專利名稱：一種巖藻聚糖硫酸酯低聚糖的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種具有保肝護(hù)肝功能的巖藻聚糖硫酸酯低聚糖的制備方法。
背景技術(shù)：
巖藻聚糖硫酸酯(Fucoidan)是褐藻中一類水溶性硫酸多糖，其主要組成為巖藻糖和有機(jī)硫酸酯。大量研究表明巖藻聚糖硫酸酯具有抗凝血、提高免疫力、抗腫瘤、抗病毒、降血糖、抗炎癥、抗輻射、抑制腹水癌等活性，但在傳統(tǒng)的褐藻加工利用中巖藻聚糖硫酸酯作為褐藻中一個(gè)重要活性成分，并沒有得到充分利用。而巖藻聚糖硫酸酯低聚糖報(bào)道很少，報(bào)道中提到它有抗病毒、抗凝血等功能。巖藻聚糖硫酸酯低聚糖的制備方法也僅限于酸降解法。該方法的反應(yīng)條件劇烈，較難操作，且需要復(fù)雜的除鹽步驟，不適合于工業(yè)化生產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種巖藻聚糖硫酸酯低聚糖的制備方法，它能克服現(xiàn)有方法的上述缺點(diǎn)。
一種巖藻聚糖硫酸酯低聚糖的制備方法，其特征是將巖藻聚糖硫酸酯配制成水溶液，加入氧化劑，將所得混合溶液加熱；用截留分子量3000-5000的膜超濾；將超濾外液真空濃縮后冷凍干燥。
本發(fā)明用氧化降解，并控制降解的溫度和時(shí)間，用不同的截留分子量的超慮膜，制備不同分子量的巖藻聚糖硫酸酯低聚糖，具有步驟少，容易操作，成本低等優(yōu)點(diǎn)，適于工業(yè)化生產(chǎn)。制備的巖藻聚糖硫酸酯低聚糖對由四氯化碳、D-氨基半乳糖和脂多糖引起的肝損傷小鼠有較強(qiáng)的保護(hù)作用，能顯著降低血清中血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)的活性和脂質(zhì)過氧化物(MDA)的含量，提高超氧化物岐化酶(SOD)和谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的活性，具有保肝護(hù)肝的功能。亦可作為海洋藥物或保健食品的原料。
具體實(shí)施例方式
下面通過實(shí)施例說明本發(fā)明。
將從海帶中提取的巖藻聚糖硫酸酯粗品50g溶于2000mL的水中，在所得的多糖水溶液中加入30％(重量百分濃度)的過氧化氫水溶液250ml，攪拌均勻。將所得混合溶液在60℃下反應(yīng)6h。離心除去雜質(zhì)，得到的上清液過分子量3000的超慮膜，將超慮外液經(jīng)真空濃縮后冷凍干燥，得到32g巖藻聚糖硫酸酯低聚糖產(chǎn)品。
本實(shí)施例中所用的氧化劑過氧化氫可改用次氯酸或亞硝酸或它們的鹽，所述的巖藻聚糖硫酸酯和氧化劑的重量比為1∶1～3。所述的加熱溫度為60-120℃。
本發(fā)明中所用的巖藻聚糖硫酸酯可從海帶、裙帶菜、馬尾藻、羊棲菜等褐藻中提取。制得的巖藻聚糖硫酸酯低聚糖的含有巖藻糖基團(tuán)5-35％，有機(jī)硫酸酯基團(tuán)5-25％，糖醛酸基團(tuán)1-15％。
權(quán)利要求
1.一種巖藻聚糖硫酸酯低聚糖的制備方法，其特征是將巖藻聚糖硫酸酯配制成水溶液，加入氧化劑，將所得混合溶液加熱；用截留分子量3000-5000的膜超濾；將超濾外液真空濃縮后冷凍干燥。
2.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征是所述的加熱溫度為60-120℃。
3.如權(quán)利要求書1所述的制備方法，其特征是所述的氧化劑為過氧化氫或次氯酸及其鹽或亞硝酸及其鹽，所述的巖藻聚糖硫酸酯和氧化劑的重量比為1∶1～3。
4.如權(quán)利要求書1所述的制備方法，其特征是所述的水溶液中巖藻聚糖硫酸酯的重量百分濃度為0.5-5。
全文摘要
一種巖藻聚糖硫酸酯低聚糖的制備方法，其特征是將巖藻聚糖硫酸酯配制成水溶液，加入氧化劑，將所得混合溶液加熱；用截留分子量3000－5000的膜超濾；將超濾外液真空濃縮后冷凍干燥。所述的氧化劑為過氧化氫或次氯酸及其鹽或亞硝酸及其鹽，所述的巖藻聚糖硫酸酯和氧化劑的重量比為1∶1～3。本發(fā)明具有步驟少，容易操作，成本低等優(yōu)點(diǎn)，適于工業(yè)化生產(chǎn)。制備的巖藻聚糖硫酸酯低聚糖對由四氯化碳、D－氨基半乳糖和脂多糖引起的肝損傷小鼠有較強(qiáng)的保護(hù)作用，能顯著降低血清中血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的活性和脂質(zhì)過氧化物的含量，提高超氧化物岐化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的活性，具有保肝護(hù)肝的功能。亦可作為海洋藥物或保健食品的原料。
文檔編號(hào)C07H3/06GK1517356SQ0311183
公開日2004年8月4日 申請日期2003年1月15日 優(yōu)先權(quán)日2003年1月15日
發(fā)明者薛長湖, 蔡躍飄, 李兆杰, 許加超, 徐杰, 歐昌榮, 趙雪 申請人:中國海洋大學(xué)