一種草菇的培育基質(zhì)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于菌類栽培領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]在菌類培育過程中主要考慮的兩個問題一個是菌類本身的生長水平，另一個是菌類培育過程中雜菌與蟲害的控制，這兩方面的控制與平衡除了依靠對生長條件，如溫度、濕度等的調(diào)節(jié)與控制外，還依賴于培育基質(zhì)的選擇，若培育基質(zhì)即利于菌類本身的生長又極利于雜菌與害蟲的繁殖，則對菌類的培育并非有利。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種能夠既滿足草菇良好生長，得到菇朵大莖桿小、口感脆爽的草菇，又能有效抑制雜菌生長繁殖的培育基質(zhì)。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:一種草菇的培育基質(zhì)，所述基質(zhì)由30~50%的經(jīng)漆酶水解后的次級碎木肩，20~40%的碎秸桿，5%~10%經(jīng)纖維素酶水解后的次級碎秸桿，1%~5%的過磷酸鈣，1%~5%的石膏粉組成。
[0005]其優(yōu)選的實施方案為:所述纖維素酶為選自外切β -葡聚糖酶、內(nèi)切β -葡聚糖酶和葡萄糖苷酶中的一種或多種。
[0006]此處的纖維素酶也可選擇市面上銷售的復(fù)合類纖維素酶。
[0007]其另一優(yōu)選實施方案為:所述碎秸桿為玉米或小麥秸桿的粉碎物。其另一優(yōu)選實施方案為:所述碎木肩為水果類樹木的枝干粉碎物。
[0008]此處所說的水果類樹木是指的生長水果的樹木，如梨樹、李樹、桃樹、蘋果樹、杏樹等。
[0009]本發(fā)明的有益之處在于:
1)合理利用了廢棄秸桿，利于資源的循環(huán)與再生；
2)該培育基質(zhì)能夠生長得到口感脆爽的草菇；
3)該培育基質(zhì)能夠抑制其它雜菌與害蟲的生長，得到質(zhì)量優(yōu)異的草菇。
【具體實施方式】
[0010]實施例1
1)將質(zhì)量含量為50%的次級碎木肩、質(zhì)量含量為34%的碎秸桿、質(zhì)量含量為10%的次級碎秸桿、質(zhì)量含量為1%的過磷酸鈣、質(zhì)量含量為5%的石膏粉充分混合，加入消毒殺菌后的水至含水量為50%，混合均勻后得到培育基質(zhì)，其中次級碎秸桿為經(jīng)纖維素酶水解后的小麥碎秸桿，次級碎木肩為經(jīng)漆酶水解后的蘋果樹的碎木肩，所述碎木肩、碎秸桿、石膏粉均提前進行了高溫滅菌處理；
2)將培育基質(zhì)在無菌條件下裝袋得到料袋，向料袋內(nèi)接種草菇菌種后恒溫培養(yǎng)至出菇。
[0011]實施例2
1)將質(zhì)量含量為40%的次級碎木肩、質(zhì)量含量為40%的碎秸桿、質(zhì)量含量為10%的次級碎秸桿、質(zhì)量含量為5%的過磷酸鈣、質(zhì)量含量為5%的石膏粉充分混合，加入消毒殺菌后的水至含水量為50%，混合均勻后得到培育基質(zhì)，其中次級碎秸桿為經(jīng)纖維素酶水解后的玉米碎秸桿，次級碎木肩為經(jīng)漆酶水解后的梨樹的碎木肩，所述碎木肩、碎秸桿、石膏粉均提前進行了高溫滅菌處理；
2)將培育基質(zhì)在無菌條件下裝袋得到料袋，向料袋內(nèi)接種草菇菌種后恒溫培養(yǎng)至出菇。
【主權(quán)項】
1.一種草菇的培育基質(zhì)，其特征在于:所述基質(zhì)由30~50%的經(jīng)漆酶水解后的次級碎木肩，20~40%的碎秸桿，5%~10%經(jīng)纖維素酶水解后的次級碎秸桿，1%~5%的過磷酸鈣，1%~5%的石膏粉組成。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草菇的培育基質(zhì)，其特征在于:所述纖維素酶為選自外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切葡聚糖酶和葡萄糖苷酶中的一種或多種。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草菇的培育基質(zhì)，其特征在于:所述碎秸桿為玉米或小麥秸桿的粉碎物。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草菇的培育基質(zhì)，其特征在于:所述碎木肩為水果類樹木的枝干粉碎物。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種草菇的培育基質(zhì)，所述基質(zhì)由30~50%的經(jīng)漆酶水解后的次級碎木屑，20~40%的碎秸稈，5%~10%經(jīng)纖維素酶水解后的次級碎秸稈，1%~5%的過磷酸鈣，1%~5%的石膏粉組成。該培育基質(zhì)能夠充分利用廢棄物秸稈，培育出的草菇口感脆爽。
【IPC分類】C05G1/00
【公開號】CN105036859
【申請?zhí)枴緾N201510461745
【發(fā)明人】李睿堅
【申請人】成都圣靈生物科技有限公司
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年7月31日