專利名稱:家用電動(dòng)絲片切削機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及廚房小電器,特別涉及一種家用電動(dòng)絲片切削機(jī)。
背景技術(shù):
近年來(lái),隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與人們生活水平的提高,家庭廚房勞動(dòng)也越來(lái)越向著自動(dòng)化、智能化的方向發(fā)展。各類代替人們手工操作的廚房小電器應(yīng)運(yùn)而生。然而在目前的廚房生活中,食品的切削工作卻停留在原始水平,仍然由人們手工操作刀具切削完成。有鑒于此,一種可以方便人們?cè)谌粘I钪锌焖?、安全地切削普通家庭的蔬菜類、瓜果類、肉食類等食品的小型家用電器產(chǎn)品,就成為一種迫切的需求。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種家用電動(dòng)絲片切削機(jī),以帶齒鋼絲刀排替代傳統(tǒng)家庭使用的片形刀具切割方式,將純手工的廚房普通刀具操作轉(zhuǎn)變?yōu)橛呻娖鲙?dòng)的全自動(dòng)或半自動(dòng)操作,極大地提高切削效率。本發(fā)明的技術(shù)方案如下:一種家用電動(dòng)絲片切削機(jī),包括固定機(jī)架、移動(dòng)機(jī)架、凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)、刀排快裝調(diào)整夾具、鋼絲刀排以及驅(qū)動(dòng)電機(jī);固定機(jī)架包括成直角連接的底座和導(dǎo)柱;移動(dòng)機(jī)架安裝在所述導(dǎo)柱上;移動(dòng)機(jī)架包括移動(dòng)座體和連接臂;所述移動(dòng)座體通過導(dǎo)套與導(dǎo)柱滑動(dòng)連接;所述移動(dòng)座體和連接臂分別與凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)以及刀排快裝調(diào)整夾具相連接;凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)包括偏心凸輪、軸承、車體、滑塊、直線導(dǎo)軌以及復(fù)位彈簧;所述直線導(dǎo)軌安裝在移動(dòng)座體上;所述滑塊安裝在直線導(dǎo)軌上,滑塊上方連接有車體;所述車體內(nèi)安裝有軸承;所述軸承內(nèi)徑中裝有偏心凸輪;所述偏心凸輪的中心孔與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的轉(zhuǎn)軸連接;所述車體兩端與連接臂連接;所述復(fù)位彈簧的一端連接車體,另一端連接移動(dòng)座體;刀排快裝調(diào)整夾具包括固定座、導(dǎo)套、滑動(dòng)桿、調(diào)整桿、連接套以及鎖銷;所述固定座固定在移動(dòng)座體上,固定座內(nèi)孔連接導(dǎo)套;所述滑動(dòng)桿裝于導(dǎo)套內(nèi);滑動(dòng)桿的一端通過連接套與調(diào)整桿相連接,所述調(diào)整桿與連接臂相連接;滑動(dòng)桿的另一端通過鎖銷與鋼絲刀排相連接。其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述移動(dòng)機(jī)架中,移動(dòng)座體上連接有操作手柄。其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)中,偏心凸輪的最大轉(zhuǎn)動(dòng)直徑與軸承的內(nèi)徑相同。其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述刀排快裝調(diào)整夾具中,連接套為兩半環(huán)臺(tái)階卡扣結(jié)構(gòu)。其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述刀排快裝調(diào)整夾具中,滑動(dòng)桿的頂端開有長(zhǎng)槽,鋼絲刀排的連接耳安裝于所述長(zhǎng)槽中,鎖銷將滑動(dòng)桿與鋼絲刀排的連接耳相互鎖緊。
其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述鋼絲刀排包括兩個(gè)刀排座以及之間連接的帶齒鋼絲組;所述兩個(gè)刀排座上分別設(shè)有連接耳,所述連接耳通過鎖銷與滑動(dòng)桿相連接。其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述鋼絲刀排包括兩層或兩層以上,各層鋼絲刀排上下重疊。其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)為變頻調(diào)速單向電機(jī),輸出轉(zhuǎn)速為120r/
mirio其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述固定機(jī)架與移動(dòng)機(jī)架之間連接有回位彈簧。其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述固定機(jī)架的底座上方安裝有食品支撐夾緊臺(tái);所述食品支撐夾緊臺(tái)包括一個(gè)M形的支撐臺(tái)座;所述支撐臺(tái)座的頂面與側(cè)面開有多個(gè)長(zhǎng)形槽,所述支撐臺(tái)座的底部固定在底座上;所述支撐臺(tái)座的下方安裝有對(duì)開式手動(dòng)夾爪,所述對(duì)開式手動(dòng)夾爪包括兩個(gè)相互嚙合的夾緊齒輪,每個(gè)夾緊齒輪分別連接一條驅(qū)動(dòng)軸;所述兩條驅(qū)動(dòng)軸上分別連接有夾緊臂,所述驅(qū)動(dòng)軸通過軸支撐座固定在底座上;其中一條驅(qū)動(dòng)軸上連接有驅(qū)動(dòng)手輪。本發(fā)明的有益技術(shù)效果是:本發(fā)明用電機(jī)帶動(dòng)鋼絲刀排應(yīng)用于家庭食品的段、片、絲的快速、安全切削。用細(xì)鋼絲齒形刀排切削,替代普通片刀絲片切削的切割方式。即用鋼絲帶齒刀排組合切削,替代普通無(wú)齒或有齒片刀的單刀切削。具有使用安全可靠、切削效率高、加工成品均勻、外表美觀,并且與目前廣泛使用的普通鋼片刀具,加工產(chǎn)品品質(zhì)相同的特點(diǎn),填補(bǔ)了家用食品快速、安全切削刀具的空白。本發(fā)明采用鋼絲齒形刀用于刀具的切割體,使刀具切割體質(zhì)量大大減輕。采用電機(jī)帶動(dòng)切削體,保證了刀具的鋒利度,并且實(shí)現(xiàn)了家用廚房刀具的電氣自動(dòng)化。本發(fā)明具有切削效率高,使用安全可靠,適用范圍廣,切削品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn),是為家庭主婦們未來(lái)生活中的良好助手。本發(fā)明等間距鋼絲刀排的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),使刀具同時(shí)多刀組合切削方式得以實(shí)現(xiàn)。將帶齒鋼絲刀集合成不同寬度系列的組合刀排,運(yùn)用多刀組合切削方式,可一次性完成180 X 130mm范圍內(nèi)食品的一次性切削成形,使用十分方便。本發(fā)明的鋼絲雙層或多層切割刀排,通過簡(jiǎn)單操作即可完成兩種不同規(guī)格厚度食品片絲的切削。鋼絲雙層或多層切割刀排還可由,刀具上設(shè)計(jì)的快換刀具夾頭進(jìn)行快速更換切削刀排。鋼絲雙層或多層切割刀排還設(shè)計(jì)有不同寬度間隔的系列產(chǎn)品,以適應(yīng)顧客不同的使用要求。凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)采用凸輪與直線導(dǎo)軌相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,將凸輪-滑塊機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)換過程,用滾動(dòng)摩擦替代滑動(dòng)摩擦,轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)的使用壽命大大提高。刀排快裝調(diào)整夾具設(shè)計(jì)成調(diào)整桿與滑動(dòng)桿由連接套連接的結(jié)構(gòu)形式,很好地解決了調(diào)整機(jī)構(gòu)在調(diào)整過程中對(duì)鋼絲刀排的影響(如調(diào)整時(shí)造成鋼絲刀排的旋轉(zhuǎn))。刀排快裝調(diào)整夾具還設(shè)計(jì)了可快速更換與預(yù)緊鋼絲刀排的鎖銷預(yù)緊機(jī)構(gòu)。本發(fā)明設(shè)計(jì)了機(jī)械夾爪夾緊食品,具有極的高操作安全性。本發(fā)明附加的優(yōu)點(diǎn)將在下面具體實(shí)施方式
部分的描述中給出,部分將從下面的描述中變得明顯,或通過本發(fā)明的實(shí)踐了解到。
圖1是本發(fā)明的主視圖。圖2是本發(fā)明的左視圖。圖3是圖1的A向視圖。圖4是固定機(jī)架的主視圖。圖5是固定機(jī)架的左視圖。圖6是固定機(jī)架的俯視圖。圖7是移動(dòng)機(jī)架的主視圖。圖8是移動(dòng)機(jī)架的左視圖。圖9是移動(dòng)機(jī)架的俯視圖。圖10是凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)的主視圖。圖11是凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)的左視圖。圖12是凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)的俯視圖。圖13是刀排快裝調(diào)整夾具的主視圖。圖14是刀排快裝調(diào)整夾具的俯視圖。圖15是鋼絲刀排的俯視圖。圖16是食品支撐夾緊臺(tái)的主視圖。圖17是食品支撐夾緊臺(tái)的左視圖。圖18是食品支撐夾緊臺(tái)的俯視圖。圖19是圖16的B向視圖。圖20是圖19的A向視圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式
做進(jìn)一步說(shuō)明。如圖1 圖3所示,本發(fā)明的家用電動(dòng)絲片切削機(jī)由固定機(jī)架1、移動(dòng)機(jī)架2、凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)3、刀排快裝調(diào)整夾具4、鋼絲刀排5、驅(qū)動(dòng)電機(jī)6和食品支撐夾緊臺(tái)7組成。本發(fā)明的驅(qū)動(dòng)電機(jī)6選用變頻調(diào)速單向電機(jī),輸出轉(zhuǎn)速為120r/min。相應(yīng)的,鋼絲刀排5的最大切削循環(huán)次數(shù)為每秒循環(huán)2次。通過變頻電機(jī)速度的調(diào)整,可以適應(yīng)不同種類材料的切削需求。本發(fā)明的切下速度可由操作者根據(jù)切削不同食品選擇與調(diào)整。如圖4 圖6所示,固定機(jī)架I包括底座11和導(dǎo)柱12。底座11是本發(fā)明的基礎(chǔ)件,導(dǎo)柱12用螺母13與底座11成直角連接。導(dǎo)柱12用于移動(dòng)機(jī)架2的支撐與導(dǎo)向。底座11上部裝有食品支撐夾緊臺(tái)7,用于被切食品的定位與夾緊。底座11底部裝有座腳14。如圖7 圖9所示,移動(dòng)機(jī)架2是切削傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與切削刀具的支撐體。移動(dòng)機(jī)架2上安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)6、凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)3、刀排快裝調(diào)整夾具4、鋼絲刀排5等組件。移動(dòng)機(jī)架2包括移動(dòng)座體21和連接臂22。移動(dòng)座體21安裝在固定機(jī)架I的導(dǎo)柱12上,通過導(dǎo)套23與導(dǎo)柱12滑動(dòng)連接,可以沿導(dǎo)柱12向下運(yùn)動(dòng),從而保證了移動(dòng)座體21運(yùn)動(dòng)的準(zhǔn)確性。移動(dòng)座體21和連接臂22分別與凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)3以及刀排快裝調(diào)整夾具4相連接。移動(dòng)座體21端部設(shè)有操作手柄24,可通過操作手柄24帶動(dòng)移動(dòng)座體21沿導(dǎo)柱12上下移動(dòng),從而完成鋼絲刀排5的切削進(jìn)給運(yùn)動(dòng)。
如圖10 圖12所示,凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)3由偏心凸輪31、軸承32、車體33、滑塊34、直線導(dǎo)軌35以及復(fù)彈簧36組成。直線導(dǎo)軌35用螺栓緊固在移動(dòng)座體21上?;瑝K34安裝在直線導(dǎo)軌35上,用于承載車體33在直線導(dǎo)軌35上做直線運(yùn)動(dòng)?;瑝K34與車體33同樣采用螺釘連接,兩者成為一個(gè)整體。車體33兩端與連接臂22連接,用于凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)3與刀排快裝調(diào)整夾具4的連接。車體33內(nèi)安裝有軸承32。軸承32內(nèi)徑中裝有偏心凸輪31,偏心凸輪31的中心孔與驅(qū)動(dòng)電機(jī)6的轉(zhuǎn)軸相連接。復(fù)位彈簧36的一端連接車體33,另一端連接移動(dòng)座體21,確保偏心凸輪31與軸承32內(nèi)徑始終保持接觸。偏心凸輪31設(shè)計(jì)成偏心結(jié)構(gòu),其最大轉(zhuǎn)動(dòng)直徑與軸承32的內(nèi)徑相同。在復(fù)位彈簧36的作用下,偏心凸輪31與軸承32內(nèi)徑緊密接觸。偏心凸輪31旋轉(zhuǎn)時(shí),在偏心凸輪31與復(fù)位彈簧36的共同作用下,軸承32將推動(dòng)車體33及滑塊34做周期性的循環(huán)往復(fù)直線運(yùn)動(dòng)。從而完成驅(qū)動(dòng)電機(jī)6的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)向凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)3的環(huán)往復(fù)直線運(yùn)動(dòng)的轉(zhuǎn)換。驅(qū)動(dòng)電機(jī)6旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),經(jīng)凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)3為左、右直線移動(dòng),由連接臂22傳遞到刀排快裝調(diào)整夾具4,從而使鋼絲刀排5完成左、右運(yùn)動(dòng)。如圖13 圖14所示,刀排快裝調(diào)整夾具4是鋼絲刀排5與連接臂22的連接體,它將驅(qū)動(dòng)電機(jī)6的運(yùn)動(dòng)動(dòng)能傳遞給鋼絲刀排5。刀排快裝調(diào)整夾具4由固定座41、導(dǎo)套42、滑動(dòng)桿43、調(diào)整桿44、連接套45以及鎖銷46組成。固定座41固定在移動(dòng)座體21上,內(nèi)孔設(shè)有螺紋,用于連接導(dǎo)套42。滑動(dòng)桿43裝于導(dǎo)套42內(nèi),滑動(dòng)桿43—端與調(diào)整桿44用連接套45相連接,另一端裝有鋼絲刀排5。連接臂22與調(diào)整桿44用螺紋相連。凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)3通過連接臂22-調(diào)整桿44一滑動(dòng)桿43,將運(yùn)動(dòng)形式傳遞至鋼絲刀排5,帶動(dòng)鋼絲刀排5進(jìn)行往復(fù)循環(huán)直線運(yùn)動(dòng)。調(diào)整桿44用于鋼絲刀排5的更換與預(yù)緊,并將運(yùn)動(dòng)傳遞到滑動(dòng)桿43。連接套45用于滑動(dòng)桿43與調(diào)整桿44的連接。連接套45設(shè)計(jì)成兩半環(huán)臺(tái)階卡扣結(jié)構(gòu),可避免鋼絲刀排5在調(diào)整與更換過程中,調(diào)整桿44帶動(dòng)滑動(dòng)桿43轉(zhuǎn)動(dòng)。鎖銷46用于鋼絲刀排5與滑動(dòng)桿43的快速拆裝?;瑒?dòng)桿43前端開有長(zhǎng)槽,鋼絲刀排5的連接耳裝于其中,通過鎖銷46相互連接。如圖15所示,鋼絲刀排5是本發(fā)明的執(zhí)行機(jī)構(gòu),由它完成物料的切割。鋼絲刀排5由帶齒鋼絲組51與其兩端的刀排座52組成。兩端的刀排座52上分別設(shè)有連接耳53,連接耳53通過鎖銷46與滑動(dòng)桿43連接。本發(fā)明的鋼絲刀排5可以制作成不同間隔鋼絲的多種規(guī)格,用于滿足不同物料尺寸切割的需求。此外,本發(fā)明中的鋼絲刀排5可以是由兩層或兩層以上的鋼絲刀排5組成,將各層鋼絲刀排5上下堆疊。而各層鋼絲刀排5的帶齒鋼絲組51并不對(duì)齊,使帶齒鋼絲組51的切割間距相互錯(cuò)開。這樣在使用時(shí),就可以通過簡(jiǎn)單的堆疊操作,形成多種切割間距,從而完成多種不同規(guī)格厚度食品片絲的切削。本發(fā)明可以裝配回位彈簧作為懸掛機(jī)構(gòu),回位彈簧的一端與固定機(jī)架I相連,另一端與移動(dòng)機(jī)架2相連。該懸掛機(jī)構(gòu)是為移動(dòng)機(jī)架2的自動(dòng)回位而設(shè)計(jì)的?;匚粡椈膳c移動(dòng)機(jī)架2連接后,利用彈簧拉力,將向下移動(dòng)后的移動(dòng)機(jī)架2自動(dòng)回復(fù)到初始位置。在無(wú)外力作用的情況下,移動(dòng)機(jī)架2將在彈簧力作用下始終退至原位。如圖16 圖20所示,食品支撐夾緊臺(tái)7是為本發(fā)明而設(shè)計(jì)的專用物料支撐平臺(tái)。食品支撐夾緊臺(tái)7用螺釘固定在底座11上。包括一個(gè)設(shè)計(jì)成M形結(jié)構(gòu)的支撐臺(tái)座71,用于被切割食品的支撐與夾緊。為使被切食品自動(dòng)定位和徹底分離,支撐臺(tái)座71上端設(shè)計(jì)成V形結(jié)構(gòu)。支撐臺(tái)座71的頂面與側(cè)面開有多處長(zhǎng)形槽,形成條形間隔狀,一是用于避開鋼絲刀排5,二是便于物料切割時(shí)產(chǎn)生的切削殘?jiān)八至鞒觥V闻_(tái)座71兩端的底部固定在底座11上。支撐臺(tái)座71下端還裝有對(duì)開式手動(dòng)夾爪,該對(duì)開式手動(dòng)夾爪包括兩個(gè)相互嚙合的夾緊齒輪72,每個(gè)夾緊齒輪72分別連接一條驅(qū)動(dòng)軸74,兩條驅(qū)動(dòng)軸74上分別連接有夾緊臂73。驅(qū)動(dòng)軸74通過軸支撐座75固定在底座11上;其中一條驅(qū)動(dòng)軸74上連接有驅(qū)動(dòng)手輪76。本發(fā)明工作時(shí),操作者利用驅(qū)動(dòng)手輪76通過夾緊齒輪72帶動(dòng)夾緊臂73夾緊食品后,進(jìn)行切削。以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式,本發(fā)明不限于以上實(shí)施例??梢岳斫?,本領(lǐng)域技術(shù)人員在不脫離本發(fā)明的基本構(gòu)思的前提下直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的其他改進(jìn)和變化,均應(yīng)認(rèn)為包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種家用電動(dòng)絲片切削機(jī),其特征在于:包括固定機(jī)架(I)、移動(dòng)機(jī)架(2)、凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)(3)、刀排快裝調(diào)整夾具(4)、鋼絲刀排(5)以及驅(qū)動(dòng)電機(jī)(6); 固定機(jī)架(I)包括成直角連接的底座(11)和導(dǎo)柱(12);移動(dòng)機(jī)架(2)安裝在所述導(dǎo)柱(12)上; 移動(dòng)機(jī)架(2)包括移動(dòng)座體(21)和連接臂(22);所述移動(dòng)座體(21)通過導(dǎo)套(23)與導(dǎo)柱(12)滑動(dòng)連接;所述移動(dòng)座體(21)和連接臂(22)分別與凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)(3)以及刀排快裝調(diào)整夾具(4)相連接; 凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)(3 )包括偏心凸輪(31)、軸承(32 )、車體(33 )、滑塊(34)、直線導(dǎo)軌(35)以及復(fù)位彈簧(36);所述直線導(dǎo)軌(35)安裝在移動(dòng)座體(21)上;所述滑塊(34)安裝在直線導(dǎo)軌(35 )上,滑塊(34)上方連接有車體(33 );所述車體(33 )內(nèi)安裝有軸承(32 );所述軸承(32)內(nèi)徑中裝有偏心凸輪(31);所述偏心凸輪(31)的中心孔與驅(qū)動(dòng)電機(jī)(6)的轉(zhuǎn)軸連接;所述車體(33)兩端與連接臂(22)連接;所述復(fù)位彈簧(36)的一端連接車體(33),另一端連接移動(dòng)座體(21); 刀排快裝調(diào)整夾具(4)包括固定座(41)、導(dǎo)套(42)、滑動(dòng)桿(43)、調(diào)整桿(44)、連接套(45)以及鎖銷(46);所述固定座(41)固定在移動(dòng)座體(21)上,固定座(41)內(nèi)孔連接導(dǎo)套(42);所述滑動(dòng)桿(43)裝于導(dǎo)套(42)內(nèi);滑動(dòng)桿(43)的一端通過連接套(45)與調(diào)整桿(44)相連接,所述調(diào)整桿(44) 與連接臂(22)相連接;滑動(dòng)桿(43)的另一端通過鎖銷(46)與鋼絲刀排(5)相連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述家用電動(dòng)絲片切削機(jī),其特征在于:所述移動(dòng)機(jī)架(2)中,移動(dòng)座體(21)上連接有操作手柄(24)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述家用電動(dòng)絲片切削機(jī),其特征在于:所述凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)(3)中,偏心凸輪(31)的最大轉(zhuǎn)動(dòng)直徑與軸承(32)的內(nèi)徑相同。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述家用電動(dòng)絲片切削機(jī),其特征在于:所述刀排快裝調(diào)整夾具(4)中,連接套(45)為兩半環(huán)臺(tái)階卡扣結(jié)構(gòu)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述家用電動(dòng)絲片切削機(jī),其特征在于:所述刀排快裝調(diào)整夾具(4)中,滑動(dòng)桿(43)的頂端開有長(zhǎng)槽,鋼絲刀排(5)的連接耳安裝于所述長(zhǎng)槽中,鎖銷(46)將滑動(dòng)桿(43)與鋼絲刀排(5)的連接耳相互鎖緊。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述家用電動(dòng)絲片切削機(jī),其特征在于:所述鋼絲刀排(5)包括兩個(gè)刀排座(52)以及之間連接的帶齒鋼絲組(51);所述兩個(gè)刀排座(52)上分別設(shè)有連接耳(53),所述連接耳(53)通過鎖銷(46)與滑動(dòng)桿(43)相連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述家用電動(dòng)絲片切削機(jī),其特征在于:所述鋼絲刀排(5)包括兩層或兩層以上,各層鋼絲刀排(5)上下重疊。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述家用電動(dòng)絲片切削機(jī),其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(6)為變頻調(diào)速單向電機(jī),輸出轉(zhuǎn)速為120r/min。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述家用電動(dòng)絲片切削機(jī),其特征在于:所述固定機(jī)架(I)與移動(dòng)機(jī)架(2)之間連接有回位彈簧。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述家用電動(dòng)絲片切削機(jī),其特征在于:所述固定機(jī)架(I)的底座(11)上方安裝有食品支撐夾緊臺(tái)(7);所述食品支撐夾緊臺(tái)(7)包括一個(gè)M形的支撐臺(tái)座(71);所述支撐臺(tái)座(71)的頂面與側(cè)面開有多個(gè)長(zhǎng)形槽,所述支撐臺(tái)座(71)的底部固定在底座(11)上;所述支撐臺(tái)座(71)的下方安裝有對(duì)開式手動(dòng)夾爪,所述對(duì)開式手動(dòng)夾爪包括兩個(gè)相互嚙合的夾緊齒輪(72),每個(gè)夾緊齒輪(72)分別連接一條驅(qū)動(dòng)軸(74);所述兩條驅(qū)動(dòng)軸(74)上分別連接有夾緊臂(73),所述驅(qū)動(dòng)軸(74)通過軸支撐座(75)固定在底座(11)上;其中一條驅(qū)動(dòng)軸 (74)上連接有驅(qū)動(dòng)手輪(76)。
全文摘要
本發(fā)明提供一種家用電動(dòng)絲片切削機(jī),包括固定機(jī)架、移動(dòng)機(jī)架、凸輪滑塊轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)、刀排快裝調(diào)整夾具、鋼絲刀排以及驅(qū)動(dòng)電機(jī)。本發(fā)明將帶齒細(xì)鋼絲排刀作為切削機(jī)的切割體,鋼絲刀排上設(shè)有等間距的切割鋼絲。驅(qū)動(dòng)電機(jī)及運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)帶動(dòng)鋼絲刀排做快速直線回轉(zhuǎn)循環(huán)運(yùn)動(dòng),結(jié)合操作者壓下切削機(jī)移動(dòng)機(jī)架的上下運(yùn)動(dòng),從而完成食品的切削。
文檔編號(hào)B26D5/16GK103192418SQ20131007261
公開日2013年7月10日 申請(qǐng)日期2013年3月6日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月6日
發(fā)明者江太炎 申請(qǐng)人:江太炎