棒,加熱棒通過絕緣座固定在空腔內(nèi)。
所述箱體底部安裝有2個定向輪和2個萬向輪。便于移動燒烤爐,節(jié)省人力。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型具有以下有益效果:
1)本實用新型利用低電壓高電流變壓器輸出大電流低電壓、鎳鉻合金式加熱棒具有加熱快的特性,能使加熱棒溫度在40秒左右的時間內(nèi)升高到850度以上,不會產(chǎn)生油煙,本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、節(jié)能環(huán)保、安全性能好;
2)本實用新型通過在加熱棒下方設(shè)置水箱,且水箱包括兩層,上層水槽頂部開口,便于燒烤時食物油滴落上層水槽的水中,節(jié)約用水量,降溫還保護(hù)了水箱以及箱內(nèi)設(shè)備,冷卻槽中的水為上層水槽的水起到間接降溫作用,解決了上層水槽中水溫過高時產(chǎn)生水煙,影響食物口感的問題。
附圖說明
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為圖1的俯視圖;
圖3為低電壓高電流變壓器的局部示意圖;
其中:1、箱體;2、加熱棒;3、控制開關(guān);4、上層水槽;5、冷卻槽;6、注水口;7、低電壓高電流變壓器;8-1、定向輪;8-2、萬向輪;9-1、第一接線端子;9-2、第二接線端子;9-3、第三接線端子;10、殼體;11、次級繞組。
具體實施方式
一種無煙節(jié)能燒烤爐,如圖1 、2和3所示,包括箱體1,箱體1整體呈長方體結(jié)構(gòu),箱體1上部開設(shè)有空腔,所述空腔內(nèi)并列安裝有三組S形管式加熱棒2,三組加熱棒2通過絕緣座固定在空腔內(nèi),絕緣座為陶瓷座,所述三組加熱棒2為鎳鉻合金式加熱棒2,箱體1下部安裝有低電壓高電流變壓器7,低電壓高電流變壓器7通過控制開關(guān)3與加熱棒2相連接,控制開關(guān)3設(shè)于箱體1外表面,低電壓高電流變壓器7包括殼體及設(shè)置于殼體內(nèi)的鐵芯和繞組,繞組包括次級繞組11和包裹在次級繞組11內(nèi)的初級繞組,次級繞組11和初級繞組分別為2個,2個初級繞組由1個初級繞組線繞制而成,2個次級繞組11由1個次級繞組11線繞制而成,次級繞組11為銅線圈,初級繞組線的橫截面積為7平方毫米,次級繞組線的橫截面積為56平方毫米。所述箱體1內(nèi)設(shè)有水箱,水箱與箱體1滑動連接(水箱可從箱體1一側(cè)拉出),所述水箱包括頂部開口的上層水槽4和位于上層水槽4下方的冷卻槽5,上層水槽4位于加熱棒2下方,所述冷卻槽5為封閉結(jié)構(gòu),冷卻槽5的側(cè)壁上部開設(shè)有注水口6,所述冷卻槽5的側(cè)壁底部開設(shè)有出水口,所述上層水槽4的底板為冷卻槽5的頂板,所述箱體1底部的前部安裝有2個定向輪8-1,其底部的后部安裝有2個萬向輪8-2。
交流電源通過低電壓高電流變壓器(其外觀尺寸為215mm×260mm×250mm)轉(zhuǎn)換成低電壓大電流交流電,該大電流為鎳鉻合金式加熱棒加熱,控制開關(guān)包括高、停、中、停、低五個檔位(低電壓高電流變壓器設(shè)有3個接線端子,次級繞組11的線圈數(shù)為共170圈,線圈數(shù)在150圈的接頭接入第一接線端子9-1,控制開關(guān)與第一接線端子9-1接通時,屬于低檔位加熱,輸出功率為4000KW;次級繞組11的線圈數(shù)在160圈的接頭接入第二接線端子9-2,控制開關(guān)3與第二接線端子9-2接通時,屬于中檔位加熱,輸出功率為4500KW;次級繞組11的線圈數(shù)在170圈的接頭接入第三接線端子9-3,控制開關(guān)3與第三接線端子9-3接通時,屬于高檔位加熱,輸出功率為5000KW),用于調(diào)整加熱棒2的加熱溫度。根據(jù)需要,能使加熱棒溫度在較短時間內(nèi)升高到850度以上,不會產(chǎn)生油煙,而且低、中、高檔位輸出電壓分別是18V、22V、26V,屬于安全電壓,本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、安全、節(jié)能環(huán)保。
本實用新型通過在加熱棒2下方設(shè)置水箱,且水箱包括兩層,上層水槽4頂部開口,便于燒烤時食物油滴落上層水槽4的水中,降溫還保護(hù)了水箱以及箱內(nèi)設(shè)備,冷卻槽5中的水為上層水槽4的水起到間接降溫作用,解決了上層水槽4中水溫過高時產(chǎn)生水煙,提高食物口感的問題。