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      羅漢果藤蔓在栽培雞腿菇中的應(yīng)用的制作方法

      文檔序號:12102484閱讀:228來源:國知局

      本發(fā)明涉及羅漢果藤蔓,具體是羅漢果藤蔓在栽培雞腿菇中的應(yīng)用。



      背景技術(shù):

      目前栽培雞腿菇的培養(yǎng)料多以棉籽殼、雜木屑為碳源,以麩皮、米糠為氮源,配以石膏、碳酸鈣等制成,但我國南方棉籽殼缺乏,價格昂貴。

      羅漢果為葫蘆科多年生藤本植物,果實中的甜甙為蔗糖的300倍,而且熱量低,還含有果糖、葡萄糖、維生素C和人體必需的多種微量元素、蛋白質(zhì),有很好的保健功能,近幾年,在廣西北部的永福、臨桂種植面積越來越大。羅漢果植株生長旺盛,藤蔓長,可達3-10米,在其生長過程中,為保證當(dāng)年產(chǎn)量,須對植株進行整形修剪,另外,采果后,植株進入枯萎期,棚上、棚下莖葉全部枯萎,也需要剪去,而這些藤蔓含有木質(zhì)素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖類物質(zhì)和鉀、鈣、鎂元素,是很好的碳源,但現(xiàn)實中都是將其收集燒掉,十分可惜,據(jù)檢索,目前尚未見有用羅漢果藤蔓制作培養(yǎng)料栽培雞腿菇的報導(dǎo)。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明的目的是將羅漢果藤蔓應(yīng)用于制備雞腿菇的培養(yǎng)料,供栽培雞腿菇使用。

      本發(fā)明的技術(shù)方案是:

      一種羅漢果藤蔓的用途,是將羅漢果藤蔓作為碳源參與制備雞腿菇的培養(yǎng)料,用于栽培雞腿菇。

      所述羅漢果藤蔓,是將羅漢果藤蔓(含葉)曬干,粉碎制成的羅漢果藤蔓碎屑。

      所述培養(yǎng)料,由羅漢果藤蔓碎屑配以雜木屑、蔗渣、麥麩、石膏粉、石灰粉組成,通過常規(guī)方法制備;各組分按重量百分比計為:

      羅漢果藤蔓碎屑50%,雜木屑20%,蔗渣16%,麥麩12%,石膏粉1%,石灰粉1%。

      經(jīng)試驗,本發(fā)明培養(yǎng)料栽培的雞腿菇比傳統(tǒng)用棉籽殼為碳源制作的培養(yǎng)料栽培的雞腿菇,其產(chǎn)量和質(zhì)量相當(dāng)。本發(fā)明使用的羅漢果藤蔓來源廣,物美價廉,用其替代價格高的棉籽殼,可降低培養(yǎng)料的成本,提高經(jīng)濟效益,而且做到了廢物利用。

      具體實施方式

      實施例:

      一種以羅漢果藤蔓為主要碳源的培養(yǎng)料的制備雞腿菇

      配方:羅漢果藤蔓碎屑50%,雜木屑20%,蔗渣16%,麥麩12%,石膏粉1%,石灰粉1%。

      制備方法:

      1.將羅漢果藤蔓洗凈、曬干、粉碎成碎屑;

      2.將羅漢果藤蔓碎屑、雜木屑和蔗渣用0.5%的石灰清液提前1-2天預(yù)濕;

      3.在預(yù)濕的羅漢果藤蔓碎屑、雜木屑和蔗渣中加入麥麩、石膏粉和石灰粉拌勻,使含水量在60%,經(jīng)裝袋滅菌冷卻后,再接入雞腿菇菌種進行培養(yǎng)。

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