節(jié)能蒸飯箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及廚房設(shè)備，具體涉及蒸飯箱。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)的蒸飯箱燃燒不充分，用氣量大。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種節(jié)能蒸飯箱，以解決上述問題。
[0004]本實用新型所解決的技術(shù)問題可以采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn):
[0005]節(jié)能蒸飯箱，包括一蒸飯箱主體，所述蒸飯箱主體包括一蒸箱，所述蒸箱下方設(shè)有爐頭；其特征在于，所述爐頭包括一呈環(huán)狀的燃燒盤，所述燃燒盤上設(shè)有復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴，所述燃燒盤的中心設(shè)有一中心燃氣噴嘴，所述中心燃氣噴嘴的高度低于所述復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴的高度；
[0006]所述燃燒盤的下方設(shè)有一混合腔，所述復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴與所述混合腔聯(lián)通，所述爐頭設(shè)有兩個燃氣進氣管道，其中一個燃氣進氣管道與所述中心燃氣噴嘴聯(lián)通，另一個燃氣進氣管道與所述混合腔聯(lián)通；
[0007]節(jié)能蒸飯箱還設(shè)有一呈“L”狀的導(dǎo)流裝置，所述導(dǎo)流裝置的出氣口與所述混合腔聯(lián)通。
[0008]本專利通過增設(shè)混合腔，可以增加燃氣與空氣的混合程度，使燃燒盤處燃燒更充分，通過使中心燃氣噴嘴低于其它燃氣噴嘴，使空氣通過其它燃氣噴嘴之間的間隙或其上方空間到達中心燃氣噴嘴處，使中心燃氣噴嘴處燃燒更充分。進而提高了節(jié)能蒸飯箱的整體燃燒效率。
[0009]節(jié)能蒸飯箱，還設(shè)有一氧傳感器，所述氧傳感器連接一無線信號發(fā)射器，所述氧傳感器位于所述混合腔內(nèi)。氧傳感器時時監(jiān)測混合腔內(nèi)的氧氣濃度，并通過無線信號發(fā)射器向外界發(fā)送監(jiān)測數(shù)據(jù)。以使使用者通過氧氣的濃度了解燃氣和空氣的混合程度，進而對導(dǎo)流裝置進氣量做出調(diào)整，進一步提高燃燒效率。
[0010]所述混合腔的下方開有一導(dǎo)流裝置連接口，所述導(dǎo)流裝置包括一位于豎直方向上的豎直管、一位于水平方向上的水平管，所述豎直管的上端口與所述導(dǎo)流裝置連接口連接，所述豎直管的下端口與所述水平管位于外側(cè)的外端口連接，以所述水平管未連接所述豎直管的端口作為所述導(dǎo)流裝置的進氣口。以利用燃燒盤和中心燃燒噴嘴之間的空隙較大程度的進入空氣。
[0011]節(jié)能蒸飯箱還包括一鼓風(fēng)機，所述鼓風(fēng)機的出氣口連接所述導(dǎo)流裝置的進氣口，所述鼓風(fēng)機的進氣口朝下。以通過鼓風(fēng)機進一步增加進氣量。優(yōu)選所述鼓風(fēng)機位于所述蒸飯箱主體外。
[0012]為了提高混合效率，同時防止燃氣外溢，與所述混合腔聯(lián)通的燃氣進氣管道穿過所述導(dǎo)流裝置，由所述導(dǎo)流裝置的出氣口伸出。
[0013]為了進一步防止燃氣外溢，與所述混合腔聯(lián)通的燃氣進氣管道的燃氣出氣端高于所述導(dǎo)流裝置的出氣口。優(yōu)選高出不小于3cm。
[0014]為了進一步提高混合效率，與所述混合腔聯(lián)通的燃氣進氣管道的燃氣出氣端連接有一呈喇叭狀的喇叭口，所述喇叭口包括一大口徑端、一小口徑端，所述小口徑端位于外偵牝所述喇叭口的側(cè)壁上設(shè)有復(fù)數(shù)個斜向上的輔助散氣口。通過輔助散氣口，改善燃氣的出氣方向，進而提高混合程度。
[0015]所述混合腔的內(nèi)壁上還可以設(shè)有多個凹槽。以在混合腔內(nèi)形成湍流，進一步提高混合效率。所述凹槽優(yōu)選半球狀的凹槽。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為本實用新型的爐頭的部分結(jié)構(gòu)透視圖。
【具體實施方式】
[0018]為了使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示進一步闡述本實用新型。
[0019]參照圖1和圖2，節(jié)能蒸飯箱，包括一蒸飯箱主體，蒸飯箱主體包括一蒸箱I，蒸箱I下方設(shè)有爐頭；爐頭包括一呈環(huán)狀的燃燒盤4，燃燒盤4上設(shè)有復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴，燃燒盤的中心設(shè)有一中心燃氣噴嘴3，中心燃氣噴嘴3的高度低于復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴的高度；燃燒盤4的下方設(shè)有一混合腔6，復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴與混合腔6聯(lián)通，爐頭設(shè)有兩個燃氣進氣管道，其中一個燃氣進氣管道與中心燃氣噴嘴3聯(lián)通，另一個燃氣進氣管道與混合腔6聯(lián)通；節(jié)能蒸飯箱還設(shè)有一呈“L”狀的導(dǎo)流裝置5，導(dǎo)流裝置5的出氣口與混合腔6聯(lián)通。本專利通過增設(shè)混合腔6，可以增加燃氣與空氣的混合程度，使燃燒盤4處燃燒更充分，通過使中心燃氣噴嘴3低于其它燃氣噴嘴，使空氣通過其它燃氣噴嘴之間的間隙或其上方空間到達中心燃氣噴嘴3處，使中心燃氣噴嘴3處燃燒更充分。進而提高了節(jié)能蒸飯箱的整體燃燒效率。優(yōu)選中心燃氣噴嘴3的高度比復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴的高度低2cm到4cm。以進一步提高中心燃氣噴嘴3的進氣量。
[0020]混合腔6的下方開有一導(dǎo)流裝置連接口，導(dǎo)流裝置5包括一位于豎直方向上的豎直管、一位于水平方向上的水平管，豎直管的上端口與導(dǎo)流裝置連接口連接，豎直管的下端口與水平管位于外側(cè)的外端口連接，以水平管未連接豎直管的端口作為導(dǎo)流裝置5的進氣口 2。以利用燃燒盤4和中心燃燒噴嘴之間的空隙較大程度的進入空氣。節(jié)能蒸飯箱還包括一鼓風(fēng)機，鼓風(fēng)機的出氣口連接導(dǎo)流裝置5的進氣口 2，鼓風(fēng)機的進氣口朝下。以通過鼓風(fēng)機進一步增加進氣量。優(yōu)選鼓風(fēng)機位于蒸飯箱主體外。以方便節(jié)能蒸飯箱的移動和使用。
[0021]作為一種優(yōu)選方案，燃燒盤4外邊緣到繞燒盤的中心軸線的距離是燃燒盤4內(nèi)邊緣到繞燒盤的中心軸線的距離的0.5到I倍，導(dǎo)流裝置5的進氣口 2的口徑是燃燒盤4內(nèi)邊緣到繞燒盤的外邊緣的距離0.7到0.9倍。該方案可以顯著的改善節(jié)能蒸飯箱的燃燒效率。
[0022]為了提高混合效率，同時防止燃氣外溢，與混合腔6聯(lián)通的燃氣進氣管道穿過導(dǎo)流裝置5，由導(dǎo)流裝置5的出氣口伸出。為了進一步防止燃氣外溢，與混合腔6聯(lián)通的燃氣進氣管道的燃氣出氣端高于導(dǎo)流裝置5的出氣口。優(yōu)選高出不小于3cm。為了進一步提高混合效率，與混合腔6聯(lián)通的燃氣進氣管道的燃氣出氣端連接有一呈喇叭狀的喇叭口，喇叭口包括一大口徑端、一小口徑端，小口徑端位于外側(cè)，喇叭口的側(cè)壁上設(shè)有復(fù)數(shù)個斜向上的輔助散氣口。通過輔助散氣口，改善燃氣的出氣方向，進而提高混合程度。
[0023]混合腔6的內(nèi)壁上還可以設(shè)有多個凹槽。以在混合腔6內(nèi)形成湍流，進一步提高混合效率。凹槽優(yōu)選半球狀的凹槽。節(jié)能蒸飯箱，還設(shè)有一氧傳感器，氧傳感器連接一無線信號發(fā)射器，氧傳感器位于混合腔內(nèi)。氧傳感器時時監(jiān)測混合腔內(nèi)的氧氣濃度，并通過無線信號發(fā)射器向外界發(fā)送監(jiān)測數(shù)據(jù)。以使使用者通過氧氣的濃度了解燃氣和空氣的混合程度，進而對導(dǎo)流裝置進氣量做出調(diào)整，進一步提高燃燒效率。
[0024]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項】
1.節(jié)能蒸飯箱，包括一蒸飯箱主體，所述蒸飯箱主體包括一蒸箱，所述蒸箱下方設(shè)有爐頭；其特征在于，所述爐頭包括一呈環(huán)狀的燃燒盤，所述燃燒盤上設(shè)有復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴，所述燃燒盤的中心設(shè)有一中心燃氣噴嘴，所述中心燃氣噴嘴的高度低于所述復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴的高度； 所述燃燒盤的下方設(shè)有一混合腔，所述復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴與所述混合腔聯(lián)通，所述爐頭設(shè)有兩個燃氣進氣管道，其中一個燃氣進氣管道與所述中心燃氣噴嘴聯(lián)通，另一個燃氣進氣管道與所述混合腔聯(lián)通； 節(jié)能蒸飯箱還設(shè)有一呈“L”狀的導(dǎo)流裝置，所述導(dǎo)流裝置的出氣口與所述混合腔聯(lián)通； 節(jié)能蒸飯箱，還設(shè)有一氧傳感器，所述氧傳感器連接一無線信號發(fā)射器，所述氧傳感器位于所述混合腔內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能蒸飯箱，其特征在于，節(jié)能蒸飯箱還包括一鼓風(fēng)機，所述鼓風(fēng)機的出氣口連接所述導(dǎo)流裝置的進氣口，所述鼓風(fēng)機的進氣口朝下，所述鼓風(fēng)機位于所述蒸飯箱主體外。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能蒸飯箱，其特征在于，與所述混合腔聯(lián)通的燃氣進氣管道穿過所述導(dǎo)流裝置，由所述導(dǎo)流裝置的出氣口伸出，與所述混合腔聯(lián)通的燃氣進氣管道的燃氣出氣端高于所述導(dǎo)流裝置的出氣口。
【專利摘要】本實用新型涉及蒸飯箱。節(jié)能蒸飯箱，包括一蒸飯箱主體，蒸飯箱主體包括一蒸箱，蒸箱下方設(shè)有爐頭；爐頭包括一呈環(huán)狀的燃燒盤，燃燒盤上設(shè)有復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴，燃燒盤的中心設(shè)有一中心燃氣噴嘴，中心燃氣噴嘴的高度低于復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴的高度；燃燒盤的下方設(shè)有一混合腔，復(fù)數(shù)個燃氣噴嘴與混合腔聯(lián)通，爐頭設(shè)有兩個燃氣進氣管道，其中一個燃氣進氣管道與中心燃氣噴嘴聯(lián)通，另一個燃氣進氣管道與混合腔聯(lián)通；節(jié)能蒸飯箱還設(shè)有一呈“L”狀的導(dǎo)流裝置，導(dǎo)流裝置的出氣口與混合腔聯(lián)通。本專利通過增設(shè)混合腔，可以增加燃氣與空氣的混合程度，使燃燒盤處燃燒更充分，進而提高了節(jié)能蒸飯箱的整體燃燒效率。
【IPC分類】A47J27-04, A47J36-30, F23D14-02
【公開號】CN204274126
【申請?zhí)枴緾N201420721243
【發(fā)明人】馮新軍, 蔣紅歡
【申請人】上海翼捷酒店設(shè)備工程有限公司
【公開日】2015年4月22日
【申請日】2014年11月26日