專利名稱：圓形家用切菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及家用食物切碎設(shè)備，特別涉及一種手動的圓形家用切菜機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)中，食物如果蔬和肉類的切碎加工技術(shù)已經(jīng)很成熟，多用途的切菜機(jī)、剎 菜機(jī)、剁菜機(jī)、菜餡機(jī)等很多產(chǎn)品已經(jīng)投放市場。多數(shù)設(shè)備都使用電機(jī)驅(qū)動刀具旋轉(zhuǎn)攪拌切削，工作效率高，適合加工量較大的用 戶使用，但多數(shù)家庭的日常生活需要攪碎、切割的食品量不大，不需要購買價格相對昂貴的 電動切菜機(jī)，并且電動切菜機(jī)使用后清洗也十分不便，多數(shù)中國家庭還是習(xí)慣采用刀具手 工對瓜果蔬菜進(jìn)行切削，老人和兒童對瓜果蔬菜和肉類使用刀具進(jìn)行手動切削就顯得不太 方便。電動切菜機(jī)在使用時噪音很大，刀具在高速旋轉(zhuǎn)也可能對人員造成傷害，因此老 人和兒童的在使用電動切菜機(jī)時存在障礙，并有一定的畏懼心理。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、拆卸方便的手動圓形家用切菜機(jī)，實現(xiàn)對常見瓜 果蔬菜、肉類、豆類等食物進(jìn)行條狀、片狀、塊狀或粒狀的快速切削，結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，安 全可靠，無噪音、無電能耗損、清洗方便，經(jīng)濟(jì)適用。一種圓形家用切菜機(jī)，包括圓形底座、刀片推芯和固定刀片推芯的機(jī)身主體。所述的機(jī)身主體連接在所述的底座上，機(jī)身主體內(nèi)部設(shè)有定位盤，內(nèi)壁設(shè)有滑槽， 所述的刀片推芯通過定位盤定位在機(jī)身主體的滑槽內(nèi)上下滑動，通過滑槽控制刀片推芯滑 動的路徑。所述的刀片推芯包括刀盤、圓柱形推把和若干平行排列的刀片，推把垂直設(shè)置在 刀盤上側(cè)面中心，推把遠(yuǎn)離刀盤的一端固定有按鍵帽；所述的刀片垂直安裝在刀盤下側(cè)面， 豎直向下切割盛放在底座里的食物。所述的推把遠(yuǎn)離刀盤的一端設(shè)有螺紋，所述的按鍵帽為半球形的，通過螺紋固定 在推把遠(yuǎn)離刀盤的一端上，半球形的按鍵帽有利于用手按壓操作時提高舒適度。所述的定位盤和按鍵帽之間通過推把套有復(fù)位彈簧，向下按壓按鍵帽，可使刀片 推芯向下推出，對下部底座內(nèi)的食物進(jìn)行切削；當(dāng)按壓力消失后，復(fù)位彈簧將刀片推芯向上 彈起。所述的機(jī)身主體外壁設(shè)有若干安全保護(hù)機(jī)構(gòu)，當(dāng)?shù)鬃x開機(jī)身主體，安全保護(hù)機(jī) 構(gòu)用以防止刀片推芯伸出機(jī)身主體對人身造成傷害。優(yōu)選的，所述的底座的側(cè)壁上沿設(shè)有槽溝，機(jī)身主體的下端與槽溝以活動連接的 方式固定。優(yōu)選的，所述的底座的內(nèi)底面上設(shè)有與并排的刀片對應(yīng)的十字槽，將機(jī)身主體相 對底座旋轉(zhuǎn)90度，使并排的刀片得以交叉的方式對食物進(jìn)行切削作用，達(dá)到切碎食物的目的。優(yōu)選的，所述的定位盤為環(huán)形支架，中心為定位孔，所述的推把穿過定位孔被定位，定位盤外壁帶有螺旋式卡口結(jié)構(gòu)，定位盤通過螺旋式卡口結(jié)構(gòu)和機(jī)身主體內(nèi)壁卡合，機(jī) 身主體內(nèi)壁設(shè)有與螺旋式卡口結(jié)構(gòu)配合的卡槽。進(jìn)一步的，所述的定位盤的另一種結(jié)構(gòu)為包括上盒、下盒和由上盒和下盒夾持的 卡扣彈片，中心為定位孔，所述的推把穿過定位孔被定位，所述的卡扣彈片包括水平對稱布 置的兩彈片和連接兩彈片的彈簧，每個彈片設(shè)有豎直向上的撥片和水平向外的定位片。機(jī) 身主體內(nèi)壁設(shè)有與定位片配合的定位槽，其中撥片從上盒中穿出。使用時，相內(nèi)捏壓撥片， 定位片即可從定位槽中脫離，定位盤便可從機(jī)身內(nèi)拿下，安裝時亦捏壓撥片即可。優(yōu)選的，所述的安全保護(hù)機(jī)構(gòu)包括鎖定條、活動銷和保護(hù)蓋，所述的鎖定條包括彈 性兩翼、突出卡頭、斜向卡銷，所述的鎖定條水平設(shè)置在機(jī)身主體外壁內(nèi)部，彈性兩翼被固 定時，因彈性兩翼具有的彈性，鎖定條中部的突出卡頭能夠伸過機(jī)身主體內(nèi)壁而卡住刀片 推芯，使刀片推芯不能向下推出。所述的斜向卡銷的下端面為斜面，所述的活動銷的上端面為斜面，下端為插銷，插 銷可插入底座側(cè)壁上沿設(shè)有的槽中，使機(jī)身主體和底座連接時不能相對自由滑動?；顒愉N 活動設(shè)置在鎖定條的下方，斜向卡銷的下端面和活動銷的上端面相配合，當(dāng)活動銷向上運(yùn) 動時通過斜面可以頂開斜向卡銷，并將突出卡頭縮出機(jī)身主體內(nèi)壁；所述的保護(hù)蓋設(shè)置在 鎖定條和活動銷的外側(cè)使鎖定條和活動銷不會脫落。優(yōu)選的，所述的安全保護(hù)機(jī)構(gòu)數(shù)量為4件，沿圓周均勻分布于所述的機(jī)身主體外
壁四周。優(yōu)選的，所述的彈性兩翼為鋼條結(jié)構(gòu)，兩端固定在所述的機(jī)身主體外壁內(nèi)部，中部 為鎖定條的突出卡頭。當(dāng)?shù)鬃蜋C(jī)身主體配合時，底座側(cè)壁上沿將活動銷向上頂起，活動銷頂開斜向卡 銷，突出卡頭縮出機(jī)身主體內(nèi)壁，刀盤推芯可以在滑槽內(nèi)上下滑動；當(dāng)?shù)鬃蜋C(jī)身主體分離 時，鎖定條通過有彈性的彈性兩翼將突出卡頭伸過機(jī)身主體內(nèi)壁，卡住刀片推芯，使刀片推 芯不能向下推出，此時刀片不能伸出機(jī)身主體，保證使用者安全。本實用新型采用手動按壓并排的刀片對多種食物進(jìn)行切削，無噪音，操作簡單，高 效快速，適用范圍廣；碎菜、切肉都可以達(dá)到滿意的效果。刀片選用高品質(zhì)不銹鋼制作，具有 極高的硬度以及韌性，鋒利耐用；通過保護(hù)卡片卡住刀片推芯，保證底座拿開后刀片不會推 出，安全可靠，且干凈衛(wèi)生、清洗維護(hù)方便，針對老人和兒童有很強(qiáng)的實用性；整個切菜機(jī)的 外表面用不銹鋼包邊，并做拉絲效果，增加其美觀與強(qiáng)度。

圖1所示為本實用新型的裝置結(jié)構(gòu)剖面示意圖；圖2所示為本實用新型的裝置結(jié)構(gòu)爆炸立體圖；圖3所示為本實用新型定位盤的另一種結(jié)構(gòu)爆炸圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型結(jié)構(gòu)做進(jìn)一步描述。[0026]如圖1所示，一種圓形家用切菜機(jī)，包括圓形底座1、刀片推芯2和固定刀片推芯 的機(jī)身主體3。機(jī)身主體3連接在底座1上，機(jī)身主體3內(nèi)部設(shè)有定位盤4，且機(jī)身主體3內(nèi)壁設(shè) 有滑槽5，刀片推芯2通過定位盤4定位在機(jī)身主體3的滑槽5內(nèi)上下滑動。刀片推芯2包括刀盤6、圓柱形推把7和11片平行排列的刀片8，推把7垂直設(shè)置 在刀盤6上側(cè)面中心，推把7遠(yuǎn)離刀盤6的一端設(shè)有螺紋，通過螺紋固定有半球形的按鍵帽 9，半球形的按鍵帽9有利于用手按壓操作時提高舒適度 ’刀片8垂直安裝在刀盤6下側(cè)面， 垂直向下切割盛放在底座1里的食物。定位盤4和按鍵帽9之間通過推把7套有復(fù)位彈簧10，向下按壓按鍵帽9，可使刀 片推芯2向下推出， 對下部底座1內(nèi)的食物進(jìn)行切削；當(dāng)按壓力消失后，復(fù)位彈簧10將刀片 推芯2向上彈起。機(jī)身主體3外壁設(shè)有安全保護(hù)機(jī)構(gòu)，當(dāng)?shù)鬃?離開機(jī)身主體3，安全保護(hù)機(jī)構(gòu)用以 防止刀片推芯2推出對人身造成傷害。如圖2所示，底座1的側(cè)壁上沿設(shè)有槽溝12，槽溝12以活動固定的方式將機(jī)身主 體3固定在底座側(cè)壁上沿。底座1的內(nèi)底面設(shè)有與并排的刀片8對應(yīng)的十字槽13，將機(jī)身主體3旋轉(zhuǎn)90度， 并排的刀片8可以在交叉的方向?qū)⑹澄锏那兴?。定位盤2為環(huán)形支架，中心為定位孔14，推把7穿過定位孔14被固定，定位盤4外 壁帶有螺旋式卡口結(jié)構(gòu)15，定位盤4通過螺旋式卡口結(jié)構(gòu)15和機(jī)身主體3內(nèi)壁固定，機(jī)身 主體3內(nèi)壁設(shè)有與螺旋式卡口結(jié)構(gòu)配合的卡槽。安全保護(hù)機(jī)構(gòu)包括鎖定條15、活動銷16和保護(hù)蓋17，鎖定條15包括彈性兩翼、突 出卡頭、斜向卡銷，彈性兩翼為剛條結(jié)構(gòu)，鎖定條15水平設(shè)置在機(jī)身主體3外壁內(nèi)部，彈性 兩翼被固定時，因彈性兩翼具有的彈性，鎖定條中部的突出卡頭能夠伸過機(jī)身主體3內(nèi)壁 而卡住刀片推芯2，使刀片推芯2不能向下推出。斜向卡銷的下端面為斜面，活動銷16的上端面為斜面，下端為插銷，插銷可插入 底座1側(cè)壁上沿設(shè)有的槽溝12中，使機(jī)身主體3和底座1連接時不能相對自由滑動，活動 銷16活動設(shè)置在鎖定條15的下方，斜向卡銷的下端面和活動銷16的上端面相配合，當(dāng)活 動銷16向上運(yùn)動時通過斜面可以頂開斜向卡銷，并將突出卡頭縮出機(jī)身主體3內(nèi)壁；保護(hù) 蓋17設(shè)置在鎖定條15和活動銷16的外側(cè)，使鎖定條和活動銷不會從機(jī)身主體3外壁脫落。當(dāng)?shù)鬃?和機(jī)身主體配合時，底座1側(cè)壁上沿將活動銷16向上頂起，活動銷16頂 開斜向卡銷，突出卡頭縮出機(jī)身主體3內(nèi)壁，刀盤推芯2可以在滑槽5內(nèi)上下滑動；當(dāng)?shù)鬃?1和機(jī)身主體3分離時，鎖定條15通過有彈性的彈性兩翼將突出卡頭伸過機(jī)身主體3內(nèi)壁， 卡住刀片推芯2，使刀片推芯2不能向下推出，此時刀片8不能伸出機(jī)身主體3，保證使用者 安全。安全保護(hù)機(jī)構(gòu)為4件，沿圓周均勻分布于機(jī)身主體3外壁。如圖3所示，為定位盤4的另一種結(jié)構(gòu)包括上盒18、下盒19和由上盒和下盒夾持 的卡扣彈片20，中心為定位孔24，推把7穿過定位孔24被定位，卡扣彈片20包括水平對稱 布置的兩彈片和連接兩彈片的彈簧21，每個彈片設(shè)有豎直向上的撥片22和水平向外的定 位片23。機(jī)身主體3內(nèi)壁設(shè)有與定位片配合的定位槽，其中撥片22從上盒18中穿出。使用時，相內(nèi)捏壓撥片22，定位片23即可從定位槽中脫離，定位盤4便可從機(jī)身內(nèi)拿下，安裝 時亦捏壓撥片22即可。
整個切菜機(jī)在使用時，將機(jī)身主體3從底座1上拿下，此時，鎖定條15中部的突出 卡頭伸過機(jī)身主體3內(nèi)壁而卡住刀片推芯2，使刀片推芯2不能向下推出；將待切割的食物 放入底座1中，將機(jī)身主體3合在底座1上；此時，底座1側(cè)壁上沿將活動銷16向上頂起， 活動銷16頂開斜向卡銷，突出卡頭縮出機(jī)身主體3內(nèi)壁，刀盤推芯2可以在滑槽5內(nèi)上下 滑動，用手按壓按鍵帽9，推動刀片推芯2向下滑動使刀片8向下切割食物，若需要將食物切 的更碎，將機(jī)身主體3從底座1上拿下，相對底座1旋轉(zhuǎn)90度后再合上，刀片8以與之前切 割方向垂直的方向?qū)κ澄镞M(jìn)行再此切割，多次按壓使食物切到需要的程度。使用完畢后，需要將整個切菜機(jī)拆開清洗時旋轉(zhuǎn)將按鍵帽9旋下，拿下復(fù)位彈簧 10，將定位盤4其從機(jī)身主體3上拿下，取出刀片推芯2，對拆散的各部件用清水沖洗，操作 方便；清洗完畢后，與前述相反步驟將各個部件安裝上。本實用新型不限于定位盤固定刀片推芯的方式、機(jī)身主體和底座的結(jié)合方式，以 及刀片的排列方式，以任何方式實現(xiàn)手動向下按壓切割食物的切菜機(jī)均落入本實用新型請 求保護(hù)的范圍。
權(quán)利要求一種圓形家用切菜機(jī)，包括圓形底座、刀片推芯和固定刀片推芯的機(jī)身主體，其特征在于所述的機(jī)身主體連接在所述的底座上，機(jī)身主體內(nèi)部設(shè)有定位盤，內(nèi)壁設(shè)有滑槽，所述的刀片推芯通過定位盤定位在滑槽內(nèi)；所述的刀片推芯包括刀盤、圓柱形推把和若干平行排列的刀片，推把垂直設(shè)置在刀盤上側(cè)面中心，推把遠(yuǎn)離刀盤的一端固定有按鍵帽；所述的刀片垂直安裝在刀盤下側(cè)面；所述的定位盤和按鍵帽之間通過推把套有復(fù)位彈簧；所述的機(jī)身主體外壁設(shè)有若干安全保護(hù)機(jī)構(gòu)。
2.如權(quán)利要求1所述的圓形家用切菜機(jī)，其特征在于所述的推把遠(yuǎn)離刀盤的一端設(shè) 有螺紋，所述的按鍵帽為半球形，并通過螺紋固定在推把上。
3.如權(quán)利要求1所述的圓形家用切菜機(jī)，其特征在于所述的底座的側(cè)壁上沿設(shè)有槽 溝，機(jī)身主體的下端與槽溝以活動連接的方式固定。
4.如權(quán)利要求1所述的圓形家用切菜機(jī)，其特征在于所述的底座的內(nèi)底面上設(shè)有與 刀片對應(yīng)的十字槽。
5.如權(quán)利要求1所述的圓形家用切菜機(jī)，其特征在于所述的定位盤為環(huán)形支架，中心 為定位孔，所述的推把穿過定位孔被定位，定位盤外壁帶有螺旋式卡口結(jié)構(gòu)，定位盤通過螺 旋式卡口結(jié)構(gòu)和機(jī)身主體內(nèi)壁卡合。
6.如權(quán)利要求1所述的圓形家用切菜機(jī)，其特征在于所述的定位盤包括上盒、下盒和 由上盒和下盒夾持的卡扣彈片，所述的定位盤中心為定位孔，所述的推把穿過定位孔被定 位，所述的卡扣彈片包括水平對稱布置的兩彈片和連接兩彈片的彈簧，每個彈片設(shè)有豎直 向上的撥片和水平向外的定位片。
7.如權(quán)利要求1所述的圓形家用切菜機(jī)，其特征在于所述的安全保護(hù)機(jī)構(gòu)包括鎖定 條、活動銷和保護(hù)蓋，所述的鎖定條包括彈性兩翼、突出卡頭、斜向卡銷，所述的鎖定條水平 設(shè)置在機(jī)身主體外壁內(nèi)部；所述的斜向卡銷的下端面為斜面，所述的活動銷的上端面為斜 面，下端為插銷，活動銷活動設(shè)置在鎖定條的下方，斜向卡銷的下端面和活動銷的上端面相 配合；所述的保護(hù)蓋設(shè)置在鎖定條和活動銷的外側(cè)。
8.如權(quán)利要求7所述的圓形家用切菜機(jī)，其特征在于所述的安全保護(hù)機(jī)構(gòu)數(shù)量為4 件，沿圓周均勻分布在所述的機(jī)身主體外壁四周。
9.如權(quán)利要求8所述的圓形家用切菜機(jī)，其特征在于所述的彈性兩翼為鋼條結(jié)構(gòu)，兩 端固定在所述的機(jī)身主體外壁內(nèi)部。
專利摘要本實用新型公開了一種圓形家用切菜機(jī)，包括圓形底座、刀片推芯和固定刀片推芯的機(jī)身主體，機(jī)身主體連接在底座上，機(jī)身主體內(nèi)部設(shè)有定位盤，內(nèi)壁設(shè)有滑槽，刀片推芯通過定位盤定位在機(jī)身主體的滑槽內(nèi)；刀片推芯包括刀盤、圓柱形推把和若干平行排列的刀片，推把垂直設(shè)置在刀盤上側(cè)面中心，推把遠(yuǎn)離刀盤的一端設(shè)有螺紋，通過螺紋固定有半球形的按鍵帽；刀片垂直安裝在刀盤下側(cè)面；定位盤和按鍵帽之間通過推把套有復(fù)位彈簧；機(jī)身主體外壁設(shè)有若干安全保護(hù)機(jī)構(gòu)。本實用新型采用手動按壓并排的刀片對多種食物進(jìn)行切削，操作簡單，高效快速，對食物的切碎程度易于掌控；通過安全保護(hù)機(jī)構(gòu)保證底座拿開后刀片不會推出，安全可靠，且干凈衛(wèi)生、清洗維護(hù)方便。
文檔編號B26D5/10GK201645532SQ201020170458
公開日2010年11月24日 申請日期2010年4月23日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月23日
發(fā)明者王欽兵 申請人:王欽兵