專利名稱：海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯及其制備方法及在功能食品和藥品中的應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及海鞘脂肪酸提取物的系列產(chǎn)品，具體地講是由海鞘制得海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯，同時(shí)本發(fā)明還涉及海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯的制備方法及其在降血脂、改善與治療心腦血管疾病、防治癌癥、調(diào)節(jié)與改善兒童生長(zhǎng)發(fā)育和抗炎與免疫調(diào)節(jié)方面的應(yīng)用。
背景技術(shù)：
海鞘(Ascidian)為脊索動(dòng)物門(chordata)，尾索動(dòng)物亞門(classAscidiancea)動(dòng)物的總稱，是一種廣泛分布的海洋生物，因其活性成份具有抗腫瘤、抗病毒、調(diào)節(jié)免疫等生理、藥理功能而深受關(guān)注，我們?cè)谧粉櫰浠钚猿煞謺r(shí)發(fā)現(xiàn)，柄海鞘(Styel clava)和玻璃海鞘(Ciona intestinalis)中脂肪酸含量較高，其脂肪中富含多不飽和脂肪酸(PUFA)，尤其是n-3多不飽和脂肪酸，如二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)，其中EPA、DHA含量相當(dāng)于魚油，具有潛在的開發(fā)價(jià)值，EPA、DHA作為魚油的主要功能成分，近幾十年得到了廣泛的研究和應(yīng)用，EPA的抗栓降脂功能，DHA的促智健腦功能得到了普遍應(yīng)用，但是傳統(tǒng)的魚油主要來(lái)自魚粉加工的副產(chǎn)物，魚油生產(chǎn)受制于漁業(yè)生產(chǎn)和魚粉加工，過(guò)度的海洋捕撈造成漁業(yè)資源和魚油資源的破壞，使?jié)O油產(chǎn)業(yè)面臨著原料危機(jī)，前景堪憂，盡管人們力圖從微藻培養(yǎng)中開辟一條魚油生產(chǎn)的新途徑，但至今未有成效。在我國(guó)，海鞘資源相當(dāng)豐富，渤海、黃海、東海、南海皆有海鞘分布，已記載品種有66種，柄海鞘、玻璃海鞘、乳突皮海鞘等為優(yōu)勢(shì)種，從海鞘中提取海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯及其制備方法及在功能食品和藥品中的應(yīng)用目前未曾見(jiàn)到。
(三)發(fā)明目的本發(fā)明的目的旨在克服上述已有技術(shù)的不足，而提供從海鞘中提取的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯。
本發(fā)明的另一目的是提供海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯的制備方法。
本發(fā)明的又一目的還在于提供海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯在降血脂、改善與治療心腦血管疾病、防治癌癥、調(diào)節(jié)與改善兒童生長(zhǎng)發(fā)育和抗炎與免疫調(diào)節(jié)方面的應(yīng)用。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的海鞘脂肪酸甘三酯，它是由海鞘經(jīng)預(yù)處理、提取、精煉，精制分級(jí)后制得。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的海鞘脂肪酸，是由上述的海鞘脂肪酸甘三酯經(jīng)皂化、酸化，精制分級(jí)后制得。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的海鞘脂肪酸甲酯或乙酯，是由上述的海鞘脂肪酸經(jīng)酯化，精制分級(jí)后制得，也可由海鞘脂肪酸甘三酯直接進(jìn)行酯化，精制分級(jí)后制得。
本發(fā)明的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯系列產(chǎn)品，其含量以二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸重量計(jì)≥10％。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯的制備方法，包括下述工藝步驟a，預(yù)處理，將新鮮海鞘清洗、瀝干、干燥、粉碎；干燥溫度低于80度；干燥包括風(fēng)干、烘干、真空干燥、冷凍干燥。
b，提取，預(yù)處理后的海鞘經(jīng)萃取得海鞘脂肪酸甘三酯粗提物，即毛油，萃取可采用超臨界萃取或溶劑萃取，溶劑萃取采用的溶劑為乙酸乙酯、乙醇、丙酮、氯仿、正丁醇、乙醚、石油醚、正己烷、環(huán)己烷、汽油等其他有機(jī)溶劑或其中任意兩種、多種的混合溶劑；毛油按常規(guī)工藝經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟精煉后得精制的海鞘脂肪酸甘三酯；c，皂化、酸化，上述步驟的海鞘脂肪酸甘三酯經(jīng)皂化、酸化后得海鞘脂肪酸；d，酯化，上述步驟的海鞘脂肪酸經(jīng)酯化得海鞘脂肪酸甲酯或乙酯，也可用提取步驟得到的海鞘脂肪酸甘三酯直接進(jìn)行酯化得海鞘脂肪酸甲酯或乙酯。
本發(fā)明所述的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯分別經(jīng)分提、脲包、超臨界精餾或分子蒸餾或真空蒸餾等分級(jí)處理，得EPA、DHA含量不同的各種純度的產(chǎn)品。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯可用于制備降脂功能食品、藥品及相關(guān)醫(yī)療保健用品。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯可用于制備改善與治療心腦血管疾病的功能食品、藥品及相關(guān)醫(yī)療保健用品。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯可用于制備調(diào)節(jié)與改善兒童生長(zhǎng)發(fā)育的功能食品、藥品及相關(guān)醫(yī)療保健用品。
本發(fā)明的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯用于制備功能食品、藥品及相關(guān)醫(yī)療保健用品可按常規(guī)工藝制成各種劑型，包括口服液，膠囊劑、片劑、顆粒劑、沖劑、滴丸、微丸、飲料和注射劑型。
本發(fā)明所述的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯經(jīng)氣相色譜分析，其n-3不飽和脂肪酸按重量份含量大于30％，其中EPA、DHA按重量份其含量之和大于10％。
本發(fā)明與已有技術(shù)相比具有顯著進(jìn)步和積極效果1、海鞘資源豐富；2、本發(fā)明的海鞘脂肪酸中n-3多不飽和脂肪酸含量高；3、本發(fā)明的海鞘脂肪酸的提取方法工藝簡(jiǎn)單，設(shè)備投資少，生產(chǎn)過(guò)程便于控制；4、用本發(fā)明的方法提取的海鞘脂肪酸可廣泛用在降血脂、改善與治療心腦血管疾病、防治癌癥、調(diào)節(jié)與改善兒童生長(zhǎng)發(fā)育和抗炎與免疫調(diào)節(jié)方面。
本發(fā)明海鞘脂肪酸的主要活性成分為n-3多不飽和脂肪酸中的EPA和DHA，其主要藥理作用如下人們長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn)，n-3多不飽和脂肪酸在人體內(nèi)有重要的生理作用，而這些不飽和脂肪酸在結(jié)構(gòu)上的共同特點(diǎn)是，第一個(gè)不飽和雙鍵總是位于碳鏈甲基端第三位的碳原子上，故統(tǒng)稱為n-3多不飽和脂肪酸，這類不飽和脂肪酸人體合成轉(zhuǎn)化率極低，主要依靠外界食物的攝取，其中最具意義的是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。
EPA是維持人體正常生理功能的重要成分，經(jīng)代謝生成的TXA3和PGI3，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明TXA3無(wú)促使血小板聚集作用，而PGI3可抑制血小板在血管壁上聚集。EPA能競(jìng)爭(zhēng)性地與環(huán)氧合酶結(jié)合，可抑制能促使血小板聚集的TXA2的合成。DHA直接作用于血小板膜，可抑制花生四烯酸轉(zhuǎn)化為PG和TXA2，能在酶的作用下轉(zhuǎn)化為EPA。PUFA制劑可抑制血小板聚集，調(diào)整血脂，延長(zhǎng)凝血時(shí)間，增加生物膜的液態(tài)性，改變紅細(xì)胞的可塑性，降低血液粘滯等作用，對(duì)防治心腦血管疾病具有保護(hù)性的效用。實(shí)驗(yàn)表明，含EPA與DHA70％以上的PUFA制劑是較好的抑制血小板聚集及抗凝血作用的藥物。
DHA在人體的大腦皮質(zhì)、眼角膜、睪丸以及精液中含量很高，幼兒發(fā)育需要的DHA來(lái)自于人乳，DHA在人體中幾乎全部以磷脂形式存在。健康成人體內(nèi)可以很緩慢的利用亞麻酸合成EPA和DHA，但轉(zhuǎn)化率很低，而嬰兒、糖尿病病人及老年人則不能進(jìn)行這一轉(zhuǎn)化。DHA的缺乏，可能影響幼兒的智力、視力和生理發(fā)育。
一、調(diào)整血脂作用1、甘油三酯n-3多不飽和脂肪酸對(duì)降低血漿甘油三酯(TG)水平具有較強(qiáng)的特效作用，而且有明顯劑量效應(yīng)相關(guān)性，健康志愿者日服5-10gEPA，能顯著降低血漿TG水平，EPA劑量越大，降低TG水平的作用越顯著。Phillipson等報(bào)道20例高脂血癥患者，食用n-3多不飽和脂肪酸4周后，血漿TG水平恢復(fù)正常。目前認(rèn)為，n-3多不飽和脂肪酸中的EPA不僅是脂肪酸合成酶的抑制劑，而且對(duì)脂肪酸的氧化分解有促進(jìn)作用，由此減少用于合成TG的脂肪酸供應(yīng)，EPA還能抑制肝細(xì)胞中的甘油二酯轉(zhuǎn)?；富钚裕筎G合成減少。
2、總膽固醇n-3多不飽和脂肪酸對(duì)總膽固醇的作用很不一致，但其對(duì)總膽固醇的作用不如其對(duì)TG作用肯定和明顯。
3、載脂蛋白n-3多飽和脂肪酸對(duì)載脂蛋白有雙重作用，其能減少血漿中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的水平，如增加食物中的n-3多不飽和脂肪酸，可使30％-40％的人LDL-C水平降低。n-3多不飽和脂肪酸還能提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平，幾項(xiàng)用安慰劑作對(duì)照進(jìn)行交叉研究的結(jié)果表明，服用小或中劑量n-3多不飽和脂肪酸，HDL-C水平可升高5％-10％，但大劑量n-3多不飽和脂肪酸對(duì)HDL-C的作用有時(shí)限性，即短期服用能升高HDL-C水平，而長(zhǎng)期大劑量服用則對(duì)HDL-C水平并列明顯影響。
二、對(duì)心腦血管的作用1、對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的作用，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，用高脂飼料喂豬，有時(shí)用氣囊擦傷冠狀動(dòng)脈左前降支，加重血管損傷，造成實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化模型。如給實(shí)驗(yàn)組動(dòng)物在飼料中添加n-3多不飽和脂肪酸，每天30ml，結(jié)果冠狀動(dòng)脈操作面積減少。證明其對(duì)實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化病變有顯著的消退作用。
2、對(duì)血小板聚集的作用在已確診為動(dòng)脈粥樣硬化的高脂血癥病人飲食中，加添n-3多不飽和脂肪酸后，血小板的存活時(shí)間延長(zhǎng)。體外實(shí)驗(yàn)證明其能阻斷血小板膜上的TXA2受體，整體實(shí)驗(yàn)亦發(fā)現(xiàn)服用n-3多不飽和脂肪酸后，動(dòng)脈粥樣硬化患者和健康人尿中排泄出的TXA2代謝物顯著減少。研究表明n-3多不飽和脂肪酸可以與花生四烯酸(AA)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)加氧酶，并抑制其活性，使AA生成血栓素(TXA2)減少，同時(shí)其還能通過(guò)另一途徑增加前列腺素(PG)、前列環(huán)素(PGI)的生成，這兩類物質(zhì)與TXA2有相反的作用，能抑制血管損傷后引起的血小板釋放ADP、5-羥色胺(5-HT)及兒茶酚胺(CA)的反應(yīng)，從而抑制血小板粘附、聚集，使凝血時(shí)間延長(zhǎng)。
3、降壓作用高血壓是一種多因素疾病，研究表明，小劑量n-3多不飽和脂態(tài)酸(3g/d)無(wú)降壓作用，而大劑量(9g/d)能使原發(fā)性高血壓患者的血壓中度下降，降壓作用有劑量依賴性。在接受腎移植的患者，給予小劑量n-3多不飽和脂肪酸可預(yù)防環(huán)孢素引起的血壓升高，并伴有腎血管阻力降低。n-3多不飽和脂肪酸的降壓機(jī)理與競(jìng)爭(zhēng)性抑制環(huán)加氧酶活性進(jìn)而減少AA生成PGs有關(guān)，由此調(diào)節(jié)血壓和血管阻力。
4、對(duì)紅細(xì)胞變形性和血液粘滯性的影響腎功能不全者，動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)展極為迅速，在9例接受連續(xù)腹膜透析和14例接受腎臟移植的患者中用n-3不飽和脂肪酸，發(fā)現(xiàn)給予小劑量n-3多不飽和脂肪酸治療時(shí)，紅細(xì)胞變形性增強(qiáng)，從而血液粘滯性亦有所下降，其機(jī)理與n-3多不飽和脂肪酸改變血漿蛋白的構(gòu)型和血細(xì)胞磷脂中的脂肪酸含量有關(guān)。
5、對(duì)心臟的影響n-3多不飽和脂肪酸可以對(duì)抗室性心律不齊，因其具有β阻滯或血管緊張素轉(zhuǎn)化酶(ACE)抑制作用，從而降低心梗病人的死亡率，降低心臟病人復(fù)合性早搏70％的發(fā)生率，每月攝取5.5g的n-3多不飽和脂肪酸可以獲得心跳驟停危險(xiǎn)減少一半的效果。
三、對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的影響對(duì)羅猴的研究證實(shí)，在妊娠期限制n-3多不飽和脂肪酸的攝入，可影響子代視力，損傷學(xué)習(xí)能力，出現(xiàn)異常視網(wǎng)膜電流圖(ERG)和煩渴。對(duì)小鼠的研究發(fā)現(xiàn)，隨年齡增長(zhǎng)的Δ4脫飽和酶系統(tǒng)的損傷，是造成視網(wǎng)膜DHA濃度下降的原因，大鼠和靈長(zhǎng)目動(dòng)物正常的光感受器需要DHA。53例注意力不集中的兒童多動(dòng)癥(ADHD)研究發(fā)現(xiàn)，患兒組與對(duì)照級(jí)相比，血漿不飽和脂肪酸(AA、EPA、DHA)水平明顯較低。
綜上所述，n-3多不飽和脂肪酸作為人體的必需脂肪酸，不僅有良好的食療保健價(jià)值，而且具有廣泛的藥理學(xué)活性。海鞘脂肪酸中含有大量的n-3多不飽和脂肪酸，因而可廣泛用于降血脂、改善與治療心腦血管疾病、防治癌癥、調(diào)節(jié)與改善兒童生長(zhǎng)發(fā)育和抗炎與免疫調(diào)節(jié)方面。
具體實(shí)施例方式為了更好地理解與實(shí)施，下面結(jié)合實(shí)施例詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明一種海鞘脂肪酸其制備方法及其應(yīng)用。
實(shí)施例1，將新鮮玻璃海鞘清洗、風(fēng)干、粉碎得540g干粉，以乙酸乙酯為夾帶劑，添加速度為700ml/h，二氧化碳流量以液態(tài)計(jì)20-24L/h，在20MPa，50℃條件下萃取90min，則二氧化碳總循環(huán)量46L，得黃色清亮透明溶液1000ml，用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器減壓回收乙酸乙酯得30ml油狀物，即海鞘脂肪酸甘三酯粗提物—毛油；脫膠毛油加熱至40℃，60r/min攪拌條件下，滴加85％磷酸，添加量為油重量0.02％，10min后降低攪拌速度至15r/min，加油重量10％的60℃熱水，升溫至70℃，恒溫?cái)嚢?0min，離心分離油腳得脫膠物；脫酸脫膠油轉(zhuǎn)入堿煉鍋，加熱至40℃噴入10％氫氧化鈉溶液5ml，繼續(xù)加熱至60℃(1℃/min)，攪拌10min，15r/min，恒溫靜置，放出皂腳，水洗2-3次，得脫酸油；脫色脫酸油轉(zhuǎn)入脫色罐，真空脫水后，加熱至80-90℃，加入3％活性碳和白土，其比例為1∶3，攪拌20-30min，冷卻至60-70℃，壓濾得脫色油；脫臭脫色油吸入真空脫臭罐，以水蒸汽加熱至100℃，噴入水蒸汽，在0.09MPa，190℃條件下脫臭90min，冷卻至130℃，降溫至70℃，破真空，室溫靜置，過(guò)濾得成品油即精制海鞘脂肪酸甘三酯。
上述海鞘脂肪酸甘三酯經(jīng)測(cè)試得知其中EPA、DHA含量為≥20％。
采用上述海鞘脂肪酸甘三酯按常規(guī)工藝制成軟膠囊，可用于促智健腦，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
實(shí)施例2，將新鮮柄海鞘150Kg，清洗瀝干的，在0.09MPa，60℃條件下真空干燥后粉碎，得干粉10Kg，以5倍體積乙醚回流提取3h，得海鞘脂肪酸甘三酯，收率5％，采用同實(shí)施例1的精制工藝得精制海鞘脂肪酸甘三酯；皂化在上述300g海鞘脂肪酸甘三酯中加入1000ml，9％的氫氧化鉀乙醇(95％乙醇)液，在氮保護(hù)下加熱回流2h，回收過(guò)量醇，加入1000ml水，以20％硫酸酸化至PH＝1，分離上層海鞘脂肪酸，水洗2次，離心除水得海鞘脂肪酸；為暗紅色粘稠狀；分提上述300g海鞘脂肪酸加入1000ml丙酮/乙醇(9∶1)，攪拌，以丙酮干冰做致冷劑降溫，1.5℃/min，降至-47℃，恒溫25min，攪拌(15r/min)，吸取母液，回收溶劑，得濃縮海鞘多不飽和脂肪酸，二次分提，以1.5℃/min降溫至-51℃，恒溫40min，得濃縮海鞘脂肪酸。
上述海鞘脂肪酸經(jīng)測(cè)試得知其中EPA、DHA含量為≥50％。
采用上述海鞘脂肪酸按常規(guī)工藝制成軟膠囊，可用于促智健腦。
實(shí)施例3，將玻璃海鞘清洗、瀝水、風(fēng)干預(yù)處理的粉碎，得玻璃海鞘干粉500g，以5倍體積乙醚回流提取3h，得海鞘脂肪酯甘三酯聚毛油，收率6.16％，采用同實(shí)施例1的精制工藝得精制的海鞘脂肪酸甘三酯；皂化上述30g海鞘脂肪酸甘三酯中加入100ml、9％的氫氧化鉀甲醇液，水浴60℃，2h，減壓蒸除過(guò)量甲醇；酸化向殘液中加入100ml水，用75g、25％硫酸酸化，分出上層海鞘脂肪酸；甲酯化上述海鞘脂肪酸中加入75ml甲醇，60℃、2h，取出上層甲酯，水洗至中性，無(wú)水硫酸鈉干燥得海鞘脂肪酸甲酯。
上述海鞘脂肪酸甲酯經(jīng)測(cè)試得知其中DHA含量≥20％。
采用上述海鞘脂肪酸甲酯按常規(guī)工藝制成微膠囊，用1％加入奶粉中，可促智健腦，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
實(shí)施例4，同實(shí)施例3，得精制的海鞘脂肪酸甘三酯；將500ml、1％乙醇鈉乙醇溶液，攪拌加入100ml上述精制的海鞘脂肪酸甘三酯，室溫20-25℃反應(yīng)5h，上層酯層用50℃熱水水洗至PH＝7，離心得海鞘脂肪酸乙酯，充入氮?dú)獗Ｗo(hù)；分提海鞘脂肪酸乙酯直接結(jié)晶分提一級(jí)5℃、12h；二級(jí)0℃、12h；三級(jí)-5℃、12h；濃縮6.5-13.3KPa、180-190℃、氮保護(hù)條件下濃縮至二分之一體積，氮保護(hù)下降至室溫，則得濃縮海鞘脂肪酸乙酯；脲包300g脲中加入1600ml、95％乙醇與200ml上述海鞘脂肪酸乙酯混合，加熱攪拌至清亮透明，降至室溫，濾過(guò)結(jié)晶，用少量濾液洗滌結(jié)晶，壓濾得濾液，濾液回收溶劑，用50℃水洗，得濃縮海鞘脂肪酸乙酯；脫臭在7-13KPa、180-190℃、氮保護(hù)條件下減壓抽氣30min，降至室溫得脫臭乙酯；采用分子蒸餾可得不同純度的海鞘脂肪酸乙酯。
上述海鞘脂肪酸甲酯經(jīng)測(cè)試得知其中EPA和DHA含量≥70％。
采用上述海鞘脂肪酸乙酯按常規(guī)工藝制成軟膠囊，用于降血脂，可防治心腦血管疾病。
權(quán)利要求
1.海鞘脂肪酸甘三酯，它是由海鞘經(jīng)預(yù)處理、提取、精煉，精制分級(jí)后制得。
2.海鞘脂肪酸，是由權(quán)利要求1所述的海鞘脂肪酸甘三酯經(jīng)皂化、酸化，精制分級(jí)后制得。
3.海鞘脂肪酸甲酯或乙酯，是由按權(quán)利要求2所述的海鞘脂肪酸經(jīng)酯化，精制分級(jí)后制得，也可由權(quán)利要求1的海鞘脂肪酸甘三酯直接進(jìn)行酯化，精制分級(jí)后制得。
4.按權(quán)利要求1或2或3所述的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯，其特征在于海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯中含量以二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸重量計(jì)≥10％。
5.權(quán)利要求1-3所述的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯的制備方法，該方法包括下述工藝步驟a，預(yù)處理，將新鮮海鞘清洗、瀝干、干燥、粉碎；b，提取，預(yù)處理后的海鞘經(jīng)萃取得海鞘脂肪酸甘三酯粗提物，即毛油，毛油經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟精煉后得精制的海鞘脂肪酸甘三酯；c，皂化、酸化，上述步驟的海鞘脂肪酸甘三酯經(jīng)皂化、酸化后得海鞘脂肪酸；d，酯化，上述步驟的海鞘脂肪酸經(jīng)酯化得海鞘脂肪酸甲酯或乙酯，也可用提取步驟得到的海鞘脂肪酸甘三酯直接進(jìn)行酯化得海鞘脂肪酸甲酯或乙酯。
6.按權(quán)利要求5所述的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯的制備方法，其特征在于所述預(yù)處理步驟干燥溫度低于80度，干燥包括風(fēng)干、烘干、真空干燥、冷凍干燥。
7.按權(quán)利要求5所述的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯的制備方法，其特征在于所述的提取步驟中的萃取為超臨界萃取、溶劑萃取中的任意一種。
8.權(quán)利要求1-3所述的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯在制備降脂功能食品、藥品及相關(guān)醫(yī)療保健用品方面的應(yīng)用。
9.權(quán)利要求1-3所述的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯在制備改善與治療心腦血管疾病的功能食品、藥品及相關(guān)醫(yī)療保健用品方面的應(yīng)用。
10.權(quán)利要求1-3所述海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯在制備調(diào)節(jié)與改善兒童生長(zhǎng)發(fā)育的功能食品、藥品及相關(guān)醫(yī)療保健用品方面的應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明涉及從海洋生物海鞘中提取、分離海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯以及其制備方法和在功能食品和藥品中的應(yīng)用，它們是由新鮮海鞘清洗、瀝干、干燥、粉碎預(yù)處理后，經(jīng)萃取得海鞘脂肪酸甘三酯粗提物，即毛油，毛油經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟精煉后得精制的海鞘脂肪酸甘三酯；海鞘脂肪酸甘三酯經(jīng)皂化、酸化后得海鞘脂肪酸；海鞘脂肪酸經(jīng)酯化得海鞘脂肪酸甲酯或乙酯，也可用海鞘脂肪酸甘三酯直接進(jìn)行酯化得海鞘脂肪酸甲酯或乙酯，本發(fā)明的海鞘脂肪酸及其甲酯、乙酯、甘三酯具有降血脂、抗動(dòng)肪粥樣硬化、促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育、促智健腦、抗炎、防治癌癥等功能，可以各種劑型制備成功能食品、藥品和其它相關(guān)醫(yī)療保健用品。
文檔編號(hào)C07C57/00GK1431188SQ03111710
公開日2003年7月23日 申請(qǐng)日期2003年1月9日 優(yōu)先權(quán)日2003年1月9日
發(fā)明者王長(zhǎng)海, 董新偉, 許波, 金海洙, 雷海民 申請(qǐng)人:王長(zhǎng)海